Cuestionario

Beatriz Gutiérrez 4-792-942 Tecnologia Medica. Segundo año.

1. De el nombre de distintas rutas en el metabolismo de carbohidratos. Diga si

son catabólicas o anabólicas y mencione brevemente en qué consisten.
R: La glucosa se metaboliza hacia piruvato por la vía de la glucólisis. Los tejidos
aeróbicos metabolizan el piruvato hacia acetil-CoA, que puede entrar al ciclo del
ácido cítrico para oxidación completa hacia CO2 y H2O, enlazada a la formación
de ATP en el proceso de fosforilación oxidativa.
La glucólisis también puede ocurrir de manera anaeróbica (en ausencia de
oxígeno) cuando el producto terminal es lactato. La glucosa y sus metabolitos
también participan en otros procesos: 1) la síntesis del polímero de
almacenamiento glucógeno en el músculo esquelético y el hígado. Esta es
catabólica.
La glucogénesis seria anabólica.
La vía de la pentosa fosfato, una alternativa para parte de las vías de la glucólisis.
Es una fuente de equivalentes reductores (NADPH) para la síntesis de ácido
graso, y la fuente de ribosa para la síntesis de nucleótido y ácido nucleico. Esta es
anfibolica.
La gluconeogénesis es el proceso de formación de glucosa a partir de precursores
no carbohidratos, por ejemplo, lactato, aminoácidos y glicerol. Esta es anfibolica.
2. Repita para el metabolismo de ácidos grasos y aminoácidos.
R: Los ácidos grasos se pueden oxidar hacia acetilCoA (β-oxidación) o esterificar
con glicerol, lo que forma triacilglicerol (grasa) como la principal reserva de
combustible del cuerpo. La β oxidación de acidos grasos es anfibolica.
En el hígado se usa para formar cuerpos cetónicos (acetoacetato y 3-
hidroxibutirato) que son combustibles importantes en el ayuno prolongado.
Los aminoácidos son necesarios para efectuar la síntesis de proteína. Algunos
deben suministrarse en la dieta (los aminoácidos esenciales), porque no se
pueden sintetizar en el organismo. El resto son aminoácidos no esenciales, que
provienen de la dieta, pero también pueden formarse a partir de intermediarios
metabólicos mediante transaminación usando el nitrógeno amino de otros
aminoácidos. Después de desaminación, el nitrógeno amino se excreta como
urea, y los esqueletos de carbono que permanecen luego de transaminación
pueden: 1) oxidarse hacia CO2 por medio del ciclo del ácido cítrico, 2) usarse para
sintetizar glucosa (gluconeogénesis) o 3) formar cuerpos cetónicos, que pueden
ser oxidados o emplearse para la síntesis de ácidos grasos. En si serian
anabólicos/anfibolicos.
 3. Haga una tabla que resuma el perfil metabólico a nivel subcelular.
R: En el nivel subcelular cada organelo (p. ej., la mitocondria) o compartimiento (p.
ej., el citosol) celular tiene funciones especificas que forman parte de un patrón
subcelular de vías metabólicas.
Organelo Compartimiento
Mitocondria: actúa como el foco del Citosol: aquí ocurren la glucólisis, la
metabolismo de carbohidratos, lípidos y vía de la pentosa fosfato y la síntesis
aminoácidos. Contiene las enzimas del de ácidos grasos.
ciclo del ácido cítrico, la β-oxidación de
ácidos grasos y la cetogénesis, así como
la cadena respiratoria y la ATP sintasa.
En la gluconeogénesis, los sustratos como lactato y piruvato, que se forman en el
citosol, entran en la mitocondria y dan oxaloacetato como un precursor para la
síntesis de glucosa en el citosol. Las membranas del retículo endoplásmico
contienen el sistema de enzimas para la síntesis de triacilglicerol, y los ribosomas
se encargan de la síntesis de proteína.

