PRIMERA ENTREGA

Análisis e Investigación de una organización empresarial (Constructora Valle Real)

Latorre Gómez Julyanne Andrea

León Maldonado Franklin

Londoño Gutiérrez Diana

Londoño Jiménez Carlos

León Leidy Johana

GRUPO G6-22

UNIVERSIDAD POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

PROCESO ESTRATEGICO II

NOVIEMBRE DE 2018
 2

INDICE
PRIMERA ENTREGA 1

RESEÑA HISTÓRICA “CONSTRUCTORA VALLE REAL” 4

MISIÓN 4

VISIÓN 5

OBJETIVOS CORPORATIVOS 5

1. TIPO DE ESTRUCTURA 6

VENTAJAS O DESVENTAJAS QUE PUEDE TENER LA ORGANIZACIÓN 7

2. CADENA DE VALOR (ACTIVIDADES PRIMARIAS O DE APOYO) 7

CONFIGURACIÓN 8

CONCLUSIONES 9

Anexo 1. Presentado por: León Maldonado Franklin Andrés 11

Anexo 2. Presentado por: LONDOÑO GUTIERREZ DIANA CRISTINA 18

Anexo 3. Presentado por: LEIDY JOHANA LEON 31

Anexo 3. Presentado por: JULYANNE ANDREA LATORRE GOMEZ 37

SEGUNDA ENTREGA PROCESO ESTRATÉGICO 2 43

A.) Personal 43

B.) Información y tecnología: 44

C.) Finanzas: 44

D.) Origen del cambio Organizacional 45

 3

INTRODUCCIÓN

El siguiente proyecto tiene como finalidad principal, identificar las variables

estratégicas de una organización del sector de la construcción, basados en las teorías de Henry

Minztberg y Michael Porter, con las cuales se pueda implementar la estrategia definida, se

vuelve trascendental la estructura organizacional que tiene la empresa y como lograr integrar

efectivamente todas las áreas de la compañía, para lograr los objetivos definidos.
 4

TIPO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN: Sociedad anónima

Fecha de constitución: Agosto 18 de 1999

Razón social: Constructora Valle Real

Objeto social: Ejecución de ´proyectos de construcción y venta de bienes raíces.

Número de trabajadores: 60

Sector Industrial: Construcción

RESEÑA HISTÓRICA “CONSTRUCTORA VALLE REAL”

Es una empresa dedicada a la construcción y venta de viviendas de interés social, con

sede en Guadalajara de Buga en el Valle Del Cauca, con una experiencia cercana a los 20

años, ha realizado cerca de 17 proyectos urbanísticos en el occidente colombiano,

especialmente en el departamento de origen. Durante su existencia ha construido cerca de

2.000 viviendas. (http://constructoravallereal.com/)

MISIÓN

CONSTRUCTORA VALLE REAL S.A. se dedica a la construcción de proyectos de

interés social que logren mejorar la calidad de vida de las familias colombianas. Apoyamos al

Gobierno Nacional en el objetivo de lograr satisfacer una de las necesidades humanas de

mayor prioridad, que los colombianos sean propietarios de su país.

(http://constructoravallereal.com/)
 5

VISIÓN

En el año 2.022, seremos una empresa líder en construcción de vivienda a nivel

regional, fortaleciendo nuestra estructura organizacional por medio de un sistema de gestión,

que permita conformar alianzas estratégicas y de esta manera ofrecer gran variedad de

soluciones de vivienda dirigidos a todos los estratos de la población.

(http://constructoravallereal.com/)

OBJETIVOS CORPORATIVOS

En nuestro compromiso como empresa responsable socialmente hemos incorporado

los siguientes principios:

 Protegemos y fomentamos el respeto de los derechos humanos.

 Rechazamos cualquier forma de trabajo infantil o forzoso.

 Nos oponemos a cualquier forma de discriminación laboral por cualquier

condición ya sea de raza, sexo, discapacidad física o tendencia sexual.

 Fomentamos en nuestros grupos de interés la aplicación de prácticas amigables

con el medio ambiente, con el fin de generar un desarrollo sostenible.

 En nuestra empresa estimulamos el enfoque preventivo hacia el medio ambiente

en el desarrollo de las prácticas laborales.

 6

1. TIPO DE ESTRUCTURA

Estructura Funcional

Fuente: Coordinador de calidad constructora calle real

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VENTAJAS O DESVENTAJAS QUE PUEDE TENER LA ORGANIZACIÓN

Ventajas Desventajas

 La especialización en cada  Se pierde el principio de unidad en el

área es mayor. mando, lo que genera conflictos de autoridad.

 Facilita el desempeño y  Se presta a la confusión y

eficiencia de cada trabajador. multiplicidad en los objetivos, ya que exige la

 Cada departamento realiza subordinación múltiple

eficientemente su actividad  Falta de trabajo en equipo

específica.

 Eficiencia y productividad.

Fuente: Elaboración propia

2. CADENA DE VALOR (ACTIVIDADES PRIMARIAS O DE APOYO)

Cadena de valor Constructora valle real

Fuente: Elaboración propia

Único oferente Proveedores beneficios

Diseño Proyectos sector
flexible cercanos tributarios
público

La empresa tiene una propuesta de diseño flexible, que le permite a sus clientes,

solicitar modificaciones a la vivienda estándar o modelo, estas variaciones se hacen sobre

 8

planos, y generan costos adicionales al valor inicial de venta. De igual manera la empresa es

la única en la actualidad, que desarrolla proyectos con el sector público municipal en la

construcción de vivienda de interés social, la cual cuenta con subsidios de vivienda, lo que

facilita el cierre financiero de los proyectos.

