3467-Article Text-14643-1-10-20220709
3467-Article Text-14643-1-10-20220709
3467-Article Text-14643-1-10-20220709
1, Juni 2022 : 12 - 23
Email : febriana.wulandari@unram.ac.id
Abstract
Keywords : physical properties, tali bamboo, community forestry of Aik Bual Village, Stem
Characteristics
Abstrak
Hasil Hutan Bukan Kayu bambu dikenal oleh masyarakat memiliki sifat-sifat yang baik untuk
dimanfaatkan, antara lain batangnya kuat, ulet, lurus, rata, keras, mudah dibelah, mudah
dibentuk dan mudah dikerjakan serta ringan sehingga mudah diangkut. Salah satu jenis
bambu yg terdapat dikawasan Hutan Kemasyarakatan desa Aik Bual adalah bambu tali.
Informasi karakteristik batang bambu penting untuk mengetahui bentuk batang bambu tali
sedangkan informasi sifat fisika bermanfaat sebagai informasi penggunaan bambu tali. Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik batang dan sifat fisika bambu tali.
12
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Teknik pengambilan data dengan memilih 3 batang bambu tali dan membagi menjadi tiga
bagian (pangkal, tengah dan ujung). Pengujian sifat fisika dengan menggunakan Standar
India (IS 6874, 2008). Karakteristik bambu tali : ciri fisik; warna hijau pada tiap ruas dengan
lapisan berwarna putih yang jelas pada bagian bawah setiap buku dan bagian yang tertutup
atau melekat padanya seludang berwarna kuning kehijauan dan bila telah siap dipanen akan
berubah warna menjadi hijau dengan lapisan putih kecoklatan yang sudah terlepas seludang
pada bagian buku ruas. Bagian pangkal 31,2-38,5 cm, bagian tengah 40-47 cm, dan bagian
ujung 26-60,8 cm; diameter batang pada bagian pangkal 5,77-6,38 cm, bagian tengah 5,72-
6,48 cm, dan bagian ujung 5,18-6,19 cm; ketebalan dinding batang pada bagian pangkal 0,9-
1,35 cm, bagian tengah 0,55-0,96 cm, dan bagian ujung 0,54-0,76 cm. Sifat fisika bambu tali :
kadar air segar 13amboo 111,23-143,24%. Kadar air kering udara 11,78-12,72%, berat jenis
volume segar 0,47-0,56, berat jenis volume kering udara 0,59-0,64 dan berat jenis volume
kering tanur 0,60-0,63.
Kata kunci : bambu tali, HKm desa Aik Bual, karakteristik pertumbuhan, sifat fisika.
13
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
tersebut maka perlu dilakukan penelitian bermanfaat untuk melihat ada tidaknya
serupa di kabupaten Lombok Barat agar hubungan sebab akibat tersebut dengan
informasi mengenai bambu tali di pulau memberikan perlakuan-perlakuan
Lombok menjadi lengkap. Salah satu tertentu pada beberapa kelompok
kawasaan yang menghasilkan bambu di eksperimental (Natsir, 2011).
pulau Lombok adalah kabupaten Lombok Bahan dan Alat Penelitian
Barat di Hutan Kemasyarakatan (HKm) Bahan yang digunakan dalam penelitian ini
desa Aik Bual. Pada kawasan HKm Aik adalah bambu tali. Alat yang digunakan :
Bual bambu tali tersebar hampir di seluruh gergaji, pita ukur atau phiband, timbangan
tepian sungai, baik pada sungai utama analitik, kaliper, oven, plastik, alat tulis,
maupun pada anak sungai. Sementara pada kamera, parang dan kawat strimin.
