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    Ementa 03 04

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    julianapalma2008
    O documento apresenta a ementa semanal de uma escola com as refeições servidas de segunda a sexta-feira, incluindo sopa, prato principal, salada e sobremesa para cada dia, com informação sobre calorias e possíveis alergénios.

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    Agrupamento de Escolas de Vila Real de Santo António

    Informação nutricional
    Energia
    Ementa Semanal - 04 a 08 de março (Kcal)
    Alergé

    SOPA Sopa de Agrião 84,9 12


    Segunda-feira

    D.MEDITERRÂNICA Ovos mexidos com cogumelos e arroz branco 332 3


    Favas guisadas com cenoura, curgete e couve-lombarda e arroz branco 407
    SALADA Alface, Tomate e Cenoura 35
    SOBREMESA Fruta da Época (min. 3 variedades)/Fruta cozida 74,9/78
    SOPA Sopa Camponesa 113,6 12
    Terça-feira

    D.MEDITERRÂNICA Pescada cozida com batatas e bróculos 300,04 4


    Salada de batata bróculos e cenoura 206,9
    SALADA Milho, pepino e tomate 63,7
    SOBREMESA Fruta da Época (min. 3 variedades) 74,9
    SOPA Creme de Cenoura e couve branca 97 12
    Quarta-feira

    D.MEDITERRÂNICA Frango Estufado com ervilhas cenoura e esparguete 440,1 1


    Jardineira de legumes 451,1
    SALADA Alface, couve-roxa e pepino 41,1
    SOBREMESA Fruta da Época (min. 3 variedades) 74,9
    SOPA Grão com nabiças 101,2 12
    Quinta-feira

    D.MEDITERRÂNICA Perca no forno com limão e batata dece assada 379,2 4


    Grão de Bico estufado com caril e batata doce 373,5
    SALADA Alface, beterraba e cenoura 45,1
    SOBREMESA Fruta da Época (min. 3 variedades) 74,9 7
    SOPA Legumes 86,1 12
    Sexta-feira

    D.MEDITERRÂNICA Rancho 515,18


    Rancho vegetariano 400
    SALADA Cenoura, couve-roxa e tomate 43,5
    SOBREMESA Fruta da Época (min. 3 variedades) 74,9

    NOTA: Ementa sujeita a alterações, por motivos imprevistos. Ementas elaboradas com base na Circular n.º 3/DSEEAS/DGE/2013, nas Orientações sobre Ementas e Refeitórios Escolares de julho
    2018 e no Regulamento UE n.º 1169/2011 (alergénios) - as refeições poderão conter: 1-cereais com glúten, 2- crustáceos,3- ovo, 4-peixe, 5- amendoins, 6-soja, 7- leite/lactose, 8- frutos de casca
    rija, 9- aipo, 10-mostarda, 11- sementes de sésamo,,12- sulfitos/dióxido de enxofre, 13-tremoço , 14- moluscos, não podendo ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para dúvidas e
    esclarecimentos relacionados com os alergénios ou outros assuntos, por favor contacte as responsáveis da cozinha.

    Observação : Ementas DGEstE - Lotes 3 e 4

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