El municipio cuenta con un déficit alto de viviendas de interés social. Todos los

proveedores de la compañía, se encuentran a menos de 1 hora de distancia de la zona de

expansión urbana del municipio, lo cual redunda en costos menores por transporte y reduce la

posibilidad de paros por falta de materiales. Existen beneficios tributarios que incentivan el

desarrollo de proyectos de vivienda de interés social.

CONFIGURACIÓN

La compañía tiene una configuración empresarial, ya que pocas personas están en la

parte alta de la estructura, dirigiendo de manera directa la mayoría de empleados operativos

(constructores) y con funciones administrativas. No existe una especializada estandarización

de los procesos en la construcción de las viviendas, pudimos observar que es muy común que

el representante legal (propietario,) coordine algunas actividades en campo.

(http://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/5235/marengolaorganizacinfueradecontrol.pdf )
 9

CONCLUSIONES

El desarrollo grupal y contenido fue de gran importancia nos permitió enfocar

nuestros puntos de vista, realizar un aprendizaje diferente sobre la empresa investigada.

Conocimos la historia y su proceso como producto y como marca.

Complementamos y Pudimos conocer cómo es su estructura organizacional los procesos

estratégicos internos.

Conocimos el concepto de cadena de valor y que tipo de actividades utiliza para crecer

como empresa.
 10

REFERENCIAS

 http://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/5235/marengolaorganizacinfueradeco

ntrol.pdf

 https://poli.instructure.com/courses/6990/files/1130499?module_item_id=415998

 https://www.sintec.com/p_innovador/propuesta-de-valor-para-la-industria-de-la-

construccion/

 https://www.gestiopolis.com/diseno-organizacional-de-henry-mintzberg/

http://constructoravallereal.com/
 11

Anexo 1. Presentado por: León Maldonado Franklin Andrés

INTRODUCCIÓN

El proceso estratégico consiste en una serie de planes para alcanzar propósitos u

objetivos por medio de una dirección general a una compañía, como también sus

herramientas de evaluación, seguimiento y medición de resultados.

El proceso estratégico debe ser para las organizaciones de vital importancia, ya que en

sus propósitos, objetivos, mecanismos, etc. se resume el rumbo, la directriz que toda la

organización debe seguir, teniendo como objetivo final, el alcanzar las metas fijadas, mismas

que se traducen en crecimiento económico, humano o tecnológico.

En el presente trabajo podemos encontrar información completa sobre Ultra s.a. una

compañía la cual escogimos para ser blanco de análisis como parte del proyecto a realizar en

este módulo de Proceso estratégico II, partimos desde la base de su creación y continuamos

con su tipo de estructura, actividades primarias de apoyo y tipos de configuración, lo anterior

con el fin de profundizar en la importancia de implementar el proceso estratégico en las

empresas y así poder plasmar lo aprendido en las tres primeras semanas de estudio

correspondientes a este módulo.

 12

EMPRESA SELECCIONADA, RAZÓN SOCIAL: Ultra s.a.

Fecha de constitución: Marzo 16 de 1984

Dirección: Calle 86 No. 27 51 Bogotá D.C.; Código Postal: 0817

Sector: Automotriz

Actividad económica: Empresa dedicada a la producción, comercialización y mantenimiento

de sistemas de seguridad electrónica para el sector automotriz.

Total Empleados: 62

RESEÑA HISTÓRICA

Ultra s.a. es una compañía orgullosamente Colombiana que fue constituida en el año

1984, pertenece al Grupo Ultra el cual es un conglomerado de empresas y proyectos

colombianos que representa ingenio y creatividad entre otras, los cuales son características de

nuestro país siendo pionera en el desarrollo de sistemas electrónicos de seguridad, dedicada

durante más de 30 años a la innovación y el servicio automotriz.

El objetivo principal de esta compañía es mantener su liderazgo contando con

productos novedosos y de excelente calidad, un equipo humano idóneo y altamente

comprometido para garantizar nuestros servicios y la satisfacción de nuestros clientes.

Cuentan con una red de distribuidores a nivel nacional que les permite brindar un

completo servicio técnico y de postventa en todo el país, ofreciendo la solidez y el respaldo

que siempre los ha caracterizado. (http://alarmasultra.com/web/quienes-somos/,2018)

 13

MISIÓN

Crear soluciones tecnológicas en seguridad y logística a través del desarrollo,

integración, comercialización y fabricación de productos y servicios; orientados a exceder las

expectativas de clientes tales como, empresas de transporte terrestre y marítimo, empresas de

servicios públicos y telecomunicación y del sector automotriz; apoyándonos en la innovación

con un talento humano ingenioso y altamente comprometido.

