Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 108 vistas

    Investigación de Bacterias y Hongos Patógenos

    Cargado por

    Carlos Moreno Tafur
    Este documento presenta un protocolo para investigar la presencia de bacterias y hongos patógenos en el agua de consumo humano. El objetivo es determinar la calidad sanitaria del agua mediante el cultivo de muestras en varios medios, la identificación de colonias y el análisis de resultados según las normas técnicas aplicables.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Investigación de Bacterias y Hongos Patógenos

    Cargado por

    Carlos Moreno Tafur
    108 vistas8 páginas
    Este documento presenta un protocolo para investigar la presencia de bacterias y hongos patógenos en el agua de consumo humano. El objetivo es determinar la calidad sanitaria del agua mediante el cultivo de muestras en varios medios, la identificación de colonias y el análisis de resultados según las normas técnicas aplicables.

    Descripción original:

    bacterias y hongos patogenos

    Título original

    INVESTIGACIÓN DE BACTERIAS Y HONGOS PATÓGENOS

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta un protocolo para investigar la presencia de bacterias y hongos patógenos en el agua de consumo humano. El objetivo es determinar la calidad sanitaria del agua mediante el cultivo de muestras en varios medios, la identificación de colonias y el análisis de resultados según las normas técnicas aplicables.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    108 vistas8 páginas

    Investigación de Bacterias y Hongos Patógenos

    Cargado por

    Carlos Moreno Tafur
    Este documento presenta un protocolo para investigar la presencia de bacterias y hongos patógenos en el agua de consumo humano. El objetivo es determinar la calidad sanitaria del agua mediante el cultivo de muestras en varios medios, la identificación de colonias y el análisis de resultados según las normas técnicas aplicables.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 8

    Práctica 9

    Investigación de bacterias y hongos


    patógenos en agua de consumo humano

    Dra. Olga V. Francia Arana


    Docente
    Asignatura: Microbiología Acuática
    2

    Introducción
    • El agua de consumo humano puede estar expuesta a
    contaminación microbiana con aguas residuales o con excretas
    del hombre y de los animales. Si la contaminación es reciente y
    se hayan microorganismos patógenos, es posible que dichos
    microorganismos se encuentren vivos y puedan producir
    enfermedad. Para controlar estos peligros se aplican criterios
    (guías y estandares) para normar la calidad de las aguas para
    consumo.
    • Los indicadores de calidad del agua como recuento de
    heterótrofos y coliformes no garantizan que el agua este exenta
    de riesgo para la salud. Este riesgo puede deberse a una mayor
    capacidad de supervivencia de los microorganismos patógenos
    a una mayor resistencia a las concentraciones del cloro residual
    empleado en la potabilización del agua.
    3

    • Objetivo
     Investigar la presencia de bacterias y hongos patógenos en el
    agua de consumo humano
     Determinar la calidad sanitaria del agua

    • Materiales
     Medios de cultivo: agar Mc Conkey, agar SS, Agar Endo, Agar
    Chapman,Agar TCBS, agar CETRIMIDE, AGAR GSP, agar
    Sabouraud dextrosa.
     Pipeta de 1 y 10 ml
     Tubos 150 mm con tapa de rosca
     Placas Petri de 100 mm de diámetro
     Medios para identificación.
     Láminas y microscopio compuesto
    4

    • Metodología
     En cada tubo de dilución colocar 10 ml de medio de cultivo
    doble concentrado
     Mantener los tubos con los medios disueltos a 50°C
     Adicionar 10 ml de muestra de agua
     Homogenizar la mezcla
     Dejar solidificar e incubar a 37°C durante 24 a 48 horas en
    aerobiosis
     Realizar la lectura, anotando las características de las colonias
     Hacer el recuento de colonias
     Aislar las colonias características para hacer tinciones y
    pruebas que permitan identificar la bacteria u hongo.
    5

    Agua potable
    6

    Agua de pozo
    7
    8

    • Resultados
    Reportar los resultados en tablas
    • Interpretación de los resultados
    Utilizar las normas técnicas
    • Conclusiones
    •Se relaciona con los objetivos y resultados
    • Recomendaciones
    • Bibliografía
    • Cuestionario
    1. Que bacterias y hongos se pueden encontrar en el agua de
    pozo, piscina, recipientes (baldes o cilindros) que usted esta
    utilizando. Diga ¿porque?
    2. Especifique (artículo) la norma técnica sobre la calidad
    sanitaria del agua.

    También podría gustarte