QUE ES PLATI TIPICOS DEL AMAZONAS

En la comida diaria del Amazonas predomina el pescado frito o en sopa, acompañado de plátano frito, yuca cocinada y ají. Sin
embargo, hay muchos platos variados como la gamitana rellena, costillas de gamitana, bolitas de pirarucú y sábalo asado, entre otros.

BAILES
Las creencias sobre los ciclos lunares y solares dan lugar a danzas para la cosecha, la pesca, la cacería o la liberación.

El carnaval es para agradecer a la tierra por los frutos recibidos durante el año, y se realiza el lunes anterior al miércoles de ceniza
católico.

Danzan hombres vestidos de blanco, con capa roja y sombrero triangular. El blanco representa la pureza y el rojo hace referencia a la
sangre derramada durante la conquista española.

En los sombreros llevan incrustados espejos que representan al Sol, que todo lo ve.
2- Danza de los sanjuanes
Es una danza de los indígenas inga y kamëntsá del Alto Putumayo, y tiene un origen remoto.
Esta danza viene de las ceremonias de los ancianos en las que las máscaras eran usadas para comunicarse con los espíritus de los
antepasados.
Se utilizaban dos máscaras: una femenina que representaba a la Luna, y una masculina que representaba al Sol. Esta danza se
celebra en el Corpus y en la Santísima Trinidad.

3- Bambuko (Bèngbe Oboiejuaian)

Es un baile en el que intervienen tres parejas, mientras dos músicos interpretan la melodía.
Las tres parejas danzan formando un óvalo, y es característica de este baile no darse la espalda entre los integrantes de la pareja. Los
músicos tocan flauta y tambor.

4- Danza de la ofrenda
Se realiza en memoria de los seres queridos fallecidos. Durante la danza se ofrecen distintos alimentos que eran del gusto del difunto.
Cada bailarín lleva en un plato de madera la comida preferida por el fallecido. En el centro se coloca un hombre con los mismos
alimentos, pero en mayor cantidad.
5- Danza de los novios
Este baile de los guambianos se desarrolla el día del matrimonio. La danza consiste en dos filas, con hombres y mujeres por parejas.

Ambas filas avanzan y retroceden, y el paso consta de tres tiempos. Un paso adelante, uno a la izquierda, uno a la derecha y
retroceso a la posición inicial. Tanto hombres como mujeres deben mirar siempre el piso.

6- Zuyuco
Esta danza se ejecuta cuando se construye un nuevo maguaré, que es un juego de tambores de dos metros de alto golpeados por
dos mazos de caucho.

Las canciones se cantan mientras se las baila, y hay temas para los hombres y para las mujeres.

Todas las canciones son del tiempo de Buinaima, un héroe cultural que instruyó a su pueblo sobre el uso del fuego, el hacha, la coca,
la miel, el tabaco y las frutas, elementos básicos de su cultura.

COPLAS

Oculto bajo las selvas

vírgenes del Amazonas
busco afanoso la rima
para escribirte mi copla

oh, selva del amazonas

donde perdura la calma
deja que el indio se inspire
bajo el rumor de tus palmas
VERSOS
Una
Una mujer Recuerdo
toca mis profundidades Este anaranjado atardecer
como cuerdas de guitarra, de garzas soñadoras,
roba mis lágrimas para sembrarlas de ríos,
en primavera de riberas rojas,
y pintar corazones en las estrellas. de raíces,
de memoria.
Del tiempo que no olvida,
del ansia que retorna,
del alma que cabalga
en busca de sí misma.
Mientras los perros aúllan
a los fantasmas,
los amores se desvanecen.
Colgada de la noche
que arrulla su nostalgia,
sumergí mis pupilas recordándote.

LECTURA ORAL

La tradición oral se dio precisamente por el existir de una lengua sea cual sea, la tradición oral en Colombia se da con nuestros
indígenas y antiguas comunidades quienes a través de sus experiencias, escritura, cultura y tradiciones creaban relatos, cantos,
fabulas, mitos, leyendas, cuentos, etc. Que dejaban un rastro y un legado a nuestra sociedad y cultura, hoy en día la tradición oral en
Colombia es muy variada y cada tradición tiene una región donde surgió como por ejemplo las tradiciones de la región pacifica,
amazónica y de la Orinoquia, la importancia de la tradición oral en Colombia está en la conservación de ese mundo tan hermoso de
nuestras antiguas comunidades.

