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Enunciado.

En la tarea relativa a esta unidad 2, sobre la selección de la idea de negocio, vas a llevar
a cabo los pasos necesarios para el análisis, selección y evaluación de una idea de
negocio con vistas a la redacción de un plan de empresa que nos permite configurar la
misma de manera que aseguremos, en la medida de lo posible, la eficacia de la misma
en el desarrollo posterior de su actividad empresarial.
Vas a partir de elegir tres ideas de negocio de tres ámbitos distintos. Lo ideal sería que
seleccionaras tres ideas de sectores o ámbitos de actividad conocidos por ti, en función
de tus experiencias anteriores, o de personas de tu entorno cercano, relacionadas con
tu formación académica, experiencia profesional o personal, etc.
Idea 1, Restaurante.
Idea 2, Empresa de Yesos.
Idea 3, Empresa de Cliches.
Una vez hayas seleccionados esas tres ideas, vas a llevar a cabo los siguientes pasos:
1. Cuestiones y análisis previo y realización de la matriz DAFO en función de los
datos obtenidos. De entre las tres matrices que construyas, deberás elegir una de
ellas justificando tu elección.
2. Realización de los apartados del modelo de plan de negocio relativos al análisis
de la situación del entorno y formulación de estrategias, de la idea seleccionada
en el apartado 1.
1. Cuestionario y análisis previo y realización de la matriz DAFO.
El primer paso que debes iniciar para poner en marcha un proyecto empresarial
es determinar la posibilidad de éxito de este germen de idea. Para ello, y a modo
de reflexión sistemática sobre los aspectos fundamentales de la idea y su posible
viabilidad futura, vas a comenzar con el análisis de tres ámbitos claves en la
futura marcha del negocio: el mercado, la actividad y los recursos; a través del
siguiente cuestionario.
PASO 1: cuestionario de análisis de la idea de negocio. Actividad de la
empresaÁmbitos de actuación
Necesidades que se requiere satisfacer
(mercado)
Restaurante.
M1.- ¿A qué necesidad de mercado responde? Mercado de productos de consumo, Por
una parte, el mercado de bienes o productos de consumo representa el mercado donde
se comercializan productos dirigidos a satisfacer una necesidad de consumo, esto
implica que son productos son utilizados para cubrir una necesidad, pero luego que se
resuelve la necesidad el producto desaparece.
M2.- ¿Cuántas personas sienten la necesidad y dónde están? Ya que es un negocio
local, la mayoria de la poblacion de la localidad y las posibles personas que puedan
venir a nuestra localidad de ocio o por trabajo.
M3.- ¿Qué capacidad económica tienen? Solvente. Al ser un negocio familiar y estar
situado en una localidad pequeña su capacidad economica esta sometida a la
necesidad de que los clientes entren y consuman.
M4.- ¿Hay otras personas que cubran esa necesidad? Si, hay varios negocios similares
a este.
M5.- ¿Cuántas y cómo son? 15 en la misma localidad. Caracteristicas similares, lo que
se diferencia unos de otros es en los trabajadores que tienen cada uno, ya que el
producto es el mismo.
Forma de satisfacerlas
(actividad)
A1.- ¿Qué producto o servicio cubre la necesidad? Comida y bebida.
A2.- ¿Cuáles son sus atributos? Buena calidad del producto, buena presentacion,
servicio excelente, agradable entorno.
A3.-¿Cómo se produce o se presta? Se adquiere la materia prima (comida y bebida ) se
transforma ( cocina) en el producto final que se sirve a los comensales.
A4.- ¿En qué sector de actividad se encuentra? Terciario. Es un restaurante.
A5.- ¿Cuál es el coste de producción? El coste de producción es 0 ya que no
producimos ningun producto solo transformamos.
A6.- ¿Qué inversión se precisa? Remodelacion del local.
¿Cómo se crea valor?
(recursos)
R1.- ¿Qué experiencia tienen los emprendedores del sector? 30 años de experiencia en
hosteleria, tanto en restaurantes como hoteles.
R2.- ¿Tienen los emprendedores la capacidad y el nivel de compromiso necesario para
desarrollar la idea? Si dada su experiencia y dedicacion en todos estos años.
R3.- ¿Con qué recursos materiales y financieros se puede contar? Los recursos
materiales se compran con los financieros. Recursos financieros, un prestamo del
banco.
R4.- ¿Qué recursos humanos son precisos? Se necesita de personal de cocina ( 3
personas ), de sala y barra ( 5 personas), personal de limpieza ( 1) y un administrativo.
R5.- ¿Se cuenta con alguna fuente de ventaja competitiva? Los empleados.
R6.- ¿Existe algún tipo de ayudas? Hay ayudas para la creación de empleo y el
autoempleo: Bonificaciones en la cotización a la Seguridad Social. Bonificaciones para
la contratación. Ayudas a la primera contratación. Ayudas a iniciativas locales .
Subvenciones para la financiación: Subvenciones a fondo perdido. Pago único. Ayudas
según el sector. Ayudas al autoempleo para mujeres.
Financiación para empresas: ICO. Financiación bonificada.
