NAZARET RUIZ GARCIA 

Ciclo de Grado Superior de Guía, Información y Asistencia Turística 
IES ALMERAYA 
ALMERÍA 
 ÍNDICE

1. JUSTIFICACIÓN Pág. 2

2. LEGISLACIÓN Pág. 3

3. OBJETIVOS DE LA CREACIÓN DE LA OFICINA DE

TURISMO Pág. 3

4. SERVICIOS Pág. 4

5. GESTIÓN DE LA OFICINA Pág. 5

6. ZONAS DE DISTRIBUCIÓN DE LA OFICINA Pág. 7

7. PRODUCTOS Pág. 8

8. PUBLICIDAD Pág. 11

9. PRESUPUESTO Pág. 12

10. SEGUIMIENTO Y CONTROL Pág. 12

11. METODOLOGÍA Y CONCLUSIONES Pág. 13

12. BIBLIOGRAFÍA Pág. 15

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 1. JUSTIFICACIÓN:

Dalías es un municipio de la provincia de Almería, exactamente se encuentra en la

comarca del Poniente almeriense. Su valle descansa entre las Sierra de Gádor y, a tan solo 12
kms, del Mar Mediterráneo. El territorio cuenta con una gran historia, ya que íberos,
romanos, musulmanes y cristianos dejaron una gran herencia cultural, de la cual aún en la
actualidad seguimos teniendo vestigios. Entre sus paisajes destaca el paraje natural
popularmente conocido como “Arroyo de Celin”, pedanía de mismo nombre del municipio.
De sus fiestas destacan las que se celebran en honor al Santísimo Cristo de la Luz, la cual
famosa, en toda la comarca, por la cantidad de pirotecnia quemada durante el tercer domingo
de septiembre y, también, por su peregrinación tan multitudinaria.

Entre sus personalidades ilustres podemos destacar, entre otros, a: San José María
Rubio, único santo de la provincia de Almería y Juan Callejón Villegas, diplomático de
Nueva Orleans del S. XIX y abuelo del conocido como el “ Schindler español” (Eduardo
Propper de Callejón).

La creación de esta Oficina de Turismo surge por la necesidad que tiene la localidad y
el territorio de tener un mayor movimiento de turismo, ya que no existe ningún punto de
información ni oficina de turismo en la localidad ni en la zona. En la actualidad los visitantes
que conocen Dalías son por motivos familiares o viajeros de edad avanzada, también por la
importancia de sus fiestas locales o por su gastronomía, pero hay mucho más que conocer de
esta localidad. Mi objetivo principal es que Dalías se abra a distintos tipos de públicos, sin
perder los que ya tiene y, a su vez, que se ponga en valor toda la riqueza cultural, natural,
gastronómico y folklórico de la zona

Para llegar a tener una buena promoción y publicidad de esta localidad y, a su vez, de
esta comarca de la provincia de Almería se pondrá en conocimiento de los profesionales del
sector tanto en lo referente con las Administraciones Locales de las localidades colindantes,
como Berja, Laujar de Andarax, El Ejido, Adra, etc y a su vez con las Administraciones de la
Capital de Provincia, tanto con el Ayuntamiento y Diputación Provincial.

Igualmente se dará a conocer a las empresas turísticas de la zona y de la provincia

todos nuestros servicios y nuestros datos para futuras colaboraciones, en caso de que hubiera
necesidad.

A su vez se generará un producto turístico y comercial que represente la localidad,

tanto con los eventos organizados, como por ejemplo “La semana del Présule”, donde
degustar un producto habitual en la zona o hacer concursos sobre esta hortaliza, y los
souvenirs que puedan adquirir tanto en la oficina como en las empresas que quieran colaborar
con nosotros, con figuras de esparto u objetos relacionados con el pueblo, entre otros.

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 El nombre escogido para la Oficina de Turismo es por la Virgen Patrona de la
localidad, Santa María de Ambrox. Un nombre muy típico en la zona y muy representativo en
la localidad y en los alrededores, sabiendo que al escuchar este nombre tiene que tener alguna
conexión con el pueblo de Dalías.

