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    Energéticos (Carbohidratos)

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    El documento lista diferentes tipos de alimentos agrupados en categorías como energéticos (carbohidratos), constructores (proteínas), verduras, frutas, grasas y condimentos. Incluye carbohidratos como arroz, maíz, papa y plátano, proteínas como carne vegetal y huevos, y verduras y frutas como brócoli, limón, mango y zapote. También menciona grasas como aguacate, mantequilla y aceite, y condimentos como sal, canela y ajo.

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    El documento lista diferentes tipos de alimentos agrupados en categorías como energéticos (carbohidratos), constructores (proteínas), verduras, frutas, grasas y condimentos. Incluye carbohidratos como arroz, maíz, papa y plátano, proteínas como carne vegetal y huevos, y verduras y frutas como brócoli, limón, mango y zapote. También menciona grasas como aguacate, mantequilla y aceite, y condimentos como sal, canela y ajo.

    Título original

    ENERGÉTICOS (CARBOHIDRATOS)

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    ENERGÉTICOS (CARBOHIDRATOS)

    Arroz blanco en grano frijol en grano Maíz en grano

    Pasta Harina de maíz Camote

    Ichintal Malanga Papa

    Plátano maduro Yuca


    Harina para atoles

    Fécula de maíz Harina de haba Harina de pinol

    Sémola de trigo Azúcar banda o morena fortificada con vitamina A

    Constructores (Proteínas)

    Carne vegetal Harina de mezclas vegetales Lecha de vaca en polvo


    Huevos blanco o rosado

    VERDURAS

    Brócoli Cebolla Chile pimiento

    Ejote Francés Guicoyitos Guicoy sazón

    Guisquil Pepino Perulero


    Rábano Remolacha Tomate

    Zanahoria

    FRUTAS

    Banano criollo Durazno Limón

    Mandarina nacional Mango Manzana criolla


    Naranja nacional Piña mediana Zapote

    Grasas

    Aguacate Manías Aceite

    Chocolate
    CONDIMENTOS

    Sal Canela en raja Ajo

    Laurel Tomillo

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