POESIA DE TRADICION ORAL

Los pueblos cuando aún no saben escribir su historia la cuentan y la cantan; eso es lo que se denomina tradición oral, es decir, esta
es una forma de trasmitir la cultura, la experiencia y las tradiciones de una sociedad a través de relatos, cantos, cuentos y leyendas de
generación en generación.
 MALDICIÓN

Te perseguiré por los siglos de los siglos.

No dejaré piedra sin remover Se sucederán millones de amaneceres y de ocasos,
Ni mis ojos horizonte sin mirar. Resucitarán los muertos y volverán a morir
Y allí donde tú estés:
Dondequiera que mi voz hable Polvo, luna, nada, te he de encontrar.
Llegará sin perdón a tu oído
Y mis pasos estarán siempre MARIA MERCEDES CARRANZA
Dentro del laberinto que tracen los tuyos.

VESTUARIO
El vestuario de la región Amazónica colombiana es muy diverso. El atuendo diario es fresco, también están los trajes folclóricos
utilizados en los eventos tradicionales, y la vestimenta características de las comunidades indígenas.

Se distinguen esencialmente dos grupos de pobladores; los colonos y los grupos indígenas. Las directrices de vestuario son
ampliamente diferentes en cada caso.

Algunos ejemplos de vestuario en la Región Amazónica de Colombia son:

Vestimenta Diaria

Al tratarse de un territorio limítrofe, la vestimenta suele ser resultado de las influencias culturales de todos los sectores que convergen
en la frontera. En esa zona, es indudable el sesgo hacia la cultura brasileña.

El atavío diario de los habitantes de la región Amazónica suele ser informal. Los colonos utilizan prendas ligeras: camisas mangas
cortas y pantalones frescos, dadas las condiciones climáticas de la zona.

HISTORIA

Como Departamento, el Amazonas es uno de los más recientes en Colombia. Hasta 1991 era parte de los llamados "Territorios
Nacionales" del país, una entidad bastante discutida, pero eliminada con la redistribución territorial de la nueva Constitución Política.
Es quizá uno de los departamentos colombianos en donde se ha conservado con mayor gracia la presencia de los pueblos amerindios
de la familia lingüística Arawak.

Entre los primeros exploradores europeos del territorio está Francisco de Orellana, quien le da el nombre a la selva. La colonización
española pondría el territorio forestal bajo el dominio de la provincia de Popayán, pero la independencia de las colonias españolas
desataría un ánimo expansionista de las nuevas repúblicas hermanas, especialmente el Perú y Brasil. Colombia, más concentrada
políticamente en la región andina, perdería una gran parte del territorio amazónico.

En 1822 el Amazonas hizo parte del departamento de Azuay, el cual comprendía desde Boyacá hasta territorio del actual Perú
durante la existencia de Gran Colombia. En 1858 ya pertenecía al territorio del Caquetá, que era parte del Estado Soberano del
Cauca; con la reforma constitucional de 1886 el Estado Soberano del Cauca se convierte en el departamento del Cauca. Entre los
años 1920 y 1930, Colombia y Perú legitiman su frontera por medio del tratado Salomón-Lozano, en el cual ambas repúblicas se
reparten los territorios comprendidos entre los ríos Caquetá y Napo. Dentro de estas se le cede a Colombia el trapecio amazónico,
donde obtiene Leticia, ciudad amazónica fundada por colonos peruanos.6

En 1928 y como base en la delimitación de la frontera entre Colombia y Perú, se crea la Comisaría del Amazonas que por su
importancia se renombra en 1931 a Intendencia del Amazonas, ampliándose su territorio hacia el norte con partes de la Intendencia
del Caquetá. En 1943 cambia de nuevo a Comisaría Especial, para luego en 1951 denominarse otra vez Intendencia Nacional. En
1957 finalmente adopta la denominación de Comisaría Especial del Amazonas que cambia el 6 de julio de 1991 a departamento del
Amazonas

BEBIDAS
Las bebidas que se pueden disfrutar en el Amazonas son variadas y claramente exóticas. Para su elaboración los locales se sirven de
frutos solo encontrados en la selva, cortezas de árbol, tallos, semillas y raíces. Este singular abanico de zumos, infusiones y licores es
usado para refrescarse ante la fuerte temperatura tropical, acompañar los almuerzos o servido con propósitos terapéuticos. Al
respecto, hay todo un mercado de afrodisiacos que hallan terreno fértil en el imaginario popular. Estas últimas preparaciones las
encontrarás por montones. Sus graciosos nombres no necesitan mayor descripción, son una muestra del saludable humor de los
habitantes del Amazonas.