( Fotos de monumentos, cultura y personajes ilustres en el ​Anexo​ de este proyecto )

2. LEGISLACIÓN

Para poder crear la Oficina de Turismo “Ambrox Turismo” aplicamos el Decreto

202/2002 de 16 de Julio, por el cual se regula en Andalucía la creación y funcionamiento de
oficinas de turismo. En esta normativa se indica de qué como requisito previo a la actividad
debemos inscribirnos en el Registro de Turismo de Andalucía y como poder integrarnos en la
Red de Oficinas de Turismo de Andalucía.

En este decreto se nos indica todo lo relacionado con el tema legislativo a la hora de
crear una Oficina, como por ejemplo: los requisitos que debe tener dicha Oficina de Turismo,
los derechos y deberes de esta ( tener libro de reclamaciones, facilitar a la Delegación
provincial de Deporte y Turismo cualquier dato que vayamos a modificar, etc.) También nos
dice los tipos de ayudas y colaboraciones que podemos tener, los horarios y fechas que hay
establecidos para las Oficinas de Turismo dentro de la ley Andaluza, como subsanar o
modificar algunas de las quejas que puedan tener los visitantes, etc.

También nos habla de la Red de Oficinas de Turismo de Andalucía, donde se nos

explica todo lo concerniente a estas: derechos y deberes, como poder inscribirnos en esta red,
el contenido del servicio de la información turística, la apertura y el horario entre otras.

3. OBJETIVOS DE LA CREACIÓN DE LA OFICINA DE TURISMO

Hay que distinguir entre la oferta y la demanda a la hora de hablar de los objetivos de
la creación de la Oficina. Desde el punto de vista de la DEMANDA:

- Dar la bienvenida, un grato recibimiento y agradecimiento al turista al visitar el

destino.
- Transmitir confianza y seguridad, a la vez que hacerle saber que está a su entera
disposición para lo que necesite.
- Mejorar el conocimiento que tiene sobre el destino y de sus recursos.
- Ofrecer distintas opciones que alberga el destino con el fin del que turista elija
libremente.

Desde el punto de vista de la OFERTA destino los objetivos serán los próximos:

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 - Mejorar y reforzar la imagen del destino
- Trabajar en el desarrollo , de todos los ámbitos, del destino.
- Ofrecer, en primer lugar, los servicios de las empresas que conforman la oferta
turística del destino.
- Elaborar informes que ayuden al personal técnico, a las administraciones y empresas
cooperantes para que puedan tomar decisiones cuando fuera necesario.
- Cooperar con los empresarios para la satisfacción del cliente y, la propia de los
profesionales de la Oficina de Turismo.

4. SERVICIOS

Resulta muy útil detallar las funciones y servicios que pueden ofrecer tanto en el
espacio físico, como en nuestro espacio virtual (web en proceso de ejecución). El personal de
la Oficina dominará el castellano, el inglés y el francés para poder atender a todos los
visitantes que reclamen de nuestros servicios, además de todos aquellos vecinos que
necesiten de nuestra asistencia.

A continuación se desglosan los distintos tipos de servicios que se puede facilitar a los
turistas en las oficinas de turismo.
- Información sobre el patrimonio y los recursos turísticos del destino:
ubicación, horario, precio, datos de contactos, accesibilidad para personas de
movilidad reducida, historia del propio recurso y demás datos culturales, etc.
- Información de los servicios turísticos tanto públicos como privados:
alojamientos, restaurantes, agencias de viajes, guías, actividades de ocio, etc.
- Información de las infraestructuras del destino: estaciones, carretera,
comercios, parkings,etc.
- Hacer de punto de venta de diversos productos tanto de espectáculos, como de
souvenirs realizados por empresas locales,
- Dar folletos para complementar las indicaciones del informador.
- Recogida de opiniones, sugerencias y quejas.
- Asistencia directa ante cualquier problema que pueda surgirle al turista en el
destino.
- Asistencia telefónica y vía email, además de la asistencia en el front office.
- Impulsar y facilitar el contacto directo y efectivo entre el turista y el sector
privado.
- Suministrar material informativo del destino ( mapas, folletos,etc) para dárselo
directamente al cliente.
- Fomentar la promoción del destino en general y los agentes privados en
general.

