Institución Educativa Cazucá

Conformada por la Alcaldía Municipal de Soacha según Decreto 002 del 17 Enero 2003 Resolución No.225 del 02 de
Diciembre de 2005 para la Educación Media
Nit.832002394-4 DANE: 125754001973

Pensamiento Ambiental GUÍA #5 Grado: Octavo Semestre: II

Docente: Norma Constanza Diaz Tapias Correo: tortuguilla17@yahoo.com; Whatsapp: 3212551579
Docente: Michael Alexander Sánchez Jiménez Correo: mike.alexsanchez@gmail.com; Whatsapp: 3193376822
Objetivo de aprendizaje: 1. Identificar e indagar acerca de los alimentos y sus procesos de producción.
2. Comprender la importancia de la actividad física para una vida saludable.
Eje temático: “Dime lo que comes y te diré como luces” II PARTE
Fecha envío: Fecha entrega:

EXPLOREMOS
Mediante el trabajo que vas a realizar identificarás e indagarás, acerca del sistema
muscular, y como serelaciona con el sistema óseo, estudiado en la guía anterior.
Además, vas a aprender a reconocer aquellos alimentos que servirán para fortalecer tu
sistema muscular sindejar de lado al óseo.
Antes de iniciar…piensa y contesta según tus conocimientos
En tu proceso de crecimiento y desarrollo, sabes ¿qué alimentos debes consumir y cuáles
evitar?, ¿Qué alimentos no contribuyen a mejorar tu proceso de crecimiento?

Nuevos aprendizajes
Diferencias entre los huesos y los músculos
El tejido muscular posee poca sustancia intercelular, está formado por un solo tipo de célula, además es el
responsable del movimiento de todo el cuerpo; aunque se encuentran músculos involuntarios, como el cardíaco
que forma las paredes del corazón y el liso que se encuentra en las paredes de los órganos internos como
pulmones, estómago e intestinos. A su vez, el tejido óseo se forma de células llamadas fibroblastos que generan
nutrientes para los ostioblastos, tiene pocas células y su material intercelular es duro y denso, formado por fosfato
de calcio. Ambos tejidos se encargan de dar soporte y forma al todo el cuerpo.

SISTEMA MUSCULAR
Después de haber abordado el sistema óseo, vamos a estudiar el sistema muscular. Piensa cuando realizas
actividades tales como jugar fútbol, nadar, escribir, bailar, etc.; todo lo
puedes hacer gracias a la acción conjunta del sistema muscular y el
sistema óseo que, en coordinación con el sistema nervioso, permiten
toda clase de movimientos.
La interacción del sistema óseo y el sistema muscular forma el
aparato locomotor, que permite los movimientos y desplazamientos
de los individuos y le dan sostén y fortaleza. El tejido muscular funciona
de manera coordinada con los huesos y las articulaciones. Para que el
cuerpo pueda realizar diversos movimientos, el tejido muscular se
especializa en realizar la contracción y relajación de los músculos.
Gracias a sus características, el tejido muscular desempeña las
siguientes funciones: Interviene en procesos corporales como la
generación de calor. Permite realizar movimientos voluntarios como
caminar, mover los brazos, sentarse, comer, entre otros, y
movimientos involuntarios como los latidos del corazón, contracción de
los bronquios en los pulmones y parpadear, entremuchos más. Permite
el equilibrio y la postura del esqueleto. Protege y sostiene los órganos
internos.
¿CÓMO PUEDO CUIDAR MI SISTEMA MUSCULAR?
Habitualmente, se asocian los músculos con los atletas y deportistas.
Sin embargo, todos necesitamos tener nuestros músculos sanos y
fuertes para poder tener una vida saludable.
Para mantener una musculatura sana, es esencial tener un aporte
suficiente de proteína de alto valor biológico, como la proteína de la
leche. Esto puede conseguirse mediante la ingesta de bebidas y
alimentos proteicos.
El músculo es necesario para el movimiento y nuestras actividades
diarias, pero también para caminar correctamente, mantener el
equilibrio y valernos por nosotros mismos. Es decir, de ellos dependen
nuestras capacidades e independencia.
El principal constituyente del músculo es la proteína. De hecho, su
papel es tan importante que supone el segundo componente en
mayor volumen en el cuerpo humano, después del agua. El 18% de
nuestro cuerpo está compuesto por estas moléculas.

Recetas para el desayuno que ayudan a fortalecer los músculos… ñomi, ñomi

A continuación, te dejo unas recetas fáciles, rápidas y económicas, que pueden preparar en casa al desayuno.
Todo parafortalecer el sistema muscular y proteger, de paso, al sistema óseo.
La avena: es uno de los cereales más completos que podemos incluir en nuestra dieta, es
energética y nutritiva, con un alto valor biológico donde se incluyen proteínas, carbohidratos
y un gran número de vitaminas, minerales y oligoelementos. Ayuda a aumentar nuestro tono
muscular y aporta energía durante, al menos, dos horas.
Preparación: Elige avena en hojuelas para el desayuno. Déjala en remojo, ya sea en agua
o leche caliente, y después mézclala con un yogur, jugo o frutas troceadas.

