更新日:2025年02月14日
グルメ雑誌で東京1位に選ばれた人気のハンバーグのお店
【ガーリックバターソースに浮かぶチーズハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は市ヶ谷の 『旬菜ステーキ処 らいむらいと』 1986年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.66」 直近2024年のステーキ・鉄板焼き 百名店に初選出。 王道の枠にとらわれず、 和風にアレンジした創作料理が 得意なステーキハウス。 少し暗めのムーディな店内で、 地下階に通されたのですが想像以上に広いです。 地下ではあるものの スマホの電波は5Gではなく4Gになりつつも 普通に繋がります(なお当方、ahamoユーザー) …やはりMVNO回線よりもMNOの方が、 地下や郊外で使用時の安定性が高い気がします(笑) さておきコチラ、ランチメニューに 独特なチーズハンバーグがありチェックしてたのです♪ ■らいむらいと風チーズハンバーグ(250g) …¥1980 大根サラダ、 食後のコーヒーorアイスクリーム付 プクプクと泡だった ガーリックバターソースの海に浮かぶハンバーグ! 和牛と国産豚の合い挽きの生地は フワフワではなく、 みっちりと肉同士の凝縮感があり肉汁感は少なめ。 マッシブで締まった食感にまとまってます。 一般的にチーズハンバーグって、 液体状に完全に溶かしたチーズを ハンバーグに絡ませてコクを出す方向性が多いですが、 この店はチーズは半溶けにとどめてソリッドな質感を保っています。 …その代わりに大量のガーリックバターソースと フライドガーリックにより、 コクとガツンとしたパンチを出しています。 まぁこのソースがめっちゃギルティで罪悪感高い。 トランス脂肪酸を摂取してるなぁと自覚しつつ ハンバーグに浸してオン・ザ・白米が止まりません。 もし卓上にスプーンが用意されてたら、 お行儀悪いですが、このソースを白米に 直接ぶっかけて食べてるかもw それ位に「米泥棒」なソースです。 こんなに米類に合うとは予想してなかった(笑) 「ソースが勿体ないなぁ」と思った私は一計を案じた。 添え物のマッシュポテトをほぐして ガーリックバターソースに漬けてなじませて3分間放置。。。 ソースが染みこんだ濃厚なポテトを堪能して完食です♪ ~あとがき~ 以上、『旬菜ステーキ処 らいむらいと』でした。 店のキャッチコピー通り、 創作性の高い「斜め上」なハンバーグを堪能できました♪ やや塩気強めですが、 こういうガーリックバターソースの チーズハンバーグって他になく楽しませてくれました。 ぜひお試しを
肉厚タンに驚愕、最後まで飽きないコースが魅力の炭火焼肉店
肉好きなら一度は行くべきと噂に聞いてた「炭火焼きなかはら」に初訪問。 市ヶ谷駅からも近く少し坂を登った所にあります。 近隣にコインパーキングもあるので車でも行きやすいです。 本当はここの悶絶コースが気になっていたのですが現在悶絶コースはやっていないとの事で今回は『幻のタンコース』 を注文。 こちらも事前予約必須のコースなので期待値は高め♪ [コース内容] ☆自家製コンビーフ ・キムチ三種 ・ナムル三種 ・牛テールスープ ・ユッケ ☆タン元 ☆タン先 ☆タン下 ☆サーロイン ☆エンピツ ・サガリ ☆リブ芯 ・シンタマカブリ ・イチボ ・カメノコ ・ホルモン ・ミノ ・牛丼 ・ピスタチオのアイス まずは自家製コンビーフに始まり3種のキムチとナムル、テールスープからのユッケ! 続いて出てきたのが幻のタン。 牛一頭からわずか6枚しか取れないというタン元とタン先、タン下の盛り合わせ。 続いてはサーロイン。 