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 - Colaboración con la organización de actividades promovidos por agentes
locales: divulgación y publicidad, recepción de participantes, atención y
asistencia durante el evento, etc.
- Debido a su alto grado de preocupación y compromiso por el lugar en el que
viven , suelen dar sus opiniones para mejorar el destino, muchas de estas
opiniones las hemos tenido en cuenta desde la Oficina de turismo para la
creación de esta.

Por último existe una relación importante entre las oficinas de turismo y las
instituciones, tanto públicas y/o privadas como de otras áreas. Las oficinas son las necesarias
para estas entidades por los siguientes motivos:

- Hacer nexo de unión entre turistas agentes locales y entidades en todos los
sentidos posibles.
- Participar y fortalecer por el desarrollo eficaz entre las distintos tipos de
oficinas: provinciales, regionales, autonómicas y nacionales para mejorar la
comunicación, información, conocimiento y servicio.

5. GESTIÓN DE LOS SERVICIOS

● PERSONAL

El personal con el que contará la Oficina de esta localidad será cualificado tanto en
titulaciones como en habilidades, y habiendo hecho previamente una selección entre los
candidatos al puesto. Los puestos a cubrir son dos, ya que el de gerente/lo haría yo. Es
necesario una persona atendiendo al público, un guía turístico que hará las rutas, diseñará las
rutas que ofrecemos y la gerente/directora cuyas funciones serían de tema administrativo:
gestionar y controlar todas las actividades que se ofrecen tanto dentro de la Oficina como con
los demás agentes exteriores: administraciones, prensa, empresas, etc. A continuación se
muestra un organigrama donde se muestra la estructura de la Oficina:

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 ● PRESUPUESTO

Como todo negocio, el presupuesto de este servicio es la relación que hay entre los
gastos que se generan para dar una buena asistencia con los beneficios que estos nos otorgan.

Al ser una Oficina de Turismo local tendría con una cantidad de dinero destinada
desde el Ayuntamiento de Dalías, una vez aprobado en pleno, y a su vez contará con la
colaboración de empresas locales y provinciales para que estas sean publicitadas y contratar
sus servicios, cuando fueran necesarios, por parte del personal de la propia Oficina.

Una relación aproximada de los gastos que esta podría tener son los siguientes:
- Nóminas del personal contratados
- Luz, internet, teléfono, mobiliario
- Material de trabajo ( ordenadores, material de papelería, fotocopiadora, etc.
- Limpieza y seguridad.
- Mantenimiento
- Edición del material ( mapas, folletos, guías, etc)
- Seguros de responsabilidad
- Prevención de riesgos laborales

Desde el punto de vista de los ingresos, estos pueden venir por las siguientes vías:
- Venta de souvenirs
- Venta de entradas de espectáculos
- Venta de productos ( visitas guiadas)

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 ● HORARIO

El horario del personal será el adecuado para fomentar el turismo en el pueblo a la vez
que poder conciliar la vida laboral y personal de los trabajadores. Al contar con 3 personas se
establecerán los fines de semana para realizar las rutas mientras que las oficinas se queden las
otras dos personas, puesto que es cuando más afluencia de visitantes tiene el municipio.
Durante la semana se irán rotando los turnos ( de mañana o de tarde) entre la informadora y el
guia, ya que el gerente estará realizando las gestiones pertinentes y también tendrá sus horas
establecidas semanales de informacion y asistencia turistica en la Oficina.

Dicho horario seria el siguiente:

LUNES DE MARTES A JUEVES DE VIERNES A DOMINGO

CERRADO Mañanas : 09:00-13:30 Hrs. Mañanas:09:00-14:00 Hrs.

Tardes: 17:00-20:30 Hrs. Tardes: 17:00-21:00 Hrs.

6. ZONAS DE DISTRIBUCIÓN DE LA OFICINA

Plano nº 1

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Plano nº 2

Como se nos muestra en ambos documentos la Oficina se ubica en el mismo edificio

que el Ayuntamiento de Dalías. La Oficina cuenta con buenos accesos, un aparcamiento
público muy cercano y una buena localización puesto que está en el centro neurálgico del
pueblo.
Esta sala tiene 7,02 metros cuadrados, y estos están divididos en un mostrador donde
se encontraría el ordenador y el teléfono, y donde se atendería al público. Enfrente habría un
expositor con nuestras rutas, la agenda de cultural del mes, los productos para vender y,
también, un par de tablets para que los clientes puedan visualizar nuestra página, con nuestras
rutas, monumentos y museos, todo esto en varios idiomas para poder acercar nuestra oficina a
todo tipo de público.