Necesidades que se requiere satisfacer
(mercado)
Empresa de Yesos.
M1.- ¿A qué necesidad de mercado responde? Mercadeo de productos industriales,
Claro que, el mercado de productos industriales incluye todos los productos que se usan
como insumo o materia prima para poder producir otros bienes o servicios.
M2.- ¿Cuántas personas sienten la necesidad y dónde están? Se vende tanto a
particulares como profesionales. Clientes y almacenes de la zona.
M3.- ¿Qué capacidad económica tienen? Al ser una empresa familiar pequeña, su
capacidad económica es solvente.
M4.- ¿Hay otras personas que cubran esa necesidad? Si.
M5.- ¿Cuántas y cómo son? Hay 3 empresas mas del este tipo en la zona. Son de
tamaño parecido y se venden productos similares, pero nos diferenciamos en las
marcas.
Forma de satisfacerlas
(actividad)
A1.- ¿Qué producto o servicio cubre la necesidad? Yeso.
A2.- ¿Cuáles son sus atributos? Impermeabiliza, decora.
A3.-¿Cómo se produce o se presta? Se transforma la materia prima en polvo y se
empaqueta.
A4.- ¿En qué sector de actividad se encuentra? Sector secundario.
A5.- ¿Cuál es el coste de producción?Coste de producción = coste materia  prima +
gastos indirectos. Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de
administración + gastos de financiamiento. Coste total = coste de producción + gastos
de operación. Precio de venta = coste total + % de utilidad deseado.
A6.- ¿Qué inversión se precisa? 100% del capital financiado por entidades bancarias.
¿Cómo se crea valor?
(recursos)
R1.- ¿Qué experiencia tienen los emprendedores del sector? 10 años.
R2.- ¿Tienen los emprendedores la capacidad y el nivel de compromiso necesario para
desarrollar la idea? Si, poseen la experiencia y la ilusion de crear y pertenecer a una
empresa propia.
R3.- ¿Con qué recursos materiales y financieros se puede contar? Los recursos
materiales se adquieren a empresas de la zona, los financieros a entidades bancarias.
R4.- ¿Qué recursos humanos son precisos? Empleados de producción (5),
transportistas (2),administrativos (1).
R5.- ¿Se cuenta con alguna fuente de ventaja competitiva? El personal que trabaja es
de una calidad humana y profesional excepcional. La materia prima el de una calidad
muy buena.
R6.- ¿Existe algún tipo de ayudas?Hay ayudas para la creación de empleo y el
autoempleo: Bonificaciones en la cotización a la Seguridad Social. Bonificaciones para
la contratación. Ayudas a la primera contratación. Ayudas a iniciativas locales .
Subvenciones para la financiación: Subvenciones a fondo perdido. Pago único. Ayudas
según el sector. Ayudas al autoempleo para mujeres.
Financiación para empresas: ICO. Financiación bonificada.
Necesidades que se requiere satisfacer
(mercado)
Empresa de Cliches.
M1.- ¿A qué necesidad de mercado responde? Mercadeo de productos industriales,
Claro que, el mercado de productos industriales incluye todos los productos que se usan
como insumo o materia prima para poder producir otros bienes o servicios.
M2.- ¿Cuántas personas sienten la necesidad y dónde están? Empresas de imprenta.
La ubicación es nacional.
M3.- ¿Qué capacidad económica tienen? Empresa de capacidad económica sovente.
M4.- ¿Hay otras personas que cubran esa necesidad? Si.
M5.- ¿Cuántas y cómo son? Hay 4 empresas que realicenn la misma actividad. 2 de
ellas mas grandes que la nuestra y las otras dos de igual tamaño.
Forma de satisfacerlas
(actividad)
A1.- ¿Qué producto o servicio cubre la necesidad? Cliches.
A2.- ¿Cuáles son sus atributos? Se utiliza para imprimir logos, textos, etc.. en cajas,
bolsas, etc...
A3.-¿Cómo se produce o se presta? Se utilliza resina liquida o solida y se fija lo que se
quiera imprimir mediante luz ultravioleta. Luego se monta sobre unos plasticos y se
distribuye a los clientes.
A4.- ¿En qué sector de actividad se encuentra? Sector secundario.
A5.- ¿Cuál es el coste de producción? Coste de producción = coste materia  prima +
gastos indirectos. Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de
administración + gastos de financiamiento. Coste total = coste de producción + gastos
de operación. Precio de venta = coste total + % de utilidad deseado.
A6.- ¿Qué inversión se precisa? 50% del capital financiado por entidades bancarias y el
otro 50% del capital depositado por los dueños.
¿Cómo se crea valor?
(recursos)
R1.- ¿Qué experiencia tienen los emprendedores del sector? 5 años de experiencia.
R2.- ¿Tienen los emprendedores la capacidad y el nivel de compromiso necesario para
desarrollar la idea? Si, poseen la experiencia y los contactos para desarrollar la actividad
con garantias.
R3.- ¿Con qué recursos materiales y financieros se puede contar? Los recursos
materiales se compran a proveedores de la zona, y los financieros 50% entidades
bancarias y 50% capital propio.
R4.- ¿Qué recursos humanos son precisos? 4 dibujantes, 1 administrativo, 4 operarios
en la fabrica.
