納豆研究家のワイが納豆に入れると旨いもの教える Tweet 1：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/03/02(月) 19:43:52.64 ID:Yts62dw+0.net 高菜 とろろ 葱油 揚げ玉 タクワン メカブ 食べるラー油 マヨイーカ すぐき うずらの卵 マグロのすき身 カライーカ 生卵 らっきょ 茎若布 鰹節 イカ キムチ 塩昆布 万能ネギ ゴマ 味の素 カツオ梅 コチュジャン これで毎日食べても飽きないンゴ〜♪ 2：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/03/02(月) 19:44:25.98 ID:GPTqq5NH0.net 醤油「」 3：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/03/02(月) 19:44:50.30 ID:Yts62dw+0.net >
納豆＋ネギ＋からし＋めんつゆ → 最高にうまい！ Tweet 1: ラダームーンサルト(徳島県)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 16:42:10.58 ID:K6plDanJ0.net BE:844761558-PLT(13051) ポイント特典 全国1位の納豆生産地とされる茨城県が、粘りを抑えた納豆「豆乃香(まめのか)」を開発し、県内の納豆メーカー7社とともに欧米進出を目指している。メーカーは1月24日から5日間、仏・リヨンで開かれた世界最大級の外食産業向け展示会に出品し、「食べやすい」「ほかの料理にも使えそうだ」などと上々の評価を得た。 全国納豆協同組合連合会によると、納豆の国内年間消費金額は2013年、推計約1961億円で、04年比で4.5%減少した。コメ離れに加え、他の料理と合わせるのが難しいため、国内消費は伸び悩んでいる。 このため、同県内メーカー1社が13年6月、
【画像あり】アサリ抜きで、「くぅ〜、この味噌汁うめぇ・・・・」ってなった味噌具 Tweet 1：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/30(土) 22:11:44.04 ID:bpHCz2Ht0.net しじみ 9：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/30(土) 22:13:21.81 ID:Ywo41r/I0.net これは秀逸なスレタイ 13：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/30(土) 22:14:13.31 ID:y+kG84C90.net 露骨なシジミ誘導 2：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/30(土) 22:12:05.61 ID:KDHD6xy+0.net 豆腐 3：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/08/30(土) 22:12:48.46 ID:PYDMW
2014年06月15日 お茶漬けに入れてうまい食べ物で打線組んだｗｗｗｗｗｗｗ Tweet 33コメント ｜2014年06月15日 18:00｜料理・グルメ｜Editタグ ：大正義 1 ：名無しさん＠おーぷん：2014/05/25(日) 04:10:28 ID:gsZIc3B4r 1(左)鮭 2(遊)梅 3(中)ローストビーフ 4(投)米 5(一)レトルトの牛丼のやつ 6(右)タコ刺 7(二)食べるラー油 8(捕)ウニ 9(三)わさび 異論は認める 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 2 ：名無しさん＠おーぷん：2014/05/25(日) 04:14:26 ID:jIDyFPoKn 生卵とネギがない 4 ：名無しさん＠おーぷん：2014/05/25(日) 04:16:31 ID:f4kFhuBMA 鯛茶漬けないやんけ… 5 ：名無しさん＠おーぷん：2014/0
