Sari la conținut

Sedoheptuloză

De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Sedoheptuloză
Identificare
Număr CAS3019-74-7
PubChem CID5459879
Formulă chimicăC₇H₁₄O₇[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară210,073978 u.a.m.[1]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

Sedoheptuloza (denumită și pseudoheptuloză sau D-altro-heptuloză) este o monozaharidă de tip cetoză (mai exact o cetoheptoză) și are formula moleculară C7H14O7. Este una dintre puținele heptoze regăsite în natură, mai exact în diverse fructe și legume.[2][3] Este un compus cu 7 atomi de carbon, șase grupe hidroxilice și o grupă funcțională cetonă.

Sedoheptuloza este un intermediar în căile metabolice ale respirației și fotosintezei la plante, și joacă un rol vital în calea pentozo-fosfat.[4][5]

  1. ^ a b c „Sedoheptuloză”, D-sedoheptulose (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ Ogata, James N.; Kawano, Yoshihiko; Bevenue, Arthur; Casarett, Louis J. (ianuarie 1972). „Ketoheptose content of some tropical fruits”. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 20 (1): 113–115. doi:10.1021/jf60179a011. 
  3. ^ Okuda, Takuo; Mori, Kazuko (iunie 1974). „Distribution of manno-heptulose and sedoheptulose in plants”. Phytochemistry. 13 (6): 961–964. doi:10.1016/S0031-9422(00)91430-4. 
  4. ^ Horecker, B. L; Smyrniotis, P. Z (). „Transaldolase: The Formation of Fructose-6-Phosphate from Sedoheptulose-7-Phosphate”. Journal of the American Chemical Society. 75 (8): 2021. doi:10.1021/ja01104a532. 
  5. ^ Patra, Krushna C; Hay, Nissim (). „The pentose phosphate pathway and cancer”. Trends in Biochemical Sciences. 39 (8): 347. doi:10.1016/j.tibs.2014.06.005. PMC 4329227Accesibil gratuit. PMID 25037503.