こちらはタレで。 さっと炙って頬張ると口の中で溶けました。 サガリとエンピツ、 こちらは塩で。 エンピツって初めて聞いたけどリブロースの芯付近にある希少部位なんだそうです。 続いてはタレ。 リブ芯、シンタマカブリ。 ここで我慢できずライスを注文。 やっぱタレの肉にはご飯が合う… 次はまた塩でイチボとカメノコ。 焼物最後はホルモンとミノ。 そして〆は牛丼! 先程ライスを食べていますが美味しいので食べれちゃいました♪ 最後にデザートでピスタチオのアイス。 肉は追加注文できるようでしたがなんだかんだコースだけでお腹いっぱいに。 大満足の内容です♪ ただここでやっぱ1番頼みたかったのは悶絶コース! しばらくは提供を停止しているみたいですが状況を見てまた再開予定らしいので再開したら絶対来ようと思います。 #東京グルメ #東京焼肉 #焼肉
焼物・煮物・刺身など、どんな食べ方でも新鮮な魚介を堪能できる居酒屋さん
飯田橋に構える海鮮居酒屋、【うお座】に訪問しました。鮮度抜群のお魚がお手頃価格でいただけるお店です。 ドリンクは飲みきり金宮ボトル@330円を注文。割材各種も330円。ナカは安い、外は高い、セットだと安いと言った感じです。 ツマミはお刺身2人前をお願いしました。9種各2点で1100円。アトランサーモン、バチ、イサキ、しめ鯖などなどが入りこの値段はかなりお得感があります。 浜焼きから、赤エビを注文。特大サイズでなんと1尾80円と激安価格。品質もバッチリ。 訪れたのが1月3日で市場がやっておらず品切れ多数でした。また改めて足を運びたいお店です。
【飯田橋駅3分】全席完全個室♪
【飯田橋】”和牛焼肉 とびうし 飯田橋” 飯田橋駅徒歩4分くらいのところにある焼肉店。 お店はビルの4、5階にございます。 全室完全個室になっており、プライベート感のある空間でいただくことができます。 この日はアラカルトでいただきました。 “プラチナローストユッケ”は雲丹、いくらキャビア、トリュフと高級食材のオンパレード。 真ん中にのった卵黄と絡めていただきます。 肉質の良さが光ります。この味付けはライスが欲しくなってしまう….(笑)。 “ねぎたん巾着”はここの名物ということでなんと言ってもこの見た目がインパクト大!! こちらは店員さんが焼いてくださいました。 薄いタンを重ねていることで食感が面白い。 数量限定です。 盛り合わせでいただいたのはミスジ、ハラミ、ザブトン。肉ケーキ?のような華やかな盛り合わせで登場。 シンプルな焼物こそそのお店のクオリティがわかりますが、想像以上の肉質の良さに驚きました。 “ヘレ飯”は必ず頼んで欲しい〆のご飯もの。 イクラ、ウニ玉子、トリュフ卵黄から選べます。 こちらも店員さんが最後まで仕上げてくださいます。 私はトリュフ卵黄をチョイス。 専用のタレは網の上で加熱し、ヘレにつけてご飯の上へ。この組み合わせは間違いないです。 ボリュームたっぷり。 見た目映えするメニューが多くお肉もちゃんと美味しい。予約も取りやすいので覚えておきたいお店です。 【アラカルト】 •前菜三種盛り(キムチ、ナムル) •ねぎたん巾着 •プラチナローストユッケ •和牛三種盛り(ミスジ、ハラミ、ザブトン) •ヘレ飯(イクラ、ウニ玉子、トリュフ卵黄) •テールスープ
都会のオアシス・・・一品一品工夫されている、飽きがこない居酒屋さん
過去5本の指にはいる美味しい和食飲み屋。 とにかく料理が美味しい。
新鮮な江戸前握りが食べられる、文久元年創業の美味しい老舗のお寿司屋さん
【娘の食べある記】 池波正太郎が愛したという九段下の老舗。ランチのお決まりっぽい。4月にひとりで行ってみます。 #寿司 #九段下 #娘の食べある記