Las espinacas: contiene iones de calcio que se liberan en nuestro organismo cuando
se consumen y que son esenciales para la contracción muscular. A su vez, las
espinacas también son ricas en nitratos, un compuesto que aumenta la producción
proteínas que tonifican y fortalecen los músculos.
Preparación: Siempre será mejor consumir las espinacas crudas. De este modo,
aprovechamos todas esas enzimas que suelen perderse cuando se cocinan.
Ensalada: espinaca en trozos mezclada con fresas y nueces.
Jugos: Licua alguna fruta, (banano, mango, fresas), con unas hojas de espinaca. No adiciones azúcar la fruta le
da el sabor.
 El banano: Esta fruta no solamente les permite recuperar energías al instante, sino que, además ayuda a
fortalecer los músculos. Contienen potasio, un mineral necesario para la transmisión
y generación del impulso nervioso de los músculos; contienen magnesio, ácido fólico
y fibra. Nos ayudan a cuidar de los procesos inmunitarios y de la formación de
glóbulos rojos.
Preparación: Se pueden consumir dos o tres veces por semana. Una forma
sensacional de consumirlos en tu desayuno es cortar uno en trocitos y añadir por
encima un poco de miel y canela. O si prefieres puedes hacer jugo en un poco de
leche. Acuérdate de no adicionar azúcar, la misma fruta le da el sabor.
Para concluir, como ya sabes, la clave de todo buen desayuno es el equilibrio y elegir adecuados nutrientes. Así
pues,combina los alimentos aquí enumerados con algo de proteína y fibra.
¿Conoces todo lo bueno que la actividad física te proporciona?
¡Te lo contamos!
Por actividad física entendemos cualquier actividad corporal que implique el
movimiento de huesos y músculos y exija gasto de energía. Así expresado
puede que no te diga nada, pero la Organización Mundial de la Salud considera
que realizar actividad física es tan importante para nuestra salud que su falta se
ha convertido en el cuarto factor de riesgo de muerte en el mundo. Es decir, que
alrededor de un 6% de todas las muertes registradas tienen como causa la falta
de actividad. Además, la inactividad física es responsable también de un tanto
por ciento muy elevado de la aparición de cáncer de mama o de colon, de
diabetes o de algunas cardiopatías.
Sin embargo, unos simples minutos diarios de ejercicio tienen efectos muy beneficiosos tanto a nivel físico
comopsicológico.
Muchas veces pensamos que trabajar nuestro sistema
muscular solamente repercute en vernos más definidos, con
losmúsculos más marcados, pero quizás desconozcamos los
múltiples beneficios que esto conlleva.

 Pérdida de grasa corporal: con el consiguiente

mantenimiento de peso y control del mismo.
 Control de peso: El músculo es metabólicamente más
activo (quema más calorías) que la grasa. El entrenamiento
con pesas o entrenamiento de resistencia muscular aumenta lo
suficiente la masa muscular para acelerar el metabolismo. Perder peso como único objetivo es una idea
totalmente equivocada. Puede perder el tipo de peso erróneo (músculo y hueso) y seguir estando gordo y
blando (porque la masa ósea y la masa muscular pesan más que la grasa, en proporción al volumen que
ocupan). Así que céntrate en perder grasa y ganar músculo, y tu cuerpo empezará a cambiar
considerablemente.
 Incremento del metabolismo: El músculo es metabólicamente activo, con lo cual, si tú te preocupas en
aumentar tu porcentaje de masa muscular, necesitarás más calorías, porque él mismo se va a encargar de
demandarlas. Por consiguiente, tu ritmo metabólico basal se acelerará. La tasa metabólica disminuye con la
edad y con la pérdidade masa corporal. El aumento de la masa muscular es lo único que puede incrementar
esta tasa.
 Aumento del consumo de calorías: durante el entrenamiento con pesas oresistencia muscular. Mantener al
músculo en tensión aumenta la pérdida calórica.
 Aumento del consumo de calorías: después de entrenar los músculos. Lo que hemos hablado anteriormente:
el músculo sigue quemando calorías aunque teencuentres en estado de reposo...
 Aumento de fuerza para la vida cotidiana: Hacer ejercicio con peso puede ayudar tanto a mantener como a
aumentar la fuerza. Los músculos se encogen conforme
vamos cumpliendo edad y por la falta de uso. Muchas
personas pierden libertad porque han perdido la fuerza
que les permite moverse. Sin embargo, con tan sólo una
rutina ligera de levantamiento de pesas, se puede
recuperar la fuerza perdida, o no perderla nunca.
 Reducción del riesgo de diabetes: Hay estudios que
demuestran que el entrenamiento con pesas ayuda a las
personas con diabetes a mantener la glucemia en niveles
normales. La insulina secretada por el páncreas controla
estos niveles. El tejido muscular está programado para
responder a la insulina y, según ordene la hormona, absorber el azúcar de la sangre.
 Huesos sanos y fuertes: Con la edad, se pierde densidad ósea. Y esta situación nos puede llevar a la
 osteoporosis. Combinando el levantamiento de pesas con una
dieta adecuada (con suficiente calcio) se puede aumentar la
densidad ósea y ayudar a prevenir fracturas. Así mismo, se
reduce el riesgo de osteoporosis.
 Mejora de la integridad estructural y funcional de tendones,
ligamentos y articulaciones: Una musculatura fuerte y
resistente permite desarrollar más fuerza y obtener un mejor
rendimiento con menos riesgos de lesiones para músculo,
tendones, ligamentos y articulaciones, evitando la transferencia de carga a estos tres últimos.
 Mejora del funcionamiento interno de los órganos: Trabajar los músculos de una forma correcta hace que
todos los órganos internos permanezcan en la posición correcta, facilitando así los procesos de digestión,
tránsito intestinal, y también la respiración.
 Disminuye el riesgo de lesión en los deportes: El entrenamiento con pesas desarrolla la masa muscular en
áreas clave propensas a sufrir lesiones.
 Estado mental saludable y subida de la autoestima: El levantamiento de pesas o los ejercicios de
fortalecimiento muscular ayudan a las personas a sentirse mejor y pueden incluso reducir algunos de los
síntomas de la depresión. El aumento de fuerza y el mejor aspecto físico elevan a menudo la autoestima y la
confianza en uno mismo.
 Mejora de la imagen física: Un cuerpo tonificado habla de por sí, puesto que tiene "todo en su sitio". Un
entrenamiento de trabajo muscular cambia el aspecto físico por completo. Si no lo crees, observa a un corredor
que sólo entrene el sistema cardiovascular...
Rosa López (Personal Trainer & Fitness Coach)

