CITOLOGÍA

Marco teórico

I. DEFINICIÓN
Rama de la biología encargada del estudio de las células.

II. HISTORIA
1665 Robert Hooke: Padre de la Citología
1831 Robert Brown: Descubre el núcleo
1839 Mathias Schleiden
123

Teoría celular
Theodor Schwann
1858 Rudolph Virchow: Toda célula proviene de una célula preexistente.
1972 Jonathan Singer y Carter Nicholson: Modelo mosaico fluído.

III. CLASIFICACIÓN
1. Por su nutrición
A. Autótrofos: Células que sintetizan sus propios alimentos.
B. Heterótrofos: Células que consumen los alimentos sintetizados por las autótrofas.
C. Mixótrofas: Células que de acuerdo con la circunstancia de su vida, realizan la síntesis o consumo
de alimentos.
2. Por su evolución
A. Célula Procariota: Es muy simplificada y solo se presenta en las bacterias, en algas unicelulares. Carece
de membrana celular, vacuolas, mitocondrias y otros organelos subcelulares, y su pared está formado
por péptido glucano.
B. Célula Eucariota: Es la célula típica de todos los organismos pluricelulares y de la mayoría de los uni-
celulares como consecuencia de su elevado grado de diferenciación, posee gran número de estructuras
y orgánulo subcelulares y el núcleo está rodeado por una membrana nuclear (carioteca).

CÉLULA VEGETAL

CÉLULA VEGETAL
IV. PARTES DE UNA CÉLULA EUCARIOTA

A. Envoltura celular
Agregado supramolecular de constitución glucosídica y está presente en algas (celulosa), hongos (quitina)
y vegetales (hemicelulosa y celulosa).
Glucocalix: Envoltura de la célula animal.
Pared Celular: Envoltura de la célula vegetal.

B. Membrana citoplasmática
Estructura que envuelve al citoplasma, y es lipoprotica, permeable y selectiva.
Presenta 5 funciones: Comparte mentalización, transporte, comunicación intercelular, reconocimiento ce-
lular y unión intercelular.
La membrana celular participa en los procesos de intercambio de materiales a veces in gasto de ATP, por
procesos llamados transporte pasivo y otras con gasto de ATP, por procesos llamados transporte activo.

C. Citoplasma
Fluido de coloidal formado por un alto porcentaje de agua y solutos orgánicos e inorgánicos. Presenta
tixotropía.
En el citoplasma encontramos las siguientes organelas.
D. Núcleo
Estructura propia de eucariotas, contiene al material genético (ADN) y controla las principales funciones
de la célula.
Presenta 4 partes: carioteca, cariolinfa, cromatina y nucléolo.

RECUERDA:
La célula es la unidad anatómica, evolutiva funcional y hereditaria de todo ser vivo.

Trabajando en Clase
A. Completa

LECTURA:

CANCER
El cáncer es una enfermedad de origen celular. Se produce porque una célula o un grupo de
células pierden el control de la división celular y comienzan a dividirse desordenadamente. Esta
actividad celular provoca la aparición de un tumor maligno, formado por células cancerosas.
Para que un tumor se origine en 1 tejido, es necesario que algunas células sufran cambios en
su ADN. Estos cambios pueden ser provocados por varios factores, como las radiaciones, las
sustancias químicas o las irritaciones físicas. La predisposición al cáncer es hereditaria, y algunas
personas tienen más probabilidad de sufrir cáncer por motivos genéticos.

Responda las preguntas según el texto.

1. ¿Por qué se produce el cáncer?

2. ¿Qué factores provocan cambios en el ADN?

