Palacio Esteban Mariarosa SE01 Tarea

Tarea para SE01.
En esta unidad has trabajado conceptos como el de innovación empresarial, el emprendedor,

el empresario… Vamos a profundizar un poco más en los contenidos con la resolución de estos
ejercicios. La tarea consta de cuatro actividades:
Actividad 1:
Elena Márquez regenta desde hace 25 años un pequeño hotel rural en la Sierra de Cazorla que
cuenta con cinco empleados. El establecimiento es conocido por ofrecer alojamiento a un
precio bastante inferior al de sus competidores. El negocio no dispone de conexión a Internet
ni de página web y los cobros se realizan con una antigua máquina registradora. Elena está
pensando en que pronto se jubilará y le gustaría que su hijo Nicolás se hiciera cargo del
negocio. Nicolás ha estudiado un ciclo de grado superior de Gestión de Alojamientos
Turísticos. A veces ayuda a su madre en las tareas de recepción ya que habla inglés y francés a
la perfección.
A Nicolás le gustaría introducir algunos cambios cuando se haga cargo de la empresa: el

comedor del hotel es muy pequeño y podría ampliarse con un espacio que actualmente está
desaprovechado. También le gustaría adquirir nuevas máquinas electrónicas para las
comandas e incluir una zona de venta al público de productos típicos de la gastronomía local.
Contesta a estas cuestiones:
¿Qué estrategia empresarial ha seguido Elena durante los años que ha regentado el hotel?
Indica también qué finalidad persigue la estrategia utilizada.
Claramente ha escogido la estrategia de liderazgo en costos, que consiste en ofrecer el mismo

producto que los demás hoteles de su zona pero a precio más bajo.
Nicolás quiere introducir innovaciones en la empresa. Recuerda los tipos de innovación que
has estudiado en la unidad e indica los tipos de innovación que tiene en mente Nicolás.
Tipos de innovación que Nicolás quiere implantar:
- Innovación del proceso: introducir máquinas electrónicas para las comandas.

- Innovación del producto: ofrecer mejor atención en las comidas con un comedor más
grande y acogedor. La venta de productos locales también podría incluirse aquí.
- Innovación incremental: es ofrecer sus conocimientos de inglés y francés para atender
a los huéspedes extranjeros y no limitar su clientela a usuarios nacionales.
Sugiérele a Nicolás algunas aportaciones o ideas que podría poner en práctica para hacer su
negocio más competitivo.
Podría:
- Dar información turística de la zona a través de ipads.

- Instalar internet y wifi para los huéspedes.
- Publicitar en redes turísticas su propia web y crear redes sociales para crear una
imagen corporativa.
- Organizar campañas temáticas para atraer al hotel grupos que quieran realizar
actividades como: por ejemplo en otoño el recoger uva y realizar mosto, cenas de
parrilla y sarmientos con carne macerada con vinos, disfrutar de la berrea, recogida de
setas y su preparación, talleres de postre con calabaza, etc.
- Invertir en modernizar el hotel en accesibilidad y señalización para un turismo
inclusivo, con paneles en braille, pictogramas claros, etc.
¿Piensas que Nicolás tiene la formación necesaria para ser emprendedor?
Claro que sí, posee la formación apropiada para gestionar una casa rural, tiene iniciativas y un
proyecto empresarial y tiene creatividad para crear y ofrecer algo al mercado.
¿Crees que en esta empresa ha existido una cultura emprendedora?
Por parte de su madre no. Se ha conformado con que su casa rural siguiese abierta sin
importarle si su modelo de gestión era el adecuado, si se modernizaba con las preferencias de
los turistas y si era agradable para ellos.
Actividad 2:
Lee el siguiente texto acerca de la aparición de la red social Tuenti.
"Tuenti es la más popular de las redes sociales españolas. Tuenti fue creada en 2006 por Zaryn
Dentzel, un estudiante estadounidense actualmente afincado en Madrid. Dentzel conoció
España a través de un intercambio que lo llevó a Cabeza del Buey (Badajoz) y, a raíz de ésta
experiencia, fue como años más tarde nacería Tuenti.
Al principio iba dirigido para universitarios y sólo algunos conocidos pudieron probarlo. Más
tarde, en vista de su éxito, permitieron la entrada a más usuarios, pero sólo si tenían
invitación. Actualmente se calcula 3 millones de usuarios en España, la inmensa mayoría de
ellos universitarios y colegiales.
Cada semana se registran en Tuenti alrededor de 8000 usuarios nuevos y se calcula que cada
usuario le dedica al sitio dos horas de uso por sesión, mientras que en otras redes sociales
como Facebook y MySpace no se llega a los 45 minutos. Sin duda Tuenti es un fenómeno
social, una red que crece sin parar al mismo ritmo que paralelamente lo hacen las webs y blogs
que aportan información acerca de esta red social."
Contesta a las siguientes cuestiones:
¿Crees que Zaryn Dentzel es un ejemplo de emprendedor? Señala las cualidades del
emprendedor que has estudiado en la unidad y que se ven reflejadas en el perfil de Zaryn.
Pues entre las características que más le señalan como emprendedor tenemos:
- La creatividad: creó de una necesidad que pudo tener un negocio único y con un
carácter juvenil, adolescente.
- Formación: Es licenciado en relaciones internacionales, por lo que su experiencia tanto
en la educación secundaria como en la universidad le hicieron ir especializándose en
las redes sociales como herramienta comunicativa.
- Iniciativa: al principio hizo un red social cerrada, privada pero tuvo la iniciativa de abrir
la red a que millones de usuarios la puedan utilizar y obtener beneficio de su idea.
¿Qué estrategia de dirección ha seguido Zaryn?
La estrategia de enfoque, ya que Tuenti es otra red social más existente como Facebook,
Instagram, MySpace, etc. Pero lo que la hace única es que la mayor parte de sus usuarios son
jóvenes y universitarios, un gran porcentaje de la población, ya que Facebook es más usado
por personas de más edad, que lo usan como un medio de ocio, de leer información que les
interesa y que no están pendiente de las publicaciones instantáneas.
Actividad 3:
Busca tres empresas de tu localidad o de tu provincia e indica el sector económico al que