Promover el mejoramiento en la calidad de vida y el desarrollo sostenible de todos los

miembros de nuestra organización, tomando como principio fundamental el respeto por el ser

humano y el medio ambiente. (http://alarmasultra.com/web/quienes-somos/,2018)

VISIÓN

Posicionarnos en los próximos cinco años como una empresa líder en Colombia con

productos y servicios; en Latino América y mercados Internacionales con productos,

soportado en la tecnología de nuestros proveedores y las competencias mejoradas de nuestros

colaboradores. (http://alarmasultra.com/web/quienes-somos/,2018)

POLÍTICAS DE CALIDAD

Entrega efectiva de soluciones Innovadoras con información veraz oportuna y

completa para suplir necesidades en seguridad y mejoramiento en la operación logística a

 14

nuestros clientes, que genere confort y optimización de sus recursos a precios competitivos

con el respaldo y garantía esperada. (http://alarmasultra.com/web/quienes-somos/,2018)

OBJETIVOS CORPORATIVOS

 Garantizar la comercialización de los productos automotrices al mejor precio

acorde al mercado.

 Cumplir con los requerimientos de los clientes.

 Desarrollar las competencias del personal.

 Planificar las necesidades de inventarios en los diferentes sitios estratégicos de

distribución.

 Implementar y mantener estrategias que propicien calidad de vida laboral,

bienestar y seguridad y salud en el trabajo, que permitan desarrollo al interior de la

organización.

 Obtener una rentabilidad que le permita a la Empresa competir eficientemente.

 Generar y mantener en toda la organización una cultura de servicio al cliente

interno y externo con altos estándares de calidad.

TIPO DE ESTRUCTURA

Para determinar qué tipo de estructura aplica la compañía Ultra s.a. debemos tener

claro que la estructura organizacional es un sistema para definir la jerarquía, su función,

 15

puesto entre otras cosas, como también se desarrolla para establecer cómo opera la

organización y contribuir a lograr sus metas para un crecimiento futuro.

HENRY MINTZBERG. El proceso estratégico: conceptos, contextos y casos, capítulo

5, pag274

Henry Mintzberg en su análisis de la estructura organizacional, da a conocer diferentes

tipos de estructura, después de un análisis de las mismas para determinar cuál aplica Ultra s.a

concluimos que es la estructura lineal también conocida como simple, se caracteriza por ser

usada por pequeñas empresas que se dedican a generar pocos productos en un campo

especifico del mercado, en este caso son sistemas electrónicos de seguridad dirigidos al sector

automotriz, es frecuente que en este tipo de empresas el dueño sea el mismo gerente.

VENTAJAS

 Debido a su forma es rápida y fácil.

 No hay conflicto de autoridad ni fugas de responsabilidad.

 Las responsabilidades claramente definidas, garantizan el cumplimiento de los

objetivos.

DESVENTAJAS

 Carece de especialización.

 No hay flexibilidad para futuras expansiones.

 La autoridad lineal basada en el mando puede tornarse autocrática.

 16

CADENA DE VALOR, ACTIVIDADES PRIMARIAS Y DE APOYO

Cada empresa es un conjunto de actividades que se desempeñan para diseñar,

producir, llevar al mercado, entregar y apoyar sus productos. Todas esas actividades pueden

ser representadas usando la cadena de valor, a continuación damos a conocer algunas de las

actividades primarias y de apoyo de la compañía Ultra s.a.

Logística interna:
Hoy en día importan
sus productos, y los
recepcionan en su
sede en Bogotá

Servicio: Logística
Seguimiento en externa:
servio de venta e Distribución por
instalación, medio de
como en servcio transporte de
post venta. terceros.

Marketing:
Publicidad por Ventas:
páginas web y Comercialización
material pop en sus productos al
sus por mayor.
distribuidores.

Fuente: Elaboración propia

En la cadena de Valor de Michael Porter las actividades de apoyo son las que sustentan a

las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos comprados, tecnología,
 17

recursos humanos y varias funciones de toda la empresa, lo anterior es de suma importancia para

que ofrezca un valor diferencial la compañía, ya que para sus actividades primarias como las

ventas y distribución debe haber unas compras y aprovisionamiento de los productos y el apoyo

del recurso humano que es igual de importante y certero en este

proceso(https://www.webyempresas.com/la-cadena-de-valor-de-michael-

porter/2018,párrafo5)

TIPO DE CONFIGURACIÓN

Realizando el respectivo análisis de las diferentes configuraciones propuestas por

Henry Mintzberg, podemos evidenciar que la compañía Ultra s.a. por su estructura,

capacidad, tamaño entre otros, obedece a una configuración empresarial, ya que uno o pocos

gerentes se ubican en la parte alta de la estructura sobre el personal operativo directamente,

por tal razón no existen mandos intermedios, es característico de una empresa pequeña la cual

es liderada por su propietario, este tipo de configuración es precaria porque depende de un

solo individuo, como menciona Henry Mintzberg en su Libro: Mintzberg y la dirección “Los

líderes empresariales, como tienen tano poder personal, pueden perder el contacto fácilmente.

Algunos se preocupan tanto por el detalle operativo que pierden contacto con la necesidad de

cambiar de estrategia.”

(https://books.google.com.co/books?id=CZX1NRqyPkMC&pg=PA336&lpg=PA336&dq=co

nfig)

REFERENCIAS

https://es.wikipedia.org/wiki/Planificaci%C3%B3n_estrat%C3%A9gica
 18

https://www.webyempresas.com/la-cadena-de-valor-de-michael-porter/

https://books.google.com.co/books?id=CZX1NRqyPkMC&pg=PA336&lpg=PA336&dq=con

fig

Anexo 2. Presentado por: LONDOÑO GUTIERREZ DIANA CRISTINA

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo, hemos desarrollado un marco conceptual e histórico de la

organización empresarial Alquería, una empresa líder en negocio nutricional para toda la

familia en Colombia.