R5.- ¿Se cuenta con alguna fuente de ventaja competitiva?
R6.- ¿Existe algún tipo de ayudas?Hay ayudas para la creación de empleo y el
autoempleo: Bonificaciones en la cotización a la Seguridad Social. Bonificaciones para
la contratación. Ayudas a la primera contratación. Ayudas a iniciativas locales .
Subvenciones para la financiación: Subvenciones a fondo perdido. Pago único. Ayudas
según el sector. Ayudas al autoempleo para mujeres.
Financiación para empresas: ICO. Financiación bonificada.
Este cuestionario supone un modelo tipo de análisis de la idea de negocio que incluye
las cuestiones imprescindibles que hay que tener en cuenta para plantear la futura
viabilidad de la misma, y estas son:
•Un análisis previo y somero del mercado para determinar si la idea realmente
constituye una idea de negocio.
•Una descripción básica del producto o servicio objeto de la idea de negocio, así
como su forma de producción o prestación.
•Un análisis de las capacidades y recursos disponibles para llevar la idea
adelante.
Así, vas a partir de la realización del cuestionario para cada una de las tres ideas
comentadas, que deberás complementar con el siguiente test de evaluación sobre cada
una de las ideas citadas.
Test de evaluación.
Este test de análisis previo se centra en dos aspectos: la idea y el mercado. Se
presentan 14 afirmaciones con las que se debe mostrar hasta que grado se esta de
acuerdo en función de la siguiente escala.
•Puntuación de 5.- Muy de acuerdo.
•Puntuación de 4.- Bastante de acuerdo.
•Puntuación de 3.- Algo de acuerdo.
•Puntuación de 2.- Poco de acuerdo.
•Puntuación de 1.- Nada de acuerdo.
PASO 2: test de análisis de la idea: actividad de la empresa Afirmación
1
2
3
4
5
La idea
La idea supone una innovación. No, en ninguno de los tres casos.
La idea no puede ser llevada a cabo con facilidad por cualquiera. Si, solo hace falta
tener las aptitudes y conocimientos para llevarlo acabo.
Se conoce el comportamiento del cliente potencial. Si.
El sector económico en el que se desarrollará la idea es atractivo. Si. Tanto en la
empresa de cliches como en la de yeso se genera bastante movimiento de dinero.
En el mercado apenas existen ofertas similares a la que propone la idea. Hay bastantes
iguales o parecidos.
Los competidores están totalmente identificados. Si.
No hay dificultades legales para poner en marcha el desarrollo de la idea empresarial.
No, siempre que cumplas con las condiciones y los pagos.
El mercado
Es posible realizar una previsión de la demanda fiable. Si aunque en el restaurante
dependes del ocio de las personas y es mas dificil.
La evolución del mercado, a medio plazo, será positiva. Ahora mismo no mucho, con la
situacion que vivimos.
No existen empresas líderes en el sector. Si.
Existen pocos productos o servicios alternativos. No, hay bastantes de diferentes
calidades.
Hay barreras de entrada para nuevos competidores.Las barreras se las ponen unos
mismo, hay bastante competencia.
No hay excesiva dependencia de los proveedores. Si, sin ellos no podriamos cumplir
plazos de entrega.
No hay excesiva dependencia por la existencia de pocos clientes. Dependemos
totalmente de ellos.
Contestaciones (+ 75 %) estén en la zona del 5 a 3, la idea en principio tiene
posibilidades de viabilidad futura, y en caso contrario, deberá madurarse más o
bien buscar otra distinta.
Una vez que hayas llegado aquí, ya tienes información suficiente de cada una de
las tres ideas como para enfrentarte a la difícil tarea de elegir una de ellas. Para
ello vas a realizar una matriz DAFO, siguiendo las indicaciones y formatos que
puedes encontrar en la unidad, pudiendo tomar como ejemplo el siguiente:
PASO 3: matriz DAFO: actividad de la empresa.Ámbito externo (entorno)
Oportunidad (positivo)
Fortaleza (positivo)
Ámbito interno (propia empresa)
Amenaza (negativo)
Debilidad (negativo)
Para realizar las mismas, determinarás como positiva o negativa cada una de las
cuestiones establecidas en el cuestionario de análisis de la idea de negocio que
ya has realizado, y en función de que sean variables externas o internas, las
calificarás como fortalezas o debilidades, si se trata de variables internas; o de
oportunidades y amenazas si se trata de variables externas.
Una vez que hayas realizado dichas matrices DAFO, deberás elegir una de las
tres, razonando tu elección en función de los datos que hayas aportado en su
matriz correspondiente.
RESTAUR FORTALEZAS DEBILIDADES
ANTE.
AMBITO Especialización del servicio. Escaso músculo financiero en
INTERNO Atención personalizada. comparación con otras empresas.
Poco presupuesto para acciones de
El personal de la empresa tiene marketing.
experiencia y formación en el Costes de alquiler elevados.
sector.
Instalaciones obsoletas.
Experiencia previa en
No existe una estrategia de marketing
servicio/producto.
digital.
Equipo humano especializado.
Estrecha cuota de mercado.
Buena dirección estratégica.

