DESAYUNOS

El café es a su elección:
Espresso, cortado, americano, capuccino, latte, leche.

S/. 15.00

Cafe,sandwich de jamon de pavo y lechuga en pan arabe, ensalada de S/. 16.00

frutas acompañado de yogurt, miel y algarrobina.

S/. 17.00
, mermelada y mantequilla.

Café, jugo de naranja, tamal de pollo acompañado con zarza

S/. 15.00
criolla y pan flauta

S/. 13.00
FRANCÉS
Deliciosas tostadas francesas bañadas en miel de maple acompañado con S/. 16.00
jugo de naranja y café.

TRIPLE DE DURAZNO
SANDWICHS
Pan de molde blanco o integral a su elección, relleno de pollo, queso, durazno S/. 8.50
y nuestra original mayonesa de la casa.

TRIPLE DE POLLO
Pan de molde blanco o integral a su elección, relleno de pollo, queso, jamón S/. 8.50
y nuestra original mayonesa de la casa.

TRIPLE CLÁSICO
Pan de molde blanco o integral a su elección, relleno de tomates frescos, S/. 7.00
palta, huevo sancochado y nuestra original mayonesa de la casa.

BUTIFARRA AGUAYMANTO
Pan flauta, relleno de jamón del país elaborado especialmente para la casa, S/. 11.00
con lechuga, nuestra original mayonesa de la casa, salsa golf y zarza criolla,
un clásico de Lima.
ROMANO
Pan flauta relleno de pechuga de pollo a la plancha, tomates frescos, palta S/. 16.00
y nuestra original mayonesa de la casa.
A LA MOZARELLA
Pan flauta acompañado de lomo fino, champiñones salteados, tocino S/. 20.00
crocante, queso mozarella, tomates, lechugas.
CLUB SÁNDWICH DE LA CASA
Pan de molde blanco o integral a su elección, relleno de pollo, jamón, S/. 28.00
queso tocino, huevo frito, palta, tomates frescos, acompañado con
nuestra salsa de champiñones hecho en casa y papas fritas.

MIXTO CALIENTE O COMPLETO

Pan de molde blanco o integral a su elección relleno de queso Dambo, S/. 11.00
jamón ingles, huevo y mantequilla.

POLLO
Pan hamburguesa, relleno de pollo sancochado, tomates frescos, lechuga, S/. 10.00
papas al hilo y nuestra original mayonesa de la casa.

DIETÉTICO
Pan flauta integral relleno de pollo a la plancha, jamon de pavo, espinaca y S/. 16.00
queso fresco.

SHAWERMA
Tortilla árabe, rellena de pollo, carne, tomates, lechuga, jamón, queso Dambo S/. 15.00
y nuestra original mayonesa de la casa.

HAWAIANO
Pan croissant relleno de pechuga de pollo desmenuzada, acompañados de S/. 12.00
pecanas acarameladas, duraznos, y nuestra original mayonesa de la casa.

HUNGARO
Deliciosa combinación de Salami, queso crema, tocino y mostaza. S/. 16.00
Burrero
Trozos de lomo, cebolla caramelizada, queso dambo y tocino crocante S/. 20.00
servido en pan flauta.

LOMO SALTADO
Pan flauta acompañado de trozos de lomo fino flaeameados, acompañados S/. 20.00
con cebollas, tomate y aji amarillo; y nuestra mezcla de condimentos
orientales y criollos.

AGUAYMANTO
Pan baguette con tiras de pollo glaseados en vino blanco, cebollas S/. 16.00
caramelizadas, lechuga, pimientos asados y un toque de mostaza dijon.

CHIMICHURRI STEAK
Deliciosos trozos de carne marinados en nuestra salsa de chimichurri servido S/. 20.00
en pan flauta acompañado de tomates frescos.
 ENTRADAS

CAUSA PULPA DE CANGREJO

Papa y ají amarillo unidos en una masa perfecta con un toque S/. 17.00
de limón, relleno de pulpa de cangrejo acompañada de palta
fresca, salsa golf, mayonesa y aceitunas.

CROQUETAS DE TACÚ TACÚ

Frejol canario y arroz unidos en una masa rellena de queso S/. 13.00
fundido acompañada de salsa criolla y crema de aji amarillo ahumado.

TEQUEÑOS AGUAYMANTOS
Relleno de una mezcla de carne de res molida y chorizos S/.13.00
importados acompañados de una salsa a base de ajos y cilantro.

CAUSA DE POLLO
Papas y ají amarillo conforman una masa con un toque de limón S/.13.00
rellena de pollo deshilachado acompañada de salsa golf,
mayonesa y aceitunas.