Los temas centrales que reflejaremos son reseña histórica de la organización, el tipo

de sector al que pertenece, la estructura de la empresa, cadena de valor, y proceso dofa.

Comparativo de ventas y desventajas con relación a Henry Minztberg y propuesta de

Michael Poter.
 19

OBJETIVOS

Los siguientes son los objetivos que están diseñados para este proyecto.

 Elegir un producto o servicio que se encuentre actualmente en el mercado

colombiano.

 Establecer con empresa conocimiento de su historia y crecimiento

 Identificar las etapas o perfil histórico de la marca.

 Entender a través del estudio del presente proyecto su proceso estructural y

análisis DOFA.
 20

1. RESEÑA HISTORICA

Alquería surgió en el año 1959 cuyo lema de los fundadores Jorge Cavalier y su hijo Enrique

Cavalier Gaviria en Rio Negro Antioquia fue en su época “Una botella de leche, una botella de

salud”, lleva casi 60 años nutriendo a los hogares colombianos con sus productos leche empacada, y

variedad de soluciones de alimentos para todos. Cada año el avance ha sido de retos como son año

1995 producto “Larga Vida” nuevos productos (Chocoleche, Crema de Leche, Jugos Citrus) en el 2001

cambio de razón social a Productos Naturales de la Sabana S.A Alquería surgen los envases

ecológicos y asépticos (leche especializadas, sorbetes, bebidas lácteas y avena) en el 2005 se abren

sedes en Cali y Palmira. En el 2008 se alían con Danone empresa especialista en yogures, en 2009

expertos en leches de baja grasa, deslactosada, digestive, 2001 adquieren la procesadora San Martin

en Medellín y finalizan la construcción de envases plásticos de la Sabana. En 2012 surge otro

producto Arequipe empresa “Productos de Antaño” en 2013 Inauguran planta en Santa Marta cubre

la Guajira, Cesar, Sucre, Bolivar, Atlántico y Magdalena. En 2014 surge innovación de empaque

practigarra y lanzan el yogurt con tapa novedosa (tapa pitillo y bebible) en 2015 adquieren

“Freskaleche” presencia en Santander constituyen planta en Cajicá, abren regional Sabana Norte y

Sur, lanzan producto “Alquería Fortikids” especial para niños mayores de un año.

http://www.alqueria.com.co/
 21

Fecha

Tipo Legal Constitución Razón Social Objetivo Social

Desde su fundación,

Alquería ha tenido una

sólida base de valores

éticos. Nuestra carta ética

presenta los lineamientos

Compañía Privada año 1959 Alquería que nos permiten gozar

de una cultura de

comportamiento íntegro y

de un entorno de trabajo

ético en beneficio de toda

la comunidad Alquería -
 22

Numero de

Trabajadores Sector Misión Visión

Contribuir a través de

un modelo de Valor

Compartido al

crecimiento,

desarrollo, progreso y

calidad de vida de Alquería es un

todos los miembros de constructor de marcas

la Familia Alquería, líderes en productos

que incluye también a lácteos larga vida

189 empleados Alimentos nuestros proveedores sustentadas en una

de leche, nuestros superioridad en sabor,

clientes y empaques y relaciones

consumidores, con los proveedores,

nuestros pobladores clientes y consumidores.

cercanos y nuestros

accionistas, dentro de

un entorno

medioambiental

sostenible.
 23

Objetivos Corporativos

Nos

apasionamos
Somos íntegros
por el logro
cuando mostramos Trabajamos en equipo
cuando Hacemos de nuestros
coherencia entre lo cuando nos
amamos clientes y consumidores
que sentimos, comprometemos con
nuestro trabajo el eje central de nuestra
pensamos y decimos, una visión común
y nos actuación, entendiendo
actuamos interactuando para
trazamos sus necesidades y
consistentemente con cooperar y sincronizar
metas expectativas para generar
transparencia, esfuerzos, valorando
desafiantes experiencias satisfactorias
responsabilidad y la diversidad de ideas
asegurando los y diferenciadoras.
respeto hacia los y opiniones
resultados de
demás
manera

disciplinada.

Contar con 7 plantas procesadoras. Cuentan con 21 centros de distribución.

Es la empresa privada con mayor compra de leche en

Colombia

Apoyan a más de 2.000 hogares Alquería contribuye

Colombianos con la donación de

 24

leche (cerca de 7

millones de litros

durante los últimos

años) aportando

nutrición y salud a las

personas de más de

4.000 instituciones y

100,000 personas por

semana.

http://www.alqueria.com.co/

2. Estructura Funcional. Divisional y Matricial - clasificación de Henry

Mintberg.

Estructura divisional Alquería cuenta con estructura de mecanismo de coordinación y

normalización en procesos internos. El diseño es mercado, clientes, productos por área

geográfica y control de mercados. Son muy competitivos con otra empresa como: Colanta,
 25

Alpina, Algarra, Doña Leche, El Pomar, Parmalat de Colombia, debido a su variedad de

línea nutricional, calidad de cada producto, variables de precios, agilidad en entrega, su

cadena producción.

VENTAJAS DESVENTAJAS

 Cuentan con su propia planta  La pasteurización ha sido la

para procesamiento de los dificultada más destacada en la

productos, tanto producción como empresa, costos y temperaturas.

conservación.

