Facultad de Ciencias de la Salud

Escuela Profesional de Medicina

E.C. Biología Celular

Semana 4.

TEORÍA CELULAR

EDGARD MARÍN SÁNCHEZ.

Biólogo, c.Dr.
….Conocimientos previos
LA CÉLULA
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L
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 TEORÍA CELULAR

1. Las células son las unidades morfológicas y

fisiológicas de todos los seres vivos.

2. Todos los seres vivos están constituídos por células

y productos celulares. Schleiden 1838

3. Sólo se forman células nuevas a partir de células

preexistentes.

4. Las actividades de las células dependen de las

actividades de estructuras sub-celulares dentro
de las células.

5. Todas las células actuales son descendientes de

células ancestrales. Schwann 1839
 LA CÉLULA
- La célula es la unidad fundamental.
- “Fundamental” significa que la célula contiene
todas las estructuras y componentes moleculares
necesarios para la vida.

La células pueden:
a) Tomar materias primas de su entorno natural.
b) Extraer energía útil.
c) Sintetizar sus propias moléculas.
d) Crecer en una forma organizada.
e) Reaccionar a los estímulos del medio circundante.
f) Reproducirse a si misma.
 La Célula
❏ Unidad básica, funcional y estructural de los seres
vivos.
❏ Participa en la ejecución de todas las actividades del
cuerpo humano.
❏ Se compone de dos partes esenciales: “El Citoplasma
y el Núcleo”
 CITOPLASMA
La membrana plasmática o plasmalema:

➔ Constituyente más externa del citoplasma,

➔ límite entre el medio intracelular y el extracelular
➔ barrera estructural selectiva entre la célula y su entorno.
➔ Dentro de él se encuentran varios organelos diferentes como:

 Ribosomas  Endosomas
 Retículo Endoplasmático  Lisosomas
 Mitocondrias  Proteasomas
 Aparato de Golgi  Citoesqueleto
 Peroxisomas  Citosol o matriz citoplasmática
 NÚCLEO
Sus partes son:
❖ Centro donde se monitorean y controlan todas
las actividades celulares ➢ Envoltura Nuclear
❖ En él se encuentra todo el genoma de la célula
(ADN) ➢ Cromatina
❖ Posee los componentes moleculares
➢ Nucleolos
necesarios para la duplicación del ADN
❖ Encargado de la síntesis y procesamiento de ➢ Matriz Nuclear
todos los tipos de ARN
❖ Forma es variable y depende de cada tipo ➢ Nucleoplasma
celular
CÉLULAS PROCARIOTAS
Células muy pequeñas
entre 1-5 µm y son
parte de un grupo
heterogéneo de
organismos unicelulares
conformados por
bacterias, gran parte
son monomorfas; es
decir mantienen una
forma única
 CÉLULA PROCARIÓTICA: ESTRUCTURA
Nucleoide
Pili (DNA)

Ribosomas

Gránulo Gonorrea

Flagelo

Cápsula Sífilis

Membrana
plasmática Pared celular
Plásmido
(DNA) Citoplasma

Las células procariotas son muy pequeñas. Contienen ribosomas y no se Clamydia

encuentra compartimentalizada (no presenta organelos membranosos).
 CLASIFICACION DE LAS BACTERIAS

Según su forma:

 A. COCOS :
Diplococos Estreptococos Estafilococos
 B. BACILOS.
 C. ESPIRILOS.
 D. VIBRIONES.
 Forma de las Bacterias

COCOS BACILOS

ESPIRILOS VIBRIONES
Pili, Fimbrias y Flagelos
 Clasificación de las Bacterias
* POR LA DISPOSICION DE LOS FLAGELOS

Lofotricas

Monotricas

Atricas

Peritricas
Anfitricas
 * POR SU COMPORTAMIENTO ANTE LA
COLORACION DE GRAM

- La tinción de Gram, la más empleada en bacteriología, es

una tinción o coloración diferencial.

