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    Vitamina A D K

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    GiulianaDuarteGonzales
    Este documento proporciona información sobre las vitaminas, incluyendo su definición como compuestos heterogéneos esenciales para la vida, los tipos de vitaminas hidrosolubles y liposolubles, sus fuentes principales, su historia, formas, propiedades, fuentes de origen vegetal y animal, y posibles déficits y excesos.

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    Descripción original:

    VITAMINAS LIPOSOLUBLES

    Título original

    Vitamina A D K

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    ALUMNAS:

    Duarte Gonzales Eva

    DOCENTE:

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    D
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    EN

    QUE ES UNA VITAMINA?


    son compuestos heterogneos
    imprescindibles para la vida, que
    al ingerirlos de forma equilibrada y
    en dosis esenciales promueven el
    correcto funcionamiento fisiolgico

    IMPORTANCIA
    Las vitaminas son micronutrientes indispensables para mantener sano el
    organismo. Cada una de ellas tiene una importancia especfica,
    interactuando entre s y con otros nutrientes

    TIPOS DE VITAMINAS
    HIDROSOLUBLES

    Haga clic en el icono para agregar una imagen

    VITAMINAS LIPOSOLUBLES
    A

    RETINOL

    CALCIFEROL

    TOCOFEROL

    ANTIHEMORRAGICA

    DONDE LAS ENCONTRAMOS?

    Todos los alimentos de


    color amarillo

    El cuerpo las utiliza


    como antioxidantes

    Se encuentra en los
    lcteos ,ya que es una
    vitamina grasa

    Importante para la
    coagulacin
    sangunea

    HISTORIA

    Henrik Dam
    (1929)

    Edward
    Doisy(1943)

    FORMAS

    Vitamina K1(filoquinona)
    Vitamina K
    (menaquinona)
    Vitamina K3 (menadiona)

    Propiedades
    cardioprotectoras
    Frena el sangrado
    postoperatorio

    PROPIEDADES

    Produce la
    coagulacin de la
    sangre

    Previene la
    osteoporosis y la
    fractura de los
    huesos

    tal
    e
    g
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    v
    n
    e
    g
    i
    r
    o
    Fuentes de
    Vegetales de hoja verde como coles
    rizadas ,acelgas o espinacas

    Cereales integrales

    Aceites vegetales

    Fuentes de o
    rigen animal
    Huevos e hgado

    DEFICIT
    Hemorragias
    Malabsorcion de la grasa
    Ostruccion biliar
    Pancreatits crnica
    Hepatopatias
    Prematuridad
    Lactancia Materna

    EXCESOS
    Dao heptico
    Ictericia
    Anemia Hemoltica

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