1. Averigua que otros alimentos sirven para fortalecer tus músculos y explica su función.
2. Averigua que alimentos no ayudan a fortalecer el sistema muscular y por lo tanto
debemos disminuir su consumo.
3. El baile es un ejercicio que ayuda a fortalecer los músculos, ya que danzando
movemos todos los músculos delcuerpo. Graba un video haciendo por lo menos un
minuto de baile y envíalo como evidencia de trabajo.
4. Consulta y escribe los efectos negativos del ejercicio en el sistema muscular y óseo.
5. Consulta y escribe por qué nos dan calambres al realizar ejercicio y que debemos hacer para
evitarlos.
6. Consulta y escribe que alimentos nos pueden ayudar a evitar calambres antes,durante y después de realizar
ejercicio.

1. Plantea una dieta diaria que sirva para fortalecer tu sistema muscular,
incluyendo otros alimentos, recuerda quedebe ser equilibrada.
2. Realiza un listado de los beneficios que presenta tu sistema muscular y óseo
desde que realizas actividad física.
3. Genera una rutina física para los miembros de tu hogar que permita mantener en
estado óptimo tus sistemas muscular y óseo

Las siguientes son preguntas tipo ICFES de relación, lee muy bien la información sobre como contestarlas
antes de empezar.
4. El sistema muscular tiene como función principal brindar equilibrio a nuestro cuerpo
PORQUE
No sería posible el movimiento sin ese sistema
A. B. C. D. E.
5. El corazón es un órgano con músculo involuntario
PORQUE
Forma las paredes del corazón de tal manera que este se mueve de manera involuntaria y rítmica
A. B. C. D. E.
6. Los músculos ayudan a la digestión y protegen órganos internos
PORQUE
Los músculos involuntarios se desempeñan de manera independiente a nuestra voluntad pero son vigilados
por el sistema nervioso.
A. B. C. D. E.

ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
RECUERDA: En esta guía se evalúan
2 asignaturas Biología y Educación Física,
para ello debes tener en cuenta la rúbrica
de evaluación.
El desarrollo de las actividades se debe
enviar por medio de imágenes al Whatsapp
o correo electrónico de los docentes
correspondientes.
Las competencias a calificar en Biología
con la presenteguía son la indagación y la
explicación.
La competencia a evaluar en Educación
física con la presente guía es la axiológica
corporal (Comprendo la importancia de la
actividad física para una vida saludable).
Se tomará en cuenta para la nota la
realización completa de los puntos de la
guía de forma correcta, en orden y buena
ortografía.
 SEGUIMIENTO DEL PROCESO POR EL
ACUDIENTE
El seguimiento y apoyo por parte del padre de familia o acudiente es fundamental en el desarrollo de las
guías del estudiante, es recomendable establecer un horario de trabajo al interior de su hogar, para que
la autorregulación sea una de las herramientas básicas en la educación.
Estas experiencias pedagógicas permitirán garantizar la vida y el bienestar de la comunidad “Quédate en
casa”
Por último, en compañía de tus padres o acudientes, dinos que aspectos son positivos y cuáles negativos
de la guía, para seguir mejorando nuestros procesos académicos.

ASPECTOS POSITIVOS ASPECTOS NEGATIVOS