Investigaciones y reseñas: Journal of Veterinary Sciences

Calificación de la condición corporal del ganado lechero: una revisión

Sharad Mishra1 *, Kiran Kumari1, Ashutosh Dubey2
Facultad de Ciencias Veterinarias y Ganadería, Anjora, Durg, Chhattisgarh, India
1

2TCB College of Agriculture & Research Station, Universidad Agrícola Indira Gandhi, Raipur, India

Artículo de revisión

Fecha recibida: 31/10/2015 ABSTRACTO

Fecha de aceptación: 19/02/2016 El puntaje de condición corporal (BCS) es una estimación subjetiva de las
Fecha de Publicación: 22/02/2016 reservas de energía en los tejidos adiposos de una vaca lechera y actúa como una
herramienta importante para el manejo de las vacas lecheras. Los diversos
* Por correspondencia métodos para evaluar la condición corporal son técnicas posteriores al sacrificio,
estimación del peso, técnicas de laboratorio como calorímetro de respiración,
Sharad Mishra, Facultad de Ciencias estimación del diámetro de las células grasas, ecografía para el espesor de la
Veterinarias y Ganadería, Anjora, Durg, grasa dorsal (BFT) y puntuación de la condición corporal (BCS). De estos métodos,
Chhattisgarh, India, Tel: 09424117227. el método más primario, no invasivo, rápido y económico es el BCS, que implica la
evaluación visual y manual del grosor de la capa de grasa en diferentes puntos de
Correo electrónico: lpmsharad@rediffmail.com control esquelético. Sobre la base de BCS, las vacas lecheras se pueden clasificar
en diferentes categorías, a saber. vacas en condición, promedio o sobre
Palabras clave: Puntaje de condición corporal, condición, lo que afecta el rendimiento del animal. Durante el período seco y en el
Reservas de energía, Producción y reproducción. momento del parto, no debe haber un acondicionamiento insuficiente / excesivo.
El BCS objetivo debe estar entre 3,25 y 3,5 (escala de 1 a 5 puntos). Generalmente,
BCS muestra la tendencia a la baja durante la lactancia temprana debido a la
respuesta homeorética causada por el balance energético negativo y la división
de las reservas de energía para apoyar la producción de leche. La pérdida
excesiva de energía durante este período, generalmente en vacas con mayor /
menor BCS al parto, da como resultado trastornos productivos, reproductivos y
metabólicos en las vacas lecheras. Una vez que la vaca se recupera del balance
energético negativo, comienza a ganar BCS durante la lactancia media y tardía.
Los factores ambientales, es decir, las inclemencias del tiempo, como
temperaturas altas o bajas, también afectan al BCS. Dado que los patrones de
cambio de BCS están bajo influencias genéticas (por ejemplo, por el gen DGAT 1
en vacas Holstein), el aumento / disminución de BCS no es el mismo para todas
las vacas.

INTRODUCCIÓN
El puntaje de condición corporal (BCS) es una estimación subjetiva de las reservas de energía en los tejidos adiposos de una vaca lechera. Es un método
aceptado, no invasivo, rápido y económico para estimar el grado de gordura. Es un medio para determinar con precisión la condición corporal de las vacas
lecheras, independientemente del peso corporal y el tamaño del cuerpo [1]. Se evidencia que el perfil de las vacas lactantes en el establo de leche es diferente, por
ejemplo, algunas pueden estar en la etapa inicial de la lactancia y otras pueden estar en la etapa media o tardía de la lactancia. Las observaciones sobre el estado
de la condición corporal del animal ayudarán al administrador a adoptar medidas de manejo correctivas, permitiendo así mejorar el perfil de producción de un
animal. Por tanto, la puntuación de la condición corporal puede utilizarse como una herramienta eficaz a este respecto. Aunque muchos pueden considerar esto
como una práctica de manejo nutricional, cambiar el BCS tiene implicaciones en la producción de leche, la salud, la reproducción, la longevidad y la rentabilidad
general de un animal.