3. ¿Qué es el cáncer?
Retroalimentación

1. La célula es

2. Por la ausencia o presencia de caroteca, las raíces pueden ser o

3. Citología es la ciencia que

4. La envoltura de la célula animal se denomina.

La envoltura de la célula vegetal se denomina

VERIFICANDO EL APRENDIZAJE
1. Descubierto por Robert Hooke. 6. Estructura ausente de bacterias.
a) Citoplasma a) Pared celular
b) Núcleo b) Carioteca
c) Membrana c) Ribosoma
d) Célula d) Cápsula
e) Nucléolo e) Membrana

2. Estructura que le da forma a la célula. 7. La quitina es el componente de la pared de:

a) Cápsula a) Algas
b) Cápside b) Plantas
c) Citoplasma c) Hongos
d) Membrana d) Eritrocitos
e) Pared celular e) Ribosomas

3. Singler y Nicholson propusieron: 8. La pared bacteriana está constituida por:

a) Teoría celular a) Queratina
b) Teoría nuclear b) Celulosa
c) Modelo mosaico c) Hemicelulosa
d) Modelo Sandwich d) Peptidoglucano
e) Teoría animal e) Quitina

4. La teoría celular corresponde a: 9. No pertenece a la célula procariota.

a) Watson y Crick a) Ribosoma
b) Hooke y Brown b) Pili
c) Schleiden y Schwann c) Pared celular
d) Singer y Nicholson d) Carioteca
e) Hooke y Crick e) Mesosoma

5. Considerado el padre de la Citología. 10. Propone que toda célula proviene de otra célula
preexistente.
a) Hooke
a) Schleiden
b) Brown
b) Hooke
c) Schleiden
c) Schwann
d) Crick
d) Virchow
e) Singer
e) Watron
 METABOLISMO CELULAR
Es el conjunto de todas las reacciones bioquímicas FOTOSÍNTESIS
que ocurren dentro de la célula, con el objetivo de I. Importancia biológica
intercambiar material y energía con su entorno. La fotosíntesis es un gran evento biológico cuya
importancia radica en los siguientes criterios:
Tipos de metabolismo
Existen dos tipos:
A. ANABOLISMO
Son todas las reacciones bioquímicas, en las cua-
les las MOLÉCULAS SENCILLAS se combinan
para formar MOLÉCULAS COMPLEJAS.
En este proceso de síntesis, se forman enlaces quí-
micos, en los cuales se almacena la energía, por
tal motivo el anabolismo es una reacción EN-
DERGÓNICA. Ejemplos: fotosíntesis, glucoge-
nólisis, etc.
B. CATABOLISMO
Son todas las reacciones bioquímicas, en las cua-
les las MOLÉCULAS COMPLEJAS se desdoblan
en MOLÉCULAS SENCILLAS, con liberación
de energía, por tal motivo, el catabolismo es una
reacción EXERGÓNICA. Ejemplos: respiración
celular, glucogenólisis, glucólisis, etc.

◗ ADENOSIN TRIFOSFATO (ATP)

Se le llama la moneda energética de la célula, por-
que es la fuente de energía inmediata para el tra-
bajo celular. El ATP se forma así:

– 1 adenina. – 1 ribosa. – 3 fosfatos.

1. Es una gran fuente de oxígeno molecular

Sustancias complejas
(O2). El O2 es un gas vital para los organismos
Catabolismo: AERÓBICOS . Además forma la capa de ozo-
Reacciones degradativas no (O3).
ATP ADP + P 2. Transforma la energía luminosa en energía
química. Esta energía química se almacena
ENERGÍA fundamentalmente en los enlaces químicos
de la glucosa.
NADPH NAD +
3. Produce los alimentos (almidón) para los or-
Anabolismo: ganismos autótrofos y heterótrofos. Debido a
Reacciones restitutivas
esto, los vegetales se consideran la base de la
Sustancias simples cadena alimentaria.
II. Definición IV. Elementos

La fotosíntesis es un proceso ANABÓLICO de 1. LUZ:

tipo ENDERGÓNICO, este proceso es realizado Radiación electromagnética constituida por
por organismos autótrofos a nivel del cloroplasto un haz de FOTONES (Cuantosomas que se
(vegetales) o estructuras equivalentes (algas uni- utilizan en la fotosíntesis).
celulares, bacterias y cianobacterias). La luz visible es radiación electromagnética
de longitud de onda entre 400 y 700 nanó-
III. Fórmula metos (nm); que es una pequeña parte del
espectro electromagnético. El color de la luz
6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2 depende de la longitud de onda y la luz blan-
ca contiene todas las longitudes de onda del
espectro visible.

