気になる記事を見つけました。 アボカドの種を発芽させて、 観葉植物に育てることができるらしい。 もっとうまくいけば実際にアボカドの実を つけさせることもできるそうです。 （難易度は高いらしいけど。） 栽培には、水栽培と土栽培があり、 今回は水栽培にしてみました。 こんな感じ↓ アボカドの種には上下があり、とがっている方が上、 平らな方が下なんだって。 種に、竹串やつまようじなどを３～４本刺して、 水を張ったグラスに乗せ、種の３分の１～２分の１くらいが 水につかるようにします。 串は結構簡単に刺さります。 この時、串を真横に向かって刺すのではなく、 ななめ下に向かって刺すようにすると、 水を張る量を少なく出来ます。 使う種についての注意点もいくつかあるようです。 ①冷蔵庫に入れたアボカドの種は使わない。 ②その日にアボカドから取り出した種を使う。 ③種に付着している果肉はしっかり洗い落とす。
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アボカドは美味しいだけでなく、良質な脂肪や食物繊維やビタミンなどを豊富に含む、栄養価の高い食べ物です。その分カロリーは少々お高いですが、食べるのにそれほど調理も必要ありません。醤油をほんの少したらすだけで、マグロのトロのような味も楽しめます。 ただ、時々熟しておらず、固すぎることがあります。熟すまで待てればいいですが、他に食べ物がないとか、口がアボカドになってしまっているとか、今すぐそのアボカドを食べたい時もありますよね。そんな時は、固いアボカドを美味しく変身させる絶品レシピを試してみてください。 このとても簡単なレシピは「reddit」ユーザーのfungz0rさんが教えてくれたものです。 作り方 オーブンを220度に温め、鉄のフライパンや浅めの鍋を入れておきます。 アボカドを半分に割り、種を取り出します（もしくは種のついてない方を使用）。 オーブンに入れておいたフライパン（鍋）を取り出し
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