Ementa SEC - CMSoure - 7out1nov
Ementa SEC - CMSoure - 7out1nov
Ementa SEC - CMSoure - 7out1nov
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
cenoura)(1)(2)(3)(4)(6)(9)(10)(11)(14)
(2)(4)(9)(10)(11)(14) (9)(10)(11)
Prato Abrótea assada no forno , Batata assada 24,2 9,2 23,9 279,6
4ª Feira
Vegetariano Grão assado com molho de tomate(9)(10)(11), Batata assada(9)(10)(11) 66,1 13,1 18,7 483,6
(A batata será cozida em caso de impossibilidade de assar)
Sopa Creme de legumes (cenoura, nabo e alho-francês) (9) 20,0 1,6 3,8 124,2
pimento)(2)(4)(9)(10)(11)(14)
Vegetariano Feijão branco estufado com cenoura e pimentos((6)(13), Arroz branco 87,5 10,8 23,3 587,0
195,2 /
Sobremesa Crema catalana(1)(3)(7)(12) / Fruta da época 17,2 / 14,9 11,5 / 0,4 5,7 / 0,7
70,6
Notas:
* A fruta será definida de acordo com a sazonalidade;
* A ementa poderá sofrer alterações por motivos imprevistos.
Alergénios: (1) Cereais c/ Glúten; (2) Crustáceos; (3) Ovo; (4) Peixe; (5) Amendoim; (6) Soja; (7) Leite;
(8) Frutos de Casca Rija; (9) Aipo; (10) Mostarda; (11) Sésamo; (12) Sulfitos; (13) Tremoço; (14) Moluscos
Dada a possibilidade de haver variantes nos ingredientes utilizados na confeção, os diferentes componentes da refeição podem conter vestígios de qualquer um dos 14
alergénios mencionados na legenda.
(g) (g) (g) (Kcal)
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Vegetariano (1)(3)(6)(8)(9)(10)(11)
Bolonhesa de soja 52,3 11,2 46,5 529,5
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Sopa (6)(13)
Feijão branco com nabiças 16,9 1,5 4,7 112,2
Vegetariano (9)(10)(11)
Arroz de lentilhas e couve 86,9 9,9 25,1 561,3
(1)(3)(6)(7)(8)(12) 70,6 /
Sobremesa Fruta da época / Gelatina 14,9 / 27,4 0,4 / 0,0 0,7 / 0,0
111,9
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
(9)(10)(11)
Carne de porco estufada aos cubos c/ ervilhas e cenoura ,
Prato 30,3 16,0 35,9 424,6
4ª Feira
(1)(3)(6)(10)
Macarronete
Vegetariano (6)(9)(10)(11)(13) (1)(3)(6)(10)
Feijão vermelho estufado com cenoura , Macarronete 74,4 11,2 24,3 541,8
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Sopa (9)
Creme de alho francês 17,3 1,6 3,5 109,4
Prato (2)(3)(4)(9)(10)(11)(14)
Meia desfeita de bacalhau (grão-de-bico, batata e ovo) 33,7 15,9 38,2 441,4
5ª Feira
Vegetariano (9)(10)(11)
Assado de grão com batata e espinafres 65,,9 13,7 20,4 498,3
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
(9)(10)(11)
Ervilhas estufadas com cenoura e pimento vermelho , Arroz
Vegetariano 68,8 10,8 17,8 485,0
(9)(10)(11)
branco
Hortícolas Salada de alface e tomate 2,2 0,2 1,3 18,4
Notas:
* A fruta será definida de acordo com a sazonalidade;
* A ementa poderá sofrer alterações por motivos imprevistos.
Alergénios: (1) Cereais c/ Glúten; (2) Crustáceos; (3) Ovo; (4) Peixe; (5) Amendoim; (6) Soja; (7) Leite;
(8) Frutos de Casca Rija; (9) Aipo; (10) Mostarda; (11) Sésamo; (12) Sulfitos; (13) Tremoço; (14) Moluscos
Dada a possibilidade de haver variantes nos ingredientes utilizados na confeção, os diferentes componentes da refeição podem conter vestígios de qualquer um dos 14
alergénios mencionados na legenda.