TAMALITO CRIOLLO
Tamal de pollo acompañado de zarza criolla S/.7.50

ENSALADAS
MIA
Mix de lechugas, acompañadas de queso fresco, S/. 23.00
pimientos, choclos, esparrago, alcachofa, palta y filete de
pechuga a la plancha bañado en ajonjolí.

IBRAHIM
Mix de lechugas acompañada de zanahoria, alcachofas, pimientos, S/. 24.00
brócoli, espárragos, choclo, tomate, palta, huevo escalfado y atún.

CROCANTE
Mix de lechugas tocino, hilos de wantan frito, champiñones S/. 23.00
salteados, pimientos, choclos, palta y filete de pechuga al panko.

CESAR HAWAII
Mix de lechugas croutons, queso parmesano, tocino, filete de S/. 23.00
pechuga a la plancha acompañada de piña, durazno y pecanas
caramelizadas.
Todas las ensaladas están acompañadas de nuestro aliño de
la casa limón y aceite de oliva.
 SOPAS
DIETA DE POLLO
trozos de pechuga acompañado de papa S/. 16.00
amarilla, alcachofa, zanahoria, espárragos y
cabello de ángel

SOPA CRIOLLA
lomo finamente picado acompañado de papa S/. 17.00
amarilla, cabello de angel nuestro adereso de aji panca
con un toque de leche acoronado con un huevo a la inglesa.

SOPA DE MARISCOS
mariscos de la temporada aderesados con paprika S/. 23.00
y tomate picados acompañado de zanahoria en cubos
y arroz graneado

PASTAS
TALLARIN SALTADO DE LOMO O POLLO
Spaguettis cocidos al dente, salteados con lomo fino o trozos de pollo, S/. 28.00
tomates, cebollas y aji amarillo acompañado de nuestra jugosa mezcla
de condimentos orientales y criollos al estilo de la casa

LINGUINI A LA HUANCAINA CON LOMO

Pasta al dente cubierta por una cremosa salsa a base de aji amarillo y S/. 30.00
queso fresco acompañado por un jugoso lomo saltado coronado con
queso parmesano.

LINGUINI ALPESTO CRIOLLO

Pasta al dente cubierta por una salsa verde al estilo de la casa S/. 28.00
un toque de queso fresco y aceite de oliva acompañados de un filete de
pechuga de pollo a la plancha

LASAGNA DE CARNE
Capas de pasta sobre una salsa de carne a la bolognesa y salsa bechamel S/. 25.00
acompañada de queso mossarella y parmesano gratinado.

RAVIOLES
Pasta rellena de queso y espinaca bañados en la salsa a su elección; S/. 25.00
bolognesa, huancaina, al pesto, o alfredo

ALCAPONE
Pasta a su elección en una combinación de salsa napoli y salsa bechamel S/. 28.00
acompañado con trozos de pechugas de pollo y champiñones fileteados
con un toque de perejil

BOLOGNESA
pasta a su elección acompañada de carne de res molida cocida S/. 25.00
lentamente en un salsa roja a base de tomates albahaca y aceite
de oliva

FRUTODIMAR
pasta a su elección bañado en una salsa blanca acompañado de S/. 31.00
mariscos de la temporada, pimientos, alverjas y un toque de curri.

Tipos de pasta:
spaguetti lingüini fetuccini
 CARNES
LOMO SALTADO
trozos de lomo fino flameados con cebolla morada, tomates y aji amarillo S/. 30.00
con una jugosa salsa a base de sillao acompañado de arroz y papas fritas

STEAK PIMIENTA.
medallones de lomo de 190gr bañados en una salsa a base de pimienta S/. 31.00
acompañado de pure de papas y vegetales salteados

RISSOTO DE LOMO SALTADO

arroz arboreo cremoso cocido en una salsa de lomo saltados acompañado S/. 31.00
trozos de lomo fino tomates y cebolla coronado con queso parmesano.

CUSCUS DE LOMITO
medallones de lomo de 190gr bañados en una salsa blanca a base de poro y S/. 31.00
cebollas caramelizadas acompañado de arroz y papas de coctel flameadas
con vino tinto.

TACUTACU CON LOMO SALTADO

una mezcla de frijoles canarios y arroz, ahumados y sellados a alta S/. 30.00
temperatura acompañados de trozos de lomo fino salteado con cebollas
tomates y aji amarillo en una jugosa salsa a base de sillao.

LOMO AGUAYMANTO.
medallones de lomo de 190gr bañados en una salsa a base de pimientos y S/. 30.00
ajies rostizados acompañados de papas nativas y ensaladas mix de
lechugas con adereso de miel y mostaza.

AVES
CORDON BLUE CROCANTE
Pechuga rellena de jamón ingles queso Edam y espinaca bañado en una S/. 29.00
salsa de queso acompañados ensalada fresca y papas bravas.