 Actualmente el número de  El número de acopios solo

clientes en el país es de 160.000 y son 13 en el país. Plantas 6

son 13.000 ganaderos asociados

(proveedores aliados)

 Internamente es una empresa  Su cadena de productos son

que cumple con su normatividad y importantes faltaría incursionar con

legalidad de constitución, como de línea de quesos.

manipulación de productos de

alimentos y garantiza la seguridad

en sus componentes.

 Canal Tradicional.

Comprende la red de tiendas de

 26

barrio de todos los territorios. 2.

Grandes Superficies. Son las

grandes cadenas de almacenes,

regionales o nacionales. 3. Canal

Institucional. A través de donde se

canalizan las compras.

3. Cadena de valor – Propuesta Michael Porter.

Los productos y el precio que genera y distribuye son la gran diferencia que día a día

el cliente reconoce y fideliza como producto de primera necesidad nutricional.

Se basa en actividades directas: comercializa y distribuye bajo estándares de seguridad

y conservación de sus productos, temperaturas, ambientes, envases y cuidados específicos.

Calidad el producto cumple y satisface los requerimientos por ende la empresa ejecuta valor

con el proveedor, con sus distribuidores o canales para despachos y entregas. Y sus

compradores clientes quienes son los que determinan y garantizan que su consumo sea muy

diferente. Sin dejar de lado los competidores.

Por otra parte hay otros elementos importantes dentro de la cadena de valor como son:

A. actividades primarias dentro de esta la parte de producción de los productos lácteos (leche

empacada, yogures) su forma de distribución (vehículos, motos entre otros) como se

comercializa (tiendas, supermercados, distribuidores).

 27

B. actividades de soporte o apoyo como son área de recursos humanos, compras,

producción, tecnología, despachos, finanzas, logística, área contable, gerencia. Servicio al cliente. c.

margen se refleja el costo de los productos y costos de producción. Tanto para nuevos productos,

inventarios y procesos básicos. Otro punto importante es el abastecimiento con el cual la empresa

debe contar para suplir la demanda y garantizar la venta, y despachos como sea posible y oportuno

realizar. Tantas unidades en el mercado deben existir y rotación de consumo se debe garantizar.

Todo la infraestructura está apoyada desde la parte logística nivel interno y externo, operaciones,

sincronización en ventas y marketing y servicios. https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_valor

Programa de

Nutrición

Población
Respeto por sus Familias y
vulnerable
colaboradores y la beneficios Banco

competencia de alimentos

Responsabilida

d social y de medio

ambiente

3. CONFIGURACIÓN COMPAÑÍA CON RESPECTO A PROPUESTA POR

HENRY MINTBERG.

Burocracia profesional es una empresa industrial y el tipo de configuración es

innovadora porque ha generado llegar a los diferentes hogares como línea alimentos por ser
 28

de primera necesidad y variedad de nuevos con margen de calidad, y posicionamiento de

marca muy alto debido a sus costos, aporte nutricional, reconocimiento y recomendaciones

del producto. Otro aporte importante es la supervisión directa hacia otros cuando ejecutan

labora o tareas bajo órdenes e instrucciones y acciones. Los operadores realizan algunas

funciones principales como son: aseguran los insumos, transforman los insumos en

producción, distribuyen las producciones y proveen funciones de entrada.

Staff de apoyo Alquería cuenta actualmente con unidades que proporcionan servicios

indirectos a toda la compañía y ejercen labores como consultorías, asesorías legales, personal

de servicios generales, de seguridad, cafetería entre otras. Otros temas que refiere Henry con

respecto a la configuración de Alquería es Burocracia Mecánica (se estandarizan procesos

internos con eficiencia) Burocracia profesional (destrezas y capacitación de todo el personal)

y organización misionera (cooperación con la parte nutricional). Administración superior

(quien dio origen la creación de Alquería), un centro operativo (trabajadores) Línea media

(personal administrativo que están dentro del gerente y los operarios que apoyan el trabajo).

Una estructura técnica (personal ejemplo de recursos humanos, control y supervisores en

cada planta). Personal apoyo (otros operarios y empleados indirectos)

http://html.rincondelvago.com/diseno-organizacional_henry-mintzberg.html
 29

CONCLUSIONES

El desarrollo grupal y contenido fue de gran importancia nos permitió enfocar nuestros

puntos de vista, realizar un aprendizaje diferente sobre la empresa investigada.

Conocimos la historia y su proceso como producto y como marca.

Complementamos y Pudimos conocer como es su estructura organizacional los procesos

estratégicos internos.

Conocimos el concepto de cadena de valor y que tipo de actividades utiliza para crecer

como empresa.
 30

REFERENCIAS

http://www.alqueria.com.co/

https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_valor

http://html.rincondelvago.com/diseno-organizacional_henry-mintzberg.html
 31

Anexo 3. Presentado por: LEIDY JOHANA LEON

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo, fue realizado con el fin de dar a conocer cómo influye la

publicidad en los medios en cada una de las personas y en las empresas gracias a la

comunicación que es el voz a voz y la tecnología que nos permite influenciar la información

con criterio.

Cada empresa de publicidad tiene su grupo de trabajo diseñado bajo una estructura la

cual permite el desempeño colaborativo entre áreas, esto con el fin de obtener mejores

resultados.