Las vacas lecheras, como otros mamíferos, tienen la tendencia a nutrir a su recién nacido de las reservas de tejidos, es decir, hasta un tercio del total de
sólidos lácteos producidos en la lactancia temprana se produce a partir de las reservas de tejido corporal [2]. La vaca lechera tiene su propia energía corporal

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reservas en forma de tejido adiposo para satisfacer la demanda energética de un animal. El metabolismo de los tejidos adiposos, por la lipasa sensible a
hormonas, provoca la degradación de los triacilgliceroles presentes en los tejidos adiposos para liberar ácidos grasos libres, liberando así la energía [3,4].
Para mantener el nivel de energía, debe haber un equilibrio perfecto entre el proceso de lipólisis y lipogénesis, pero el proceso de lipogénesis es lento
durante el período de lactancia temprana y aumenta durante la última parte de la lactancia, mientras que la tasa de lipólisis es mayor durante el período
de lactancia. lactancia temprana y con frecuencia disminuye con la lactancia progresiva [3,5,6]. En vacas lecheras de alto rendimiento, durante el período de
lactancia temprana (principalmente 2-4 meses después del parto), la tendencia ascendente de la producción de leche seguida de un bajo consumo de
materia seca, hace que el animal se encuentre en un estado de balance energético negativo [4]. Durante esta etapa, hay un agotamiento excesivo de las
reservas corporales, que se repone durante la lactancia media y tardía a medida que el animal regresa al balance energético positivo. Estas fluctuaciones
en el equilibrio energético conducen a cambios en la condición corporal, la producción y el rendimiento reproductivo [7,8].

Por lo tanto, si la fluctuación en el balance energético está dentro del límite, el rendimiento de producción y reproducción del animal será mejor.
La reserva de energía está directamente asociada con la puntuación de la condición corporal [7], la diferencia de reserva de energía en cada etapa de la
lactancia se puede ajustar mejor registrando el BCS durante esas respectivas etapas de la lactancia. Como la estrategia de manejo varía con el perfil de
producción de un animal, por lo tanto, es difícil proporcionar información adecuada de manejo a todos los animales o mantener a todos los animales en
el mismo perfil. Teniendo en cuenta esta característica, sería mejor, por tanto, desarrollar un sistema que pudiera dar una idea sobre el estado del
animal en un momento dado. Por lo tanto, el BCS ha sido revisado bajo los siguientes subtítulos:

1. Evaluación de las reservas de energía por varios métodos, incluido BCS

2. Estado del animal y BCS

3. BCS durante el período seco y al parto

4. BCS durante la lactancia

5. BCS en relación con la salud y la reproducción

6. Efecto del tiempo y el clima

7. Genética de BCS

Evaluación de las reservas de energía por varios métodos, incluido BCS

[9].

Los cambios en el contenido de grasa de un animal durante las distintas etapas están bien documentados, por lo que existe una clara necesidad de medir
estas reservas de energía de un animal. Hasta la década de 1970, no existían medidas simples para evaluar las reservas de energía de un animal.
[10,11]. Dado que la disminución de la condición corporal también reduce el peso corporal de un animal, la solución más obvia sería medir el peso corporal.
Sin embargo, el peso corporal por sí solo no es un buen indicador ya que se ve afectado por muchos factores como la edad, paridad, cambios en la grasa
corporal, proteínas internas y agua, manejo de la alimentación, contenido gastrointestinal, cambios en el peso de diferentes órganos, etapa de lactancia,
tamaño del marco, gestación y raza [10,12-14]. Las reservas de energía pueden variar hasta en un 40% en animales de peso corporal similar [15,16]. Por tanto, es
necesario adaptar una metodología separada. En condiciones donde el presupuesto y las instalaciones de laboratorio están muy bien disponibles, se
pueden realizar factores metabólicos y hormonales, calorímetro de respiración, agua corporal por dilución con óxido de deuterio, estimación del
diámetro de las células grasas, etc. Estos métodos proporcionan resultados muy precisos, pero son costosos, consumen mucho tiempo e inaplicables
para las condiciones de campo [9,14,17]. El contenido de grasa de la novena a la undécima costilla está altamente correlacionado con el contenido total de
grasa de la canal [18]. Por lo tanto, el grosor de la grasa dorsal (BFT), una medida de la capa de grasa subcutánea, se encuentra entre la piel y la fascia
profunda, en el área ubicada por encima de los músculos glúteos y longissimus dorsi, también se puede medir utilizando ultrasonido en tiempo real.
uno de los métodos para estimar las reservas de energía / grasa de una vaca lechera [19-21] (Figura 1 y Tabla 1), pero aún requiere las máquinas de
ultrasonido y técnicos bien equipados, por lo tanto, el método principal utilizado por los productores de leche, los veterinarios y los trabajadores de
campo es un análisis subjetivo de la cantidad de condición corporal de una vaca, denominado puntuación de condición corporal (BCS), que implica la
evaluación visual y manual del grosor de la capa de grasa y la prominencia del hueso de la cola y la región de la cabeza. El BCS, al ser no invasivo, rápido
y económico, se acepta universalmente para estimar el grado de gordura [8,21-23].

