陰性の方は、生食は避け、水で煮てからジュースにしてください。陰性食品（カリウムが多い果物・野菜)は水と熱にたいへん弱い性質をもちます。水で煮るとカリウムが溶け食品自体も温まりますので、体が冷えにくくなります。 次の事に注意するとといいでしょう。 ＜１＞加熱する…陰性食品は加熱することによって、陽性に換えることができます。 ＜２＞天日に干す…陰性食品も、太陽の力で陽性に換えることができます。ドライフルーツでも、天日に浴びせたかどうかが重要。甘みも増し栄養分も凝縮されます。 ＜３＞塩を加える…「塩」は、特に強い温め効果を持っているため、陰性食品に塩を加えるだけで、陽性に換えることができます。夏場に利尿作用の大きいスイカを食べる時に塩を振ったりトマトジュースに塩が加えてあるのも体温の低下を防ぐという目的です。 ＜４＞香辛料…中には陰性のものもあるのですが、ほとんどは陽性。シナモンや黒砂糖、しょう
健康家族ネットは、家族みんなで健康な生活を送るために健康や病気予防に役立つ情報を集めたブログです。 健康家族ネットでは、食材の効能をいかした健康レシピや簡単にできる健康ダイエット法なども紹介しています。 生姜を生で食べると、体内の白血球数が増えます。白血球は体内に侵入した風邪のウィルスや細菌と戦い身体を守ってくれる免疫細胞なので、生の生姜には免疫力を高める効果があります。これに対し、炒めたり、煮たり、茹でたり、生姜に熱を加えて食べると血行が良くなるという効果が得られます。熱を加えると免疫力を高めるジンゲロールの量は減りますが、ジンゲロールの量が減るにつれてショウガオールという成分が増加します。ジンゲオールに熱を加えるとショウガオールに変化するのです。そして、このショウガオールには血管を拡張し、血行を良くするという機能があります。そして、風邪を引いた時にはこの生姜の2つの効果を活かせるぬるめ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