2014年02月08日 たまごかけごはんに加えると美味しいもの Tweet 65コメント ｜2014年02月08日 21:00｜料理・グルメ｜生活｜Editタグ ：万能性 2 ：名無し募集中。。。：2014/02/07(金) 22:36:28.98 0 ID:? 納豆 3 ：名無し募集中。。。：2014/02/07(金) 22:36:40.57 0 ID:? のりたま 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 16 ：名無し募集中。。。：2014/02/07(金) 22:38:29.15 0 ID:? >>3 玉子に玉子とかバカじゃねーのｗ 34 ：名無し募集中。。。：2014/02/07(金) 22:40:11.01 0 ID:? >>16 うるせーよ 自分でも被ってるなｗって思いながら食ってるわ 88 ：名無し募集中。。。：2014/02/07(金) 22:56
目玉焼きの食べ方は、何をかけるかに始まって、黄身を最初に潰す、最後に潰すなど、人によってかなり違います。また、その作り方も様々です。 実際、正しい目玉焼きの作り方というものはありません。ただ卵を割って、焼いて、塩をふって、できあがりです。 でも、たったそれだけなのに作り方のバリエーションはたくさんあります。その中でも美味しそうなもの5つを紹介しましょう。 作り方その1：柔らかさと繊細さを重視 フッ素樹脂加工、もしくは鉄のフライパンを強火で1分温め、バターを溶かす溶けたバターの上に卵を割り入れ、中火にする水を少々（大さじ半分程度）入れ、フタをして30秒ほど卵を蒸し焼きにする白身が固まったら、お皿に移して塩をふる 特徴：柔らかく、白身はスプーンですくえて、黄身はとろとろ 作り方その2：積極的に固める フッ素樹脂加工、もしくは鉄のフライパンを強火にかけ、オリーブオイルを適量入れて、つやつやするく
絶品トーストで朝からいい気分♪ 1日の始まりは、やっぱり美味しい朝トーストが食べたい！ でもアレンジするにも案外アイディアが浮かばなくて、結局いつもと一緒の食べ方になっちゃう…。 なんていうそんな人のために、皆さんの一手間加えるだけで美味しいトーストアレンジをご紹介♡ さっそく明日の朝からマネできちゃいますよ♪♪ 簡単美味な主食トースト9種しらすとコーンのチーズトースト 画像提供： レシピブログ ★使うもの 食パン 1枚 ホワイトソース 大さじ2 コーン缶詰 大さじ2 しらす 20g ピザ用チーズ 20g 黒こしょう お好みの量 ★作り方 ①食パンにホワイトソースを塗り広げ、コーン、しらす、チーズを順にのせる。 ②トースターで約5分、焼き色がつくまで焼いてお皿に取り出し、黒こしょうをふる。 時短で簡単にできちゃうトースト！ ボリュームもあるので、朝から贅沢な気分になりますね♪ クリームチー
おやつの新ジャンルとして、デザートトーストというのを提唱したい。 デザートトーストというのは、アラビア半島にくらす砂漠の民（デザートピープル）・ベドウィン族が主食としている、小麦粉を練って中華鍋のような形をした鉄板で焼いた料理のこと。ではない。 食パンにコンビニデザートを塗って、焼いたものだ。 インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。 本『雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集』（共著）がオライリーから出ました！ 前の記事：街路樹に名札がついている国、日本 ＞ 個人サイト nomoonwalk
2012年05月10日 卵かけごはんの奥深さは異常 まさか卵かけて醤油かけてるだけの馬鹿はいないよな？ Tweet 0コメント ｜2012年05月10日 21:00｜料理・グルメ｜Editタグ ：卵かけごはん http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1310298230/ 13 ：(千葉県)：2011/07/10(日) 20:46:24.24 ID:oqagIhiq0 どんな一工夫があるの 味の素をちょいと振る以外やった事無い 23 ：(愛知県)：2011/07/10(日) 20:47:14.01 ID:i4eEVatK0 たまご 納豆 醤油 きざみのり が俺の中では最強 25 ：(東京都)：2011/07/10(日) 20:47:33.33 ID:1J0xfE4Q0 あつあつご飯の真ん中に、おはしで穴を空けて、溶き卵を流し込み 少し半熟にな
【フルーツヨーグルト】 ヨーグルトにフルーツを混ぜるだけ。 何を入れてもおいしい。ジャムやはちみつでも。