Tabla 1. Evaluación de la condición corporal por descripción, BCS, grosor de la grasa de la espalda (BFT) y contenido de grasa corporal total (TBF).

Descripción BCS BFT, mm TBF, kg

Demacrado 1.0 <5 <50
Muy pobre 1,5 5 50
Pobre 2.0 10 76
Moderar 2.5 15 98
Bien 3,0 20 122
Muy bueno 3,5 25 146
Gordo 4.0 30 170
Adiposo 4.5 35 194
Obeso 5,0 > 35 > 194

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 Figura 1. Clasificación de BCS según el grosor de la grasa dorsal (BFT) mediante ecografía.

El sistema de puntuación de la puntuación de la condición corporal (BCS)

El sistema sugerido por [24] y [25] se utilizaron debido a su coherencia entre la puntuación de 2,5 a 4, así como su uso frecuente para
examinar BCS de otras razas. Según este sistema de puntuación, se examinaron los siguientes 7 puntos de control corporal:

(a) Lomo (costillas)

(1) Proceso espinoso y (2) Proceso transversal

(b) Hueso de alfiler

(c) Hueso de gancho

(d) Thurl (rabadilla)

(e) Ligamento de la cabeza de la cola

(f) Ligamento sacro

Estado del animal y BCS

Las vacas se pueden clasificar en tres categorías a saber. promedio o buen estado, en mal estado y en estado excesivo de las vacas. Aquellas vacas
puntuaron entre 3 y 3+ consideradas como condición promedio o buena, las vacas puntuaron ≤ 2+ y ≥ 4 consideradas como sub acondicionadas y sobre
acondicionadas, respectivamente [26]. Tiempo, [7] categorizaron animales en un rango ideal, demasiado delgado y demasiado gordo, que fueron
2.5 a 3.5, <2.5 y> 3.5, respectivamente para vacas lactantes. Para las vacas secas y gestantes fueron de 3 a 3,5, <3 y> 3,5, respectivamente, para el rango ideal,
demasiado delgado y demasiado gordo. Sin embargo, [21] había clasificado a los animales en una escala de puntuación de 1 a 5 con incrementos de 0,5, lo que indica
un animal demacrado, pobre, delgado, moderado, promedio, bueno y graso. La variación en el estado de los animales lecheros podría atribuirse a los distintos
niveles de producción de leche durante la lactancia. Se ha informado que no todas las vacas reducen su BCS por igual. El ganado lechero con alto mérito genético
tiene una mayor predisposición a la movilización de reservas de grasa corporal para cubrir las demandas de producción de leche [27,28].
Las vacas seleccionadas para mayor producción de leche tuvieron menor BCS durante la lactancia y sus cambios en la puntuación corporal después del parto fueron relativamente más altos

en las vacas en comparación con las vacas de menor mérito genético. Por lo tanto, la movilización de las reservas de grasa corporal y la producción de leche están estrechamente relacionadas

[9,28,29], ya que la pérdida de BCS más alta y más prolongada en las vacas se asocia con una mayor producción de leche [30].

