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「日中文化交流」と書いてオタ活動と読む : 中国人「杏仁豆腐ってどんな食べ物？」
2010年09月10日19:05 カテゴリ日々の生活のあれこれ 中国人「杏仁豆腐ってどんな食べ物？」 オタクネタ... 2010年09月10日19:05 カテゴリ日々の生活のあれこれ 中国人「杏仁豆腐ってどんな食べ物？」 オタクネタからは離れますが、中国の食べ物ネタをちょっと思いついたので今回はそれで一つやらせていただきます。 日本人が考える中華料理のデザートと言えば 「杏仁豆腐」 は真っ先に思い浮かぶものかと思います。 しかしこの杏仁豆腐、中国本土ではそれほどメジャーな食べ物ではなかったりします。 むしろ、日本で突出してメジャーになってしまったとでも言いますか。 一応、杏仁豆腐は広東地方や香港、台湾などの南方ではそこそこ知名度もあり、華北華中地方の一部でも食べられたりしているそうです。 ただ、大陸に住む大部分の中国人にとってはあまり馴染みの無い料理のようで、私が知り合いの中国人に聞いてみても 「杏仁豆腐？ナニソレ？」 「よく知らないけど、豆腐料理の一種？」 「確か日本人がやたらと好きな中華スイーツだよね。
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2012/06/21 リンク