Ranking de Los 5 Alimentos Más Antioxidantes
Ranking de Los 5 Alimentos Más Antioxidantes
Ranking de Los 5 Alimentos Más Antioxidantes
5 ALIMENTOS
MS
ANTIOXIDANTES
2.
Moras, fresas y frambuesas: Estas frutas deben su color a los carotenoides, los
cuales actan en el organismo como poderosos antioxidantes al igual que los
antocianos y la vitamina C que poseen. Tienen un escaso aporte en hidratos de
carbono, por lo que son bajas en caloras y fortalecen al organismo para combatir
infecciones, al tiempo que aportan la fibra necesaria para mejorar el trnsito
intestinal. Tienen una incidencia positiva sobre el colesterol y la diabetes al bloquear
la absorcin de grasas y azcares. No necesitan una preparacin especial,
simplemente deben lavarse muy bien y comerse solas o mezcladas con otras frutas.
3.
4.
5. Zanahorias: se trata de una hortaliza que destaca por su efecto favorecedor para la
vista, pero sus bondades van mucho ms all. Tiene un elevado contenido en
vitaminas A, B, B2, C y D. De igual forma, posee sales minerales como calcio, hierro,
potasio, sodio, fsforo y magnesio. Representa una aliada muy eficiente para
combatir la anemia y el estreimiento, al tiempo que resguarda el sistema nervioso y
contribuye a que el hgado segregue bilis y elimine el exceso de colesterol. Una de sus
grandes ventajas es que es rica en betacaroteno, el cual funge como un protector de
los agentes solares y es bueno para algunas afecciones en la piel. Cuando acta en
conjunto con las vitaminas C y E se comporta como un gran absorbente de radicales
libres en el organismo. Puede comerse hervido, junto a otros vegetales como las
vainitas, con un toque de aceite de oliva.