POLLO SALTADO
Trozos de pechuga salteadas con tomates cebolla en gajos y ají amarillo S/. 28.00
en una jugosa salsa a base de sillao y vinagre de vino blanco acompañados
de arroz graneado y papas fritas.
BROCHETAS DE POLLO
Trozos de pollo, pimientos, cebolla y piña brazeados acompañados con S/. 28.00
ensalada fresca y papas bravas.

PECHUGA AL GRILL
Filete de pechuga acompañada de ensalada fresca, papas fritas o S/. 28.00
sancochadas.

ARROZ CON PATO

Arroz verde a base de cilantro y espinaca con choclo, pimiento en tiras S/. 31.00
y alverjitas acompañado con zarza criolla.

PESCADOS Y MARISCOS
PESCADO A LA NORTEÑA
Filete de pescado frito acompañado de yuca y espesado verde S/. 29.00
a base de choclo y chicha de jora coronado con zarza criolla.

CHICHARRON DE PESCADO
Tiras de pescado de la temporada crocante marinado con limón S/. 29.00
acompañados de yucas fritas y ensalada fresca.

RISSOTO DE MARISCOS
Arroz arbóreo cremoso en salsa de mariscos acompañados de S/. 31.00
moluscos y gambas de la temporada coronadas con queso
parmesano.

PESCADO POCHADO
Filete escalfado en su fondo acompañado de vegetales y papas S/. 29.00
sancochadas bañadas en una salsa laminut de perejil y ajos.

STRAGON DE PESCADO
Filete a la plancha bañado en una salsa blanca a base limón y stragon S/. 29.00
acompañado de puré de papas y vegetales salteados.

PESCADO AL GRILL
Filete de pescado acompañada de ensalada fresca, papas fritas o S/. 28.00
sancochadas.
 BEBIDAS

Fresa S/. 10.00 Aguaymanto S/. 10.00

Papaya S/. 10.00 Maracuyá S/. 9.00
S/. 10.00 S/. 9.00
Naranja S/. 11.00 Mandarina
Mango S/. 10.00 Limonada S/. 8.00
Tuna S/. 10.00 Chicha morada S/. 9.00
Piña S/. 10.00 Limonada con menta S/. 9.00

FROZEN
Surtido S/. 12.00 Fresa S/. 12.00
Especial S/. 13.00 limonada S/. 9.00
Lúcuma S/. 11.00 maracuyá S/. 11.00
lúcuma con leche S/. 12.00 Mango S/. 12.00
fresa con leche S/. 11.00 Aguaymanto S/. 12.00
limonada con menta S/. 11.00

MILKSHAKE
vainilla S/. 14.00
oreo S/. 14.00
chocolate S/. 14.00
fresa S/. 14.00
lucuma S/. 14.00

ENSALADAS DE FRUTAS
ENSALADA DE FRUTAS
Papaya, melón, tunas, gajos de mandarina, manzana, arandanos,
plátano, durazno, piñas, fresas, pecanas acarameladas, yogurt de S/. 15.00
vainilla, miel de abeja, algarrobina, y trigo atómico.
 POSTRES
POSTRE DE LA CASA
PIONONO DE AGUAYMANTO
Esponjoso bizcocho de viento bañado en amareto que envuelve S/. 9.50
una suave y crema pastelera con frutos de aguaymanto.

TORTAS CHEESECAKES
Chocolate S/. 9.50 Fresa S/. 11.00
Tentación de lúcuma S/. 8.50 Lúcuma S/. 10.00
Tornado chocolate S/. 9.00 Aguaymanto S/. 10.00
Alemana S/. 8.50 Sauco S/. 10.00
Opera napolitana S/. 8.50 Maracuyá S/. 10.00
Tiramisu S/. 9.00 Nutella S/. 11.00
Zanahoria S/. 9.00 Arándanos S/. 11.00
Tres leches: vainilla, S/. 9.00 Oreo S/. 11.00
chocolate o lúcuma

PYES TARTALETAS
Limón S/. 9.00 Fresa S/. 7.00
Manzana S/. 9.00 Aguaymanto S/. 7.00
Pecanas S/. 12.00 Frutas S/. 7.00
Crocante manzana S/. 9.00 Arándanos S/. 7.00
Crocante yacon S/. 10.00

KEKES OTROS
Árabe S/. 7.00 Red velvet S/. 8.50
Aguaymanto S/. 7.00 Zapatilla de fresas S/. 9.00
Plátano S/. 6.00 Strudel manzana S/. 9.00
Flan de coco S/. 8.00
Crema volteada S/. 7.50
Leche asada S/. 4.00
DIETETICOS Alfajores S/. 3.50
Postres 70 % bajos en calorías.