【市ヶ谷駅/徒歩2分】魚屋も贔屓にする“本当に旨い魚”が食べられる店
10.21.平日ランチ。ぶり照焼定食1100yを頂きました。やっぱりこの季節になるとお魚が美味しいです♪そこまでブリテリ照りしてなくて大根おろしと相性バッチリでした。お米も美味しかったです。ごちそうさまでした。
旨いさかなと旬野菜が気持ち良く食べれる店
根本の鯖味噌が食べたくて何度か通っています。いつも近くの”タベルナ”にしようか?根本にしようか?迷いますが根本の鯖味噌が勝ちます。骨まで柔らかく煮ているのに身は崩れていない。しっかりと中まで味が染みていて、ご飯のおかずには最高。落ち着いた店内。ちょっと奥まったビルの2階にあり隠れ家的です。幸せにしてくれるランチです。 #鯖味噌 #ランチ
【飯田橋徒歩2分】完全個室あり◎四季を感じられる和食ベースの創作料理のお店
学生時代からの友人たちと呑もうとなり、予約したのがこちらの喝采さん。 グルメな方からここ美味しいし穴場だよと教えてもらったお店です。 ここの特徴はなんといっても"独創性溢れる美味しい創作和食"ではないでしょうか。 先付けのチーズ豆腐の最中からすでに面白い。 凌ぎで出されたのはまさかのバーガー。和食でバーガー!?と驚きましたが、お店で焼き上げたパンを使用したフィレオフィッシュバーガー、かなり美味しい。和を感じるバーガーでした。 締めの土鍋ご飯が選べるのも嬉しい。私は鴨そぼろと半熟卵と芹の土鍋ご飯にしましたが、余った分はおにぎりにしてもらえる嬉しい! 程よい高級感もありつつ、肩肘張らずに楽しめる空間で、友人たちと楽しいひと時を過ごせました。 ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: 飯田橋 喝采 ○食べログ評価3.47(2025/02/10時点) ○飯田橋駅徒歩3分 ○予算¥12,000/1人 ○東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル 1F ○営業時間 [月〜土]17:00 - 23:00 [日・祝日]17:00 - 22:30 ※定休日:不定休 ※決済手段:カード/QR △--------------------------△ 【オススメ利用シーン】 友人、恋人、家族 【混雑状況】 祝日19:00時点でノーゲス。 予約無しでも入りやすそうですが、個室利用なら予約必須 【注文】 ◆ 《飲み放題付》季節の食材を贅沢に使用8,000円コース+2.5h飲み放題 ¥11,000 【コース内容】 ○先付 トリュフ香るチーズ豆腐の最中 ○御椀 本日の御椀 ○温菜 蕗の薹と新蓮根のあられ揚げ 葉玉葱味噌ソース カリフラワーの梅酢漬け 蓮根チップス うるい ○八寸 早春の酒肴四種盛り合わせ ○向付 本日のお造り一種 ○魚 寒鰆の菜種焼き 藁の香り 春菊ポン酢 冬蕪のソース 辛子味噌 菜の花 ○凌ぎ 自家製ブリオッシュのフィレオフィッシュバーガー ガリと大葉のタルタル 真鱈の磯辺揚げ ○肉 岩手県 岩中豚肩ロースの炭火焼き フォンドヴォーの旨出汁仕立て 青梗菜昆布締め オレンジマッシュポテト トマトスパイスペースト 九条葱オイル ○土鍋:鴨そぼろと半熟卵と芹
飯田橋のフレンチ邸宅レストラン。 7-8月の7周年記念ディナーで少々お得な価格設定。 何もかも素晴らしかったわけですが、 料理は特に白身魚の焦がしバター、オレンジのソースが感動。 そして最後のお茶菓子のワゴン。 サービスも良くて減点要素が全くない感じでした。 定期的に伺いたいお店です。
カンテサンス、フロリレージュ出身シェフ おまかせコースのみのモダンフレンチ
お料理はもちろん、ペアリングのワイン、日本酒も美味しかった。ご馳走様でした!