bagian daerah lahan garapan tersebar Pengujian Sifat Fisika
dibeberapa bagian saja, di titik tertentu Bambu yang telah berumur sekitar 5 tahun
dimana masyarakat memang sengaja sebanyak 3 batang dengan panjang 6 m
menanam bambu sebagai buffer tanah dan dibagi menjadi 3 bagian: pangkal, tengah
pada bagian daerah bibir sungai atau tepi dan ujung. Penentuan pangkal, tengah dan
sungai, sebagai penahan erosi. ujung dengan memotong batang bambu
Informasi fisik bambu tali penting untuk ukuran 6 m. menjadi 3 bagian, masing-
mengetahui karateristik batang bambu tali masing bagian sepanjang 2 m (pangkal,
tersebut dilihat dari penampakan tengah dan ujung). Contoh uji sifat fisika
batangnya sedangkan informasi sifat fisika dibuat sesuai standar India (IS 6874, 2008)
bermanfaat sebagai informasi kestabilan dengan ukuran contoh uji untuk kadar air
dimensi bahan bambu tali. Tujuan dari dan berat jenis adalah 2,5 cm (panjang) ×
penelitian ini adalah untuk mengetahui 2,5 cm (lebar), sedangkan tebalnya
karateristik batang bambu tali dan sifat mengikuti tebal bambu.
fisika bambu tali. Contoh uji kadar air ditimbang pada
kondisi segar, kemudian dikeringkan
METODE PENELITIAN dalam oven dengan suhu 103±2°C selama
Penelitian ini menggunakan metode 24 jam, berat contoh uji ditimbang setiap 2
eksperimen. Metode eksperimen adalah jam hingga beratnya konstan (perbedaan
merupakan suatu metode yang berat tidak lebih dari 0,01 g).
2
14
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Dimana : m1 = berat awal contoh uji (g), m0 = berat kering tanur (g)
Pengujian berat jenis dilakukan dengan dengan metode pencelupan. Contoh uji
menimbang berat awal contoh uji dengan yang diukur merupakan volume kering
ketelitian 0,01 g. Volume segar diukur tanur.
2
15
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Analisis Data
Data hasil penelitian dianalisis dengan batang berwarna hijau keunguan, rumpun
menggunakan analisis ragam (ANOVA) padat. Daun tunggal berseling, berpelepah,
dengan menggunakan program SPSS 17. bentuk lanset, ujung lancip, tepi rata,
pangkal membulat, ukuran panjang 20-30
HASIL DAN PEMBAHASAN cm, lebar 4-6 cm. bunga majemuk, bentuk
Karakteristik Batang Bambu Tali malai, warna ungu kehitaman. Akar
Bambu tali (Gigantochloa apus) memiliki serabut putih kekuningan. Panjang buah
batang hijau cerah atau kekuning-kuningan ukuran 0,7-1 cm, bentuk lonjong, jumlah
atau keputihan, pelepah melekat tidak biji terdapat 80-100 biji/10 gram
mudah lepas, batang mencapai tinggi 20 m, Bambu tali pada bagian pangkal
tidak bercabang dibagian bawah, diameter mempunyai ranting yang tumbuh pada
9-15 cm dengan tebal dinding 6-13 mm, buku, Seperti yang sering dijumpai pada
panjang ruas bagian tengah 45-65 cm. bambu duri dan petung, bambu tali juga
bentuk batang teratur dengan buku-buku, tidak mempunyai akar pada ruas batang
tegak dan doyong, ukuran batang diameter bagian bawah atau pangkal, (Wulandari
7-12 cm dan tinggi 14-16 m. batang muda dan Rini, 2018 ).
