Productividad Primaria

Universidad Francisco de Paula Santander
Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente

Asignatura: Acuicultura
UNIDAD 3. PRODUCTIVIDAD
ACUÁTICA EN PISCICULTURA
Camilo E. Guerrero Alvarado
Zootecnista, M.Sc., Ph.D.
Profesor Auxiliar de Tiempo Completo
Programa de Ingeniería Pecuaria

Los Patios, Norte de Santander
07 de Septiembre de 2020
III. PRODUCTIVIDAD ACUÁTICA EN PISCICULTURA
▪ La productividad acuática está constituida por la

biomasa de todos los niveles tróficos de un Ecosistema
Acuático, cuyo aumento, disminución o mantenimiento
depende de la energía transferida entre estos niveles.
▪ Los ecosistemas acuáticos están constituidos por

cadenas alimenticias que realizan el flujo energético,
partiendo de los productores a los consumidores, y con
actuación de los descomponedores.
▪ En la productividad acuática se diferencian las

comunidades plantónicas (fito y zooplancton), la
comunidad bentónica y la comunidad de macrofitas
acuáticas.
Cadena Trófica: o alimenticia y la cadena detritívora

(bentos y bacterias) son importantes en los ecosistemas
acuáticos y en la piscicultura, donde los niveles tróficos
determinan muchas veces el sistema de cultivo a ser
implementado.
▪ El ecosistema acuático comprende tres niveles

principales (productores, consumidores y
descomponedores) que actúan de manera integrada.
1. Productores: son organismos que transforman energía

lumínica en energía química y sintetizan materia
orgánica en presencia de luz, o sea realizando
fotosíntesis.
Son conocidos como productores primarios
(principalmente microalgas y algunas veces plantas
acuáticas y sulfobacterias.
2. Consumidores: son aquellos que no captan energía

lumínica, la energía necesaria para su metabolismo
proviene de los productores primarios.
- Consumidores de primer orden: zooplancton y

organismos herbívoros.
- Consumidores de segundo orden: especies carnívoras
(que captan energía de los consumidores de primer
orden).
3. Descomponedores: son los que actúan sobre la materia

orgánica y que la descomponen hasta sales minerales, agua
y CO2.
- Las bacterias y los hongos son los principales

representantes de este grupo, que tiene un papel
fundamental en la cadena trófica, pues las sales
minerales son aprovechadas por los productores
primarios (microalgas).
3.1 PLANCTON: se denomina a los organismos llevados

pasivamente por el movimiento del agua.
El plancton se subdivide en grupos según su tamaño:

Tamaño del Plancton Descripción
Megaplancton Puede alcanzar varios metros (medusas)
Macroplancton mayor de 5 mm (Krill, larvas de peces)
Mesoplancton 200 a 5.000 µm (grandes diatomeas, rotíferos, copépodos,
larvas de moluscos, huevos de peces)
Microplancton 20 a 200 µm (algas unicelulares, ciliados, nauplios de Artemia,
copepoditos y algunas larvas de moluscos)
Nanoplancton 2 a 20 µm (algas unicelulares, flagelados y pequeños ciliados)
Picoplancton 0,2 a 2 µm (algas y bacterias que constituyen el llamado
«BACTERIOPLANCTON»
3.1.1 Hábitat: el ambiente que ofrece un conjunto de

condiciones favorables para el desarrollo, sobrevivencia y
reproducción de determinados organismos.
3.1.2 Necton: organismos con movimientos propios y

constituidos principalmente por peces e insectos. También
incluye: crustáceos (Krill – Euphausia superba),
cefalópodos (calamares, sepias y pulpos), reptiles (tortugas
y serpientes marinas), aves (pelícanos, alcatraces, gaviotas y
pingüinos) y mamíferos marinos (ballenas, delfines, focas,
leones marinos, morsas y manatíes).
3.1.3 Neuston: organismos que viven en los diez primeros

milímetros de la columna de agua y formados por algunas
especies de algas, protozoarios y larvas de insectos.
3.1.4 Pleuston: organismos que viven en la superficie del

agua, como determinadas especies de plantas acuáticas.
3.1.5 Perifiton: organismos asociados a sustratos naturales

o artificiales.
3.1.6 Bentos: comunidad de organismos que viven en el

fondo (zoobentos y fitobentos)
Imagen que muestra la distribución de la fotosíntesis en el globo terráqueo, mostrando
tanto la llevada a cabo por el fitoplancton oceánico como por la vegetación terrestre.
3.2 FOTOSÍNTESIS: transformación de la energía

luminosa en energía química, la cual se fija en compuestos
orgánicos.
CO2 + H2O + energía luminosa = (CH2O) + H2O + O2
Los organismos fotosintetizadores captan la energía

luminosa por medio de pigmentos, principalmente
clorofilas y carotenoides.
3.2 FOTOSÍNTESIS:
Los pigmentos responsables por la captación de la luz, se

encuentran en un complejo sistema membranoso
denominado tilacoides (dentro del cloroplasto), formado
por una solución de compuestos orgánicos e iones
(estroma).
La luz absorbida permite elevar los electrones de los