新鮮で美味しい牡蠣が食べられる人気のシーフードレストラン
オトナ女子会で牡蠣を食べようということになり、飯田橋駅近くのさくらテラスへ。 飲み放題、食べ放題もあるようだけど 今回は飲みたいものだけ、食べたいものだけで行きました。 スパークリングワインと生牡蠣で乾杯 続いて、牡蠣を様々な調理法で 他にも平貝、ウニのパスタ…例の如く、 話に花が咲き、写真は極一部です。 最後にモンブランと☕️で締めて ひとり10,000円ほど。 貝類目当てだったので、あまり期待はしていなかったモンブランも中に隠れていたフルーツとのバランスがサプライズ級の美味しさでした。 オトナ女子にお勧めの落ち着いた雰囲気です。
昼からも質の高い魚料理が食べられる、海鮮料理をメインとした居酒屋さん
10年ぶりくらいに飯田橋の湊屋さんへ。 昔たまたま入って刺身盛り合わせ定食に感動したんですが、その時からすると盛りはややおとなしく。とはいえネタの鮮度は良いですね。満足度高かったです。小鉢も手抜きなし。
市ヶ谷のある蕎麦の有名店、喉越しのいいお蕎麦にさっくさくの天ぷらを
美味しいお蕎麦でした。
【九段下駅 スグ】48時間熟成豚ロースと厳選ワインが織りなす、極上イタリアン体験
本日のホチメシ 「SUPERポークジンジャー(1,100円)」 ベルサイユの豚 in 九段下 ★★★☆☆(ホチログ3.5) 出勤時の一人飯は久々に九段下まで足を伸ばす。 九段下までの道はランチ通りと勝手に名前を付けてるけど美味しそうなランチ店が道の両脇に並ぶ。 そんな中にある「ベルサイユの豚」 以前から気になっていたけど入った事が無かった豚メインの店。 ランチメニューはポークジンジャーを看板メニューとして、牛ミスジのグリル、鳥唐揚げ、豚丼、ミートソースパスタなど。 初訪問なので看板メニューのポークジンジャーにしてみた。 熱々の鉄板に焼いた厚切り豚。それが見えなくなるくらいの玉ねぎと生姜のすりおろし。 美味しそうな写真が撮れないのでおろしを外してみるけど、やっぱり豚肉は美味しそう。 一見、和風ハンバーグっぽいけど、豚肉の上に乗る大量の玉ねぎおろしは生姜がかなり強めに入っていて、個人的にはSUPERポークジンジャーというより、SUPERジンジャーのポーク。 生姜好きなら間違いないし、免疫力を上げるならオススメすぎる。 肉の量より玉ねぎおろしの量が多いので、食べ方に難があるけど普通に美味しい。 値段が1,000円を超えるのでサラリーマンのランチとしては高価。 豚丼850円くらいがちょうど良いのかも。 でもドリンクとスープとポテトフライはセルフで食べ放題。それを考えると850円の豚丼はお値打ち。 次回はこれ一択かも♪ でもこの店に着くまでに誘惑多いから、強い意志を持っていないと辿り着かない。 コロナでだいぶランチ店の顔ぶれが変わったので、新しい店も開拓したい。 久々の出勤ランチは楽しみ増えたな♪ ごちそうさまでした! #ランチ #九段下 #九段下グルメ #九段下ランチ #豚料理 #ベルサイユの豚 #ポークジンジャー #SUPERポークジンジャー #ポテトフライ食べ放題 #生姜強め #生姜料理 #ホチメシ
【飯田橋駅1分】霜降り和牛鍋✖︎神戸牛ホルモンと、樽ワインでとことん楽しい夜を!