tertutup bulu warna coklat, setelah tua
Karakteristik Batang bambu tali: panjang 60,8 cm; diameter batang pada bagian
ruas bagian pangkal 31,2-38,5 cm, bagian pangkal 5,77-6,38 cm, bagian tengah 5,72-
tengah 40-47 cm, dan bagian ujung 26- 6,48 cm, dan bagian ujung 5,18-6,19 cm;
2
16
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Nilai rata-rata kadar air segar bambu tali (Wulandari, 2021). Nilai kadar air segar
berkisar antara 111,23-143,24%. Nilai bambu tali di HKM desa Aik Bual lebih
terendah pada bagian pangkal buku dan tinggi bila dibandingkan dengan nilai
tertinggi pada bagian pangkal ruas. Hal ini kadar air segar bambu tali di KHDTK
disebabkan oleh bagian ruas memiliki pori (Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus)
yang lebih banyak dari bagian buku, Senaru yaitu 45,35 -52,65% (Rini
sehingga bambu lebih mudah menyerap &Wulandari, 2017). Perbedaan nilai kadar
dan melepaskan air dan bagian buku juga air segar bambu tali tersebut disebabkan
lebih tebal dan lebih keras (Pujirahayu, perbedaan letak tempat tumbuh dan umur
2012). Kadar air segar bambu tali batang bambu. Kadar air batang bambu
cenderung menurun dari pangkal menuju yang segar berkisar 50-99% dan pada
ujung demikian pula dari ruas menuju bambu muda berkisar 80-150%. Bambu
buku. Hal ini diduga adanya pengaruh dari kering bervariasi antara 12-18% (Rini
ketebalan bilah terhadap peningkatan air &Wulandari, 2017). Dalam keadaan segar
dalam bambu karena semakin tebal bilah perbedaan yang lebih besar terjadi dalam
bambu maka semakin banyak kandungan satu batang yang berhubungan dengan
selulosa dan hemiselulosa sehingga bagian umur, musim, tempat tumbuh dan jenis
pangkal bambu cenderung kadar air lebih (Basri dan Sarifudin , 2006 ). Kadar air
tinggi dibanding bagian ujung dikarenakan buluh bambu yang masih muda yang
proporsi parenkim yang tinggi dan berumur satu tahun memiliki kadar air
kerapatan serat yang rendah sehingga 120-130% baik pada bagian pangkal
dapat menyerap air lebih tinggi maupun ujung (Maulana, 2019).
2
17
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Tabel 3. Analisis sidik ragam (Anova) kadar air segar bambu tali
Sumber Keragaman Jumlah Kuadrat df Kuadrat rata-rata Fhit Sig.
Keberadaan buku dan ruas 297,37 1 297,370 2,197 0,276
Aksial 69,60 2 34,801 0,257 0,795
Error 270,65 2 135,326
Total 90964,46 6
Berdasarkan hasil analisis keragaman nilai tersebut lebih besar dari taraf yang di
(Tabel 3) menunjukkan bahwa pada arah berikan yaitu 0,05 sehingga kadar air segar
aksial dan keberadaan buku ruas nilai pada keberadaan buku ruas dan arah aksial
signifikansi 0,795 dan 0,276, dimana nilai bambu tali seragam.
Kisaran nilai kadar air kering udara bambu dalam satu individu (Diana, 2006). Dalam
tali antara 11,78-12,72% (Tabel 4). Nilai keadaan segar, bagian ruas menunjukkan
terendah terdapat pada bagian ujung ruas nilai kandungan air yang lebih rendah
sedangkan nilai tertinggi pada bagian dibandingkan dengan bagian antar ruas
pangkal buku. Kadar air kering udara (buku). Perbedaan kadar air pada bagian
bambu tali cenderung seragam yaitu pangkal dengan bagian ujung dapat
sebesar 12%. Pada bagian pangkal mencapai 25% (Basri dan Sarifudin, 2006).
mempunyai serabut dinding yang lebih Bambu berumur 3-4 tahun kadar air pada
tebal daripada ujung bambu sehingga dapat bagian pangkal memiliki kadar air yang
menyimpan air lebih banyak (Wulandari, lebih tinggi dibandingkan bagian ujung
2018). Tingginya kadar air pada bagian (Rini dan Wulandari, 2017). Kandungan
pangkal juga disebabkan bilah bambu lebih air bambu lebih tinggi pada bagian dalam
besar dibandingkan bagian ujung dibandingkan bagian luar pada arah
(Pujirahayu, 2012). Nilai kadar bambu melintang batang (Syahroni, 2017). Kadar
selain bervariasi antara satu jenis dengan air yang baik untuk pemanfaatan lebih
jenis yang lainnya, juga memiliki variasi lanjut berkisar antara 10-11 % dan pada
1
18
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
kadar air tersebut bambu memiliki perubahan cuaca saat digunakan (Prayitno,
kembang susut yang lebih stabil terhadap 2008).