4. Describa brevemente la integración de los distintos tejidos en el

metabolismo y transporte de moléculas.
R: En el nivel de tejido y órgano, se define la naturaleza de los sustratos que
entran a ellos, y de los metabolitos que salen de los mismos.
Los aminoácidos generados por la digestión de proteína de la dieta y la glucosa
producida por la digestión de carbohidratos, se absorben por medio de la vena
porta hepática. El hígado tiene la función de regular la concentración sanguínea de
metabolitos hidrosolubles. Entre las comidas, el hígado actúa para mantener las
cifras sanguíneas de glucosa al degradar glucógeno (glucogenólisis) y, junto con
los riñones, al convertir metabolitos no carbohidrato, como lactato, glicerol y
aminoácidos, en glucosa.
El músculo esquelético utiliza glucosa como combustible, de modo tanto aeróbico,
formando CO2, como anaeróbico, formando lactato. Almacena glucógeno como un
combustible para uso en la contracción muscular, y sintetiza proteína muscular a
partir de aminoácidos plasmáticos.
El triacilglicerol del tejido adiposo es la principal reserva de combustible del
cuerpo. Se hidroliza (lipólisis) y se liberan glicerol y ácidos grasos libres hacia la
circulación. El glicerol es un sustrato para la gluconeogénesis. Los ácidos grasos
son transportados unidos a albúmina sérica; son captados por casi todos los
tejidos (aunque no por el cerebro o los eritrocitos), y se esterifican hacia
triacilgliceroles para almacenamiento o se oxidan como un combustible.
 5. Analice el subtítulo de la página 137, "muchos combustibles metabólicos
son interconvertibles’’ ¿a qué se refiere?
R: Los carbohidratos que exceden los requerimientos para metabolismo productor
de energía inmediato y la formación de reservas de glucógeno en los músculos y
el hígado pueden usarse con facilidad para la síntesis de ácidos grasos y, en
consecuencia, de triacilglicerol, tanto en el tejido adiposo como en el hígado
(desde donde se exporta en lipoproteínas de muy baja densidad). Aún no se
dilucida del todo la importancia de la lipogénesis en seres humanos; en países
occidentales la grasa en la dieta de las personas proporciona 35 a 45% de la
ingestión de energía, mientras que en países menos desarrollados, donde los
carbohidratos llegan a proporcionar 60 a 75% del ingreso de energía, la ingestión
total de alimento es tan baja que hay poco excedente para la lipogénesis de
cualquier modo. Una ingestión alta de grasa inhibe la lipogénesis en el tejido
adiposo y el hígado. No es posible emplear para la síntesis de glucosa a los
ácidos grasos (y los cuerpos cetónicos formados a partir de ellos). La reacción de
piruvato deshidrogenasa, que forma acetil-CoA, es irreversible, y por cada unidad
de dos carbonos proveniente de acetil-CoA que entra al ciclo del ácido cítrico, hay
una pérdida de dos átomos de carbono como dióxido de carbono antes de que
vuelva a formarse oxaloacetato. Eso significa que la acetil-CoA (y, por ende,
cualquier sustrato que la produzca) nunca puede usarse para la gluconeogénesis.
Los ácidos grasos (relativamente raros) con un número impar de átomos de
carbono dan propionil CoA como el producto final del ciclo de la β-oxidación, y
ésta puede ser un sustrato para la gluconeogénesis, como puede serlo el glicerol
liberado por medio de la lipólisis de reservas de triacilglicerol en el tejido adiposo.
Casi todos los aminoácidos que exceden los requerimientos para la síntesis de
proteína (que surgen a partir de la dieta o a partir del recambio de proteína en los
tejidos) dan piruvato, o intermediarios de cuatro y cinco carbonos del ciclo del
ácido cítrico (cap. 29). El piruvato se puede carboxilar hacia oxaloacetato, que es
el sustrato primario para la gluconeogénesis, y los otros intermediarios del ciclo
también dan por resultado un incremento neto de la formación de oxaloacetato,
que entonces está disponible para gluconeogénesis. Estos aminoácidos se
clasifican como glucogénicos. Dos aminoácidos (lisina y leucina) sólo dan acetil-
CoA en el momento de la oxidación y, por consiguiente, no pueden emplearse
para la gluconeogénesis, y otros cuatro (es decir, fenilalanina, tirosina, triptófano e
isoleucina) dan lugar tanto a acetil-CoA como a intermediarios que pueden usarse
para gluconeogénesis. Los aminoácidos que dan origen a acetil-CoA se
denominan cetogénicos, porque en el ayuno y la inanición prolongados gran parte
de la acetil-CoA se usa para la síntesis de cuerpos cetónicos en el hígado.
6. Interprete la figura 16.10
R: En el estado de ayuno hay un pequeño decremento de la glucosa plasmática, y
luego poco cambio a medida que el ayuno se prolonga hacia inanición. Los ácidos
grasos plasmáticos se incrementan en el ayuno, pero después aumentan poco
más en la inanición; conforme se prolonga el ayuno, hay incremento notorio de la
concentración plasmática de cuerpos cetónicos (acetoacetato y 3-hidroxibutirato)
 7. Resuma en una tabla información relevante a los aspectos clínicos
presentados en el capítulo.
R:
En la inanición prolongada, conforme se agotan las reservas de tejido adiposo,
hay un incremento muy considerable del índice neto de catabolismo de proteína
para proporcionar aminoácidos, no sólo como sustratos para la
gluconeogénesis, sino también como el principal combustible metabólico de
todos los tejidos. La muerte se produce cuando proteínas hísticas esenciales se
catabolizan y no se remplazan.
En enfermos con caquexia como En la diabetes mellitus tipo 1 mal
resultado de la liberación de citocinas controlada, los pacientes llegan a
en respuesta a tumores, y varios otros presentar hiperglucemia, en parte
estados patológicos, hay un aumento como resultado de falta de insulina
del índice de catabolismo de proteína para estimular la captación y utilización
hística, así como incremento de glucosa, y en parte porque en
considerable del índice metabólico, de ausencia de insulina hay aumento de
modo que se encuentran en estado de la gluconeogénesis a partir de
inanición avanzada aminoácidos en el hígado.

8. ¿Qué información sobre regulación metabólica contiene este capítulo?

R: Acerca de la regulación enzimática respecto a los tejidos y órganos. Las
enzimas que catalizan reacciones no de equilibrio suelen ser proteínas alostéricas
sujetas a las acciones rápidas de control por “retroalimentación” o
“anteroalimentación” mediante modificadores alostéricos, en respuesta inmediata
a las necesidades de las células.
Regulacion hormonal: Otros mecanismos de control dependen de la acción de
hormonas que muestran respuesta a las necesidades del cuerpo en conjunto;
pueden actuar con rapidez al alterar la actividad de moléculas de enzima
existentes, o con lentitud si se altera el índice de síntesis de enzima.
Y la compartimentación: compartamentalización de vías en compartimientos
subcelulares u organelos separados permite la integración y regulación del
metabolismo. No todas las vías tienen igual importancia en todas las células.