Puntuación de la condición corporal durante el período seco y al parto

El rendimiento de lactancia resultante de cualquier vaca lechera depende de la reserva corporal recuperada durante el período seco. La vaca seca

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necesita suficientes reservas corporales para apoyar la producción de leche durante la lactancia temprana, cuando tiene un balance energético negativo. Es
evidente que las reservas corporales por encima y por debajo de las reservas corporales tienen un efecto adverso sobre la producción, reproducción y salud del
animal. De acuerdo con la teoría de la oxidación hepática, la absorción y oxidación de grasas en el hígado suprime la ingesta de alimento, lo que disminuye la
ingesta de energía y prolonga el tiempo en el balance energético negativo. Por lo tanto, las vacas grasas / obesas tienen un balance energético negativo
prolongado debido a una menor ingesta de materia seca [1,26,31], rendimiento de producción deficiente, como rendimiento máximo más bajo, consumo máximo de
alimento y poca persistencia [32,33], mayores dolencias reproductivas como retención de placenta, parto difícil y otras dificultades posparto [14,34] junto con una mayor
susceptibilidad a trastornos metabólicos, infecciosos y digestivos a saber. mastitis, metritis, fiebre de la leche, cetosis, abomaso desplazado, etc. [14,35,36].
Considerando que, las vacas con un puntaje de condición corporal más bajo en el parto movilizaron menos grasa corporal, lo que resultó en una reducción de la
grasa de la leche sin tener un efecto significativo en la producción de leche, proteínas, SNF, ingesta de MS o utilización de nutrientes [37].
La producción de leche reducida de las vacas con mal acondicionamiento se debió a la insuficiencia de reservas de energía y proteínas del cuerpo del animal [38].

El puntaje de condición corporal óptima para el período seco de una vaca es 3.0-3.25. Las vacas que fueron acondicionadas en BCS-3 tuvieron un mayor
consumo de alimento y están más cerca del pico de producción de leche. Un aumento moderado en el puntaje de condición al parto (BCS 2 a 3) conducirá a una
mejora significativa en la producción de leche, pero un puntaje por encima de 3.5 en el parto fue perjudicial para la producción de leche [39,40]. Similar, [7] había
sugerido que la puntuación óptima de la condición corporal de la vaca seca debería ser superior a 3 e inferior a 3,75 (es decir, 3,25 a 3,50). Además, opinó que el
riesgo de problemas posparto puede evitarse cuando las vacas secas puntuaron entre 3,25 y 3,50. Sin embargo, [41] no encontró ningún efecto de la puntuación de
la condición al parto sobre el pico y la producción de leche de 305 días.

Cambios en la puntuación de la condición corporal durante el período seco

El animal no debe perder su puntaje de condición corporal durante el período seco, ya que tiene un efecto negativo en la salud, el parto y el
porcentaje de grasa en la lactancia subsiguiente. Esta tendencia decreciente de BCS se asocia con un mayor riesgo de distocia y matanza [42].
Similar, [32] había observado una reducción de la grasa de la leche en la lactancia subsiguiente con una reducción del 20 por ciento en la puntuación de la condición corporal
durante el período seco. Sin embargo, la condición ganada durante el período seco produjo más leche (545,5 kg de leche extra por punto de aumento en BCS entre el secado y
el parto) en los primeros 120 días de lactancia y una tasa acelerada de aumento en la producción de leche [38]. Generalmente, las mejores condiciones corporales al parto tienen
un efecto positivo en el porcentaje de grasa de la leche, particularmente en la lactancia temprana, además de reducir el intervalo anestro después del parto [43].