Tabel 5. Analisis sidik ragam (Anova) kadar air kering udara bambu tali
Sumber Keragaman Jumlah Kuadrat df Kuadrat rata-rata Fhit Sig.
Bagian 0,56 1 0,564 45,81 0,02
Aksial 0,08 2 0,042 3,2 0,23
Error 0,03 2 0,012
Total 904,48 6
Hasil analisis keragaman (Tabel 5) signifikasi bambu lebih besar dari taraf
menunjukkan keberadaan buku ruas bambu yang di berikan yaitu 0,05 maka kadar air
tali nilai signifikansi 0,021, dimana nilai kering udara bambu tidak berbeda nyata.
nilai tersebut lebih kecil dari taraf yang di Berat Jenis
berikan yaitu 0,05 5sehingga kadar air Berat jenis diukur dalam tiga kondisi
kering udara pada bagian ruas dan buku volume yaitu volume basah, volume kering
bambu tali berbeda dan pada arah aksial udara dan volume kering tanur
nilai signifikasi bambu tali 0,226. Nilai
Nilai rata-rata berat jenis segar bambu tengah dan ujung (Wulandari, 2020).
tali berkisar antara6 0,47-0,56. Nilai Pada bagian pangkal terbentuk serabut
berat jenis tertinggi pada bagian pangkal yang panjang berdinding tipis dan diameter
buku sedangkan nilai terendah pada besar sedangkan bagian ujung sebaliknya
bagian pangkal ruas. Hal ini disebabkan berdinding tebal dan diameter kecil karena
bagian buku memiliki dinding lebih tebal kecepatan pertumbuhan berkurang (Diana,
dibandingkan bagian ruas. Berat jenis 2006), selain itu juga terdapat zat ekstraktif
bambu pada berbagai posisi secara alami dan pati yang dapat mengisi dinding sel
berbeda disebabkan karena perbedaan pada bagian bambu (Pujirahayu, 2012 :4).
kecepatan tumbuh antara bagian pangkal, Nilai berat jenis segar ini lebih rendah bila
2
19
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Tabel 7. Analisis sidik ragam (Anova) berat jenis segar bambu tali
Sumber Keragaman Jumlah Kuadrat df Kuadrat rata-rata Fhit Sig.
Bagian 0,003 1 0,003 3,25 0,21
Aksial 0,000 2 6,667E-5 0,08 0,93
Error 0,002 2 ,001
Total 1,638 6
Nilai rata-rata berat jenis kering udara meningkat dalam batang dari bawah
bambu tali berkisar antara 0,59-0,64. Nilai sampai ke bagian atas (Maulana, 2019).
tertinggi pada tengah ruas dan terendah Nilai berat jenis kering udara bambu tali
pada bagian ujung ruas. Bambu memiliki ini lebih rendah bila dibandingkan dengan
berat jenis yang bervariasi antara 0,50 dengan penelitian yang dilakukan Rini dan
sampai 0,80 dimana bagian luar batang Wulandari (2017) yaitu sebesar 0,63 –
memiliki berat jenis yang lebih besar 0,69.
daripada bagian dalam. Berat jenis akan
2
20
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Tabel 9. Analisis sidik ragam (Anova) berat jenis kering udara bambu tali
Jumlah Kuadrat rata-
Sumber Keragaman df Fhit Sig.