pigmentos a niveles energéticos más altos para realizar la
fotosíntesis.
1. Membrana externa 7. Tilacoides apilados
2. Espacio intermembrana 8. Tilacoide (laminilla)
3. Membrana interna 9. Almidón
4. Estroma (liquido acuoso) 10. Ribosoma
5. Lumen tilacoide 11. Plastidio DNA
6. Membrana del tilacoide 12. Plastoglóbulo (gota lipídica)
La fotosíntesis cambia la
energía del sol en energía
química, divide el agua para
liberar O2, y fija el CO2 en
azúcar.
3.2 FOTOSÍNTESIS:
Primera etapa: conjunto de reacciones que captan energía, en
presencia de luz, en los tilacoides. La energía luminosa llega a los
pigmentos agrupados en el Fotosistema II.
En esta vía metabólica la luz que llega al Fotosistema I, eleva los

electrones hasta un receptor que transforma o NADP + para la forma
NADPH.
Los electrones del Fotosistema I son sustituidos por los electrones

provenientes del Fotosistema II.
Como resultado de esta etapa la energía de la luz se convierte en

energía química almacenada en ligaciones ATP y NADPH.
3.3 Determinación de la productividad acuática:
▪ La productividad acuática determina la variación biológica de un

ecosistema durante un determinado tiempo.
▪ Los métodos de determinación se basan en la biomasa y en el
contenido energético.
3.3.1 Medidas de determinación de la producción y productividad

acuática: ✓ Desplazamiento del volumen
✓ Peso seco ✓ Biovolumen (volumen celular)
✓ Peso de la materia orgánica ✓ Contenido calórico
✓ Clorofila a
✓ Peso húmedo
✓ Tasa metabólica
✓ Densidad óptica ✓ Método del oxigeno
✓ Concentración celular ✓ Método del carbono 14
3.3 Determinación de la productividad acuática:
3.3.1 Medidas indirectas
❑ Compuestos nitrogenados (NH4+, NO2-, NO3-, N2 y NH3).

❑ Amoniaco
❑ Nitrito
❑ Nitrato
❑ Fósforo
❑ Ortofosfato
❑ Sílice
❑ Sílice soluble y sílice reactiva
3.4 Nutrientes:
En la productividad acuática es muy importante resaltar la presencia

de los nutrientes, pues a partir de la captación de estos por el
fitoplancton, se podrán formar las cadenas tróficas, indispensables en
un cuerpo de agua.
Las algas como componentes de la productividad primaria, además de

la luz y agua, requieren nutrientes para realizar la fotosíntesis y tener
un crecimiento poblacional adecuado.
Siendo que; algunos de estos nutrientes son limitantes para el

crecimiento de determinadas especies.
3.4 Nutrientes:
➢ MACRONUTRIENTES: nitratos, fosfatos, silicatos, carbonatos y

elementos como calcio, magnesio, potasio, sodio y azufre.
➢ MICRONUTRIENTES: metales traza tales como: hierro, boro,

molibdeno, cobre, cobalto, zinc y manganeso.
Los nutrientes pueden variar en el medio acuático en función de

factores:
✓ Físicos
✓ Químicos
✓ Biológicos
camilo.guerrero@unipamplona.edu.co

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▪ La productividad acuática está constituida por la

▪ Los ecosistemas acuáticos están constituidos por

▪ En la productividad acuática se diferencian las

Cadena Trófica: o alimenticia y la cadena detritívora

▪ El ecosistema acuático comprende tres niveles

1. Productores: son organismos que transforman energía

2. Consumidores: son aquellos que no captan energía

- Consumidores de primer orden: zooplancton y

3. Descomponedores: son los que actúan sobre la materia

- Las bacterias y los hongos son los principales

3.1 PLANCTON: se denomina a los organismos llevados

El plancton se subdivide en grupos según su tamaño:

3.1.1 Hábitat: el ambiente que ofrece un conjunto de

3.1.2 Necton: organismos con movimientos propios y

3.1.3 Neuston: organismos que viven en los diez primeros

3.1.4 Pleuston: organismos que viven en la superficie del

3.1.5 Perifiton: organismos asociados a sustratos naturales

3.1.6 Bentos: comunidad de organismos que viven en el

3.2 FOTOSÍNTESIS: transformación de la energía

CO2 + H2O + energía luminosa = (CH2O) + H2O + O2

Los organismos fotosintetizadores captan la energía

Los pigmentos responsables por la captación de la luz, se

La luz absorbida permite elevar los electrones de los

En esta vía metabólica la luz que llega al Fotosistema I, eleva los

Los electrones del Fotosistema I son sustituidos por los electrones

Como resultado de esta etapa la energía de la luz se convierte en

▪ La productividad acuática determina la variación biológica de un

3.3.1 Medidas de determinación de la producción y productividad

3.3.1 Medidas indirectas

❑ Compuestos nitrogenados (NH4+, NO2-, NO3-, N2 y NH3).

En la productividad acuática es muy importante resaltar la presencia

Las algas como componentes de la productividad primaria, además de

Siendo que; algunos de estos nutrientes son limitantes para el

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➢ MICRONUTRIENTES: metales traza tales como: hierro, boro,

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