UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

E.A.P. Ingeniería en agronegocios

GUÍA DE APRENDIZAJE NO PRESENCIAL 2020 I

I. DATOS DE IDENTIFICACIÓN GENERAL

Datos del Curso o Actividad curricular

1 Título Curso SEMINARIO DE TESIS EN AGRONEGOCIOS
2 Código 850139

Datos del Profesor o Profesora

3 Nombre y Apellidos Mary Jhanina Llamo Burga
4 Grado académico Doctora en Ciencia Económicas
5 Fono oficina 964204801
6 Fono celular (opcional) 953968454
7 Email institucional mllamob@unc.edu.pe
8 Contacto vía plataforma Google meet.
9 Horario atención 8:00am – 8:00pm

II. DESCRIPCIÓN
El curso Seminario de Tesis en Agronegocios, es un curso de especialidad, por su naturaleza es
de carácter teórico y práctico, tiene como propósito que los estudiantes elaboren esquemas
causales de problemas agrarios, construyan una matriz de consistencia y finalmente presenten
informe final de tesis. Desarrollándose los siguientes contenidos: El problema de investigación, el
marco teórico, objetivos de la investigación, hipótesis de investigación, diseño de contrastación de
hipótesis, marco metodológico, resultados, discusión, conclusiones, recomendaciones, referencias
bibliográficas y Anexos. La asignatura exige del estudiante la elaboración del informe final de
tesis, acorde con las líneas de investigación aprobadas.

III. COMPETENCIAS
Desarrolla investigación científica con responsabilidad social para resolver problemas, generar,
difundir y transferir conocimientos y tecnologías mediante el uso eficiente de las TIC y otros
recursos. Y tener la capacidad de inducir cambios en el sistema agrícola, pecuario, silvícola,
acuícola y agroindustrial, haciendo uso de la investigación, transferencia de tecnología, generando
un valor agregado en los bienes y servicios.

3.1 Componentes
Capacidades
• Formula el problema de investigación, valorando el rol de las bases teóricas en la
investigación científica, en relación a con las líneas de investigación.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

• Elabora el marco teórico, objetivos, hipótesis, acorde a la investigación.

• Propone los instrumentos y las técnicas de recopilación de información aplicables,
acorde a la investigación.
• Valida el diseño metodológico, los instrumentos mediante juicio de expertos, en relación
al problema de investigación.
• Elabora resultados y discusión, conclusiones y recomendaciones, referencias
bibliográficas y anexos.
• Elabora un informe final de investigación cumpliendo los requisitos del método científico
y las normas académicas de la Facultad para la titulación profesional con tesis.

IV. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

 RA1: Elaboración del problema de investigación y sustentación.

 RA2: Elaboración del Marco teórico y sustentación
 RA3: Elaboración de los objetivos, hipótesis, Diseño de contrastación de hipótesis y marco
metodológico.
 RA4: Elaboración del Marco metodológico y sustentación del informe final de tesis.

V. CRONOGRAMA
UNIDAD DIDÁCTICA I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Semana Actividades de Enseñanza – Aprendizaje Actividades de
Evaluación
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 Participar en la Sesión en Línea N° 1:
- Presentación del silabo: Competencia, capacidades y
contenidos.
- Introducción al curso.
- Planteamiento del problema
1 ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA Práctica calificada
 Completar su información personal en PERFIL. relacionada al tema
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. desarrollado en
Instrucciones para su desarrollo videoconferencia.
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

 Participar en la Sesión en Línea N° 2:
 Formulación del problema
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
 Realizar Práctica calificada 1.1. Foro virtual calificado.
Instrucciones para su desarrollo
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta. Práctica calificada
2
- Si la consulta requiere de uso de material complementario, relacionada al tema
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio desarrollado en
de apoyo mediante el aula virtual. videoconferencia.
- Ingresar al foro y desarrollarlo desde los primeros días que
se encuentre habilitado, de tal forma que pueda recibir
retroalimentación e interactuar con la participación de los
demás participantes.

ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

 Participar en la Sesión en Línea N° 3:
- Justificación de la investigación y Delimitación de la
investigación.
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA Práctica calificada
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. relacionada al tema
 Presentación Práctica calificada 2. Foro virtual calificado. desarrollado en
3 videoconferencia.
Instrucciones para su desarrollo
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.
Evaluación escrita
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
de la unidad I. Y
 Participar en la Sesión en Línea N° 4:
presentación de
- Desarrollo de los temas medulares de la semana 4.
4 avance de la
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA investigación en
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. videoconferencia.
 Evaluación escrita I, presentación de la investigación.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

Instrucciones para su desarrollo

- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.

UNIDAD DIDÁCTICA II: ELABORACIÓN DEL MARCO TEÓRICO

Semana Actividades de Enseñanza – Aprendizaje Actividades de

Evaluación
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 Participar en la Sesión en Línea N° 5:
- Antecedentes de la investigación
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
 Presentación Práctica calificada 3. Foro virtual calificado. Práctica calificada
relacionada al tema
Instrucciones para su desarrollo desarrollado en
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser videoconferencia.
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
5
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.

ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

 Participar en la Sesión en Línea N° 6:
- Bases teóricas
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
 Realizar Práctica calificada 4. Foro virtual calificado.
6
Instrucciones para su desarrollo Práctica calificada
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser relacionada al tema
absueltas en videoconferencia. desarrollado en
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del videoconferencia.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

alumno que realiza la consulta.

- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.
- Ingresar al foro y desarrollarlo desde los primeros días que
se encuentre habilitado, de tal forma que pueda recibir
retroalimentación e interactuar con la participación de los
demás participantes.

ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

 Participar en la Sesión en Línea N° 7:
- Definición de términos básicos
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA Práctica calificada
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. relacionada al tema
 Presentación Práctica calificada 5. Foro virtual calificado. desarrollado en
videoconferencia.
Instrucciones para su desarrollo
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
7 absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 Participar en la Sesión en Línea N° 8:
 Evaluación escrita II, presentación de avance de
investigación.
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. Evaluación escrita de
 Evaluación escrita, presentación de avance de informe de la unidad II. Y
tesis. presentación de
8 avance de
Instrucciones para su desarrollo investigación en
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser videoconferencia.
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

UNIDAD DIDÁCTICA III: ELABORACIÓN OBJETIVOS, HIPÓTESIS, DISEÑO DE CONTRASTACIÓN

DE HIPÓTESIS Y MARCO METODOLÓGICO.

Semana Actividades de Enseñanza – Aprendizaje Actividades de

Evaluación
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 Participar en la Sesión en Línea N° 9:
- Objetivos, hipótesis y diseño de contrastación de hipótesis.
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
 Presentación Práctica calificada 6. Foro virtual calificado. Práctica calificada
9 relacionada al tema
Instrucciones para su desarrollo desarrollado en
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser videoconferencia.
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.

ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

 Participar en la Sesión en Línea N° 10:
- Marco metodológico
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
 Realizar Práctica calificada 7. Foro virtual calificado.
Instrucciones para su desarrollo
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
10 alumno que realiza la consulta. Práctica calificada
- Si la consulta requiere de uso de material complementario, relacionada al tema
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio desarrollado en
de apoyo mediante el aula virtual. videoconferencia.
- Ingresar al foro y desarrollarlo desde los primeros días que
se encuentre habilitado, de tal forma que pueda recibir
retroalimentación e interactuar con la participación de los
demás participantes.

Práctica calificada
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

 Participar en la Sesión en Línea N° 11:

- Resultados y discusión
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. relacionada al tema
 Presentación Práctica calificada 8. Foro virtual calificado. desarrollado en
Instrucciones para su desarrollo videoconferencia.
11
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 Participar en la Sesión en Línea N° 12:
 Evaluación escrita III, presentación de avance del informe
12
final de tesis.
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA Evaluación escrita
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. de la unidad III,
 Evaluación escrita, presentación de avance de monografía. presentación de
avance de tesis en
Instrucciones para su desarrollo videoconferencia.
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.