霜降り和牛鍋のコースを頂く メインの和牛鍋はホルモンと白菜、キャベツが入り甘めに味付け 締めのラーメン旨し 飲み放題白菜サワー以外は樽から自分で注ぐスタイル ワインの種類も豊富
お料理も雰囲気も満点の中華料理屋
【中国飯店名物「松の実と中国醤油のチャーハン」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ご存じ創業から40余年、 数多くのミシュラン掲載店を輩出する 東京を代表する中国料理『中国飯店』グループ。 旗艦店である中国飯店の他、 ラグジュアリーやカジュアルラインの系列もあり、 整理すると以下の通り。 LUXURY:富麗華、琥珀宮 CLASSIC:六本木店、三田店、市ヶ谷店、倶楽湾 CASUAL:潮夢來、紫玉蘭、賛田飯店 …ただ『琥珀宮』みたいな 高級ホテル内の中華だと フラッと気軽に行けなくて気合がいるし、 六本木や三田店は家から少し遠い。 なので結果的に私は Tシャツでも気軽に入店できて、 自宅から中央総武線1本で訪問できる この『中国飯店 市ヶ谷店』をヘビロテしてます(笑) ■松の実と中国醤油のチャーハン …¥1400 中国飯店名物の通称「黒チャーハン」。米質はパラパラ寄り。 特徴的な色味は1958年に誕生した 広東たまり醤油「珠江橋牌」によるもの。 一見すると醤油味が濃そうですが、 卵黄や牛脂の甘味やコクが米を包み込んでおり、 マイルドで芳醇な味わいが特徴的だ。 ゴロゴロと大きな挽肉の粒や、 まったりとした松の実の繊維質と食感の 変化量の大きさもお見事。 ■豚肉とエビのシューマイ …¥550 ・魚卵のプチプチ感 ・大きくカットした海老のプリプリ感 ・豚肉のゴロゴロ感 小さな焼売ひとつですが、 3つの食感の違いを明確に感じられる焼売。 さすがは中国料理の名店。 しっとりモチモチな皮にも大満足なり。 ■タンタンメン …¥1400 今日は胃袋の調子がよいので タンタンメン追加w いわゆる大陸式の「汁なし担々麵」ではなく、 日式の「汁あり担々麵」。 スープは練り胡麻をベースに、 ザラザラしたまったりとした味わいなのですが、 ホールの実山椒も沢山入ってます。 油断してると実山椒を臼歯で噛んでしまい、 爽快なスパイス感が口中に広がります。 胡麻のマッタリ × 山椒のピリリ感 相反する両者のコンビネーションがいいね。 粗びきの肉味噌を混ぜるとスープに醤油感が強くなり 味に変化が加わる。 麺はしなやかなストレート中麺。 ~あとがき~ 以上、『中国飯店 市ヶ谷店』でした。 タンタンメンとチャーハンで デザートが2個出てきたのには笑いましたが(そんな注文の仕方する奴が悪いw)、 美味しかったですね。 やっぱり市ヶ谷店が 程よい雰囲気で使いやすくて 我が家からもアクセス良し。 またお伺いします
【市ヶ谷駅 徒歩5分】スペイン料理と直輸入ワインが楽しめる◎都心の穴場レストラン
カジキマグロのパン粉焼きは、パン粉が細くてサクサクでカジキマグロが脂が乗っていてとても美味しかった。ライスは、プラス400円だったかな?でパエリアにしたが、冷めていて今一で残念。コーヒーは、セルフサービスで飲み放題。
お忍びデートにぴったりな隠れ家イタリアン料理やさん
関東IT健保組合のお店で、お得に本格イタリアンディナーが楽しめる。 この日は冬の味覚コースで海老なとの海鮮を使ったフルコース。飲み放題でビールとワインもついて、パンもおかわり自由。美味しくてサービスも行き届いて良かったです。 #イタリアン #健保でお得に
通りから一本入った隠れ家的な場所に佇む土蔵造り風の風情あるお好み焼き屋
もんじゃ美味かった〜
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