ESPECTRO ELECTROMAGNÉTICO

10
5
102 10–1 10–4 10–7 10–10 10–13 10–16
Longitud
de onda (m). Radio Microondas IR UV RX

Espectro visible

Longitud
de onda (nm).
700 600 500 400
2. PIGMENTOS: b) PIGMENTOS ACCESORIOS:
Durante el proceso fotosintético participan Son pigmentos que absorben la luz de
tres tipos de pigmentos distintos: clorofilas, longitudes de onda a las que la clorofila
carotenoides y ficcobilinas; siendo su función no es eficiente; completando su acción.
proporcionar el sistema adecuado de absor- Además ceden la energía luminosa que
ción de energía luminosa. absorbieron a la clorofila y son:
❉ CAROTENOIDES: Son los pigmen-
a) CLOROFILAS: tos accesorios más importantes, sien-
Son los pigmentos (verdes) más impor- do el b-CAROTENO el más frecuen-
tantes que absorben la luz en las mem- te. Es un compuesto ISOPRENOIDE
branas de los TILACOIDES (plantas su- de color naranja. También es carote-
periores). Están formadas por un núcleo noide la XANTOFILA, de color ama-
PORFIRÍNICO que contiene MAGNE- rillo y poco frecuente.
SIO y una cola hidrocarbonada llamada
FITOL. Existen clorofila «a» y clorofila ❉ FICOBILINAS: Su distribución es
«b». Las clorofilas se encuentran en los más limitada, encontrándose en algas
FOTOSISTEMA (I y II) presentes en las rojas (ficoeritrina), algas pardas (fu-
membranas tilacoides de las GRANAS de coxantina), cianobacterias (ficociani-
los cloroplastos. na), etc.
 3. AGUA: ◗ FOTOSISTEMA II: Genera ATP; por motivos
La absorción del agua sirve históricos, los fotosistemas están numerados
para proporcionar «agentes «hacia atrás». El FOT II capta longitudes de onda
Reductores» (H+) que reac- de 680 nm, por ello se llama P680. Presenta cloro-
cionen para la asimilación fila «a» (más), clorofila «b» (menos) y b-caroteno.
del CO2 y para producir oxi- Además, manganeso (Mn).
geno molecular (O2) que va
a la atmósfera. ◗ FOTOSISTEMA I: Genera NADPH, mientras
tanto la luz también ha estado incidiendo en el
4. ENZIMAS: complejo reactor de luz del FOT I. Este capta
Son proteínas biocatalizadoras que aceleran longitudes de onda de 700 nm, por ello se llama
las reacciones químicas de la fotosíntesis. P700.
a) Al ser excitado el fotosistema I por acción de
5. CO2: fuente de carbono la luz, el P700 dispara sus electrones a un
Anhídrido carbónico, (necesario para la sín- nivel más alto de energía, estos son captados
tesis de compuestos orgánicos «glucosa»), por un aceptor de electrones, la sustancia
interviene en la fotosíntesis y proviene de «Z», la que los transfiere al COMPLEJO
muchas fuentes, siendo la principal los orga- FERREDOXINA (proteínas transportadoras
nismos heterótrofos. de electrones que tiene Fe y S).