Puntuación de la condición corporal durante la lactancia

La puntuación ideal de la condición corporal durante cada etapa de la lactancia es aquella que optimiza la producción de leche, minimiza los trastornos
reproductivos y de salud y maximiza el rendimiento económico [26,44]. Según [7], la "condición corporal ideal es rango y es una función de la etapa de lactancia".
Muchos investigadores informaron una asociación entre el BCS medio durante la lactancia con los rasgos de producción [45-47]. Las vacas de mayor eficiencia de
producción de leche no mostraron un aumento significativo en la condición corporal durante la lactancia y las vacas que aumentaron significativamente la
condición corporal durante la lactancia fueron productoras menos eficientes y tuvieron un puntaje de condición corporal más alto al final de la lactancia [1]. Las
vacas que son productoras de leche genéticamente superiores tienden a tener una BCS genéticamente más baja al final de la lactancia [45-47].
Se espera un BCS reducido para vacas de alto rendimiento, ya que muchos estudios han demostrado un BCS más bajo en animales seleccionados para alto rendimiento.
[28]. Por lo tanto, las pautas de alimentación son muy importantes para optimizar el BCS. Los principales aspectos del manejo de la alimentación que se pueden
ajustar para controlar la condición corporal incluyen maximizar la ingesta de alimento, ajustar la concentración de energía, ajustar los niveles de proteína cruda y
de escape, proporcionar fibra adecuada para prevenir problemas de falta de alimento o fluctuaciones crónicas de la ingesta y controlar los macrominerales (Ca,
Niveles de P, Mg y K) y disponibilidad de agua que pueden resultar beneficiosos [32].

Puntuación de la condición corporal durante la lactancia temprana

El agotamiento y la reposición de las reservas de grasa corporal no deben superar ciertos límites [14]. Al principio de la lactancia, la ingesta máxima de materia seca está
por detrás de la producción máxima de leche [48], por lo que las vacas en lactancia temprana utilizan las reservas de tejido para mantener la producción de leche [49].
Energéticamente, el uso de tejidos corporales representa aproximadamente el 30 por ciento de la producción de leche durante el primer mes de lactancia [2,50]. Esto implica que,
dependiendo de la producción de leche, la vaca lechera tendrá un balance energético negativo después del parto, pero su duración y magnitud varían.
[51]. La duración del balance energético negativo en promedio dura alrededor de 8 semanas [38,52-54] y varía de 5 semanas [55] a 14 semanas
[30], tiempo [32] recomendó que el balance energético negativo máximo se produzca dentro de las dos o tres semanas posteriores al parto.

El balance energético negativo conduce a una respuesta homeorética [2], en el cual aumento de la lipólisis en el tejido adiposo, aumento de la
gluconeogénesis y glucólisis en el hígado, movilización de proteínas en el tejido muscular, movilización de minerales en el hueso y aumento de la
capacidad y actividad del tracto gastrointestinal [14,56] había observado que una pérdida de 1 unidad de BCS después del parto es equivalente a
aproximadamente 400 mcal de energía acumulada. Es más, [38] observaron que los cambios en la BCS durante el primer mes de lactancia tienen una
influencia más fuerte en la producción de leche que los del parto y, por lo tanto, la pérdida de la condición corporal se ha asociado con una mayor
producción de leche. [33] Encontró que 1 unidad de aumento en la puntuación de la condición corporal, aumenta aproximadamente 22,39 g de grasa y
disminuye 14,53 g de proteína por kg de leche, por lo que muestra una relación lineal e inversa entre la puntuación de la condición corporal con el
rendimiento de grasa y proteína, respectivamente. Teniendo en cuenta estos hechos, sería mejor ajustar el régimen de alimentación para maximizar la
ingesta de alimento durante la lactancia temprana. Cuanto antes una vaca alcance altos niveles de ingesta de alimento, antes saldrá del balance
energético negativo. En consecuencia, el rendimiento reproductivo mejora y la producción de leche es mayor. Las dietas que contienen una cantidad
adecuada de fibra ayudan a prevenir una ingesta baja, una mala condición corporal y una producción de leche errática y baja. Las dietas siempre deben
estar formuladas adecuadamente para cumplir con los requisitos de energía y proteínas para altos niveles de producción de leche. En general,

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producir más leche en comparación con cuando la energía es limitante. La energía dietética adecuada debe provenir de forrajes, granos o grasas suplementarias de alta

calidad. Las dietas formuladas para contener niveles adecuados de proteína cruda y proteína de escape promueven la producción de leche más alta y puntajes de condición

óptimos. Las vacas con exceso de grasa en las primeras etapas de la lactancia responden especialmente a los niveles adecuados de proteína de escape [32].

