こんにちは、筋肉料理人です！ 今日は簡単に作れて激ウマ、豚骨ラーメンスープで作る「豚骨水餃子鍋」を紹介します。インスタントラーメンの美味しいスープを使って、美味しい水餃子鍋ができますよ。 具材は市販の冷凍水餃子、たっぷりのもやし、キクラゲ、刻みねぎ、紅しょうがにゆで卵で。仕上げにおろしにんにくを入れて、白こしょうをふりました。 そして、シメには残った麺を投入。ラーメン1袋で二度楽しめます！ 筋肉料理人の「ラーメンスープで豚骨水餃子鍋」 【材料】1人分 インスタント豚骨ラーメン（付属のスープも使用。調味油などもあれば） 1人分 水餃子（今回は冷凍） 6個くらい 豚こま肉 60g ゆで卵 1個 もやし 1袋（200g） 長ねぎ 5cmくらい 乾燥キクラゲ 5g 水 500ml 紅しょうが 10g おろしにんにく、こしょう（白こしょうがおすすめ） お好みで適量 作り方 1．まずは乾燥キクラゲから
こんにちは～筋肉料理人です！ 今日の料理は皆さん大好きな餃子を、鶏むねのひき肉を使って簡単に作ります。肉マシマシで作り、そのうえ鶏むね肉を使うので、タンパク質補給におすすめの餃子ができますよ。 自作の餃子といえば、あんを包んでからキレイに皮をとじるのがひと苦労、という声をよく聞きます。そこで、今日は皮で包まずに巻くだけ、失敗なしのレシピをご紹介します。 筋肉料理人の「巻くだけ鶏むねニラ餃子」 【材料】2人分 鶏ひき肉（むね） 200g ニラ 1/2束（50g程度） 餃子の皮 20枚 サラダ油 小さじ2＋小さじ2（餃子10枚につき小さじ2使用） お湯 100ml＋100ml しょう油、酢 各大さじ1 ラー油 お好みで適量 （A） マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 小さじ2 鶏がらスープの素（顆粒）、しょう油 各小さじ１/2 おろしにんにく 小さじ1/2 黒こしょう 少々 作り方 1. ニラは粗み
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 お手軽一人鍋、今回ご紹介するのは「チーズとトマトのピリ辛餃子鍋」です。 水煮のトマトとコンソメキューブのスープに、野菜と冷凍餃子を入れて煮込むだけ。さらに、チーズとタバスコを加えて、濃厚ピリ辛仕立てにしてみました。 これがイタリア料理のラビオリ風で激ウマ、ワインもグビグビすすんじゃいます。シメにはスパゲティも投入しますよ。 ヤスナリオの「チーズとトマトのピリ辛餃子鍋」 材料：1人分 冷凍餃子 4個（お好みで追加してもOK） トマト水煮缶（カット） 150ml 水 150ml コンソメスープの素（キューブタイプ） 1個 お好みの野菜（今回は薄切りにした玉ねぎ、小房にわけたしめじ、冷凍ブロッコリーを使用） 適量 ピザ用チーズ、タバスコ、粗びき黒こしょう 適量 （シメ用） スパゲティ（下茹で済みのもの）、粉チーズ 適量 作り方 1. 鍋に水、トマト
こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介するのは、電子レンジでできるお手軽れんこんレシピ。餃子の皮を使わずに、肉ダネをれんこんで挟んで作る「れんこんサンド餃子」です。 作り方はとっても簡単で、肉ダネをれんこんで挟んだら、あとはレンジでチンするだけ。 包む作業もいらないし、餃子の皮を中途半端に余らせることもなし。フライパンで焼く工程もないので、焼いている途中にれんこんが剥がれる心配もありませんよ～。 Yｕｕの「れんこんサンド餃子」 【材料】（2人分） れんこん 100g 豚ひき肉 150g 青ネギ（小口切り） 適量 （A） 長ネギ（みじん切り） 1/4本 片栗粉 大さじ1 しょうゆ、酒、ごま油 各小さじ1 塩、こしょう 少々 にんにく、しょうが 各チューブ1～2cm 作り方 1. れんこんは、4～5mm幅の輪切りにする。豚ひき肉を（A）とよく混ぜ合わせて肉ダネを作る。 豚ひき肉と調味
みんなもう自宅に引きこもるのは飽き飽きだろう Twitterを開いては、暗い気持ちになっているだろう これがいつまで続くんだろう、そんな不安に取り憑かれるだろう ネトフリもYoutubeも見続けるのはそろそろ飽きた かといって、真面目に勉強や創作なんて、そんなやる気はもう使い果たしたんだよぉぉおぉぉおおおお！！！ そんな奴は、、、、餃子だ！！！餃子を作るんだ！！！！！ ラーメン屋で、居酒屋で、王将で、日高屋で、リンガーハットで、 いつも幸せをくれる餃子だ！！！餃子はいつでもお前の味方だ！！！！ 餃子はお前を裏切らない！！！！！ 餃子は時間はかかるが、難易度は低い。正直言って単純作業の繰り返しだ 時間を持て余したお前にぴったりだ 単純作業は、心の平穏をもたらす 餃子とビールは、お前の心を悦びで満たす これを読み進めれば、 餃子作りがいかに生産的で健全でお前の未来のための投資になるかがわかるだ
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