pertenecen. Explica con un breve resumen la actividad económica que desarrollan.
- Canteras Santullán, S.A (Castro-Urdiales): extracción directa de caliza. Sector primario.

- Sobaos Joselín: Transformación de la leche y sus derivados como la mantequilla en
sobaos. Sector secundario.
- Agencia de guía turística: Atención de la demanda de los clientes en busca de una
experiencia vacacional. Sector Terciario.
Actividad 4:
Lee el siguiente texto y responde a las cuestiones:
"Se calcula que el 44 % de correos electrónicos, borradores y otros documentos impresos rara
vez se almacenan. Un equipo de investigadores del laboratorio de Xerox en Toronto (Canadá)
cree haber dado con la solución: un papel que se puede imprimir múltiples veces porque el
contenido se borra, por arte de magia molecular, a las 16 horas.
La impresora, igual que el papel, no utiliza tóner, sólo luz ultravioleta, dice Paul Smith,
responsable del proyecto. El papel tiene un compuesto fotocromático que cambia al recibir la
luz ultravioleta de un estado claro a otro coloreado. El texto también puede borrarse
inmediatamente calentando el papel.
Igualmente, Xerox comercializará próximamente el software InfraredMark capaz de imprimir

con tinta convencional texto y gráficos sólo visibles a la luz infrarroja. Sirve para evitar la
clonación de entradas de conciertos y evitar la falsificación de documentos oficiales y
contratos bancarios". (Fuente: El País, Joan Carles Ambrojo)
¿Qué es innovación y en qué se diferencia de creatividad?
La creatividad es imaginar una idea y darle vida mientras que la innovación es la

transformación de la idea en un producto para poder venderlo siendo con la menor inversión
el más beneficioso para la empresa.
¿Cómo calificarías las innovaciones a las que hace referencia el artículo?
De innovación tecnológica, ya que aplican un conocimiento científico, la investigación del

mercado y la experimentación para su uso en la sociedad.
Explica las diferencias entre innovación en productos, innovación en procesos e innovación

tecnológica.
La innovación en productos sería crear un producto a partir de uno ya existente y que tenga la
apariencia de novedoso. Por otro lado está la innovación de proceso, donde se introduce una
mejora en la formad e hacer las cosas de la empresa mientras que la innovación tecnológica
consiste en aplicar los conocimientos científicos, de innovación y de investigación en crear
productos únicos e inexistentes.
Señala dos ejemplos de innovaciones de procesos.
Uno sería el pago con tarjeta por el sistema NFC que aporta seguridad en el pago y otro
ejemplo sería la comida rápida instalada entre la cultura adolescente por cadenas como
Burguer King o Mcdonalds.

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En esta unidad has trabajado conceptos como el de innovación empresarial, el emprendedor,

A Nicolás le gustaría introducir algunos cambios cuando se haga cargo de la empresa: el

Contesta a estas cuestiones:

Claramente ha escogido la estrategia de liderazgo en costos, que consiste en ofrecer el mismo

Tipos de innovación que Nicolás quiere implantar:

- Innovación del proceso: introducir máquinas electrónicas para las comandas.

- Dar información turística de la zona a través de ipads.

¿Piensas que Nicolás tiene la formación necesaria para ser emprendedor?

¿Crees que en esta empresa ha existido una cultura emprendedora?

Lee el siguiente texto acerca de la aparición de la red social Tuenti.

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- Canteras Santullán, S.A (Castro-Urdiales): extracción directa de caliza. Sector primario.

Lee el siguiente texto y responde a las cuestiones:

Igualmente, Xerox comercializará próximamente el software InfraredMark capaz de imprimir

La creatividad es imaginar una idea y darle vida mientras que la innovación es la

¿Cómo calificarías las innovaciones a las que hace referencia el artículo?

De innovación tecnológica, ya que aplican un conocimiento científico, la investigación del

Explica las diferencias entre innovación en productos, innovación en procesos e innovación

Señala dos ejemplos de innovaciones de procesos.

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