Reporte Botellones

PRESENCIA DE MALOS OLORES EN
BOTELLONES DE LA EMPRESA AQUAFIT S. A.
1. RESUMEN
En el presente informe se plantean 3 soluciones para la atenuación o
eliminación de malos olores provenientes de botellones “limpios” utilizados
para almacenar sustancias químicas varias.
2. OBJETIVOS
 Eliminar los olores a combustible, desinfectante, materia orgánica
(insectos) y detergente proveniente de botellones plásticos de 20 L
aprox.
3. METODOLOGÍA USADA
3.1 DETALLE DEL PROBLEMA

Se sabe que los botellones fueron lavados dos veces con el producto de
nombre comercial “Exo cleaner”. A los tres días los malos olores regresaron
como se detalla a continuación:
No. Botellón Olor inicial

1 Insectos
2 Combustible
3 Desinfectante
4 Combustible
5 Desinfectante
6 Detergente
3.2 MATERIALES Y REACTIVOS
 Botellon de agua. cap: 20 L aprox.
 BC ALK CLOR: Detergente Alcalino Clorado. LOTE: L320190430 F. exp:
30/04/2020
 ENZICIP: Detergente enzimático. LOTE: EC250519I F. exp:25/11/2020
 BC QUAT 5. LOTE: P420191112 F. exp: 12/11/2020
 Alcohol anticéptico BC OL 70. LOTE: L520191015 F. exp: 15/04/2020
 Agua desmineralizada
4. PROCEDIMIENTO
4.1 DESINFECCIÓN CON ALCOHOL ANTICÉPTICO BC OL 70
En general lo que se hizo primero fué una desinfección con Alcohol
anticéptico BC OL 70. Solo en los botellones 5 y 6 no regresó el mal olor
después de 72 horas.
Por lo tanto, se procede a realizar nuevamente una limpieza y desinfección
de los botellones restantes, que presentarón malos olores nuevamente.
No. Botellón Para desinfección

5 Entre 5 - 10 mL BC OL 70
6 Entre 5 - 10 mL BC OL 70
a) En un Spray cargar el Alcohol.

b) Rociar aproximadamente entre 5 a 10 mL del producto. Nota: No
requiere enjuague posterior.
4.2 LIMPIEZA + DESINFECCIÓN CON BC ALK CLOR Y BC QUAT 5

Para la prueba se utilizaron los botellones 1 y 2.
Para
No. Botellón Para limpieza
desinfección
1L SOLUCIÓN DE BC ALK 5 - 10 mL BC QUAT
1
CLOR AL 0.5% v/v 5 (200 ppm)
1L SOLUCIÓN DE BC ALK 5 - 10 mL BC QUAT
2
CLOR AL 2% v/v 5 (200 ppm)
c) Preparar la solución de detergente tal como se indica en el cuadro.

d) Se vierte 1L de solución de detergente en el botellón.
e) Agitar el botellón de forma circular procurando que la solución haga
contacto con toda la superficie interna.
f) Tiempo de agitación: 5 min.
g) Enjuagar hasta que no queden residuos de detergente.
h) En un Spray cargar el BC QUAT 5.
i) Rociar aproximadamente 5 - 10 mL del producto o hasta cuando se haya
quitado cualquier olor. Nota: No requiere enjuague posterior.
4.3 LIMPIEZA + DESINFECCIÓN CON ENZICIP Y BC QUAT 10

Para la prueba se utilizaron los botellones 3 y 4
Para
No. Botellón Para limpieza
desinfección
1L SOLUCIÓN DE ENZICIP 5 - 10 mL BC QUAT
3
AL 1% v/v 5 (200 ppm)
1L SOLUCIÓN DE ENZICIP 5 - 10 mL BC QUAT
4
AL 2% v/v 5 (200 ppm)
a) Preparar la solución de detergente tal como se indica en el cuadro.