(g) (g) (g) (Kcal)
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Sopa (9)
Abóbora com espinafres 16,0 1,8 3,5 106,1
Prato (3)(4)(6)(9)(10)(11)
Empadão de cavala com ervilhas (com arroz) 43,7 16,6 28,9 449,4
2ª Feira
Vegetariano (9)(10)(11)
Empadão de ervilhas (com arroz) 64,8 10,5 16,7 456,8
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Sopa (9)
Juliana de legumes (alho francês e cenoura) 19,7 1,5 3,7 122,1
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
(9)(10)(11)
Lentilhas salteadas com cenoura e pimentos , Arroz de
Vegetariano 92,1 10,3 26,1 594,8
(9)(10)(11)
tomate
Hortícolas Feijão verde e couve-flor cozidos 6,0 0,3 2,1 43,3
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Vegetariano (6)(13)
Salada de feijão-frade, batata, curgete, tomate e pimentos 58,9 10,9 23,1 471,2
Notas:
* A fruta será definida de acordo com a sazonalidade;
* A ementa poderá sofrer alterações por motivos imprevistos.
Alergénios: (1) Cereais c/ Glúten; (2) Crustáceos; (3) Ovo; (4) Peixe; (5) Amendoim; (6) Soja; (7) Leite;
(8) Frutos de Casca Rija; (9) Aipo; (10) Mostarda; (11) Sésamo; (12) Sulfitos; (13) Tremoço; (14) Moluscos
Dada a possibilidade de haver variantes nos ingredientes utilizados na confeção, os diferentes componentes da refeição podem conter vestígios de qualquer um dos 14
alergénios mencionados na legenda.
(g) (g) (g) (Kcal)
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Sopa (9)
Alho-francês com couve coração 17,2 1,5 4,0 112,1
(1)(6)(9)(10)(11)
Almôndegas de aves estufadas com ervilhas e cenoura , Massa
Prato 44,5 20,6 40,3 542,6
2ª Feira
(1)(3)(6)(10)
farfalle
Vegetariano (1)(3)(6)(9)(10)(11)
Massa com ervilhas, cenoura, tomate 56,4 11,2 19,1 444,9
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
(2)(4)(9)(10)(11)(14)
Cubos de pescada assados em cama de couve e pimento ,
Prato 52,9 12,0 31,1 454,8
3ª Feira
(9)(10)(11)
Arroz branco
(6)(9)(10)(11)(13)
Feijão branco assado em cama de couve e pimento , Arroz
Vegetariano 86,1 11,0 25,0 591,6
(9)(10)(11)
branco
Hortícolas Brócolos e couve-flor cozidos 1,4 0,3 2,1 19,5
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Pão (1)
Pão de mistura 24,2 0,6 4,1 122,6
Sopa (6)(13)
Feijão-frade com nabiças 17,5 1,5 4,8 113,5
Prato (2)(3)(4)(9)(10)(11)(14)
Paloco à Gomes de Sá (bacalhau, batata cozida, ovo e salsa) 24,2 14,8 23,4 327,0
5ª Feira
Vegetariano (1)(6)(8)(9)(10)(11)
Soja estufada com couve-flor e salsa , Batata cozida 41,4 10,3 45,0 472,4
(1)(3)(7) 70,6 /
Sobremesa Fruta da época / Pudim 14,9 / 19,0 0,4 / 0,8 0,7 / 2,4
93,0
Pão
Sopa
Prato
6ª Feira
Vegetariano
Hortícolas
Sobremesa
Notas:
* A fruta será definida de acordo com a sazonalidade;
* A ementa poderá sofrer alterações por motivos imprevistos.
Alergénios: (1) Cereais c/ Glúten; (2) Crustáceos; (3) Ovo; (4) Peixe; (5) Amendoim; (6) Soja; (7) Leite;
(8) Frutos de Casca Rija; (9) Aipo; (10) Mostarda; (11) Sésamo; (12) Sulfitos; (13) Tremoço; (14) Moluscos
Dada a possibilidade de haver variantes nos ingredientes utilizados na confeção, os diferentes componentes da refeição podem conter vestígios de qualquer um dos 14
alergénios mencionados na legenda.