Muchos investigadores encontraron que la pérdida de condición corporal durante el primer mes de parto está fuertemente relacionada con el desempeño
reproductivo, ya que la pérdida de condición corporal aumenta el no. de días abiertos, los días hasta el primer celo y el servicio por concepción aumentaron
significativamente [40,57,58]. Tiempo, [41] no encontraron diferencias significativas para los días hasta el primer celo observado, los días hasta la primera cría, los días
hasta la concepción o el número de veces criadas para las vacas agrupadas por BCS al parto o por pérdida de condición entre el parto y la primera cría.
[31] También se ha informado que la pérdida excesiva de la condición corporal se ha asociado con un rendimiento reproductivo reducido y también con una

producción de leche reducida. [7] sugirió que en la lactancia temprana, la vaca debería perder BCS de menos de '1' unidad y, por lo tanto, la vaca en la lactancia

temprana debería tener una condición superior a 2.5. Sin embargo, si las vacas permanecen en buenas condiciones (3 a 3.5), pero no alcanzan un pico muy alto,

entonces se debe verificar la insuficiencia de proteínas, macrominerales o ingesta de agua [32].

Puntuación de la condición corporal durante la mitad de la lactancia

Generalmente, la reposición de la condición corporal comienza cuando los animales cambian a un balance energético positivo [7]. Se sugirió que la vaca en los
primeros 100 a 120 días de lactancia debe puntuar entre 2,5 y 3,5 y la recuperación de la condición corporal debe comenzar entre las 7 y 12 semanas a una tasa
modesta de 0,2 unidades de condición corporal por 6 semanas. Sin embargo, [41] observó lo mismo a razón de 0,13 unidades cada 6 semanas. Por lo tanto, en la
mitad de la lactancia, el objetivo nutricional es cumplir o superar ligeramente los requisitos de energía para que se puedan acumular las reservas corporales. Si las
vacas se sobre-acondicionan durante la mitad de la lactancia (3.5 a 4.0), se debe reducir la ingesta de energía y se deben controlar los niveles de proteína cruda. Si
las vacas se vuelven poco acondicionadas (rango de 2 a 2.5), la ración probablemente sea baja en energía.

Puntuación de la condición corporal durante la última etapa de la lactancia

La puntuación de la condición corporal entre los 200 días de lactancia y la fecha de secado debe estar entre 2,75 y 3,50. Sin embargo, las vacas deben secarse entre un
BCS de 3.25 a 3.50. Para las vacas lecheras, la mayor parte del aumento de la condición corporal debe ocurrir durante la última etapa de la lactancia [59]. En este período, los
objetivos nutricionales son reponer por completo las reservas de grasa corporal y, sin embargo, prevenir el exceso de acondicionamiento. Reduzca la concentración de energía
en la dieta, si muchas vacas alcanzan el rango de la condición 4. Si las vacas están por debajo del rango BCS 3, aumente la energía dietética al grupo de lactancia media.
Además, examine las dietas de lactancia temprana porque los problemas de acondicionamiento al final de la lactancia pueden comenzar tanto durante la primera como a la
mitad de la lactancia [32].

Puntuación de la condición corporal en relación con la salud y la reproducción

Un posible mecanismo subyacente al efecto informado de la movilización de BCS sobre la salud animal es una alteración en la función de los linfocitos [60,61]
también ha informado de secreciones más bajas de inmunoglobulina M (IgM) e interferón γ (IFN-γ) en células mononucleares de sangre periférica aisladas de vacas
sobre acondicionadas en el momento del parto.

