29/3/22, 11:57 Examen: Trabajo Práctico 2 [TP2]

Trabajo Práctico 2 [TP2]

Comenzado:
29 de mar en 11:52

Instrucciones del examen

01 Objetivo de la actividad

Este trabajo práctico propone un caso vinculado a las prácticas de

planeación de recursos humanos, reclutamiento y selección de personas,
en conjunto con el diseño de los puestos que cada una puede ocupar.

Sus objetivos son:

Identificar las tareas que involucra cada puesto.

Reconocer la relación que las tareas mantienen con el perfil de las

personas requeridas.
Detectar los pasos idóneos a implementar en cada proceso de
selección de recursos humanos.
Identificar las estrategias más asertivas para atraer personal a las
organizaciones.
Valorar la importancia que la planeación de los recursos humanos
representa para las organizaciones y, puntualmente, para los procesos
de reclutamiento y selección.

02 Enunciado de la actividad

Lee con atención el siguiente caso teniendo presente cada uno de los
contenidos que hemos desarrollado en el módulo. Una vez leído, tendrás
que resolver preguntas cerradas en base al mismo. Haz clic sobre el
siguiente enlace para descargar el enunciado:

Clic aquí

(https://siglo21.instructure.com/courses/14908/files/8289891/download?
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03 Preguntas

A continuación, te presentamos un conjunto de preguntas para que puedas

evaluar el avance de tu aprendizaje. Ten en cuenta que la nota del Trabajo
Práctico es uno de los requisitos necesarios para la regularidad de la
materia. Podrás encontrar distintos tipos de preguntas

 
Selección múltiple
Una sola de las opciones es correcta. Las alternativas están indicadas con
círculos. Debes seleccionar la alternativa correcta marcando el círculo
precedente.

Respuesta múltiple
Hay más de una respuesta correcta. Las alternativas están indicadas con
cuadrados. Seleccione todas las alternativas que considere correctas,
tildando en el cuadrado precedente. Se le otorgará un puntaje parcial en
caso de no marcar todas las correspondientes.

Coincidente
Vincule dos categorías seleccionando en la primera columna el concepto
que se corresponde con la categoría de la segunda columna.

Verdadero - Falso

Debe indicar si la proposición puede considerarse verdadera o falsa. Tenga

en cuenta que si un solo elemento de la proposición es falso, debe
considerarla falsa en su conjunto.

Pregunta 1 5 pts

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 Si los directores del Hotel Danube quisieran continuar entrevistando ellos
mismos a los candidatos para decidir o no su contratación, ¿qué tipo de
entrevista sería recomendable que utilicen?

Una entrevista semiestructurada, ya que les permitirá a los directores conocer más
rápido a cada candidato.

Una entrevista totalmente estandarizada, ya que evitaría que omitan relevar datos
importantes.

Una entrevista grupal, ya que en una única instancia en que podrán decidir la selección
de varias personas.

Una evaluación psicotécnica, ya que les dará datos respecto a la personalidad de los
candidatos.

Una entrevista totalmente abierta, ya que es el mejor modo de conocer en profundidad a

las personas.

Pregunta 2 5 pts

¿Cómo podrían mejorarse las fallas de desempeño detectadas en el Hotel

Danube, dentro del sector de cocina?

Capacitando al personal, para evitar que siga cometiendo errores.

Desvinculando al personal, ya que los errores cometidos son por falta de disposición y
no por desconocimiento.

Contratando más personal, para disponer del tiempo necesario para el desarrollo de
cada tarea.

Implementando una encuesta de satisfacción, ya que el mal humor del chef condiciona
al resto del equipo a trabajar de mal modo.

Transfiriendo a las personas dentro de los sectores para los que están mejor
capacitados.

Pregunta 3 5 pts

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¿Cuál de las siguientes estrategias sería de gran utilidad para la selección de

asistentes de cocina en el Hotel Danube?

Administrar pruebas de realización, que les permita a los dueños evaluar cómo preparan
los platos cada candidato.

Implementar pruebas escritas mixtas que les permita conocer el nivel de instrucción de
cada candidato, siendo las mismas de fácil corrección.

Utilizar pruebas escritas sobre cómo preparar cada plato, para contar al final con un
registro del rendimiento que mostró cada candidato.

Implementar pruebas de conocimiento general, que le ofrezca a la dirección información

respecto al nivel de instrucción de cada candidato.

Implementar una entrevista totalmente abierta, para que cada candidato despliegue con
libertad el potencial con el que cuenta.

Pregunta 4 5 pts

De acuerdo al relato de los directores del Hotel Danube, ¿qué tipo de exámenes
suelen implementar en el proceso de selección de camareras?

De opción múltiple, ya que durante las entrevistas le facilitan alternativas de resolución

de un caso a cada candidato, para evaluar la eficiencia en el abordaje del mismo.