V. FASES b) El vacío electrónico que queda en el FOTO-

La fotosíntesis en las bacterias ocurre en el meso- SISTEMA I es llenado por los electrones del
soma, en cianobacterias, en láminas fotosintéticas FOTOSISTEMA II, que al ser excitado dispa-
y vegetales en el cloroplasto, que comprende dos ra sus electrones a un nivel más alto de ener-
fases: luminosa y oscura. gía, estos son captados por la sustancia «Q» y
I. FASE LUMINOSA O FOTOSINTÉTICA enviados hacia el FOTOSISTEMA I, a través
(Reacción de HILL): de una cadena de transportadores de electro-
Es la primera fase, donde las clorofilas ab- nes (plastoquinona (QH2), citrocromo b, cito-
sorben energía luminosa, iniciando las re- cromo f y plastocianina (Pc)).
acciones que son muy rápidas. Ocurre en
la membrana tilacoide de las GRANAS del B. FOTÓLISIS DEL AGUA: El agua absor-
CLOROPLASTO y en cuatro etapas, que son: bida por la raíz de la planta llega hasta los
cloroplastos, donde por acción de la luz
esta se rompe (fotólisis) y libera electro-
nes (2e-), protones (2H+) y oxígeno (O2).
Los electrones (2e-) van a llenar el hueco
electrónico que quedó en el fotosistema
II y los protones (2H+) se transfieren al
NADP+. El oxígeno (½O2) se libera a la
atmósfera.
C. FOTOFOSFORILACIÓN: Es la síntesis
de ATP a partir de ADP y Pi (fosfato in-
orgánico), esto se da por la acumulación
de protones en el espacio intratilacoidal,
generando una diferencia de concen-
tración y carga, entre el tilacoide y el
estroma. Como consecuencia, los pro-
tones (2H+) salen por la ATP-sintetasa.
A. FOTOEXITACIÓN DE LAS CLORO- Mientras esto ocurre, el ADP (adenosin
FILAS: Se inicia con la captura de la luz difosfato) se une al Pi (fosforo) para for-
por las clorofilas que se encuentran en los mar ATP (adenosin trifosfato) dentro de
cuantosomas, formando fotosistemas. la ATP sintetasa.
D. FOTORREDUCCIÓN DEL NADP+: 2. Fijación del CO2
Las moléculas de NADP+ (oxidado), ♦ También llamado carboxilación
presentes en el ESTROMA del cloroplas- ♦ La ribulosa difosfato reacciona
to, reciben electrones (2e–) del complejo con el CO2 (cataliza la ribulosa
ferredoxina, asociándose con protones difosfato carboxilasa : rubisco)
(2H+) del agua, para luego quedar en formándose un azúcar inestable
de 6C (hexosa difosfato inestable)
NADPH2 (Reducido).
que se rompe por acción del agua.
Se forman 2 triosas (3C) denomi-
NADP++ 2H++ 2e- NADPH2 nadas fosfoglicerato (PG), tam-
bién llamado ácido fosfoglicérico
(PGA).
II. FASE OSCURA O QUIMIOSINTÉTICA
(Reacción de BLACKMAN): 3. Reducción
Es la segunda fase, donde se utiliza el ♦ Las moléculas de fosfoglicerato
NADPH2 y el ATP producidos en la fase son transformadas hasta fosfogli-
luminosa. Ocurren el ESTROMA del clo- ceraldehído. El proceso incorpora
roplasto y comprende reacciones cono- los hidrógenos del NADPH2 pro-
cidas como el ciclo de Calvin, donde se venientes de la fase luminosa.
asimila CO2 y se forman la molécula base
4. Regeneración y obtención de glucosa
de los nutrientes, el 3-Fosfogliceraldehí-
♦ Luego de 6CO2 fijados por 6 mo-
do. Ocurre en cuatro etapas:
léculas de ribulosa, se forman 12
fosfogliceroaldehído (12 PGAL),
1. Activación energética de la ribulosa 2 PGAL se transforman hasta
♦ La ribulosa -5 fosfato recibe la glucosa, los otros 10PGAL reac-
transferencia de un fosfato a par- cionan entre sí, regenerando las 6
tir del ATP, para convertirse en moléculas de ribulosa (30C). En
ribulosa difosfato. el proceso se pierde H2O.
Retroalimentación
1. Conjunto de tilacades: 3. La fase oscura se realiza en .

