Store norske leksikon
Logg inn
Restauranter og kokker internasjonalt
Store norske leksikon
Næringsmidler og husholdning
Mat
Kokk er en faglært yrkesutøver som lager og presenterer mat. I tillegg har kokken også andre arbeidsoppgaver som krever kreativitet
, nøyaktighet og effektivitet.
Hele artikkelen
Ny artikkel
Inneholder 24 artikler:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
#
A
Adrià, Ferran
B
Bocuse, Paul
Bocuse d’Or
Bottura, Massimo
Brazier, Eugénie
E
El Bulli
El Celler de Can Roca
Eleven Madison Park
Escoffier, Georges Auguste
F
Floyd, Keith
Fäviken Magasinet
G
Geranium (restaurant)
H
Humm, Daniel
K
Kofoed, Rasmus
M
Marchesi, Gualtiero
N
Nilsson, Magnus
Noma
Nordström, Tina
O
Oliver, Jamie
Osteria Francescana
P
Point, Fernand
R
Ramsay, Gordon
Redzepi, René
Roca, Joan