立川の二郎系。 中ラーメン豚マシうずらトッピングヤサイアブラにて。 刻みニンニクは卓上にあるのでコールしません。 そのままだとちょっと物足りず、カラメを入れると結構ちょうどいい好みの味になりました。 豚はホロホロ系。うずらはトッピングしてみましたがなくてもいいかも。
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汁なしマシルー豚マシ 全部マシにして何とか完食 美味しかったです
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ずっと行きたかった立川マシマシさん。総本店です。 立川たま館にあります。最近通ってる（笑） 思ったよりお腹いっぱいになりました。連食したかったけど無理でした( ;-д-) 麺の量も150gから選べますし、時間を外せば並びもないです。 【メニュー/金額】 小ラーメン 麺量200g ┗150g〜450gまで同料金。150gはウズラの卵付き ※私のこのみ 野菜ふつう、あぶらまし ┗野菜、ニンニク、あぶら共にマシマシまでOK 【スープ】 微乳化スープ。味はあまり濃くないです。 【麺】 中太縮れ麺。 麺はかなり柔らかめです。そのため、ワシワシした感じはないので食べやすいかも。 【具材】 豚 ┗この豚美味しいです。ほろほろで厚みがあって豚ましにしたいくらい好みでした。 野菜 ┗もやしとキャベツ。もやしがクタ気味ではなく結構シャキッとしているのでデフォでも割りとボリュームあります。マシにする時はちょっと気合い必要かも。 あぶら ┗非常に美味しいあぶらです。私は※天地返ししないので、あぶらともやし一緒に食べたら神でした。 ※天地返し:野菜と麺をごそっと入れ替えて食べること 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
14時過ぎのランチはこちらのお店。ピークは過ぎたと思いましたが、結構混んでいました。入口の券売機でミニラーメン(900円)と豚マシ(250円)の食券を購入して正面のカウンター席へ。チケットを渡すと10分程で野菜とアブラを聞かれ、両方普通でコールしました。 まずはヤサイを突き崩します！ そしてスープ。野菜と豚のおいしさが滲み溶けているような感じは乳化の良さを感じ、またカエシのバシッと効いた塩の強さは乳化を感じさせず旨いd(^_^o) 麺は太縮れ麺。見た目より柔らかに茹でてあり、食べやすいですね！不思議なのは食べるのに時間かかっても伸びずないです(^^) チャーシューはたっぷり！ホロホロ柔らかで旨い！！モヤシは細くてシャキシャキ。キャベツは少なめです。ミニは麺150gですが、うずらのたまごが2個入っています。 ミニでも豚を増したので、お腹いっぱいになりました！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ
【ガツン！とガッツリ！立川マシマシ！☆ここが！総本店だ！】 東京都立川市錦町。二郎インスパイアでは大勢力の「立川マシマシ」立川総本店です。ラーメン・つけ麺・汁なし麺・すごい冷やし中華・マシライス等、ガツン！とガッツリ！頂くことが出来るラーメン店ですよ。最寄りは、中央線・青梅線・南武線・多摩都市モノレールの立川駅。憧れだった、立川マシマシ総本店のラーメンに大満足♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ラーメン店が数店舗入った「らーめん たま館」。一条流がんこ、井の庄、好きなラーメン店が軒を連ねていますが、今日の目的はモチロンこちら( ´∀`)σ 黄色い立川マシマシのブタさん看板が目印です。 平日13時半、先客後客多数でほぼ満席。店員さんは、店主さんと思われる方、女性２名で、計３名。お冷やはセルフ。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 中ラーメン 900円 小ラーメン(麺200g)と中ラーメン(麺300g)が同じ900円なので、もちろん中で。コールは、ヤサイマシ・アブラマシでお願いしました。刻みニンニクは卓上にあります。仕事中なので、我慢したけど(ﾉД`) 太麺なので茹で時間が掛かります。 10分ほどで着丼。先ずはトップのアブラを数口。いわゆる、ヅケアブラなので醤油味。もやしとキャベツの小山を攻略しつつ、スープをば頂きます。乳化気味、甘味と塩気がバランス良い豚骨醤油ですな。麺は二郎系定番のモチモチびろびろ太麺。ホロホロ肉厚のブタも良い出来ですよ。全体のバランスが良くて、美味しいねぇ(*^￢^*) 今回は控え目にしたけど、食べやすいのでマシマシでも十分可能だったかな。とは言え、大満足の１杯でした(≡^∇^≡) 立川マシマシLOVE♪︎♪︎♪︎ #関脇 #2023年45杯目 #®️人気店 #立川マシマシ #総本店 #ガツン！とガッツリ！ #らーめん「たま館」 #持ち帰りぶた＆あぶら #二郎系ラーメン #つけ麺 #汁なし麺 #マシライス #テイクアウト可 #再訪可能性非常に高い #すごい冷やし中華が気になる
