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2010年9月24日のブックマーク (5件)

  • 2億年前の新種“ジュラシック”ウナギ パラオの海底洞窟で発見  (1/2ページ) - MSN産経ニュース

    約2億年前の恐竜時代の姿をとどめる未知の「古代ウナギ」を、北里大など日米の共同研究チームが西太平洋・パラオ諸島の海底洞窟(どうくつ)で発見した。ウナギの仲間では最も原始的なタイプで、約70年ぶりに新たな「科」に分類された。ウナギの起源に迫る“生きた化石”として注目されそうだ。三重県で開かれる日魚類学会で24日、発表する。 このウナギはパラオ在住の海洋生物研究家、坂上治郎さん(43)が昨年3月、水深数十メートルの海底洞窟で発見。9匹を捕獲し、大学院時代に師事した井田斉北里大名誉教授(魚類生態・分類学)らと分析した。 成魚は黒褐色で全長は最大約20センチ。一般的なウナギ類と比べて脊椎(せきつい)骨の数が少なく、ずんぐりした体で、独立した尾びれがあるなど特異な形態を持つ。約7千万年前のウナギ類の最古の化石よりも原始的な特徴をとどめていた。 千葉県立中央博物館がミトコンドリアDNAを分析したとこ

  • 『吉村医院』

    卵・乳製品・白砂糖・化学添加物は一切なし! 材料はできるだけオーガニックを使用!身体に優しいスイーツです♪♪ お菓子教室も開催しております!アレルギーや妊産婦さん、ダイエットや授乳中の方にも。全国発送してます。お取り寄せスイーツにどうぞ♪♪ こんにちは 妊婦みっこです 今日は、今通っている産婦人科をご紹介したいなーと思います テレビなどにも紹介されているので、ご存知の方も多いと思いますが、 自然分娩をしている吉村医院 に通っています。 妊婦さんが薪割りする所・・で通じたりしますか 昨日、初めて両親学級に参加してきました 初めて吉村先生にお会いしてお話して、涙アリ、笑いあり、 音で気持ちをさらけだす場でとても気持ちよかったです 両親学級と言っても、旦那様は仕事のお休みがとれないので、一人で行きましたが、 ぜひ、父親としても出産について、人としての来の生きかたについて、 すばらしいお話が聞

    『吉村医院』
  • チャーシューのネット販売は違法!?

    山路力也 @ymjrky 時々ネット通販で自分のお店のチャーシューを販売しているラーメン屋さんがありますね。あれほとんどのお店がルール違反なのですが、それを認識していないお店ってすごく多いのです。品衛生法上、チャーシューを作って販売するのは「肉製品製造業」にあたり、当然製造販売には許可が必要なのです。 2010-09-23 08:56:18 山路力也 @ymjrky そして肉製品製造業の免許取得は、厨房設備をはじめ成分規格なども厳密で、僕の感覚的には普通のラーメン屋さんで取得するのは現実的に不可能です。それを知っていて売っているのは酷い話ですし、知らずに売っていたとしてもそれは飲業を営む資格がないと考えます。 2010-09-23 09:01:23 山路力也 @ymjrky 事実僕がコンサルティングしているいくつかのお店でネット販売を計画したのですが、厚労省や地域管轄保健所とやりと

    チャーシューのネット販売は違法!?
  • チャーシューのネット販売は是か非か - 美味とはずがたり 〜フードジャーナリスト山路力也ブログ

    最近はお店に行かなくてもインターネットの通販で様々な物が買える時代になりました。僕はお店で現物を見て買う行為そのものが好きなので、実際にお店へ足を運んでみたり、なかったら何軒も探してみたりなんてことを楽しんでいますが、それでもなかなか手に入らないものや現物を見なくても分かっているようなものについてはネットで購入することが多いです。 そんな中、ここ最近ラーメン屋さんのネット通販が顕著に売上げを伸ばしています。カップ麺や品メーカーが作ったお土産ラーメンではなく、お店の厨房で作ったそのままの味を宅配するシステム。長い行列に並ばなくともお店の味が楽しめるとあって大人気です。そんな中、時々お店のチャーシューを販売しているラーメン屋さんがあります。自慢のチャーシューを1丸々!といって、ラーメンに乗せるだけではなく、おかずの一品として、あるいはお酒のおつまみとして人気を呼んでいるようです。しかし、ど

    チャーシューのネット販売は是か非か - 美味とはずがたり 〜フードジャーナリスト山路力也ブログ
  • 競輪場を潰してサッカースタジアムにという愚 - toroneiのブログ

    廃止決定のびわこ競輪場、「サッカー施設に」 : 京都新聞 びわこ競輪場をスタジアムに - サポティスタ 滋賀県サッカー協会と大津市サッカー協会は、恥知らずの愚か者の集まりですか? 高崎競馬の時もそうだったけど、他のスポーツ文化がダメになった時に、嬉しそうに向かっていくのは止めようぜ。これじゃあサッカー関係者は、他のスポーツ関係者から見たら、ハイエナにしか見えないぞ……。 高崎競馬は存廃問題が議論の最中から、一部のサッカー関係者が「跡地をサッカー場にしよう」と言い出して、「サッカーのために潰してしまえ」という、自分たちの文化のために、他の文化を生贄にするような姿勢が見られました。この件と違って、びわこ競輪は廃止が決まっているとはいえ、廃止が決まったのはあくまでも公営競技としての「大津びわこ競輪」であり、「大津びわこ競輪場」自体の存廃にはなっていないようです。 競輪場のバンクというのは、決して