 Por este método las bacterias se clasifican

en dos grupos:

1. Gram positivas (Gram +) de color VIOLETA.

(Violeta de genciana)

2. Gram negativas (Gram -) de color ROJO.

(Safranina)
 EUBACTERIAS: PARED CELULAR
• Dos tipos de pared celular
• Basada en tipo de coloración (Gram)

GRAM POSITIVA

• Pared simple; alta cantidad de peptidoglucano

• Color violeta; acción de ej. penicilina

GRAM NEGATIVA

• Pared compleja; bajos niveles

de peptidoglucano
• Coloración roja
• La pared celular está entre dos
capas de membrana.
• Las bacterias gram negativas
son más patógenicas.
 CÉLULA EUCARIOTA

Tienen un tamaño
mayor que las
procariotas y que
presentan un núcleo
celular rodeado por una
doble membrana o
envoltura nuclear.
CÉLULA ANIMAL Centriolo
Lisosoma
Ribosomas Flagelo

Citosqueleto

Membrana
plasmática

Núcleo

Mitocondria

Retículo
endoplasmático
rugoso (RER)
Retículo
Complejo endoplasmático
de Golgi liso (REL))
 CÉLULA EUCARIOTA: NEURONA

Espinas
Aparato de dendriticas
Golgi

Retículo
endoplasmico
rugoso

Núcleo

Citoplasma Dendrita

Retículo
endoplasmico
liso

Lisosoma Microtúbulos

Membrana
Mitocondria
Vaina de
mielina
 CÉLULA VEGETAL
Citoesqueleto

Vacuola
central
Mitocondria

Núcleo Pared celular

Retículo endoplasmático
rugoso (RER)
Cloroplasto

Ribosomas

Membrana
Plasmática

Plasmodesmos
Retículo
endoplasmátiico
liso (REL)
Aparato de Golgi
 ESTRUCTURA DESCRIPCION FUNCION
1. Superficie celular
1.1. Membrana Define el límite celular y Protege el contenido celular;
plasmática mantiene las diferencias entre su proporciona receptores para hormonas,
contenido y la del medio externo enzimas y anticuerpos; regula la entrada
y salida de materiales.
Es Sirve para mantener la estructura de
1.2. Matriz extracelular una red de proteínas fibrosas
y proteoglicanos que son los tejidos e influye en la diferenciación,
producidos y secretados por las migración y proliferación celular
células
2. Citoplasma Es la sustancia fundamental en Es el sitio donde ocurren algunas
la que se encuentran los diversos reacciones químicas de síntesis y
componentes celulares degradación

3. Componentes del Citosol:

3.1. Citoesqueleto Es una red muy organizada de Desempeña un papel en la

proteínas filamentosas. determinación de la forma celular, la
organización interna y permitir el
movimiento
El glucógeno y los lípidos se pueden
Son acumulos de nutrientes o
3.2. Inclusiones descomponer para proporcionar energía.
Citoplasmáticas subproductos relativamente
inertes del metabolismo celular
Gránulos compuestos de RNA y Síntesis de cadenas polipeptídicas
3.3. Ribosomas proteínas, algunos unidos al RE,
otros libres en el citosol
4. Organelos de membrana simple
4.1. Retículo  El RE rugoso presenta  Síntesis de muchas proteínas
Endoplasmático ribosomas que tapizan su destinadas a secreción o incorporación
superficie externa. en membranas.
 El RE liso carece de  Biosíntesis de lípidos, desintoxicación
ribosomas. de medicamentos, almacenamiento de
calcio.
 Compuesto de sacos  Modifica, empaca y distribuye
4.2. Aparato de Golgi aplanados, vesículas y proteínas a vacuolas y a otros
vacuolas. organelos
 Sacos membranosos que  Digiere sustancias extrañas y
4.3. Lisosomas contienen hidrolasas microbios, está involucrado en la
ácidas. resorción ósea.
 Sacos membranosos que  Interviene en el metabolismo del
contienen enzimas peróxido de hidrógeno, beta-oxidación
4.4. Peroxisomas de ácidos grasos.
oxidativas
5. Organelos de doble membrana
5.1. Mitocondria  Organelo con una  Lugar de mayor parte de las
membrana interna plegada reacciones de la respiración celular,
en crestas, en la que se transformación de ATP de la energía
encuentra la cadena proveniente de glucosa o lípidos.
respiratoria.  En el núcleo ocurre la duplicación y
 Es en general único y de transcripción del ADN. En el nucleolo
5.2. Núcleo forma esférica. Contiene el se sintetizan las subunidades
nucleolo, la cromatina y ribosómicas.
los cromosomas
 FORMA DE LAS CELULAS
En el hombre se pueden encontrar cerca de 200 tipos celulares distintos. Estas células tienen forma muy
variables: redondas, ovaladas, aplanadas, planas, cuboidales, columnares, alargadas, estrelladas, etc.
La forma de cada una se relaciona con la funciones que lleva a cabo en el organismo.
• Por ejemplo, el espermatozoide tiene un flagelo que utiliza para la locomoción.
• La forma discoide de los eritrocitos les confiere gran área superficial, lo que aumenta su capacidad para llevar
oxígeno a otras células.
• Las neuronas poseen largas prolongaciones que les permiten transmitir impulsos nervioso a grandes distancias.