Kuadrat rata
Bagian 0,000 1 0 0,516 0,547
Aksial 0,001 2 0,000 0,677 0,596
Error 0,001 2 0,001
Total 2,308 6
Nilai rata-rata berat jenis kering tanur dan ketebalan dinding bambu. Nilai berat
bambu tali berkisar antara 0,60-0,63. Nilai jenis kering tanur bambu tali ini lebih
tertinggi pada bagian tengah dan ujung rendah bila dibandingkan dengan dengan
ruas buku dan nilai terendah pada bagian penelitian yang dilakukan Rini &
pangkal ruas. Menurut Wulandari (2020) Wulandari (2017) yaitu sebesar 0,66-0,79.
mengemukakan bahwa hubungan berat Perbedaan berat jenis bambu disebabkan
jenis dan kadar air segar berbanding perbedaan lokasi tempat tumbuh. Keadaan
terbalik yaitu bila kadar air rendah maka segar perbedaan yang lebih besar terjadi
berat jenis akan semakin tinggi, hal ini dalam satu batang yang berhubungan
disebabkan penyusutan batang bambu dengan umur, musim, tempat tumbuh dan
dipengaruhi nilai berat jenis yaitu diameter jenis (Rini dan Wulandari, 2017).
2
21
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
Tabel 11. Analisis sidik ragam (Anova) berat jenis kering tanur bambu tali
Sumber Keragaman Jumlah Kuadrat df Kuadrat rata-rata Fhit Sig.
Bagian 1,667E-5 1 1,667E-5 0,143 0,742
Aksial 0,000 2 0,000 1,857 0,350
Error 0,0200 2 0,000
Total 2,320 6 5558
Hasil analisis keragaman menunjukkan pangkal 0,9-1,35 cm, bagian tengah 0,55-
bahwa pada bagian bambu tali nilai 0,96 cm, dan bagian ujung 0,54-0,76 cm.
signifikansi 0,742, dimana nilai tersebut Sifat fisika bambu tali : kadar air segar
lebih besar dari taraf yang di berikan yaitu bambu 111,23-143,24%. Kadar air kering
0,05 sehingga berat jenis kering tanur pada udara 11,78-12,72%, berat jenis volume
bagian ruas dan buku bambu tali seragam. segar 0,47-0,56, berat jenis volume kering
Sedangkan pada arah aksial nilai udara 0,59-0,64 dan berat jenis volume
signifikansi 0,35 dimana nilai tersebut kering tanur 0,60-0,63.
lebih besar dari taraf yang di berikan yaitu
0,05 sehingga berat jenis kering tanur pada DAFTAR PUSTAKA
arah aksial seragam. Basri & Sarifudin, 2006. Sifat Kembang
SIMPULAN Susut dan kadar Air keseimbangan
Karakteristik bambu tali : ciri fisik; warna Talin (Gigantocloa apus. Kurtz)
hijau pada tiap ruas dengan lapisan Pada Berbagai umur danTingkat
berwarna putih yang jelas pada bagian kekeringan. Jurnal Penelitian Hasil
bawah setiap buku dan bagian yang Hutan Vol.24 No.3.
tertutup atau melekat padanya seludang Indian Standard (IS). (2008). Method of
berwarna kuning kehijauan dan bila telah tests for bamboo. Timber and
siap dipanen akan berubah warna menjadi Timber Stores (IS 6874-2008),
hijau dengan lapisan putih kecoklatan yang First Revision. New Delhi: Bureau
sudah terlepas seludang pada bagian buku of Indian Standards.
ruas. Bagian pangkal 31,2-38,5 cm, bagian Maulana, E. 2019. Variasi Aksial Sifat
tengah 40-47 cm, dan bagian ujung 26- Fisika Bambu Duri (Bambusa
60,8 cm; diameter batang pada bagian bluemeana Schult & Schultf.) Yang
pangkal 5,77-6,38 cm, bagian tengah 5,72- Berasal Dari Desa Banda kabupaten
6,48 cm, dan bagian ujung 5,18-6,19 cm; Sumbawa..Jurnal Sangkareang
ketebalan dinding batang pada bagian vol.7(1).
2
22
Jurnal Daun, Vol. 9 No. 1, Juni 2022 : 12 - 23
2
23