Por su lado, los Tragos de la Selva o las bebidas alcohólicas amazónicas no se consiguen ni en el más lujoso bar de Las Vegas. El
apartado de licores se roba toda la atención, bien sea por sus ingredientes, sus recetas celosamente protegidas o por su exótico
sabor. Recomendamos bebas estos poderosos licores con moderación, y es mejor que no lo hagas si vas de excursión por la selva o
estás a punto de navegar por el río. Mejor aguarda por ellas, en caso de estar en los centros urbanos de Leticia y Tabatinga.

Guarapo: como en gran parte de Latinoamérica el guarapo es una bebida no alcohólica que se puede obtener al fermentar cortezas,
cañas o algunos frutos. En el caso puntual del Amazonas colombiano esta bebida dulce y refrescante sirve para acompañar
almuerzos y se obtiene de la caña de azúcar.
Aguajina: algunos dicen que el aguaje, rojo, estriado y bajado de palmeras amazónicas, tiene propiedades curativas que le hacen
sombra a la guanábana y al noni. No lo podemos asegurar a ciencia cierta, siempre que nuestro negocio no es la homeopatía. En
cualquier caso, sí podemos decir que su jugo, la aguajina, es uno de los más exquisitos de la selva y que es de un color amarillo muy
vivo: valga la pena mencionar que la pulpa de su fruta tiene un tinte opuesto al carmesí de su cascara.

Chapo: nos llega desde el Perú, espeso, refrescante y delicioso. Esta bebida se hace con plátano maduro cocinado (sancochado es el
término amazonense), agua, canela y azúcar. Jugo de Chapo es lo que necesitas para refrescarte o para acompañar un apetitoso
almuerzo con pescado recién sacado del río.

Arazá: su sabor es más fuerte y memorable si se licúa en leche, el arazá es la variante amazónica de la fruta más popular de
Colombia, la guayaba. Decir guayaba arazá es lo mismo que decir guayaba-guayaba, si tenemos en cuenta que es un vocablo
guaraní que traduce lo mismo. Así que dejemos el asunto en arazá. De seguro en el interior del país la habrás degustado, pero no
como aquí: más exótica, tierna, amarilla y de fuerte sabor… apenas bajada del árbol.

Caipirinha: uno de los cocteles más emblemáticos del Brasil se hace con cachaza, para mayores señas, el licor representativo de los
cariocas. Se suman a este fuerte trago rodajas de lima (algunos usan limón) y unas cucharadas de azúcar. Los que mejor desean
conservar la tradición le añaden algunas onzas de jugo de caña dulce… los más creativos o recursivos reemplazan la cachaza con
vodka o ron.
Chuchuasi: un licor peruano muy codiciado, se prepara con la raíz de la planta de la que recibe su nombre. Es fuerte en sabor y
fuerte en aroma, mejor si lo tomas con calma y en pequeñas dosis. ¿Dónde están las copitas?

Uvachado: es dulce y oscuro, su cuerpo, color y sabor se lo da la uva negra mezclada con miel de abejas. Es una bebida afrodisiaca.
O eso al menos argumentan en la región. Razones de sobra la erigen como una de las bebidas más requeridas en la triple frontera.
RC: popular y solicitada, es una bebida alcohólica también reconocida como “rompecalzón”, se utilizan las siglas de su nombre para
evitar escándalos y malos entendidos. Su misterio está en fusionar perfectamente miel de abeja, polen, aguardiente y cortezas
maceradas. Con razón dicen que es afrodisiaco.

Otras bebidas: en el Amazonas colombiano puedes conseguir desde una Coca-Cola hasta las gaseosas (bebidas de soda
azucaradas) del interior colombiano, aunque las marcas locales más consumidas son: Guaraní Leticia, Naranja Leticia y Manzana
Leticia. Las cervezas las hay desde algunas pocas nacionales, hasta importadas, pero sobre todo encontrarás cervezas peruanas y
brasileñas, sumamente útiles para salirle al paso al bochorno tropical.

CREENCIAS
Las creencias sobre los ciclos lunares y solares dan lugar a danzas para la cosecha, la pesca, la cacería o la liberación.
En los rituales se utilizan plantas sagradas. Algunas como el tabaco, tiene una compleja preparación y se consume en forma líquida o
en resina (ambil); de la coca se consumen las hojas luego de ser tostadas, maceradas y pulverizadas. Para rituales especiales
consumen el yajé. Los Siona y Cofán consumen la sabia del bejuco yoco, un estimulante. Estimulantes y alucinógenos de las familias
Brugmansia (borrachero) y Brunfelsia también son utilizados

TRADICION ORAL