No siempre las empresas tienen una estructura adecuada la cual no permite la

organización y el desempeño en cuanto a marketing y esto refleja puntos negativos en su

credibilidad.
 32

1. RESEÑA HISTÓRICA

Como una idea de 4 jóvenes en marzo de 2006 se materializa lo que hoy es

Coctelbrand es una agencia de publicidad que a lo largo de sus 12 años de trayectoria en el

mercado ha descubierto la satisfacción de las marcas y por ende de las personas, trabajando

de la mano con varios de los mejores creativos innovando el equipo para entregar nuevas

ideas generando felicidad en los resultados finales.

MISIÓN:

En Coctelbrand desarrollamos la capacidad de la gente y generamos la disciplina de

pensar de forma integrada entre clientes, cuenta y empleados en general para lograr una

creatividad confidente.

Al unir estas áreas con la experiencia, la tecnología y las alianzas existen, Coctelbrand

potencializa el conocimiento.

VISIÓN:

Es estratégica, el asertividad en los medios, la contundencia creativa y la transparencia

administrativa para beneficio de sus clientes, sus accionistas y sus colaboradores.

PRODUCTOS: No trabaja con productos.

SERVICIOS: Investigación de mercados, análisis de productos y consumidores y todo lo

relacionado con la publicidad y el mercadeo.

 33

TIPO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN: Limitada

Razón social: SPECIE CREATIVA COMPAÑÍA LIMITADA

Objeto social: Publicidad

Número de trabajadores: 35

2. Tipo de estructura

A la que se acoge la empresa es considerado Simple porque este se trata de un

modelo simple a informal, este se presenta en las empresas pequeñas y medianas, se basan en

la supervisión directa del Director General

 34

VENTAJAS DE LA ESTRUCTURA SIMPLE

 Facilita el control de todas las actividades de negocio decisiones rápidas de

responder a las señales del mercado los sistemas de motivación recompensa, y control

son simples e informarles.

DESVENTAJAS DE LA ESTRUCTURA SIMPLE

 Demanda mucho tiempo del dueño directivo

 Se hace inadecuado a medida que aumenta la producción

 No facilita el desarrollo de nuevos directivos

 Tiende a que el dueño directivo se preocupe más de los asuntos diarios que de la

estrategia futura.

ACTIVIDADES PRIMARIAS Y DE APOYO

Marketing y ventas están asociadas con la comercialización de los productos o

servicios de la empresa. Sus actividades son: selección y manejo de canales de distribución,

planificación y ejecución de la publicidad, fuerza de ventas, promociones de venta, establecer

políticas comerciales y crediticias, determinar políticas de precios, etc.

Servicios y manejo de las relaciones con el cliente después de efectuada la venta. Son

actividades como: garantías, administración de relaciones comerciales con el cliente, políticas

de repuestos, vínculos de lealtad entre empresa y cliente, satisfacción del cliente, etc. Es

importante porque ve todo lo relacionado con el cliente y la empresa y que es clave para que

compre reiteradamente y generar lealtad.

 35

ACTIVIDADES DE SOPORTE

Actividades Primarias
 36

De acuerdo con las actividades por Michael Porter son primordiales actividades de

soporte porque necesitamos de una infraestructura de la empresa donde la financiación y

planificación permiten la visión abierta de construir un vínculo de ejecución de un proyecto.

Para ello necesitamos de reclutamiento de personas que están dispuestas a desempeñarse

profesionalmente ofreciéndole la oportunidad de capacitarse para obtener los mejores

resultados y claro no puede faltar lo más importante para el desarrollo de esta actividad como

lo es la tecnología donde el servicio y la investigación son el paso para avanzar en el proceso.

Según las actividades primarias proporcionan la estabilidad, desarrollo y ejecución de

proyecto.

REFERENCIAS

 https://poli.instructure.com/courses/6990/files/1130499?module_item_id=415998

 http://www.coctelbrand.com/

 https://www.gestiopolis.com/diseno-organizacional-de-henry-mintzberg/

 https://www.grandespymes.com.ar/2016/05/27/la-cadena-de-valor-de-porter/
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Anexo 3. Presentado por: JULYANNE ANDREA LATORRE GOMEZ

INTRODUCCION

El siguiente proyecto fue realizado con el fin de tener la capacidad de identificar,

analizar, plantear un problema, aplicando las etapas dando a conocer los diferentes análisis

mediante la implementación del proceso estratégico para una empresa, se seleccionó la

empresa Calzado Alpaca para poder desarrollar las competencias de análisis de cada uno,

investigando la historia de la empresa y así mismo poder ejecutar de manera favorable los

conocimientos adquiridos en los módulos comprendidos siempre en busca de la mejora

continua.

Empresa seleccionada, razón social: ALPACA

Fecha de constitución: febrero 28 de 1968

Dirección: Variante la Romelia El Pollo - Santa Ana Baja Dosquebradas-Risaralda

Sector: Industrial

Actividad económica: Empresa dedicada a la fabricación y comercialización de calzado

institucional en Colombia

Total, Empleados: 150

RESEÑA HISTORICA “Calzado Alpaca”

A tan solo 28 días de que Carlos Manuel Echeverri Botero hubiese contraído

matrimonio con Olma Restrepo de Echeverri, se establecieron los cimientos para lo que más
 38

adelante se convertiría en una de las empresas de calzado institucional más grandes e

importantes del país.