TKGこと卵かけごはんが大ブレイクしたのはもう3年ほど前のこと。その後、ごはんのお供として食べるラー油のスマッシュヒットがあったが、それ以降、鉄板級の"新ごはんのお供"は登場していないのではないだろうか。 そこでここでは、新ごはんのお供として「卵黄の味噌漬け」を提案する。卵はいわずもがなのごはんと相性ばっちりアイテム。その卵を味噌漬けにしただけのメニューなのだが、卵黄にちょうどいい塩味が入り、これをごはんにトッピングするだけで、何杯でもごはんがいけてしまう! だし入り味噌を使えば旨みが卵黄に入るし、味醂を味噌に加えれば適度な甘みも卵黄にプラスされる。塩気、旨み、甘みが入った卵黄の味噌漬けで最高のごはんのお供アイテムとなる。ガーゼは100円ショップやドラッグストアなどで売っているので、ぜひつくってみてほしい。
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2012/03/06(火) 14:01:19.62 ID:NRcttQ+o0 ５年に渡る開発期間を経て遂に公開……！ 今、このスレを開いたお前らは最高についてるぜ！ 【必要なもの】 ◆納豆 １パック ◆卵 １個 ◆白米 お茶碗１杯 ◆醤油 適量 ◆すし酢 適量 ◆ラー油 適量 もったいぶるのもあれなんで 早速レシピを書いていきます 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2012/03/06(火) 14:01:51.24 ID:cTejDnZd0 ほう 8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2012/03/06(火) 14:03:07.82 ID:KEQmzDEl0 材料の時点で何となく想像はできるが…期待しとく。 17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2012/03/06(火)
ポーチドエッグを作るのはそれほど難しくはありませんが、お湯の中で卵を割ってしまわないようにキレイな形を保つのが一苦労です。うまく作るためのコツは2つあります。1つ目は、卵を割って入れる前にお湯をグルグル回して渦を作ること。2つ目は、アルミ缶を使うことです。 Photo by Danielle Scott. 卵を落とす前にお湯をかき混ぜて渦を作る手法は、実は昔からある生活の知恵です。渦巻いたお湯が卵を真ん中に集め、卵がまとまった状態で料理できます。米Lifehacker読者のMaryさんが、しょっちゅうポーチドエッグを作ったり、一度にポーチドエッグを大量に作ったりする場合は、アルミニウムの缶を使うといいと教えてくれました。 空のアルミ缶を洗って、フタと底を切り取って筒状にします。缶の内側にオイルをサッと付けて（オイルを染み込ませたペーパータオルで拭く程度でOK）、お湯の中の渦巻きのちょうど中
ついついごはんが進んでしまう「ふりかけ」を、家庭で作ってみませんか？大根の葉やシーチキン、豆腐など、身近にある素材で簡単に作れます。 ＜わかめや鮭、たらこ＞ ▽ http://mrs.allabout.co.jp/contents/mrs_s1_0002_c/homemade/CU20071002A/index/ 「わかめふりかけ」は、乾燥わかめを白ごまや青のりなどと一緒にフライパンで炒って作ります。ぱりぱりの歯ごたえや磯の香りが楽しめるそうです。「鮭のふりかけ」では鮭にかつお節粉とピーマンを、「たらこのふりかけ」ではたらこにちりめんじゃこ、白ごま、青のりを合わせます。「セロリとちりめんじゃこのふりかけ」は、七味唐辛子がアクセントになってお茶漬けにぴったりだそうです。 ＜シーチキン＞ ▽ ＊ シーチキンふりかけ ＊ by ちっち♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品
おうちでつくるとろとろふわふわオムレツです。 火加減で、表面の感じが随分ちがうよね。
「卵焼き」といえば「砂糖を入れる派？入れない派？」という議論がしばしば巻き起こりますが、自分の好きな味付けで楽しめるのが魅力でもありますよね。今日は、はてなブックマークで人気の卵焼きレシピを4つ紹介します。 ■ ガッテン流、冷めてもおいしい卵焼き まずはNHK「ためしてガッテン」で紹介されたふっくらジューシーな卵焼きの作り方です。 ▽ 即・免許皆伝！ 卵焼きの奥義 : ためしてガッテン - NHK 卵をとく際は、かき混ぜすぎるのではなく、白身をちぎるように短時間で混ぜましょう。焼くときは、強火で熱した鍋にたっぷりの卵を流し込みます。こうすることで細かい気泡を封じ込めたまま卵を固め、ふっくらと仕上げることができます。 ■ お寿司屋さんの卵焼きを再現 続いては、“ギョク”と呼ばれるお寿司屋さんの卵焼きです。キレイに巻くコツはどこにあるのでしょうか？ ▽ 寿司屋のおかみさん小話 寿司屋の卵焼きの
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