UNIDAD DIDÁCTICA IV: LEGISLACIÓN E INSTITUCIONES PARA LA CALIDAD E INOCUIDAD DE

LOS ALIMENTOS, SISTEMAS NACIONALES DE CONTROL DE ALIMENTOS.

Semana Actividades de Enseñanza – Aprendizaje Actividades de

Evaluación
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 Participar en la Sesión en Línea N° 13:
- Conclusiones y recomendaciones
ACTIVIDAD PRÁCTICA – ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

 Presentación Práctica calificada 9. Foro virtual calificado.

Instrucciones para su desarrollo

13 - Las consultas son realizadas a través del chat para ser Práctica calificada
absueltas en videoconferencia. relacionada al tema
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del desarrollado en
alumno que realiza la consulta. videoconferencia.
- Si la consulta requiere de uso de material complementario,
este puede ser enviado vía correo electrónico u otro medio
de apoyo mediante el aula virtual.

ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

 Participar en la Sesión en Línea N° 14:
- Referencias bibliográficas y Anexos
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente.
 Realizar Práctica calificada 10. Foro virtual calificado.
14 Instrucciones para su desarrollo
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia. Práctica calificada
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del relacionada al tema
alumno que realiza la consulta. desarrollado en
- Si la consulta requiere de uso de material videoconferencia.
complementario, este puede ser enviado vía correo
electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula
virtual.
- Ingresar al foro y desarrollarlo desde los primeros días
que se encuentre habilitado, de tal forma que pueda
recibir retroalimentación e interactuar con la participación
de los demás participantes.

ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA

 Participar en la Sesión en Línea N° 15:
- Sustentación del informe final de tesis.
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. Presentación y
 Presentación y sustentación de informe final de tesis. Foro sustentación de
virtual calificado. informe final de tesis.
Instrucciones para su desarrollo en videoconferencia.
15 - Las consultas son realizadas a través del chat para ser
absueltas en videoconferencia.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del

alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material
complementario, este puede ser enviado vía correo
electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula
virtual.
ACTIVIDAD TEÓRICA – SINCRÓNICA
 Participar en la Sesión en Línea N° 16:
 Evaluación escrita IV, sustentación final del informe final de
tesis.
ACTIVIDAD PRÁCTICA - ASINCRÓNICA/SINCRÓNICA
 Envío de consultas y solicitud de asesoría al docente. Evaluación escrita de
 Evaluación escrita, presentación de avance de monografía. la unidad IV,
Instrucciones para su desarrollo sustentación de
16
- Las consultas son realizadas a través del chat para ser informe final de tesis
absueltas en videoconferencia. en videoconferencia.
- Si el docente lo requiere puede habilitar el micrófono del
alumno que realiza la consulta.
- Si la consulta requiere de uso de material
complementario, este puede ser enviado vía correo
electrónico u otro medio de apoyo mediante el aula
virtual.

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

Las estrategias del rol docente y del alumno en el desarrollo de la asignatura, se aprecia
continuación:

Estrategias Finalidad
Transmitir conocimientos y activar procesos
Método Expositivo / Lección Magistral
cognitivos en el estudiante.
Estudio de Casos Adquisición de aprendizajes mediante el análisis
de casos reales o simulados.
Ejercitar, ensayar y poner en práctica los
Resolución de Ejercicios y Problemas
conocimientos previos.
Aprendizaje Basado en Problemas Desarrollar aprendizajes activos a través de
(ABP) la resolución de problemas
Aprendizaje orientado a Proyectos Realización de un proyecto para la resolución de
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

un problema, aplicando habilidades y

conocimientos adquiridos.
Aprendizaje Cooperativo Desarrollar aprendizajes activos y significativos
de forma cooperativa.
Contrato de aprendizaje Desarrollar el aprendizaje autónomo

VII. RECURSOS DIDÁCTICOS

 Presentaciones en Power Point.
 Videograbación (sesiones y tutorías en línea).
 Libros digitales.
 Foros, chats, correo electrónico.
 Tutoriales, videos explicativos.
 Repositorio de investigaciones científicas.
 Sistema de detección de plagio.