Fue un miércoles 28 de febrero de 1968, cuando Carlos Manuel Echeverri Botero en

compañía de su cuñado Pablo Botero y su amigo Alberto Ramírez, constituyeron legalmente

ALPACA. Nombre que ideó su madre, doña Libia Echeverri de Botero tras jugar con las

primeras dos letras de los nombres de cada uno de los socios.

Su primera sede fue en la Carrera 8 con calle 44. Allí la empresa inició sus actividades

con 4 máquinas vulcanizadoras y 1 pequeño molino donde se elaboraba la suela de caucho

para alrededor de 50 pares que se ensamblaban diariamente. Si bien, comenzar no fue tarea

fácil, el paso del tiempo combinado con una actitud perseverante, obligaron a que la

compañía se viera en la necesidad de trasladarse a una segunda sede ubicada en la Carrera 8

con calle 10 donde permanecieron durante 8 años más.

Con un horizonte prometedor la empresa se mueve nuevamente al Barrio Santa

Mónica, lugar donde Ángela Patricia Echeverri Restrepo, hija de don Carlos Manuel, el día

lunes 25 de julio de 1994 se unió a la empresa que ya se perfilaba como una de las unidades

productivas más grandes de la región. Tras 10 años de actividades exitosas y un aumento en

la demanda, en el año 1997 ALPACA se establece en el Centro Industrial el Parque y fue allí

donde el segundo hijo del señor Carlos, Juan Manuel Echeverri Restrepo entra a formar parte

del equipo de trabajo que llevaría a la marca ALPACA a obtener el reconocimiento actual.

El último movimiento que sufrieron las instalaciones se realizó durante la semana

santa del 2004. Desde entonces, la fábrica y sus oficinas administrativas y comerciales están

ubicadas en la Vereda Santa Ana Baja, situada al margen de la Avenida La Romelia - El

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Pollo. También cuenta una sucursal comercial ubicada en Bogotá.

(http://calzadoalpaca.com/nosotros/empresa/,2018)

MISIÓN

En Alpaca S.A.S. fabricamos y comercializamos calzado con calidad para satisfacer

las necesidades de nuestros clientes en el mercado nacional e internacional, contribuyendo al

crecimiento económico y social del país. (http://calzadoalpaca.com/nosotros/empresa/,2018)

VISIÓN

Para el año 2022 ALPACA S.A.S. continuará su expansión en el mercado nacional e

internacional, buscando fortalecer su actividad económica a través del reconocimiento de la

innovación en sus productos y procesos como elemento clave para el desarrollo,

incrementando sus esfuerzos en la preservación del ambiente y protegiendo la integridad de

las personas que hacen parte de su equipo de colaboradores.

(http://calzadoalpaca.com/nosotros/empresa/,2018)

OBJETIVOS CORPORATIVOS

 Búsqueda de nuevos productos en el mercado para aumentar la rentabilidad.

 Uso de los medios sociales y redes para atraer compradores jóvenes.

 Expansión de líneas de zapatos para las damas que sean cómodos.

 Capacitación a los empleados para el crecimiento de la rentabilidad.

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 Innovación tecnológica para la calidad y diseño.

1. TIPO DE ESTRUCTURA

ESTRUCTURA FUNCIONAL

GERENCIA
GENERAL

ASISTENTE DE
GERENCIA

DPTO DE DPTO DE RH, Y

DPTO MERCADEO
PRODUCCION CONTABILIDAD

Fuente: Elaboración propia

VENTAJAS O DESVENTAJAS QUE PUEDE TENER LA ORGANIZACION

VENTAJAS DESVENTAJAS

 Al implementar áreas o  Que no se vuelva el trabajo rutinario lo

departamentos permite mayor control que se considera pérdida de tiempo.

y organización para el proceso.  Se requiere alto nivel y esfuerzo para

 Las responsabilidades integrar los departamentos por procesos.

claramente definidas garantizan el

cumplimiento del objetivo

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2. CADENA DE VALOR (ACTIVIDADES PRIMARIAS O DE APOYO)

Identificando la empresa se puede observar sus procesos en donde tiene ventaja competitiva

en las actividades que generan valor acreditan a ALPACA S.A.S como uno de los

productores y comercializadores de calzado institucional más importantes de Colombia.

ACTIVIDADES PRIMARIAS ACTIVIDADES DE SOPORTE

 Producción, logística,  Administración de los RH, compras de

distribución, experiencia en el bienes o servicios, innovación tecnológica,

mercado, calidad y diseño. proceso direccionados a través del estándar

internacional ISO 9001:2008, además de una

gran variedad de productos en conformidad

con requerimientos validados a través de

laboratorios certificados para la realización de

pruebas técnicas.