b) Se vierte 1L de solución de detergente en el botellón.
c) Agitar el botellón de forma circular procurando que la solución haga
contacto con toda la superficie interna.
d) Tiempo de agitación: 5 min.
e) Enjuagar hasta que no queden residuos de detergente.
f) En un Spray cargar el BC QUAT 5.
g) Rociar aproximadamente entre 5 - 10 mL del producto o hasta cuando
se haya quitado cualquier olor. Nota: No requiere enjuague posterior.
5. RESULTADOS
Tabla 5.1 Verificación de propiedades organolépticas
No. Botellón OLOR INICIAL OLOR FINAL

1 Desinfectante Inodoro
2 Combustible Inodoro
3 Insectos Inodoro
4 Combustible Inodoro
5 Desinfectante Inodoro
6 Detergente Inodoro
Tabla 5.2 Verificación de pH del agua purificada agregada en los botellones
después de la limpieza y desinfección.
No. pH inicial pH pH pH
Botellón Agua después después después
de 3 días de 6 días de 9 Días
1 7.75 7.75 7.73
2 7.78 7.77 7.75
3 7.80 7.78 7.77
7.75
4 7.82 7.81 7.81
5 7.73 7.75 7.73
6 7.72 7.71 7.72
6. ANÁLISIS DE RESULTADOS
En este experimento se utilizaron los rangos de concentración de producto
que proporcionan las fichas técnicas. Tanto usando el detergente enzimático
como el alcalino clorado la desinfección es satisfactoria. Las propiedades
organolépticas como olor y aspecto de la limpieza fueron adecuadas usando
ambos productos, como lo denota la tabla 5.1.
También se realizó una prueba de pH para corroborar que el recipiente no
indiciera en el valor de pH de una muestra de agua, colocada en cada
botellón y puesta en reposo por varios días. Se verífico que los valores de
pH se mantuvieron estables. En otras palabras, se puede inferir que el bidón
no aporta con carga microbiana capaz de fluctuar el pH del agua contenida.
Dicho esto, también enfatizamos que ambos productos generan poca
espuma, lo que los hace utilizables tanto para limpieza CIP como para
limpieza manual. Ya que requiere de poca cantidad de agua para el
enjuague de los envases.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se demostró la efectividad tanto del detergente enzimático ENZICIP como
del detergente alcalino clorado BC ALK CLOR.
Se recomienda hacer un lavado con agua potable tibia hasta 45 oC, ya que
esto mejora la eficacia de nuestros detergentes; en los lavados en circuito
cerrado (CIP). El enjuague se puede realizar con agua potable a temperatura
ambiente.
Este tipo de envases de PP pueden ser reutilizados varias veces, ya que el
material es químicamente inerte y solo reacciona a elevadas temperaturas.
Lo que se debe cuidar al momento de reutilizar un envase, es que el mismo
no presente ralladuras, ni abolladuras visibles que hagan al cliente
desconfiar de la calidad del producto que está adquiriendo.
Se debe tener en cuenta que las concentraciones pueden variar según el
tipo de suciedad a eliminar.
8. ANEXOS
Andrés A. Espinoza E.
Ingeniero Químico
Quality and Development Manager
Business Century S. A.

Reporte Botellones

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Reporte Botellones

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Reporte Botellones

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

PRESENCIA DE MALOS OLORES EN

BOTELLONES DE LA EMPRESA AQUAFIT S. A.

3.1 DETALLE DEL PROBLEMA

No. Botellón Olor inicial

No. Botellón Para desinfección

a) En un Spray cargar el Alcohol.

4.2 LIMPIEZA + DESINFECCIÓN CON BC ALK CLOR Y BC QUAT 5

c) Preparar la solución de detergente tal como se indica en el cuadro.

4.3 LIMPIEZA + DESINFECCIÓN CON ENZICIP Y BC QUAT 10

a) Preparar la solución de detergente tal como se indica en el cuadro.

No. Botellón OLOR INICIAL OLOR FINAL

También podría gustarte