Escritas, ya que solicitan a los candidatos la realización de un examen teórico.

De realización, ya que observan a los candidatos en la ejecución de una actividad

vinculada con el puesto.

Verdadero/Falso, ya que realizan preguntas sencillas de forma oral, en las que los
candidatos sólo deben responder por sí o por no.

Orales, ya que corroboran durante una conversación el grado de conocimiento que

tienen los candidatos respecto al puesto.

Pregunta 5 5 pts

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Una de las recomendaciones que debería hacer la consultora a los directores del
Hotel Danube es que dejen de participar en el proceso de selección de personal.

Verdadero, ya que la falta de instrucción de los supervisores en prácticas de selección

de personal, no sólo entorpece el proceso, sino que además lo perjudica, producto de la
subjetividad con la que evalúan.

Falso, ya que es necesaria la participación de las personas que supervisarán a los

recién contratados, en virtud de que (entre otras cosas) tendrán un contacto permanente
con los mismos.

Pregunta 6 5 pts

¿Qué cambios debería realizar el Hotel Danube, si quisiera comenzar a

implementar el reclutamiento interno?

Entrenar y capacitar a su recurso humano, para continuar apostando al desarrollo del

potencial con el que cuenta cada uno.

Describir los puestos, para tener una clara delimitación de deberes y responsabilidades,
lo que marca el alcance de cada plaza en la organización.

Implementar un proceso formal de evaluación de desempeño, para contar con una

medida objetiva de los logros alcanzados por su personal.

Nada en particular, sólo buena voluntad para permitir que su recurso humano crezca y
se desarrolle.

Profesionalizar el proceso de selección, para obtener información representativa sobre

los candidatos ingresados y su potencial disponible.

Pregunta 7 5 pts

Teniendo en cuenta el relato de los directores del Hotel Danube, el tipo de

proceso de selección que utilizan es de tipo tradicional.

Falso, ya que se detienen en el análisis de habilidades y destrezas para el desarrollo del

trabajo.

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Verdadero, ya que la experiencia de los candidatos es el factor central que valoran al

momento de contratar.

Pregunta 8 5 pts

¿Cuál de los siguientes puede interpretarse como un error en el proceso de

selección que implementa el Hotel Danube?

No se contemplan los momentos de la entrevista.

Evalúan a candidatos que están poco capacitados.

Hay ausencia de perfiles de puestos.

La prueba que utilizan es irrelevante.

Se infiere destrato hacia los candidatos.

Pregunta 9 5 pts

Una de las mejoras que podrían implementarse en el proceso de reclutamiento

que implementa el Hotel Danube es la publicación de sus vacantes en las redes
sociales.

Verdadero, ya que, con este método, el hotel podría incrementar el alcance de su

búsqueda y disponer de mayor cantidad de candidatos para decidir respecto a los más
calificados.

Falso, ya que esta organización, al ser tradicional, no debería apelar al uso de métodos
de búsqueda tan informales.

Pregunta 10 5 pts

Indica el orden y los pasos que le recomendarías a Hotel Danube para

seleccionar a su personal:

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Psicotécnico y examen médico, ya que al Hotel sólo debe importarle la salud mental y
física de los contratados.

Entrevista telefónica, entrevista individual, examen médico, entrevista grupal y

psicotécnico, ya que en la instancia de entrevista grupal pueden aprovechar para
facilitarle a los candidatos el resultado de los exámenes médicos.

Examen médico, psicotécnico, entrevista grupal y entrevista individual, ya que el Hotel

debe garantizarse la salud de los candidatos para luego poder evaluar sus
competencias.

Entrevista telefónica, psicotécnico, entrevista individual y examen médico, ya que no

tiene sentido administrar una entrevista individual, sin antes disponer de una valoración
psicológica.

Entrevista telefónica, entrevista grupal, entrevista individual, psicotécnico y examen

médico, ya que esto permitiría incrementar la complejidad de los filtros, a medida que los
candidatos avanzan en el proceso.

Pregunta 11 5 pts

De acuerdo al relato de los dueños del Hotel Danube, ¿qué canal de

reclutamiento utilizan?

Consultoras especializadas, ya que en este rubro deben manejarse con especialistas en

selección.

Referidos, ya que apelan a la recomendación de empleados.

Redes sociales, ya que por ser muy conocidos en la zona tienen un alto alcance a la
población.

Cartelería, ya que es el método que utilizan las organizaciones tradicionales como esta.

Bolsas de empleo, ya que resuelven con rapidez sus búsquedas.

Pregunta 12 5 pts

¿Cuál de las siguientes puede considerarse una práctica correcta por parte del
Hotel Danube en el proceso de selección de personal?

La objetividad con la que evalúan.

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La participación de los dueños en el proceso.

Las pruebas de realización que utilizan.