4. Tres importancias de la fotosíntesis:

, ,
2. Fase luminosa se realiza en . .
 Trabajando en clase

Importancia FOTOSÍNTESIS Producto

FASE LUMINOSA FASE OSCURA

Ubicación Ubicación

Etapas Etapas

Producto Producto

Verificando el aprendizaje

1. La proteína Z que participa en la fotólisis de H2O d) Cuantosoma

contiene en sus estructuras al bioelemento: e) Tilacoidal
a) Mg c) Co e) Zn
b) Fe d) Mn
3. La enzima NADP reductasa participa en .
2. Los citrocomos, en la mitocondria, forma parte a) fotoexitación
del sistema: b) fotofosforilación
a) ATPasa c) fotoreducción
b) Transportador de electrones d) ciclo de Calvin
c) Transportador de protones e) fotólisis
4. El ingreso de protones a la matriz tilacoidal se 7. La ganancia neta de ATP en la vida de Embden -
produce por un gradiente protónico creada por Meyerhoff es:
. a) 2 ATP
a) el fotosistema I b) 38 ATP
b) el fotosistema II c) 36 ATP
c) el sistema de transporte de e- d) 4 ATP
e) 32 ATP
d) la cantidad de ATP formado
e) el rompimiento de moléculas de agua
8. Los cuantosomas son las unidades fotosintéticas a
nivel de los cuales se llevó a cabo:
5. La ribulosa monofosfato sufre un proceso deno- a) Formación de CO2
minado ACTIVACIÓN, con gasto de ATP, para b) Formación de fosfogliceraldihido
convertirse en ribulosa difosfato (RDP) la cual c) La reacción de Blackman
d) La fase oscura
sufre el proceso de para formar una he-
e) La fase luminosa
xosa altamente inestable. Además dicho proceso
se halla regulado por la enzima . 9. Con respecto al fosfogliceraldehído, lo incorrecto
a) descarboxilación – rudisco es:
b) carbaminación – rudisco a) Se forma antes de consumir CO2
c) carboxilación – rudisco b) Es la molécula base de alimentos
d) carboxilación – hexosaquirasa c) Se elabora en la fase oscura
e) deshidrogenación – hexosaiso d) Se obtiene por reducción
e) Su formación necesita ATP y NADPH2

6. No sucede en la mitocondria: 10. En la fase luminosa de la fotosíntesis, no se produce:

a) Liberación de CO2 a) ATP
b) Formación de H2O b) Fotólisis de H2O
c) Obtención de piruvato c) NAPH2
d) Ciclo de Krebs d) CO2
e) Cadena respiratoria e) Actividad de clorofila
 LA FOTOSÍNTESIS
Introdución el dióxido de carbono en azúcar. Estas moléculas
La fotosíntesis requiere agua y dióxido de carbono. de seis átomos de carbono casi inmediatamente
Por ello, podríamos pensar que una hoja ideal debería se rompen en moléculas de tres carbonos, de ahí
tener un área superficial grande para interceptar el nombre C3, por los tres carbonos. Sin embar-
mucha luz solar y ser muy porosa para que el CO2 en go, la rubisco también puede unirse al oxígeno en
abundancia entre en la hoja desde el aire. En el caso lugar de dióxido de carbono, causando un proce-
de las plantas terrestres, empero, la porosidad al CO2 so llamado fotorrespiración. Cuando se produce
de las hojas también permite que el agua se evapore la fotorrespiración, la resultante de dos carbonos
fácilmente. La pérdida de agua por las hojas es una compuestos se exporta desde el cloroplasto y son
causa principal de tensión para las plantas terrestres descompuestos; este proceso consume energía y
y puede incluso llegar a ser fatal. hace menos eficiente la fotosíntesis de la planta.
Muchas plantas han desarrollado hojas que constituyen Ejemplos de plantas de C3: lapacho, algarrobo,
una especie de acuerdo o termino medio en obtener palo borracho, eucaliptus, pino, jacaranda, ceba-
un abasto suficiente de CO2. da, las papas y los dientes de león, etc.

