Escolas 2º e 3º Ciclo e Secundárias - 6

MUNICÍPIO DE BRAGA

Semana de 5 a 9 de Dezembro de 2022

Alergénios (*) Prot. HC Açúc. Lip AG Sat Sal Kcal

Sopa de couve branca 6,3 16,5 8,5 2,0 0,3 0,2 108,7

almôndegas de aves estufadas com molho de tomate e 17,3 27,6 2,4 18,3 0,8 0,1 347,0
Normal
massa esparguete
Segunda-Feira

almôndegas de
ervilhas estufadas com cenoura e pimento e massa aves (glúten,
Vegetariana soja, sulfitos); 12,8 35,4 5,7 6,5 1,0 0,2 254,3
esparguete massa (glúten);
pão (glúten)
Salada/Legumes alface, couve roxa e tomate 2,5 4,2 3,8 0,2 0,0 0,0 27,6

Sobremesa fruta da época 0,6 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Sopa creme de ervilhas 7,0 17,6 7,8 1,8 0,2 0,3 114,9

Normal filetes de abrótea no forno com arroz de cenoura 19,9 26,4 2,1 5,3 0,8 0,3 235,8
Terça-Feira

Vegetariana grão-de-bico no forno com arroz de cenoura abrótea, pão 12,8 54,4 3,5 7,8 1,0 0,2 343,8
(glúten)
Salada/Legumes cenoura, milho e pimento 1,7 9,2 2,4 0,6 0,0 0,2 48,6

Sobremesa fruta da época 0,6 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Sopa de alho francês com curgete 7,5 18,4 9,8 2,0 0,3 0,3 121,2

jardineira de carnes (carne de porco, carne de vaca, 23,6 22,3 7,0 9,5 2,3 0,3 269,8
Normal
batata, e legumes)
Quarta-Feira

jardineira vegetariana (feijão vermelho, batata e pão (glúten) 11,6 40,4 7,0 0,9 0,1 0,2 217,0
Vegetariana
legumes)
Salada/Legumes cenoura, ervilha e pimento 2,8 5,4 3,0 0,4 0,1 0,1 36,0

Sobremesa fruta da época 0,6 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Sopa
Normal feriado
Quinta-Feira

Vegetariana
Salada/Legumes
Sobremesa
Pão

Sopa de couve flor 7,4 15,7 7,4 1,8 0,2 0,3 108,6

salada de frango (massa espiral, frango, ovo, cenoura e 37,5 16,6 3,6 29,6 6,6 0,6 483,3
Normal
ervilhas)
Sexta-Feira

massa (glúten);
salada de legumes (massa espiral, cogumelos, cenoura e ovo; cogumelos
7,6 28,3 5,1 6,2 0,9 0,2 201,1
Vegetariana (sulfitos); pão
ervilhas) (glúten)
Salada/Legumes alface, cenoura e couve roxa 2,5 4,9 4,4 0,1 0,0 0,1 29,6

Sobremesa fruta da época 0,6 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)

NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas.
Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador.
A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.

O primeiro cartão de Boas Festas de que se tem notícia surgiu em Londres (Inglaterra), no ano de
1834.

O pintor John Callicot Horsley dividiu um pedaço de cartolina quadrada em três partes: ao centro
desenhou uma família reunida ao redor de uma mesa bastante farta, comemorando o Natal
alegremente. No vuma parte desenhou crianças pobres recebendo comida e roupas e, na outra
parte, escreveu a seguinte mensagem: Um alegre Natal e um feliz Ano Novo ! (A merry Christmas
and a happy New Year to you!)
O pintor fez esse cartão por encomenda de Henry Cole, director do British Museum de Londres, que
imprimiu cópias e enviou para os familiares e amigos.
Escolas 2º e 3º Ciclo e Secundárias - 7
MUNICÍPIO DE BRAGA