La profesionalización de las prácticas que utilizan.

La rapidez del proceso.

Pregunta 13 5 pts

¿A qué se debieron las demoras en el sector de cocina que experimentó el Hotel

Danube?

A una planificación errada respecto a sus recursos humanos, ya que no había suficiente
cantidad de personas para abordar las tareas.

A la insatisfacción del personal, ya que en el sector de cocina se suele trabajar con

mucha presión.

A los clientes extremadamente exigentes, ya que durante el período de invierno suelen

vacacionar clientes con mayor poder adquisitivo y exigencia que en verano.

A errores comunes por los que atraviesa cualquier organización de ese rubro, ya que es
normal tener que esperar para la recepción de un plato.

A la disposición del recurso humano para desarrollar las tareas, ya que el Chef era el
responsable de contagiar malestar al equipo.

Pregunta 14 5 pts

Cuando los directores del Hotel Danube comentan que a los empleados hay que
controlarlos de cerca, porque no siempre hacen las tareas como deben hacerlas,
están haciendo referencia a posibles fallas ¿en qué proceso de Gestión de
Recursos Humanos?

Planeación, ya que la falta de compromiso se incrementa cuando una organización no

planea.

Satisfacción, porque si las personas trabajan mal, es porque la satisfacción no se

encuentra en los niveles correctos.

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Diseño, ya que el incumplimiento desde lo actitudinal siempre se relaciona con errores

en la construcción de los puestos.

Selección, ya que es el que permite relevar características personales, disposición y

motivación para la tarea.

Cultura, ya que las personas adoptan la forma de trabajar que visualizan a su alrededor.

Pregunta 15 5 pts

Uno de los errores que se detectan en la selección del personal que efectúa el
Hotel Danube es que carecen de descripciones de puestos.

Verdadero, ya que la descripción es un instrumento básico para iniciar los procesos de

búsqueda de personas.

Falso, ya que la descripción de puestos no tiene relación con el proceso de selección de

personal.

Pregunta 16 5 pts

Una de las estrategias de planeación de recursos humanos a las que puede

apelar el Hotel Danube es vincular la necesidad de personal con los períodos
turísticos del año.

Falso, ya que en el sector hotelero es imposible la planeación, dada la gran variabilidad

que tiene.

Verdadero, ya que durante las épocas de mayor turismo el trabajo del hotel se
incrementa.

Pregunta 17 5 pts

Desde la Gestión de los Recursos Humanos y teniendo en cuenta la información

aportada por los Directores del Hotel Danube, ¿cuál de las siguientes puede ser
considerada la causa de renuncia de una de las camareras?

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La desmotivación del grupo en general, producto de que el tipo de trabajo que realizan
las camareras es rutinario y repetitivo.

Los problemas en el clima interno que seguramente existen, y los directores no quieren
reconocer.

La sobrecarga de trabajo, a razón de que no planearon la necesidad de contar con más

personal durante el período de invierno.

Las fallas en el reclutamiento, que atrajo personal no calificado para la posición.

Las fallas en la selección, ya que eligieron a una persona con baja capacidad de tolerar
las presiones que implica el puesto.

Pregunta 18 5 pts

Para resolver los problemas suscitados durante la temporada de invierno, ¿cuál

de las siguientes opciones sería una intervención acertada dentro del sector de
cocina del Hotel Danube?

Incrementarle el salario al chef, para que trabaje con mayor motivación.

Desvincular al chef, ya que trabaja de mala gana.

Transferir al chef al puesto de mesero, porque es evidente que no hace bien su trabajo.

Retenerle al chef un porcentaje de su sueldo, vinculado con la cantidad de errores que

cometa.

Contratar más asistentes de cocina, que colaboren con el trabajo del chef.

Pregunta 19 5 pts

¿Qué beneficios puede aportarle al Hotel Danube contar con descripciones de

puestos?

Favorecer la comunicación interna, gracias al reconocimiento implícito que hay hacia el

personal en cada descripción de puesto.

Establecer límites claros de tareas, deberes y responsabilidades entre su personal, para

armonizar los procesos de trabajo.

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Aumentar la productividad, por convertirse en una organización que dispone de

instrumentos de actualidad.

Tener información inicial para utilizar en los procesos de reclutamiento y selección de

personal.

Incrementar la satisfacción de su personal, producto de darle reconocimiento al puesto

que ocupan.

Pregunta 20 5 pts

De acuerdo al relato de los directores del Hotel Danube, se puede inferir que, al
momento de atraer recursos, priorizan el reclutamiento interno.

Verdadero, ya que contemplan candidatos que son conocidos por los propios
empleados, lo que los mantiene en un vínculo íntimo con su recurso humano.

Falso, ya que no buscan internamente candidatos posibles, ni manifiestan contar con

planes de carrera para su recurso humano.

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