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    Templado de Cuchillos

    Cargado por

    Carlos Kevin Villanueva Martinez
    El documento describe los procesos de templado de cuchillos, incluyendo normalizado, templado y revenido. Explica que el tratamiento térmico es crucial para la calidad del cuchillo y depende del tipo de acero. Luego presenta un problema sobre cómo mejorar la calidad de cuchillos baratos y los objetivos de igualar la dureza de cuchillos caros a través de tratamientos térmicos, midiendo la dureza antes y después, a un costo aún bajo.

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    Templado de Cuchillos

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    Carlos Kevin Villanueva Martinez
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    El documento describe los procesos de templado de cuchillos, incluyendo normalizado, templado y revenido. Explica que el tratamiento térmico es crucial para la calidad del cuchillo y depende del tipo de acero. Luego presenta un problema sobre cómo mejorar la calidad de cuchillos baratos y los objetivos de igualar la dureza de cuchillos caros a través de tratamientos térmicos, midiendo la dureza antes y después, a un costo aún bajo.

    Descripción original:

    Ingeniería de materiales.

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    El documento describe los procesos de templado de cuchillos, incluyendo normalizado, templado y revenido. Explica que el tratamiento térmico es crucial para la calidad del cuchillo y depende del tipo de acero. Luego presenta un problema sobre cómo mejorar la calidad de cuchillos baratos y los objetivos de igualar la dureza de cuchillos caros a través de tratamientos térmicos, midiendo la dureza antes y después, a un costo aún bajo.

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    El documento describe los procesos de templado de cuchillos, incluyendo normalizado, templado y revenido. Explica que el tratamiento térmico es crucial para la calidad del cuchillo y depende del tipo de acero. Luego presenta un problema sobre cómo mejorar la calidad de cuchillos baratos y los objetivos de igualar la dureza de cuchillos caros a través de tratamientos térmicos, midiendo la dureza antes y después, a un costo aún bajo.

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    Templado de cuchillos

    Introducción

    El tratamiento térmico, es la parte más importante del proceso de fabricación de cuchillo.


    No importa el tipo de acero del que este hecho nuestro cuchillo si realizamos un
    tratamiento térmico incorrecto, obtendremos un cuchillo de mala calidad.

    Aquí radica la importancia de saber exactamente qué tipo de acero estamos empleando.
    A la hora de realizar los diferentes tratamientos térmicos, cada acero se comporta de una
    forma concreta, según su composición, con lo cual, solo sabremos si estamos haciendo
    bien, si conocemos el tipo de acero que tenemos entre manos.

    El tratamiento térmico, abarca tanto el proceso de calentamiento, como el de


    enfriamiento. Son igual de importantes ambos procesos.

    Templado
     Normalizado: durante este proceso, eliminamos las tensiones creadas durante la
    forja, laminación u otros. Se reorganiza la microestructura del acero, mejora la
    mecanización y la permeabilidad térmica. Es también empleado antes del
    templado y revenido, por ello.
     Templado: proceso durante el cual es acero adquiere la dureza y resistencia. Se
    calienta hasta una cierta temperatura, según el acero, y luego se enfría al agua,
    aceite o aire. El templado, disminuye la tenacidad y aumenta la fragilidad.
     Revenido: proceso complementario del templado. Se realiza a continuación del
    templado. Con este proceso conseguimos aumentar la tenacidad, sin reducir
    sustancialmente la dureza y resistencia del acero.

    Problema
    ¿Cómo mejorar los cuchillos baja calidad para competir con los de alta calidad sin
    aumentar demasiado su precio?

    Objetivo general
     Hacer que el cuchillo de menor calidad tenga mayor dureza.
     Mejorar la calidad del cuchillo de menor calidad.
     Verificar cualidades del cuchillo después de los tratamientos térmicos.
    Objetivo especifico
     Tomar la dureza inicial del cuchillo de baja calidad
     Tomar la dureza del cuchillo de alta calidad
     Someter a un tratamiento térmico de temple en agua al cuchillo de baja calidad
     Medir la dureza del cuchillo de baja calidad y compararla con la dureza del
    cuchillo de alta calidad

    Costo aproximado
    35Bs Un cuchillo tramontina de acero inoxidable

    5Bs Un cuchillo común

    Tiempo
     Una semana para hacer la prueba de dureza
     Una semana para hacer los dos temples
     Una semana para hacer la prueba de dureza
     Total tres semanas

    Hipótesis

    Es posible igualar la dureza del cuchillo de mejor calidad pero aun con un costo
    injustificado.

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