Los investigadores encontraron que las deficiencias energéticas extremas con lipólisis excesiva se han relacionado con trastornos de salud como el hígado graso, la

cetosis, lo que resulta en una reducción de la producción de leche [17]. Las vacas que no estaban acondicionadas o sobre acondicionadas al secarse eran más propensas a tener

problemas en las patas después del parto y en condiciones de sobre condicionadas al secarse eran más propensas a desarrollar enfermedad quística de los ovarios y problemas

reproductivos. Hay más posibilidades de metritis si las vacas están sobre acondicionadas a los 30 días posparto [26].

El BCS en el parto (<2,5) reduce la tasa de preñez en la 1ª inseminación artificial. Y el no. de días abiertos será mayor si el BCS se reduce a más de
una unidad [62]. El aumento de la pérdida de la condición corporal al principio de la lactancia está relacionado con un rendimiento reproductivo deficiente [
28].

Efecto del clima y la vivienda

El clima y el tipo de alojamiento influyeron en las puntuaciones de las condiciones específicas, especialmente cuando los animales están al aire libre o se
mantienen en alojamientos sueltos. Las puntuaciones de condición ligeramente más altas con respecto a los rangos generales, dadas para etapas de producción
específicas, a menudo son deseables, cuando se esperan períodos prolongados de clima húmedo y / o frío. Esto depende de si se dispone de cortavientos, cantidad
de barro, lluvia o nieve, pelo / lana y la dieta disponible para los animales. El aumento de la puntuación de la condición corporal le da al animal un mayor
aislamiento y reservas de energía durante los períodos de clima inclemente. Además, se puede esperar que la condición corporal disminuya si la ingesta de
alimento disminuye durante períodos de mucho calor y humedad [59]. Los cambios más significativos en la condición corporal se detectaron durante los meses de
verano.

Genética de BCS

Se ha informado que no todas las vacas reducen su BCS por igual. El ganado lechero de alto mérito genético tiene una mayor predisposición a la
movilización de reservas de grasa corporal para cubrir las demandas de producción de leche [27,28]. Las vacas seleccionadas para mayor producción de leche tuvieron
menor BCS durante la lactancia y los cambios en su puntaje corporal después del parto fueron más altos que en las vacas con menor mérito genético [29]. Los
estudios genéticos han demostrado claramente diferencias entre los toros para las curvas de puntuación de condición [9]. También se habían observado los efectos
del polimorfismo en el gen DGAT 1 sobre el balance energético / puntuación de la condición corporal y los rasgos de producción de leche en vacas primíparas
holstein durante los primeros seis meses de lactancia [63].

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 CONCLUSIÓN
El puntaje de condición corporal (BCS) proporciona un método no invasivo, rápido y económico para estimar las reservas de energía de las vacas
lecheras. Los cambios en el BCS ocurren de acuerdo a las diferentes etapas de la vaca, es decir, durante el período seco, gestación, parto, lactancia
temprana, media y tardía. De los cuales, el BCS en el momento del parto es el más influyente ya que tiene impactos en la lactancia temprana, la pérdida
de BCS posparto, la funcionalidad productiva, reproductiva y metabólica del animal. Por lo tanto, mantener el BCS óptimo según la etapa del animal es
de suma importancia. El manejo nutricional junto con el alojamiento adecuado es necesario para mantener el perfil BCS de los animales. También deben
evaluarse los estudios genéticos entre toros para las curvas de puntuación de condición y los loci de rasgos cuantitativos (QTL) responsables de dicho
efecto. Los productores de lácteos y los consultores deben considerar la inclusión del monitoreo BCS dentro de los esquemas de manejo. Se requiere
más investigación para el desarrollo de técnicas de monitoreo automatizadas para proporcionar medios más precisos, prácticos y que consuman menos
tiempo para estimar el contenido de energía del ganado lechero.

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