3. CONFIGURACION

Pienso que la compañía se asemeja al tipo de configuración según propuestas por

Henry Mintzberg es la organización Mecánica, en donde y por ello demanda una

tecnoestructura que permite implantar sistemas, procesos y métodos para ejercer bien su

labor. La empresa ejecuta su proceso fabril con tecnología de punta, reconociendo la

innovación como punto de partida para la satisfacción de un cliente con infinidad de opciones

en donde sólo la diferenciación a través de valores agregados en sus materias primas y

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proceso productivo aseguran el crecimiento constante de la unidad de negocio que cada vez

se posiciona más en el complejo mercado de calzado

institucional.(https://poli.instructure.com/courses/6990/files/1130499?module_item_id=4159

98/,2018)

REFERENCIAS

 http://calzadoalpaca.com/nosotros/empresa

 https://poli.instructure.com/courses/6990/files/1130499?module_item_id=415998
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SEGUNDA ENTREGA PROCESO ESTRATÉGICO 2

A.) Personal

Total empleados 60

Administrativos 16

Operativos 44

Mujeres 10

Hombres 50

Antigüedad:

0 – 3 años 28

3 – 5 años 11

+ de 5 años 21

Nivel académico:

Bachiller o menos 43

Técnico 8

Pregrado 8

Especialización 1

El índice de rotación de personal se debe de calcular con la fórmula de IRP, los datos son los

siguientes para aplicar la fórmula:

Número de personas contratadas en el año 20, total personas desvinculadas 10, Número de

empleados al comienzo del año 50, número de empleados al final del año 60.
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Resultado: 28,57 el índice de rotación.

B.) Información y tecnología:

Se utiliza el software contable Manager, presencia en redes sociales como Facebook,

Twitter, Whatsaap, además se cuenta con una página web www.constructoravallereal.com,

Wordpress, en diseño Corel, photoshop, AutoCAD,

C.) Finanzas:

La técnica de costeo es Estándar, se toma como referencia los valores de acuerdo a los

precios del mercado, vale la pena destacar que las viviendas de interés social (VIS), tienen un

tope máximo su precio de venta definido en la ley el cual es de 135 salarios mínimos legales

mensuales.

El costo de la mano de obra sobre los costos totales, representan el 365, el ROE es del

7% y el ROA del 5%.

Se identificó generación de valor entre otros:

 Única empresa en el momento que está desarrollando proyectos de vivienda individual de

interés social en el municipio de Guadalajara de Buga, La competencia sólo está construyendo

propiedad horizontal (torres).

 La compañía tiene integración vertical, es decir que todos los procesos los realiza con

personal y maquinaria propia.

 La generación de valor también pasa por el volumen de viviendas construidas, lo que le

permite poder negociar mejores precios con sus proveedores.

 45

 Finalmente su amplia experiencia en el sector también es fuente de generación de valor,

ya que genera alta confianza entre la ciudadanía.

D.) Origen del cambio Organizacional

Respuesta: Realizamos un análisis de la compañía Constructora Valle real con la

información recolectada anteriormente para poder determinar desde que punto y origen

podemos generar un cambio en la organización, concluyendo que es una empresa donde se

debe enfatizar desde el cambio dirigido a las personas, se deben destinar recursos para la

capacitación, inducción y el desarrollo.

El recurso humano de una compañía es el corazón de la organización y por ende se le

debe dar dicha importancia tanto en un enfoque de conocimientos (intelectual) como en la

calidad de las relaciones interpersonales, siempre buscando la motivación interna de cada

empleado, esto ayuda a tener relaciones adecuadas de trabajo y mejorar sus competencias

laborales.

Todo negocio tiene un conjunto de personas que interactúan entre ellas con

regularidad. Esto representa un subsistema social que ayuda a mantener y a guiar el desarrollo

humano. De esta forma, el desarrollo organizacional es considerado un esfuerzo para

promover el cambio y el desarrollo en términos de actitudes de conducta y desempeño de los

empleados. (https://www.krugercorp.com/blog-innovacion/desarrollo-

organizacional/2017,párrafo6)

Se interesa en traer cambios en la filosofía y en las habilidades de personas y en

grupos, que puede conducir al éxito a largo plazo. Así, el desarrollo organizacional no debe

ser visto como una actividad que se emplea una vez, sino como un proceso continuo
 46

hacia todo el sistema organizacional. (https://www.krugercorp.com/blog-

innovacion/desarrollo-organizacional/2017,párrafo7)

Considero que para incrementar la eficiencia de la compañía Constructora Valle Real,

se debe invertir en capacitaciones y desarrollo para la adquisición de otras habilidades y

capacidades, socialización en la cultura organizacional, el cambio de las normas y valores

organizacionales, esto sería aplicarlo en la parte de Recursos humanos de la compañía, esto se

debe realizar constantemente para mejora continua y dar valor agregado a la organización.

Todo cambio es dinámico, no es estático, se tiene que establecer una gestión del

cambio que lleve una planificación de estrategias motivados por diversos factores lo que

garantice un resultado positivo de acuerdo con los objetivos establecidos para la organización,

grupo o individuo que haga frente a los requerimientos del cambio.

(http://eprints.uanl.mx/2341/1/1080227417.pdf/2018).

La calidad, la productividad, la rentabilidad, la satisfacción de los clientes y la imagen

de una empresa dependen en gran medida de la formación, la coordinación y la motivación de

su plantilla. Para que una empresa funcione adecuadamente es preciso que las personas que la

integran sepan, quieran y puedan trabajar de forma adecuada.

El departamento de Recursos Humanos es el encargados de fijar las condiciones en

las que opera el personal de la organización: selección, contratación, coordinación, formación

y gestión del talento son, entre otras, algunas de sus funciones. El objetivo es garantizar la

buena marcha del mapa empresarial en todos sus niveles.

 47

Creo que Recursos Humanos ha tenido éxitos importantes en el pasado pero debe

evolucionar para afrontar mejor los retos de futuro en un contexto complejo y muy

competitivo y que existen algunas razones para ser autocríticos.

https://www.sinap-sys.com/es/content/tecnicas