Tipos de fotosíntesis ◗ Fotosíntesis C4

◗ Fotosíntesis anoxigénica Cuando la fijación del CO2 atmosférico (1C) es
Realizado por sulfobacterias, púrpuras verdes. realizado por el fosfoenolpiruvato (3C). Se le lla-
No se libera oxígeno porque no interviene el ma C4 porque el compuesto formado tiene 4 car-
H2O sino eL H2S, se libera S. bonos y se le denomina ácido oxalacético.
En las plantas C4, los dos tipos diferentes de cé-
◗ Fotosíntesis oxigénica lulas están implicadas en la fotosíntesis. En el
Realizado por algas y plantas primer grupo, las células de las vainas del haz se
El oxígeno liberado proviene de la fotólisis del forman alrededor de las venas de las hojas, mien-
agua. tras que del otro grupo, las células del mesófilo,
Puede ser C3 o C4, o plantas CAM. se organizan alrededor de la capa de la envoltura
CO2 CO2 del paquete. El CO2 es capturado en las células
mesófilas, donde una enzima llamada PEP (por
CO2
ATP NADPH* 2 ATP NADPH* 2
C4 sus siglas en inglés) carboxilasa, añade el CO2 a
Oxalacetato un compuesto llamado fosfoenolpiruvato (PEP)
CICLO DE
CLAVIN- C 3
C3 CICLO C4
CICLO DE
CLAVIN- C3
para hacer un producto de cuatro carbonos. Este
BENSON- Fosfoenol- DE MALATO BENSON-
BASHAM piruvato HATCH
SLACK C3 BASHAM
Gliceral-
dehído
producto de cuatro carbonos se exporta a las cé-
PIRUVATO fosfato
Gliceral-
dehído
lulas de la vaina del haz, donde se descompone en
fosfato
6C ADP ATP 6C CO2, la enzima rubisco entonces toma este CO2 y
Glucosa +Pi Glucosa lo introduce en el ciclo de Calvin. A diferencia de
CÉLULA DEL MESÓFILO CÉLULA DEL MESÓFILO CÉLULA DE LA VAINA rubisco, la PEP carboxilasa tiene poca o ninguna
afinidad por el oxígeno, por lo que este proceso de
◗ Fotosíntesis C3 dos etapas ayuda a minimizar la extensión de la
En las plantas C3, una enzima llamada rubisco fotorrespiración al aumentar las concentraciones
juega un papel clave en la fotosíntesis. Esta enzi- de CO2 en las células de la vaina del haz, donde
ma convierte las moléculas de dióxido de carbo- el ciclo de Calvin se lleva a cabo. La etapa inicial
no en un azúcar de cinco carbonos, comenzando de fijación de CO2 y su liberación posterior son
el primer paso en el ciclo de Calvin, que convierte denominados Ciclo de Hatch-Slack.
 Ejemplo de Crassulácea: Bryophyllum calycinum

Estas plantas habitan en regiones áridas y secas,

donde el factor limitante es agua, por lo que han
desarrollado un mecanismo adaptativo, que le ofrece
una ventaja ecológica como es el cierre de estomas en
el día y su apertura en la noche.

Ejemplos de plantas CAM

Aloe vera (sávila), Ananas comosus (piña), Aechmea

sp. (bromelias), Cattleya sp. (Orquídeas), Opuntia
basilaris.

Plantas C.A.M. (metabolismo ácido de

Crassuláceas)
Son plantas adaptadas para la vida en los climas secos,
puesto que la incorporación de CO2 solo ocurre en la
FOTORRESPIRACIÓN
noche. El CO2 es fijado por el fosfoenolpiruvato (3C)
La enzima que incorpora CO2 al RuBP (ribulosa
hasta compuestos de cuatro carbonos, como el ácido
difosfato); en el ciclo de Calvin se denomina
málico que se acumula en la vacuola.
carboxilasa de bifosfato de ribulosa. En condiciones
En el dia, los estomas están cerrados; sin embargo, de baja concentración de CO2 y alta concentración de
O2, esta enzima se une al O2 y de esa manera cataliza
se dispone de mucho CO2 para el ciclo de Calvin.
la oxidación del RuBP primero a ácido glicólico,
Entonces, ¿cómo se obtiene CO2 durante el día? El luego a CO2 en los peroxisomas.
ácido malico (malato) almacenado es descarboxilado
La fotorrespiración ocurre durante los días muy
y convertido en piruvato. La variación en la acidez de
calurosos, soleados y secos, cuando los estomas se
las vacuolas fue descubierta en la especie Bryophyllum
cierran para impedir la pérdida de agua y se acumula
calycinum que pertenece a la familia Crassulaceae y,
O2 en el interior de las hojas.
en consecuencia, se denominó metabolismo ácido de
En algunos vegetales, la fotorrespiración es inhibida
crasuláceas (CAM).
por la vía C4.
 FOTORRESPIRACIÓN

