Plano de Negocio Criatorio Araujo

Nossa missão:
A família Araujo sempre gostou muito de apreciar essa iguaria que é tão consumida no
Brasil inteiro.
Quando foram residir no sul do país, perceberam a inexistência do ovo de codorna em
conserva temperado, só achavam em conserva tradicional e no máximo o defumado em
conserva. Com isso em mente e depois de estudar e analisar o mercado e ver que a
aceitação do ovo em conserva já com temperos ou sabores era real veio a ideia de começar
a fazer os ovos em conserva já temperados, porém um grande problema apareceu, onde
conseguir a matéria prima, ou seja, o ovo in natura e o mais importante conseguir aliar
qualidade e preço acessível e justo para o consumidor?
Tendo essa dificuldade da matéria prima foi visto que as gigantes das conservas absorvem
toda a produção de ovos dos pequenos e médios produtores da região, sendo assim e depois
de muito estudo sobre o assunto, buscando sempre o conhecimento mais profundo do
assunto veio a ideia de produzir nossa própria matéria prima, os ovos de codorna, buscando
profissionais da área como veterinários, nutricionistas, melhores fornecedores de insumos,
cursos especializados sobre manejo e etc. Começamos desta maneira a criação das nossas
próprias codornas onde teríamos o controle de qualidade total do produto em todas suas
fases e assim nasceu o Criatório Araujo.
Onde a principal missão é entregar um produto de extrema qualidade, sabor, preço acessível,
onde terá a experiência e praticidade para o cliente. Afinal de contas nada como ganhar
tempo em um mundo tão corrido e aproveitar mais tempo aquele churrasco de família ou
amigos ou ainda uma reunião onde só precisa abrir a embalagem e saborear um produto de
qualidade feito e pensado em você, porque assim como nós do Criatório Araujo, nós
amamos ovos de codorna em conserva.
Qual o ramo do negócio?

Fabricação de ovos de codorna em conserva e futuramente a venda de ovos galados, aves
vivas e abatidas. Sendo que na conserva terá 4 linhas de produto.
1° linha conserva tradicional
2° linha conserva temperada
3° linha conserva defumada temperada
4° linha conserva Premium com receitas exclusivas feitas por chefes de cozinha.
Quais são os clientes? Perfil.
Todos os públicos com foco em redes varejistas e restaurantes
Quais são as necessidades dos clientes?
Ter um produto diferenciado e prático no qual o cliente possa ter custo x benefício x
qualidade em um único produto.
Qual será a forma de atender às necessidades dos clientes?

Venda através de mídias digitais e redes sociais, venda direta e distribuição em PDV’s de vários segmentos
em vários bairros e cidades.
PLANO DE MARKETING
Descrição do Produto.
Ovos de codorna em conserva temperados ou não
Qual o diferencial, ou vantagem competitiva?

Ter um produto diferenciado e prático no qual o cliente possa ter custo x benefício x qualidade em um único
produto.
Definição do preço (sem os selos do governo)

1° linha conserva tradicional = R$10,00
2° linha conserva temperada = R$12,00
3° linha conserva defumada temperada = R$14,00
4° linha conserva Premium com receitas exclusivas feitas por chefes de cozinha. Ainda sem preço definido.
Propaganda.
Mídias digitais e redes sociais, propaganda física (cartazes, banners e etc.) e boca a boca.
Escolha do ponto, Distribuição do produto.

O local de construção foi escolhido em um bairro mais rural, onde mora a família Araujo e onde existe um
silêncio que ajuda bastante na produção, pegando como exemplo para 4 mil aves são necessários um espaço
de 60m² que será construído e forrado em pvc onde fica melhor a higienização e controle de temperatura,
uma cozinha de produção de 4 m² com uma geladeira um fogão industrial de uma ou duas bocas com
prateleiras mesas, uma maternidade de 3 m² para chocadeiras e pinteiros e ainda um depósito de 4m² para
rações e insumos. A distribuição se dará com a pronta entrega do produto para o consumidor final ou lojista.
Previsão de vendas (unidades).