Semana de 12 a 16 de Dezembro de 2022

Alergénios (*) Prot. HC Açúc. Lip AG Sat Sal Kcal

Sopa creme de brócolos 7,2 14,6 6,5 2,2 0,3 0,2 107,0

Normal arroz de cavala com molho de tomate cavala; rissóis

25,4 35,0 0,6 14,0 2,1 1,5 371,2
Segunda-Feira

rissóis de tofu com espinafres no forno com arroz de de tofu e

6,0 43,5 5,1 8,5 1,5 0,1 278,8
Vegetariana espinafres
tomate (gluten, ovo,
soja, sulfitos);
Salada/Legumes couve roxa, pimento e tomate pão (glúten)
2,1 4,6 4,1 0,3 0,0 0,0 28,2

Sobremesa fruta da época 0,6 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Sopa de grão de bico e espinafres 7,7 2,5 0,3 16,8 6,3 0,5 120,4

perninha de frango assada com orégãos e massa 31,2 21,7 1,1 8,9 1,6 0,4 295,2
Normal
cotovelos
Terça-Feira

massa (glúten);
cogumelos
Vegetariana cogumelos no forno com lentilhas e massa cotovelos (sulfitos); pão
10,0 31,9 1,8 6,1 0,9 0,1 225,6

(glúten)
Salada/Legumes alface, cenoura e couve roxa 2,5 4,9 4,4 0,1 0,0 0,1 29,6

Sobremesa fruta da época 0,6 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Sopa creme de alho francês e abóbora 6,6 17,9 9,3 1,9 0,3 0,3 114,9

Normal pescada estufada com arroz de cenoura 24,0 29,0 2,4 6,9 1,0 0,5 277,2
Quarta-Feira

pescada;
Vegetariana favas estufadas com pimento e arroz de cenoura gelatina 15,3 42,2 4,7 6,1 0,9 0,2 288,4
(sulfitos); pão
Salada/Legumes cenoura, feijão verde e ervilhas (glúten)
3,5 3,9 3,5 0,4 0,1 0,1 44,4
0,6 / 9,4 / 9,3 / 0,6/ 0,0 / 0,0/ 42,5/
Sobremesa fruta da época/gelatina 1,5 13,7 13,6 0,0 0,0 0,0 60,8
Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Sopa de couve branca e cenoura 6,3 16,5 8,5 2,0 0,3 0,2 108,7

febras estufadas com feijão vermelho e massa 27,8 28,0 1,8 10,0 2,2 0,2 313,6
Normal
esparguete
Quinta-Feira

feijão vermelho estufado com cenoura e repolho, massa massa (glúten);

18,9 65,6 4,4 6,8 0,8 0,2 400,8
Vegetariana pão (glúten)
esparguete
Salada/Legumes alface, beterraba e cenoura 2,3 6,4 6,2 0,1 0,0 0,3 35,2

Sobremesa fruta da época 0,6 9,4 9,3 0,3 0,0 0,0 42,5

Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Sopa saloia 4,1 15,6 5,0 1,3 0,1 0,2 90,7

Normal bacalhau gratinado com molho branco e batata 26,2 26,7 4,4 6,5 1,3 0,4 274,4
bacalhau;
Sexta-Feira

legumes gratinados (couve flor, brócolos e cenoura) molho branco

22,6 58,0 7,9 6,7 1,0 0,3 387,6
Vegetariana (glúten, leite);
com feijão branco e batata assada aletria (glúten,
Salada/Legumes alface, cenoura e milho leite; ovo); pão 2,1 8,8 2,0 0,5 0,0 0,2 48,0
(glúten)
0,6 / 9,4 / 9,3 / 0,6/ 0,0 / 0,0/ 42,5/
Sobremesa fruta da época/aletria 3,6 18,0 6,5 1,3 0,6 0,1 97,9
Pão pão de mistura 4,1 24,2 0,9 0,6 0,1 0,7 121,4

Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g)

NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas.
Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador.
A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.

1949 - Os cartões de boas-festas

Um desenho enviado por uma criança checa, Jitka Samkova,
para agradecer o apoio prestado pela UNICEF à sua aldeia, dá
aos responsáveis da UNICEF a ideia de angariar fundos através
da venda de cartões de boas festas.

É o início das campanhas de cartões que permitem financiar

uma parte importante dos programas da UNICEF.