( Fotos de la Oficina de Turismo de Dalías en el ​Anexo​ de este proyecto)

7. PRODUCTOS

Dentro de nuestros ofrecemos una serie de rutas turísticas por el municipio y sus
alrededores, poniendo en valor los diferentes recursos con los que cuenta esta localidad,
como por ejemplo: sus sendas y la variedad de deportes que pueden practicarse al aire libre,
su cultura y gastronomía, con años de tradición y su folcklore. Os muestro algunas de estas:

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● Con esta rutas será posible disfrutar del senderismo por parajes de gran belleza, en las
proximidades del núcleo urbano existe un circuito de Senderos Locales de interés
cultural. También existe una amplia red de pistas forestales y caminos donde disfrutar
de la bicicleta de montaña (BTT) o de un simple paseo con vehículo todo terreno.
La Sierra de Gádor ofrece, sin duda, magníficas posibilidades para la práctica del
turismo activo. Este macizo serrano cuenta con cumbres por encima de los dos mil
metros. Entre las que destacan: Nuevo Mundo (2.107 m), Dos Hermanas (1.991 m), el
Alto del Castillejo (1.977 m) y Pecho Cuchillo (1.974 m).

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 ● Conocer la historia de Dalías se puede hacer recorriendo sus calles y parajes, donde
podrán ver y descubrir restos de todas las épocas, desde la prehistoria hasta los árabes,
pasando por los fenicios y terminar contemplando los edificios más actuales como su
Casino que data de 1889. Con esta ruta les proponemos que disfruten de una localidad
de una manera amena y para todos los públicos. Dentro de esta ruta cultural hay
especializadas según la edad del público ( colegios, personas de la tercera edad,
profesionales, etc).

● Los sabores de Dalías se caracteriza por originalidad a la hora de utilizar los

ingredientes tradicionales de sus ricas huertas, a su vez, de la tradición e influencia
histórica de su pasado: fenicio, árabe, etc. Con esta ruta, de la cual hay distintas tipos (
postres típicos de semana santa, la semana del présule, ruta del vino, etc) degustarán
platos representativos de la zona en todas sus versiones, tanto en cocina tradicional
como en cocina más contemporánea, recorriendo las empresas y establecimientos
hoteleros que tenemos en la localidad.

Estas rutas, además de todos los productos ofrecidos dentro de la Oficina de Turismo
“Ambrox Turismo” se hacen de manera personal, adecuando al cliente a sus necesidades, a la
vez que se ofrecen en varios idiomas para que todo el público pueda disfrutar de ellos.

Algunos de los souvenirs que se ofrecen en la Oficina, son elaborados por artesanos
del municipio como, por ejemplo, los elaborados con esparto que los realizan varios vecinos
de Dalías:

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 Bolso realizado en esparto

Burrito realizado en esparto

8. PUBLICIDAD

Para publicitar nuestros productos como nuestra oficina y todos los eventos que se
realicen tanto, organizados por nuestra propia Oficina, por el Ayuntamiento y también desde
cualquier colectivo, asociación y empresas, se hará tanto por medios de comunicación:
anuncios en radio, anuncios y notas de prensa, con carteles en los lugares más visitados de la
localidad a la vez que en las localidades próximas.También en blogs turísticos ( provinciales,
regionales y locales) donde se publicita la propia localidad como nuestra oficina y los eventos
y actividades que realizamos en ella. A su vez, se crearán perfiles en las redes sociales (
instagram, facebook, twitter,etc) para poder estar conectados con los clientes y que estén
informados en todo momento.

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 No obstante, nuestro fin siempre será el de dar promoción y publicidad a nuestra
localidad y lo que queremos conseguir sea que tanto de manera tradicional, o con las nuevas
tecnologías nuestra Oficina vaya de “ boca en boca” y que cada vez Dalías tenga más turistas
y nosotros tengamos más visitantes.

