札幌みなみの杜高等支援学校は20日、JAさっぽろなどと連携し道産食材にこだわって製作した「どさんこプリン 極」の販売会を札幌市中央区...
受験シーズンに入り、3月4日の北海道立高一般入試の学力テストや大学入試の本番が近づいています。これまで勉強してきた成果を発揮でき...
釧路市武佐の住宅街で昨年11月に開業した大判焼きの店。粒あん、こしあん、クリームの定番に加え、あんチーズや期間限定の変わり種もある。...
強い火力で2分半ほどで仕上げるチャーハン(900円)は、熱々でしっとり。スプーンで崩すと米粒がパラリとほどける。絶妙な食感と香ばしさ...
◇材料(2人分)
白菜300グラム、ニラ50グラム、ショウガ10グラム、長ネギ40グラム、豚バラ肉150グラム、A(鶏がらスープ...
◇材料(2人分)
カボチャ350グラム、大葉3枚、かつおだし汁300㏄、A(砂糖大さじ2、酒、しょうゆ各大さじ1)、B(すりごま...
札幌市西区は、野菜摂取の大切さを伝えるリーフレット「西区MOTTO野菜が食べたくなるガイド」を製作した。野菜が多い料理を提供する飲食...
「第17回高知県の観光と物産展」(高知市、高知県観光コンベンション協会主催)が15日、北見市のまちきた大通ビル・パラボ(大通西2)で...
小樽市内の若手会社員らでつくる有志団体「オタルネクスト100実行委」は、2月8~15日に市内で開かれる「第27回小樽雪あかりの路...
絶妙な火入れで半熟状に焼かれた卵を箸で割ると、とろっとした黄身が丼に盛られたご飯にしみわたる。しょうゆベースのほんのり甘い秘伝の...
◇材料(2人分)
カスベ150グラム、レンコン100グラム、ピーマン2個、ショウガ20グラム、ニンニク1片、A(カレー粉小さじ1...
北見緑陵高の生徒たちはイオン北海道などと、市留辺蘂町特産の白花豆を使ったコロッケ「しろコロ」の開発を進めている。市留辺蘂町の特産...
岩塚製菓(新潟県長岡市)は、札幌グランドホテル(札幌市中央区)の「コーンスープ缶詰」とコラボした米粉スナック「ふわっと コーンスープ...