CH2O P
Cloroplasto Ribulosa 1,5 - difosfato
C=O
Competencia O2
CHOH
entre O2 y CO2 CO2
CHOH
COOH CH2O P
3-fosfoglicerato CHOH CICLO DE CALVIN
CH2O P CH2O P
Fosfoglicolato
COOH

ADP
CH2OH Glicolato
ATP
COOH

Peroxisoma
COOH O2
H2O
Glicerato CHOH CH2NH2 1/2 O2
CH2OH COOH H2O2

2 Glicina

Mitocondria

NH3 CO2
CH2OH
CHNH2 Serina
COOH
RESPIRACIÓN CELULAR léculas de PGAL pasan por una serie de reaccio-
nes que terminan por producir dos moléculas de
I. Importancia biológica ácido pirúvico, cada una a partir de PGAL. Dos
1. Es la fuente de CO2 natural, necesario para el de estas reacciones están asociadas a las síntesis
proceso fotosintético. de ATP, generan dos moléculas de ATP por cada
2. Es un proceso que permite la transformación PGAL, para un total de cuatro ATP. Debido a que
de la energía química en energía mecánica. se utilizan dos moléculas de ATP para activar a la
glucosa en el primer proceso, hay una ganancia
II. Definición neta de solo dos ATP por cada molécula de glu-
Es un proceso catabólico de tipo exergónico don- cosa.
de la energía química de enlace es transformada
en energía mecánica o calórica. B. FERMENTACIÓN
Los electrones transportados en el NADH2 son
III. Tipos altamente energéticos, pero su energía puede uti-
Hay dos tipos: respiración aeróbica y respiración lizar para formar ATP solo cuando hay oxígeno
anaeróbica. disponible. Muchos organismos (especialmente
microorganismos) sobreviven en los intestinos de
los animales, en el suelo profundo, en sedimentos
RESPIRACIÓN ANAERÓBICA
que se encuentran bajo los lagos y océanos, o en
1. Organismos: Bacterias y hongos del grupo de las
pantanos donde el oxígeno esté casi o totalmente
levaduras.
ausente. En condiciones anaeróbicas, la produc-
2. Ubicación: Citosol celular
ción de NADH2 no es método de captura de
energía. De hecho es una forma de deshacerse de
A. Glucólisis los hidrogeniones y de los electrones producidos
La glucólisis es una secuencia compleja de reac-
durante el metabolismo de la glucosa en ácido pi-
ciones que se efectúan en el citosol de una célula
rúvico. Pero este método representa un problema
mediante las cuales una molécula de glucosa se
para la célula, porque el NAD+ se utiliza como
desdobla en dos moléculas de ácido pirúvico (pi-
aceptor de electrones e iones de hidrógeno para
ruvato), este desdoblamiento produce una peque-
formar NADH2. Sin una forma de regenerar el
ña ganancia de energía de dos moléculas de ATP
NAD+ y para deshacerse de los electrones e iones
y dos moléculas transportadoras de electrones (e
de hidrógeno, la glocólisis tendría que detenerse
hidrogeniones) NADH2. La glucólisis en forma
una vez que se hubiera agotado la concentración
energética comprende tres procesos secuenciales:
de NAD+.
activación, oxidación y fosforilación, hasta con-
La fermentación soluciona este problema al per-
vertirse en ácido pirúvico.
mitir que el piruvato actúe como el aceptor final
En las activaciones de la glucosa, en una molécu-
de electrones y de iones hidrógeno, a partir de
la, ocurre en dos reacciones de catalización enzi-
NADH2. Así el NAD+ se regenera para su uso
mática, cada una de ellas utiliza energía de ATP.
en la glucólisis posterior. Hay dos tipos principa-
Estas reacciones convierten una molécula relati-
les de fermentación; una convierte el piruvato en
vamente estable de glucosa en una molécula muy
ácido láctico (lactato) y la otra en dióxido de car-
reactiva de fructosa 1,6 difosfato (FDP). Formar
bono y etanol.
FDP le cuesta a la célula dos ATP, pero su consu-
mo inicial de energía es necesario para producir
mucho mayor energía al final.
Otro proceso es la transformación de PGAL hacia
ácido pirúvico, dos electrones de alta energía y un
hidrogenion se agregan al transportador de elec- Advertencia pre
trones vacío NAD+; para formar el transportador
energizado NADH2 se produce dos moléculas de
PGAL por cada molécula de glucosa, de tal mane- No olvides que los estomas de las plantas
ra que se forman dos transportadores NADH2. CAM se abren solo de noche.
En los pasos para producir energía, las dos mo-
 Glucosa
ATP ADP
Glucosa 6 - fosfato