( Ejemplos de carteles de actividades culturales, de notas de prensa y de nuestras

redes sociales en el ​Anexo​ de este proyecto )

9. PRESUPUESTO

El presupuesto con el que cuenta Ambrox Turismo, es de tipo mixto. Esto quiere decir
que cuenta tanto con dinero destinado desde el ámbito público: partidas desde el
Ayuntamiento de Dalías y ,a la vez , desde de la Diputación. Y por otro lado cuenta con
ayudas de las diferentes empresas que quieren colaborar con la Oficina, pagando una cantidad
para que nosotros hagamos publicidad de su empresa o establecimiento y a la vez de sus
productos. Vendiendo algunos de estos en nuestras instalaciones.

Para crear este presupuesto se realizó diferentes reuniones con los diferentes
colaboradores, para poder realizar un contrato equitativo e igualitario y donde dejabamos
establecidas las bases de estas ayudas hacia la creación y , posteriormente, el establecimiento
en el tiempo de la Oficina de Turismo “ Ambrox Turismo”.

Estas reuniones se llevaron a cabo primeramente con el Ayuntamiento de Dalías y

cuando nos dieron la aprobación del proyecto buscamos colaboradores en empresas privadas
y asociaciones, tanto del pueblo como de localidades colindantes ( El Ejido, Berja, Adra, etc),
y con ellos se hicieron estas reuniones donde se quedaron establecidas las bases de nuestra
colaboraciones y del presupuesto que íbamos a recibir de estos y de lo que nosotros
tendríamos que pagarle por estar asociados con ellos en este proyecto, todo esto bajo
contrato.

Así fue como de esta manera pudimos contar con el presupuesto necesario para
rehabilitar la Oficina que ya existe en el edificio del Ayuntamiento, como ya han podido
observar en puntos anteriores, y para poner en marcha el proyecto de “Ambrox Turismo”.

10. SEGUIMIENTO Y CONTROL

El seguimiento de que todos los plazos se cumplen a la hora de abrir la Oficina de

Turismo lo realizaremos a través de un ​cuadro de seguimiento.​ Donde estableceremos los
puntos que vamos a llevar a cabo, en la fecha que queremos hacerlo y si lo vamos
cumpliendo. ( El documento con el que haremos este seguimiento puede verse en el ​Anexo de
este proyecto).

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 Si alguna de las fechas no fuera cumplida, tal y como nosotros queremos, se
reorganizará el cuadrante para que todos los trámites fueran ajustándose unos con otros. En el
tema del control de calidad tanto de nuestra Oficina como de nuestros productos y servicios,
pasaremos una serie de encuestas que las haremos de forma alternativa tanto a los visitantes
que acudan físicamente a nuestra Oficina, como a los que nos hagan consultas telefónicas y
por email. A su vez, a los clientes que contraten nuestras rutas también se les pasará, a modo
de sondeo para que puedan valorarlas y , así, nuestro equipo poder solucionar los problemas o
deficiencias que hayan en estas. (Un ejemplo de nuestras encuestas pueden verse en el ​Anexo
de este proyecto )

11. METODOLOGÍA Y CONCLUSIONES

La metodología que hemos utilizado para gestionar este proyecto es la que no ofrece
Gantt y la hemos elegido por su simplicidad a la hora de estructurar y lo sencillo que plantea
el mismo proyecto. Es una manera realista de ver que los pasos que están dando se están
llevando a cabo de manera óptima o , sim embargo, hay algo que tienes que mejorar y esto
tienes que ir controlandolo dia a dia para que puedas garantizar su validez.

De esta metodología nos hemos basado en los dos factores principales a la hora de
crear nuestra Oficina de Turismo: las actividades y las tareas. Con estas hacemos un
cronograma, del cual ya hemos hablado en puntos anteriores y pueden ver el documento en el
Anexo de este proyecto. Dentro de este cronograma vamos reflejando la duración, el plazo de
tiempo que tenemos y cuando iniciamos cada uno de estos factores.

En este documento, a su vez, introducimos los eventos que son importantes para
nosotros y las fases en las que se divide el proyecto.

Lo que más nos costó de identificar fue establecer las prioridades que teníamos ya que
para nosotros todo en sí era importante. También fue difícil establecer algunas uniones entre
actividades, o por el contrario, actividades que pensábamos que estaban relacionadas darle
prioridad a cada una de ellas por separado.

