Joulun ajan runsas syöminen näkyy ravitsemusterapeutin vastaanotolla. Herkuttelusta tulee tapa, kun suklaata ja muita herkkuja on koko ajan tarjolla.
– Se on sudenkuoppa monelle ja nostaa selvästi huolta, kertoo kokkolalainen ravitsemusterapeutti Kati Nynäs Keski-Pohjanmaan hyvinvointialueelta.
Nynäsin mukaan joulun ruokajuhla ahdistaa osaa ihmisistä jo etukäteen. Sitä myös mietitään ravitsemusterapeutin vastaanotolla jo ennen joulua.
– Aika paljon joulusta tulee puhetta. Saattaa välillä jopa ahdistaa, ja mietitään keinoja, miten siitä taas selvitään.
Joulun ajan voi syödä surutta
Kati Nynäsin mukaan lähtökohtana on sallivuus, joustavuus ja ruoan tuoma ilo, kuten muissakin ravitsemussuosituksissa.
– Kaikenlaista voi syödä surutta, jos sitä kestää vain joulun ajan. Parilla päivällä ei ole suurta merkitystä koko vuoden aikana, Nynäs muistuttaa.
Ähkyä voi torjua säilyttämällä ruokarytmin.
– Huono olo ei välttämättä tule siitä, että syödään jouluruokaa vaan siitä, että syödään tauotta. Aina kun kuljetaan piparikasan tai suklaaboksin ohi, napataan suklaa tai pipari.
Joulupöytää taas voi keventää vaikka vihersalaatilla.
Suklaata, suklaata, suklaata
Nynäsin mukaan jouluna suklaata syödään tavallista enemmän. On kuitenkin yksilöllistä, jääkö suklaan syönti päälle.
– Paras keino on se, että pyrkii miettimään asioita etukäteen ja toimii sen mukaisesti. Suklaan syöntiä on helpompi hallita, jos hankkii sitä vain tietyn määrän ja avaa rasian, kun on paljon vieraita, Nynäs ehdottaa.
Suklaata ei myöskään kannata ostaa varastoon.
– Helpointa on, jos suklaata ei ole tai ainakaan näkyvillä.
Kaikille suklaansyönti ei ole ongelma, eikä osa ihmisistä edes pidä suklaasta, Nynäs muistuttaa.
– Jos syödään pitkän aikaa pieniä määriä, ei haittaa vaikka suklaa pyörisi koko vuoden mukana.