A capacidade mínima de vendas é diretamente proporcional à produção e como será um trabalho voltado
para B2B à ideia é vender a produção diária, mantendo uma reserva de 5% da produção para posteriores
trocas.
CONCORRÊNCIA
Quem são os concorrentes mais fortes? Nosso produto não tem concorrentes para a maioria da linha, porém,
na nossa linha tradicional temos as grandes marcas onde nosso diferencial será o preço e qualidade.
INVESTIMENTOS INICIAIS (R$ - Projeção para um ano de funcionamento – 12 meses)
Detalhamento inicial 12 meses
Reformas e adequações do imóvel inicial de 16 m²,Móveis e equipamentos iniciais R$6100,00 R$6600,00
para 1000 codornas
Fogão alta pressão duas bocas, mesa, pia, encanamento, geladeira, descascador de ovos,
cesto para cozimento e trincagem de ovos, Bebedouro Automático Tipo Niple, Motor
Para Chocadeira 5/6rpm 220v 4w Com Suporte E Manivela, Termômetro Com
Higrômetro Máxima E Mínima, Kit 1 Resistência Chocadeira 220v + 4 Roldanas + 1
Conector, Termostato Digital W3002 110v/220v, Resistencia Para Chocadeiras De
Ovos 130w/200w/400w, Relé Temporizador Digital, pvc laminado, porta pvc, madeira
para estruturas,tela pvc, materiais para acabamentos (elétricos e hidráulicos), futuros
reparos
Veículos, manutenção de básica do carro que já se possui, variável por dia. ------------- -------------
Despesas pré-operacionais (abertura da empresa) ------------- -------------
Estoque inicial de produto/material R$1500,00 R$1500,00
2000 ovos galados com eclosão à 50% de fêmeas, se terá 1000 codornas plantel próprio,
após 18 dias para nascimento e 60 dias para produção de 90% de ovos dia, 10% perda
na produção (900 ovos dia, 27 saches dia)
Publicidade e propaganda R$600,00 R$1200,00
Banners, perfurarte carro, panfletos e brindes para clientes específicos ou campanhas
de marketing
Outros R$1500,00 R$1500,00
Reparos ou complementação de material para as aves em geral
TOTAL DE INVESTIMENTOS R$9700,00 R$10.800,00
ANÁLISES FINANCEIRAS (R$ - Projeção para um ano de funcionamento – 12 meses)

Custos dos produtos
Detalhamento Inicial/mês 12 meses
Custo do produto (material) 750kg/mês ração 9.000 kg/ano ração
Ração e insumos para produção de conserva para1000 codornas Média de R$1650,00 Média R$19.800,00
mês Embalagem R$180,00 Embalagem R$2.160,00
Salários e encargos com pessoal (da produção 1000 codornas) ----------- --------------
Depreciação de máquinas de produção ----------- --------------
Manutenção de máquinas de produção ----------- --------------
TOTAL DE CUSTOS DE PRODUTOS R$1830,00 R$21.960,00
Despesas operacionais
Detalhamento Inicial/mês 12 meses
Salários e encargos pessoal (administrativo) ------------------- ------------------
Água, luz, telefone e internet, gás. R$770,00 R$9240,00
Prestação de serviços (contador) ------------------- ------------------
Aluguel R$400,00 R$4.800,00
Manutenção máquinas da administração e material de consumo ------------------ ------------------
Comissões de vendedores/representantes ------------------ ------------------
Outros (preventivos de doenças como remédios e afins) R$500,00 R$6.000,00
TOTAL DAS DESPESAS OPERACIONAIS R$1.670,00 R$20.040,00
RECEITA DE VENDAS
Detalhamento
Preço unitário de venda dos produtos (média) R$12,00
Previsão de Vendas em um ano 9720 unidades
RECEITA BRUTA TOTAL ano para 1000 codornas (Preço Unitário X R$ R$116.640,00
Previsão de Venda)
DEMONSTRATIVO DOS RESULTADOS
Detalhamento VALOR
Receita bruta de vendas mês para 1000 codornas a partir do começo de R$9.720,00
produção dos ovos (60 dias)
Custos dos produtos vendidos mês para 1000 codornas R$1.830,00
Despesas operacionais (gasolina e afins) R$700,00
Receita líquida de vendas R$7.190,00
LUCRO LÍQUIDO DA EMPRESA EM UM ANO R$86,280,00
Conforme detalhado acima, a proposta que segue é sobre o investimento de capital se tornando sócio com
10% da empresa ou o empréstimo do valor inicial sendo o pagamento de forma parcelado a combinar com
carência de 60 dias (para o começo da produção) e a primeira parcela para 30 dias subsequente ao término
da carência com acréscimo de 35% de juros do valor total (R$11.530,00 + R$4035,00= R$15.565,00) e
acréscimo de 8% ao valor total inicial ao mês (R$11.530,00 ÷ 24 parcelas = R$480,41 + 8% = R$518,85) se
o parcelamento for superior a 24 meses, para a criação de 1000 codornas, o objetivo é estar em muito pouco
tempo com 4000 codornas onde se multiplica o valor total por 4, nesse ponto entra um custo de
documentações, contratação de veterinário responsável e nutricionista que não passa de 5% da receita bruta,
com isso o produto poder ser vendido a nível nacional e assim multiplicando a receita e crescendo cada vez
até chegar no patamar de 10000 codornas, onde o ideal seria o maquinário já totalmente automatizado de
onde seria reinvestido 30% da renda líquida para a compra e modernização da marca, lembrando que o
esterco das aves durante todo o processo também seria vendido junto a agropecuárias ou utilizado para o
biodigestor produzindo o gás suficiente para o cozimento dos ovos.

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Quais são as necessidades dos clientes?

Qual será a forma de atender às necessidades dos clientes?

Qual o diferencial, ou vantagem competitiva?

Definição do preço (sem os selos do governo)

Escolha do ponto, Distribuição do produto.

Previsão de vendas (unidades).

ANÁLISES FINANCEIRAS (R$ - Projeção para um ano de funcionamento – 12 meses)

Previsão de Vendas em um ano 9720 unidades

LUCRO LÍQUIDO DA EMPRESA EM UM ANO R$86,280,00

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