Tarea de Los Nutientes.

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1.

Realice un cuadro comparativo, colocando los diferentes nutrientes que existen, sus
funciones y en qué alimentos se pueden encontrar.

NUTRIENTE FUNCIÓN ALIMENTO EN EL QUE E


ENCUENTRA
Lípidos Enérgica a largo plazo, Manteca, palta, frutos
estructural, aislante, secos, aceites.
reserva.

Vitaminas Protección, reparación de Frutas y verduras.


los tejidos, defensas.
Carbohidratos Enérgica a corto plazo, Leche y sus derivados,
reserva, estructural. legumbres, cereales,
harinas, frutas y verduras.

Sales minerales Regular procesos los lácteos, en la carne y en


metabólicos. algunas frutas
Agua Capacidad disolvente, En el agua, leche sopas,
eliminar desechos de los jugos caseros, frutas y
organismos, mantener y verduras.
regular nuestra
temperatura, facilitar el
transporte de los
nutrientes.

2. A partir de la propuesta presentada a continuación, responde estas preguntas:

a) ¿Por qué crees que el agua ocupa el centro del círculo?

R: Porque es uno de los elementos principales en la alimentación del ser humano

b) ¿Qué significa que la actividad física rodee el círculo?

R: Significa que es un complemento, junto con la alimentación. Si me alimento de buena manera,


como indica el circulo, puedo hacer actividad física diaria sin problemas o riesgos.

c) De los alimentos que consumes habitualmente, nombra dos que ubicarías fuera del
círculo.

R: Galletas y bebidas energéticas.


3. Indague en internet y explique la diferencia entre las vitaminas esenciales y las no
esenciales. Además, elija 5 vitaminas distintas y explique la función de cada una de ellas.

Vitamina A: Participa en la reproducción, la síntesis proteica y en la diferenciación muscular.

Vitamina B1: Forma parte de una coenzima que interviene en el metabolismo energético.

Vitamina B2: Está también implicada en la liberación de energía y se relaciona con el


mantenimiento de la buena salud ocular y la piel.

Vitamina K: Esta vitamina es determinante para la síntesis de numerosos factores de


coagulación.

Vitamina E: La vitamina E es un antioxidante que participa en la protección de lípidos.

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