VIII. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

Resultados de Evidencias
Evaluación aprendizaje (Indicadores de Instrumento de evaluación Semana
desempeño - ID)
- Evaluación escrita 1.
EV – 1 RA-Unidad 1 ID-Unidad 1 - Evaluación de participación Cuatro
en los foros de la Unidad 1.
- Promedio de Prácticas
- Evaluación escrita 2.
EV – 2 RA- Unidad 2 ID- Unidad 2 - Evaluación de participación Ocho
en los foros de la Unidad 2.
- Promedio de Prácticas
- Evaluación escrita 3.
EV – 3 RA- Unidad 3 ID- Unidad 3 - Evaluación de participación Doce
en los foros de la Unidad 3.
- Promedio de Prácticas
- Evaluación escrita 4.
EV – 4 RA- Unidad 4 ID- Unidad 4 - Evaluación de participación Dieciséis
en los foros de la Unidad 4.
- Promedio de Prácticas

Recuperación Se realizará en la semana 17 y a través de un instrumento de evaluación con sus

y aplazado respectivos criterios e indicadores.
IX. ENTORNOS VIRTUALES PARA EL APRENDIZAJE

Plataforma  Herramientas de gestión de contenido (Repositorio central de contenidos y

 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

Materiales)
 Herramientas de comunicación (foros – videoconferencia – chats, correo
educativa
electrónico)
MOODLE
 Herramientas de colaboración (foros – wikis)
 Herramientas de evaluación (cuestionario – foros – tareas – wikis)
BigBlueButton  Herramienta de videoconferencia (Sesiones en línea – Tutorías en línea)
Repositorio
 http://www.repositorioacademico.unc.edu.pe
académico
Recursos de la
 http://www.unc..edu.pe.
biblioteca digital

X. FUENTES DE INFORMACIÓN

10.1. Bibliográficas
Bernal, C. 2010. Metodología de la Investigación. Administración, economía, humanidades y
ciencias sociales, 3ra. Ed. Colombia: Pearson Educación.

Centro de Escritura Javeriano. 2019. Normas APA, sexta edición. Cali, Colombia: Pontificia
Universidad Javeriana, seccional Cali.

Caballero, C. 1986. Investigación y Elementos, Estudios y ediciones R.A, Lima.

Carrasco, S. 2005. Metodología de la investigación científica: Pautas metodológicas para diseñar

elaborar el proyecto de investigación”, Editorial San Marcos, Lima.

Davis, D.2001. Investigación en Administración para la toma de decisiones”, International Thomson

Editores, México.

Del Cid, A., Méndez, R. y Sandoval, F. 2007. Investigación. Fundamentos y Metodología . México:
Pearson Educación.

Chávez, J. 2004. Metodología de la investigación y del trabajo universitario”, Editorial San Marcos,
Lima.

Hernández, R. 1997. Metodología de la Investigación", McGraw-Hill, Colombia.

Hernández, R., Fernández, C., Baptista, M., 2010. Metodología de la Investigación. México: Mc
Graw Hill Interamericana Editores S.A.

Mercado, H. 1989. ¿Cómo hacer una tesis?: Tesinas, informes, memorias, seminarios de
investigación y monografías", Edit. Limusa, México.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. Ingeniería en agronegocios

Muñoz, C. 2011. Cómo elaborar y asesorar una investigación de tesis , 2da. Ed. México: Pearson
Educación.

Vara, A. 2012. 7 Pasos para una Tesis Exitosa, desde la idea hasta la sustentación . Lima: Instituto
de Investigación USMP. FCCAAYRRHH.

Valderrama, S. 2002. Pasos para elaborar proyectos y tesis de investigación científica”, Editorial
San Marcos, Lima.

Velásquez, Á. 1999. Metodología de la Investigación Científica”, Editorial San Marcos, Lima.

Zorrilla, S. 1990. Guía para elaborar la tesis", Mc. Graw Hill, México.

10.2. Electrónicas
 Buscadores, base de datos. Disponible en la Biblioteca de la UNC. http://www.unc.edu.pe

Dra. Mary Jhanina Llamo Burga