También elegimos este tipo de metodología ya que una vez realizada la propuesta de
este proyecto y habiendo sido aprobado y con todos los pasos realizados, una Oficina de
Turismo no tiene que tener muchos cambios internos y relacionados con las empresas que
colaboran, sí lo tendrá de manera exterior para ir actualizando y cada vez teniendo mayor
público, y la utilidad que nos daba para plantear el proyecto de manera sencilla y clara nos
pareció lo mejor para elegir a Gantt.

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 En otros ámbitos del estudio de los Sistemas de Información Turística podríamos
decir que hemos mezclado los 3 tipos de metodología que defienden algunos expertos: el
método experimental, el método biográfico y documental y el método estadístico. Al igual
que he utilizado al realizar este proyecto para mi final de Grado Superior, ya que me he
basado en la recopilación de información, en estudiar las estadísticas, está basado en las
experiencias, etc.

A modo de conclusión diré que poner en valor el pueblo Dalías, hablando

turísticamente, tiene mucho trabajo antes de llegar a crear la Oficina de Turismo que es en lo
que se basa este proyecto, pero es un trabajo grato de hacer cuando quieres que esta localidad
sea conocida por la calidad que tiene gastronómica, histórica, cultural y folklórica y , a la vez,
por potenciar un factor socio - económico que desde las entidades públicas tienen apartado.
A Dalías puede darse un giro de 180 grados hablando en lo que turísticamente se
refiere y sería provechoso tanto para las Administración local como a las empresas del pueblo
como a los mismos vecinos ya que todos se repercutirán de ello. Hacer rutas de varios tipos o
vender souvenirs propios de la tierra, hacer y potenciar actos culturales siempre bueno para la
localidad, para sus habitantes como para la comarca y la provincia ya que podrían
aprovecharse de un tipo de turismo que no solo busca el sol y la playa de las maravillosas
costas de Almería.

Para finalizar estas conclusiones diré que ha sido muy satisfactorio realizar este
proyecto, tanto a la hora de elaborarlo como a la hora de enfocarlo ya que lo tenía muy claro
desde el principio, yo quiero poner en alza el potencial turístico de mi tierra, de Dalías y
espero que al leerlo hayan sentido lo que quería transmitir y puedan percibir que el proyecto
de la Oficina de Turismo “ Ambrox Turismo” es un proyecto factible que podría llegarse a
realizar.

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12. BIBLIOGRAFÍA

● Ayuntamiento de Dalías
​Diputación de Almería “ Área de Apoyo a los Municipios”

● Página Web del Ayuntamiento de Dalías

https://www.dalias.es/

● Legislación
https://www.juntadeandalucia.es/boja/2002/85/1

● Web Oficial de Andalucía

http://www.andalucia.org/es/destinos/provincias/almeria/municipios/dalias

● Wikipedia
https://es.wikipedia.org/wiki/Dal%C3%ADas

● Web “ Andalucía rústica”

https://andaluciarustica.com/dalias.htm

● Diferentes webs para recopilar datos históricos:

- http://www.ambrox.es/index.php?id=historia

- https://myalmeria.com/dalias/info/662-historia

● Diferentes webs donde hablan de cómo organizarse para hacer una Oficina de
Turismo:
- https://asco.cat/filemanager/source/Documents/PDC/Of_turisme_moli_vell/Project
e_moli_vell_of_turisme.pdf

- https://es.slideshare.net/yolandabulpe/proyecto-sit-prueba-16513160

- https://www.monografias.com/trabajos93/oficina-turismo-en-municipio-descentrali
zado-del-canton-naranjitoa/oficina-turismo-en-municipio-descentralizado-del-canto
n-naranjitoa.shtml

15
 - http://www.datosdelanzarote.com/Uploads/doc/Memoria-de-la-Oficina-de-Turismo
-de-San-Bartolom%C3%A9-(2007)-20170803111322623Memoria-Oficina-de-turismo
-de-San-Bartolom%C3%A9-2006.pdf

- http://plandeempresa.extremaduraempresarial.es/users/downloadExamplePlan/14

● Manual para la Gestión de las Oficinas de Turismo ( Dialnet)

16