Ovocito
100 μm
Célula adiposa
El hombre contiene cerca de: 50-150 μm
Leucocito
2 x 1012 células al nacimiento 15 μm
6 x 1013 células en el adulto
Eritrocito
7.5 μm

Célula muscular lisa Espermatozoide

Neurona en cerebro 15-200 μm largo 5 μm largo
300-400 μm ancho
TIPOS CELULARES o CLASES DE CELULAS

Extracelular Intracelular

Recepción
Proteína receptora
TAMAÑO DE LAS CELULAS
El tamaño en las células eucariotas varía.
 Chlamydomonas Trypanosoma
(alga verde) (protozoario) polio virus
5-6 µm largo 25 µm largo 30 nm
Huevo de rana
3 mm mitocondria
1-5 µm

HIV
cloroplasto (virus del
2-10 µm SIDA)
100 nm
Bacteriófago T4
225 nm largo
Eritrocito
humanol
7-8 µm
diámetro

Célula vegetal típica

10-100 µm molécula ADN
2 nm diametro
Escherichia coli (bacteria) Virus de mosaico del tabaco
OJO HUMANO SOLO
1-5 µm largo 300 nm largo
MICROSCOPIO DE LUZ (Hasta 200 nm)

MICROSCOPIO ELECTRÓNICO (Hasta 0.5 nm)

1 mm 100 µm 10 µm 1 µm 100 nm 10 nm 1 nm 0.5 nm

1 centímetro (cm) = 1/100 metro, o 0.4 pulgadas

1 milímetro (mm) = 1/1,000 metro
1 micrómetro (µm) = 1/1,000,000 metro
1 nanómetro (nm) = 1/1,000,000,000 metro

1 metro = 102 cm = 103 mm = 106 µm = 109 nm

 TAMAÑO DE LAS CELULAS
100 m
Ballena azul
10 m

Hombre
1m

10 cm
Huevo de ave

1 cm

Huevo de rana
1 mm

100 µm
Célula animal y vegetal
10 µm Núcleo Límite de Resolución:
muchas bacterias • Ojo humano 250 µm
mitocondrias • Microscopio óptico 0.25 µm
1 µm
pequeñas bacterias • Microsc. electrónico 0.20 nm
100 nm grandes virus

10 nm
proteínas

1 nm lípidos

0.1 nm átomos
 Las células mandan y captan
sustancias modificando sus
procesos de mantenimiento; se
COMPOSICIÓN dividen y forman más células.

QUÍMICA ❏ AGUA
❏ MINERALES
CELULAR ❏ CARBOHIDRATOS
❏ LÍPIDOS
❏ PROTEÍNAS
❏ ENZIMAS
Células Especializadas
 Células musculares.
 Células exocrinas del páncreas.
 Células glandulares mucosas.
 Algunas células de las glándulas suprarrenales , los
testículos y el ovario.
 Células de los túbulos renales y de los conductos
de las glándulas salivales.
 Macrófagos y algunos leucocitos sanguíneos.
 Células de los sistemas sensoriales.
 Células epiteliales de la mucosa intestinal.
 FUNCIONES BÁSICAS

■ Movimiento.
■ Síntesis y secreción de enzimas.
■ Síntesis y secreción de sustancias mucosas.
■ Síntesis y secreción de esteroides.
■ Transporte de iones.
■ Digestión intracelular.
■ Transformación de estímulos químicos o físicos
en impulsos nerviosos.
■ Absorción de nutrientes.
 LA CELULA; EN TANTO SISTEMA ES LA UNIDAD ESTRUCTURAL
Y FUNCIONAL DE TODOS LOS SERES VIVOS