OPORTUNIDADES AMENAZAS
AMBITO Crecimiento del mercado. Saturación del mercado.
EXTERNO Mayor flexibilidad de plazos y/o Posible entrada de nuevos
mejores condiciones financieras. competidores.
Descenso del consumo.
Crisis global.
Elevados trámites administrativos para
empezar un negocio.
Facilidad de entrada de nuevos
competidores.
Cambios elevados en el estilo de vida
de los consumidores.
YESOS. FORTALEZAS DEBILIDADES
AMBITO Especialización del servicio. Escaso músculo financiero en
ITERNO comparación con otras empresas.
Atención personalizada.
Poco presupuesto para acciones de
El personal de la empresa tiene marketing.
experiencia y formación en el No existe una estrategia de marketing
sector. digital.
Experiencia previa en Estrecha cuota de mercado.
servicio/producto.
Equipo humano especializado.
Buena dirección estratégica.

OPORTUNIDADES AMENAZAS
AMBITO Mercados exteriores accesibles. Saturación del mercado.
EXTERNO Más apertura de mercado. Posible entrada de nuevos
competidores.
Mayor flexibilidad de plazos y/o
mejores condiciones financieras. Cambios legislativos que afecten a tu
producto.
Descenso del consumo.
Elevado número de productos
sustitutivos.
Crisis global.
Elevados trámites administrativos para
empezar un negocio.
Facilidad de entrada de nuevos
competidores.
Cambios elevados en el estilo de vida
de los consumidores.

CLICHES. FORTALEZAS DEBILIDADES


AMBITO Especialización del producto o Escaso músculo financiero en
ITERNO servicio. comparación con otras empresas.
Poco presupuesto para acciones de
Atención personalizada.
marketing.
El personal de la empresa tiene Costes de producción altos.
experiencia y formación en el Instalaciones obsoletas.
sector.
No existe una estrategia de marketing
Experiencia previa en digital.
servicio/producto.
Equipo humano especializado.
Buena dirección estratégica.

OPORTUNIDADES AMENAZAS
AMBITO Mercados exteriores accesibles. Saturación del mercado.
EXTERNO Crecimiento del mercado. Posible entrada de nuevos
competidores.
Aparición de nuevos nichos
compatibles. Cambios legislativos que afecten a tu
producto.
Más apertura de mercado.
Descenso del consumo.
Mayor flexibilidad de plazos y/o
mejores condiciones financieras. Elevado número de productos
sustitutivos.
Crisis global.
Elevados trámites administrativos para
empezar un negocio.
Cambios elevados en el estilo de vida
de los consumidores.

Mi selección es por la empresa de Cliches. Los ejemplos que he dado son muy
parecidos en las debilidades, fortalezas y amenazas, pero en las oportunidades la
empresa de Cliches tiene un mercado mas amplio y productivo que las otras.
1.Realización de los apartados 1 a 8 del modelo de plan de negocio con relación a
la idea seleccionada en el apartado 1.

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