美恵子のぶろぐ　

（社）佐久法人会の表彰状をいただいた。まさしく永年にたいしてである。この年齢になったかという感慨がひとつ。ところでこの表彰って「賞罰」欄に書けるものなのかなー、って表彰を待つ間に思いついた。

　今まで、本当に「特になし」できたんだけど、ひとつぐらい書くものあってもいいかー、と思ったのは、まさしく老人力の前兆だと、クスリと笑った。

　年に何回か、モーレツに料理をしたい日がある。体力・気力がバッチリの日だ。
これが1ケ月前だったら、もっと良かったに違いない。「じゃがいも」である。

　昨夜のうちに洗っておいたじゃがいもを朝から剥く。廃棄率がすごい。「そんなに作ってどうするのー」と母が心配する。冷凍庫に入るかと心配するのだ。「大丈夫、息子たちに来るように電話するから」

　5年日記のいい所は、過去がすぐ分ることだ。前年を見たら、「山蕗」を煮ていた。コロッケを冷ます間に、山蕗の調達に走った。（山に行くわけではない）

　嫁さんに電話して、冷蔵庫のお片づけするから、夕飯においでーと誘った。今日明日助けてもらえば、コロッケも蕗も冷凍できるだろう。

　この時期、いろんな食材が届くけど、食べ方が追いつかない。韮は身体にいいから、強くならない内にどんどんいただきましょう、って今朝の母。でも父はそろそろ食傷気味のようですよ。・・・やっぱり食欲旺盛に登場いただかなくちゃ。

　さぁーこれから、どんどん作っちゃうからね。
依田　美恵子

　　　　軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅　中島木材の家

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