Fructosa 6 - fosfato
ATP ADP
Fructosa 1,6 - difosfato

PGAL DHAP
(dihidroxiacetona - fosfato)

NAD*
Pi NADH
Ácido 1,3 difosfoglicérico
ADP ATP
Ácido 3 fosfoglicérico

Ácido 2 fosfoglicérico
H2 O
PEP
ADP ATP
Ácido pirúvico
 Retroalimentación
1. Son organelas que participan en la fotorespira- 3. Lascrassulaceastienenlos
ción: cerrados durante el día y en
, , la noche.

2. Menciona tres ejemplos de plantas C4: 4. Menciona tres ejemplos de crassulaceas:

, , , ,

Trabajando en clase
 Verificando el aprendizaje

1. Es la planta en la cual se descubrió la variación de 6. Es cierto acerca de las bacterias del azufre:
la acidez en las vacuolas: a) Son fotolitótrofas
a) Salmonella typi b) No requieren de CO2
b) Solanumtuberosum c) Tienen nutrición heterótrofa
c) Cantua buxifolia d) Son autótrofas
d) Bryophyllum calycinum e) Oxidan sustancias orgánicas
e) Periplaneta americana
7. En plantas como el Bryophyllum calycinum, se
2. Un ejemplo de plantas C3 sería el grupo de . obtiene CO2 durante el día mediante:
a) Crasssulaceas a) Degradación de glucosa
b) Pteridofitas b) Descarboxilación del malato
c) Monocotiledóneas c) Fosforilación del piruvato
d) Dicotiledóneas d) Síntesis de gliceraldheído
e) Briofitas e) Descarboxilacion del fosfoenolpiruvato

3. Compuesto quimico que fija el CO2 en las plantas 8. Señala en qué regiones habitan las plantas CAM.
CAM: a) Tropicales
a) Ribosima b) Áridas
b) Ribulosa monofosfato c) Húmedas
c) Ribulosa bifosfato d) Secas
d) Fosfoenolpiruvato e) b y d
e) Estoma
9. Señala en qué lapso las plantas como el cactus li-
4. Son ejemplos de plantas C4: bran gases:
a) Crasssulaceas a) Día
b) Pteridofitas b) Mañana
c) Gramíneas c) Noche
d) Todas las dicotiledóneas d) Tarde
e) Briofitas e) Mediodía

5. Si se agota el O2 en la célula muscular, esta, al rea- 10. La glucólisis forma dos piruvatos, estos, al entrar
lizar su metabolismo, producirá: a la mitocondria, se convierten en .
(UNALM, 2005-II) (UNALM, 2008-I)
a) CO2 y H2O a) NADH2
b) Acetaldehído y 2 ATP b) ATP
c) Lactato y NADH2 c) Acetil CoA
d) Etanol y CO2 d) Citrato
e) 38 ATP e) FADH