NIVELES DE METABOLISMO ENERGETICA REPRODUCCION

ORGANIZACION CELULAR CELULAR CELULAR

ORIGEN Y ORGANIZACIÓN RESPIRACION FOTOSINTESIS MITOSIS MEIOSIS Y

EVOLUCION MOLECULAR: CELULAR HERENCIA
DE CELULAS VIRUS Y
Y DE PLURI- PRIONES
CELULARIDAD

FUNCION DE FUNCION DE FUNCION DE

NUTRICION RELACION REPRODUCCION

INMUNIDAD ALIMENTACION EXCRECION COORDINACION LOCOMOCION REPRODUCCION

Y DIGESTION Y HOMEOSTASIS

EL ORGANISMO HUMANO ES UN SISTEMA ABIERTO,

COMPLEJO, COORDINADO Y QUE SE REPRODUCE
LA CÉLULA: UNIDAD DE ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
Óptico
según la estudiada por el Barrido
La célula Microscopio como
el Electrónico
Teoría puede Transmisión
celular ser
utiliza
utiliza
es la constituida por
Genética
unidad

Fisiológica
Membrana Haz de Fotones de
Citoplasma Núcleo
plasmática electrones luz visible
Morfológica
permite
puede permite visualizar permite visualizar
distingue dos tipos de organización estructuras
presentar conocer la estructuras
Pared Muertas Vivas
Procariota Eucariota
celular
puede ser Ultraestructura
Matriz
extracelular permite
Animal Vegetal visualizar
constituido por
presente en

Citosol Citoesqueleto Orgánulos

celulares
es
ausente en
los clasificamos en

No Membranosos pueden Energéticos

presentes en membranosos
ser
constituyen el
son
son

Sistema de
Ribosomas Inclusiones citomembranas Peroxisomas Cloroplastos Mitocondrias

formado por

Retículo Aparato de Vacuolas Lisosomas

endoplasmático Golgi
exclusivos de
• Este orgánulo se ha encontrado CENTRIOLO
hasta ahora en las células
animales y en las células de
algunos vegetales inferiores.
• A microscopio electrónico, el
centriolo aparece como un
cilindro de unas 150 milimicras
de diámetro. La porción
periférica es más densa a los
electrones que la parte central,
que tiene escasa densidad
electrónica. Existen nueve grupo
de túbulos de los cuales cada
uno tiene tres subunidades
cilíndricas. Se ha observado que
cada centriolo puede tener
centriolos hijos.
• Estos parecen originarse en
ángulo recto que, junto con el
centriolo materno, forman una
estructura llamada diplosoma,
que participa en la formación del
huso acromático, realizado
durante la mitosis.
CENTRIOLO

 El centriolo es el corpúsculo central de los centrosomas en las células

animales. En las células vegetales, los centrosomas no presentan centriolos.
 Los centrosomas, tanto en células animales como vegetales son el centro de
organización de microtúbulos, estructura que forma parte de los centriolos, los
cromosomas, los flagelos, los cilios y el citoesqueleto de las células.

 Los centriolos se ubican cerca de los núcleos celulares y están ligados a la

membrana celular al estar hecho de microtúbulos, una de las estructuras que
mantienen el soporte del citoesqueleto.
 Los centriolos están formados por tripletes de microtúbulos que se duplicarán y
crecerán hasta formar centrosomas maduros, si la célula planea una mitosis.

 Cada centrosoma tiene 2 centriolos y en el momento en que se duplica el

ADN y su material genético en forma de cromosoma, también se duplican
los centriolos que formarán los 2 futuros centrosomas que ayudarán en la
formación del huso mitótico, esencial para la división celular o mitosis.
 Por lo tanto, cada célula tiene un centrosoma con 2 centriolos. En el
momento de la duplicación del ADN, también se duplican los centrosomas y
sus centriolos.
 FUNCIÓN DEL CENTRIOLO

El centriolo está compuesto por tripletes de microtúbulos hechos de proteína

tubulina y unidos por proteínas de soporte. Antes de la profase en la mitosis, los
centriolos pueden acoplarse y crecer hasta separarse en centrosomas para la
preparación del huso mitótico necesario para la división celular.
 EL CITOESQUELETO

 El citoesqueleto es una red de

filamentos que da forma a la célula,
soporta su membrana plasmática,
organiza sus estructuras internas e
interviene en el transporte, movilidad y
división celular.

