昨日の御利益みたいなツルツルふわふわうどんも大好きな私ですが、いわゆる武蔵野うどん的なあれですね、バキバキの…は言い過ぎかもしれないけど腰しかねえ!みたいなうどんも大好きなわけですよ。 最近ちょっと高円寺の某店がお気に入りだったり。 今日はたまたま超久々に石神井公園に用事があったのでかねてからの懸案のお店に。 肉汁やZERO (ニクジルヤゼロ) - 石神井公園/うどん [食べログ] まあこの店は紆余曲折というかですね、個人的には色々残念な経緯の結果ここにあるわけです。 かつて、大泉学園でつけ麺の名店として名を馳せた店の店主がなぜか練馬駅徒歩8分くらい?のところに店を構えてですね、つけ汁うどんのお店を出したわけですよ。そして僕はそのうどんが大好きでだいぶ通いましたよ。ところが、テナントの都合で撤退することに…そういえばそのあたりで似たような経緯でなくなったじゃんずというラーメンの名店もありま