 El citoesqueleto es la estructura interna

que soporta la tensión y las fuerzas de
compresión manteniendo la forma de la
célula. En este sentido, el citoesqueleto
es literalmente el esqueleto de la célula
y se ubica por toda la célula en el
citoplasma.
 Dentro de sus funciones está la de fijar la membrana plasmática, el núcleo celular y
todas las otras estructuras de la célula en su lugar. Además, proporciona las pistas
para el transporte de las vesículas de proteínas u organelos dentro de la célula y es un
componente esencial para la formación de estructuras especializadas en las células
eucariotas como lo son los flagelos, los cilios y los centrosomas.

 En las células procariotas, que no tienen núcleo celular definido, también tienen un
citoesqueleto que mantiene la forma de la célula y ayuda a su división celular pero su
composición es diferente y solo fue descubierta en 1990. Se ha identificado 3
elementos denominados: FtsZ, MreB y crescentina.
Estructura del citoesqueleto
  Los microfilamentos son las fibras más
delgadas de los 3 tipos que conforman el
citoesqueleto.
MICROFILAMENTOS  También son conocidas como los filamentos
de actina, ya que, están formados por
monómeros unidos de proteínas de actina en
forma que parece una doble hélice.

Los microfilamentos pueden encontrarse en la

división de las células animales como, por
ejemplo en las células musculares, que
coordinado con otras estructuras de filamentos
ayuda a la contracción de los músculos.

• Se caracterizan por tener

direccionalidad.
• Esto significa que los cada
extremo del microfilamento es
diferente.
• La función del microfilamento es la
proporción de rieles para el movimiento de
proteínas motoras llamadas miosina que, a
su vez, también forman filamentos.
 LOS FILAMENTOS
INTERMEDIOS

 Los filamentos intermedios están compuestos de

muchas cadenas de proteínas fibrosas entretejidas.
Son más permanentes que los microfilamentos o los
microtúbulos y según la célula en que se encuentra,
siendo la queratina la más común.

 La FUNCIÓN de los filamentos intermedios es la

de soportar la tensión celular manteniendo la
forma de la célula. Además, organizan las
estructuras internas anclando el núcleo y los
orgánulos en su lugar.
  Los microtúbulos están hechos de
MICROTÚBULOS proteínas tubulinas que forman un tubo
hueco. Cada tubulina está compuesta
de 2 subunidades: alfa-tubulina y beta-
tubulina.

• Su estructura, como la de los

microfilamentos, es dinámica, o sea,
pueden crecer y desmontarse
rápidamente y también presentan
direccionalidad siendo cada extremo
diferente.

Los microtúbulos presentan varias funciones:

 Primero, proporciona soporte estructural a la célula ayudando a que

resista las fuerzas de compresión.
 Segundo, crean rieles para que las proteínas motoras (quinesinas y
dineínas) puedan transportar vesículas y otros elementos.
 Tercero, son los componentes claves para la formación de flagelos,
cilios y centrosomas, estructuras especializadas en las células
eucariotas.
Los filamentos de actina poseen un diámetro
de 7 nm. También son conocidos como
microfilamentos. Los monómeros que FILAMENTOS DE
constituyen los filamentos son partículas en ACTINA
forma de globo.

Aunque son estructuras lineales, no tienen

forma de “barra”: giran en su eje y recuerdan
a una hélice. Están unidas a una serie de
proteínas específicas que regulan su
comportamiento (organización, localización,
longitud). Existen más de 150 proteínas
capaces de interactuar con la actina.

Los extremos se pueden diferenciar; uno se

denomina más (+) y el otro menos (–). Por
estos extremos, el filamento puede crecer o
acortarse. La polimerización es notablemente
más rápida en el extremo más; para que
ocurra la polimerización, se requiere ATP.

La actina también puede estar como un monómero y encontrarse libre en el citosol. Estos
monómeros se encuentran unidos a proteínas que impiden su polimerización
 DINEÍNAS Y KINESINAS

Citoplasmáticas juegan un papel esencial en el transporte intracelular tal como el transporte en

los axones y en la formación del aparato del huso y en la separación de los cromosomas
durante la mitosis y la meiosis.

 Son moléculas motoras que emplean energía de la hidrólisis de ATP para translocarse sobre
microtúbulos.
…Se entendió…?
Muchas Gracias…
EDGARD H. MARÍN SÁNCHEZ
Biólogo, c.Dr.
Universidad César Vallejo (UCV)
Trujillo, Perú.

email: emarins@ucvvirtual.edu.pe