Torta de chocolate S/. 10.00

Crema volteada de quinua S/. 9.00
Alfajores S/. 5.00
 SALADOS
Empanada de pollo S/. 7.00
Empanada de carne S/. 7.00
Empanada de lomo saltado S/. 8.50
Empanada de jamón y queso S/. 7.00
Empanada de queso S/. 7.00
Empanada de pollo con Champiñones S/. 7.50
Empanada calzone S/. 8.00
Pastel de alcachofa S/. 10.00
Pastel de acelga S/. 9.00

POSTRES CON HELADOS

EXÓTICOS
acompañados con sauco, fresas y helado de vainilla. S/. 17.00

WAFFLES DE FRUTAS
acompañados con frutas como fresa, aguaymanto, plátano, S/. 16.00
durazno con miel de maple.

PANQUEQUES CON MIEL DE MAPLE

acompañados de arandano, fresa, miel de maple y azúcar S/. 14.00
impalpable.

CREPES DE FRUTA CON MANJAR

Relleno de platano, fresa, durazno juntados con manjar blanco y S/. 16.00
azucar impalpable.

COPAS DE HELADOS
BANANA SPLIT
clásica combinación de plátanos y sabores de helados S/. 16.00
acompañados con chantilly y cherrys.

DELICIA DE KEKE
Delicioso keke de Aguaymanto, acompañado con helado de S/. 16.00
vainilla, chantilly y fudge

COPA DE AGUAYMANTO
Helado de chocolate, de fresa y de vainilla coronado con S/. 16.00
crema chantilly y decorado con fudge y algarrobina.
 CAFÉS CON LICOR
CAFÉ IRLANDÉS
Delicioso café con whisky y un toque de crema chantilly. S/. 17.00

CAFÉ BAILEYS
Deliciosa combinación de un buen expresso con baileys y un S/. 17.00
toque de crema chantilly.

CAFÉ COPACABANA
Perfecta combinación de leche condensada, kahlúa, licor de S/. 18.00
cacao, leche fresca, un buen expresso con su toque final de
crema chantilly.

CAFÉ AMARETTO
Armoniosa combinación de expresso y un fuerte amaretto con su S/. 16.00
toque de crema chantilly.

CAFÉ CUBA
Delicioso doble expreso con un toque del mejor ron añejado S/. 12.00
acompañado con crema de chantilly.

BEBIDAS
Gaseosas S/. 3.50
Agua S/. 3.00

CERVEZAS NACIONALES
Cusqueña premiun S/. 9.50
Cusqueña malta S/. 9.50
Cusqueña red lager S/. 9.50
Cusqueña de trigo S/. 9.50
Pilsen S/. 9.00
Budweiser S/. 10.00
Corona S/. 12.00
Stella artois S/. 13.00
 CAFÉS CALIENTES
Su exquisito sabor y su perfecto aroma hacen de su estancia
un momento especial.

ESPRESO/ AMERICANO
Al puro estilo italiano , fuerte y concentrado , disfrute así del mejor cafè. S/. 5.00

DOBLE ESPRESO
Al puro estilo italiano , fuerte y concentrado , disfrute así del mejor cafè. S/. 8.00

CORTADO
Un clásico expresso cortado con un toque de leche vaporizada. S/. 5.50

CAFÉ CON LECHE

Para sentirse como en casa. S/. 8.00

CAFÉ CON PANNA

Un expresso largo y crema chantilly. S/. 9.00
CAPUCCINO
La clásica combinación de un tercio de leche, espresso y espuma. S/. 8.00

CAPUCCINO CARAMEL
El insuperable sabor del expresso con leche vaporizada y un toque de S/. 9.00
caramel.

MOKA
Una deliciosa combinación del mejor expresso, leche vaporizada y S/. 9.00
chocolate.

HAWAII
Para los amantes de lo dulce; una perfecta COMBINACIÓN Del buen S/. 9.00
expresso, leche vaporizada y un toque de crema de coco.

VIETNAMITA
La armonía de mezclar un buen espresso, leche condensada y leche S/. 9.00
evaporada vaporizada con su toque de canela y chocolate rallado.

CHOCOLATE CALIENTE S/. 8.00

COPA DE LECHE S/. 6.00

ADICIONALES
Crema chantilly S/. 1.00
Descafeinado S/. 1.00
Deslactosado S/. 1.00
 CAFÉS FRIÓS

FRAPUCCINO CARAMEL S/. 13.00

El tradicional capuccino pero ésta vez con caramelo

FRAPPE VIETNAMITA
La armonía de mezclar un buen espresso, leche condensada S/. 13.00
y leche evaporada con cubos de hielo.

FRAPPE HAWAii
Perfecta combinación de espresso, leche y crema de coco, en su S/. 13.00
forma frozen, te dejara sin palabras.

FRAPPE MANJAR
Para los amantes del dulce, esta combinación de dulce de leche S/. 13.00
espresso y leche en su forma frozen te hará pecar mas de una vez.

FRAPPE MOKA
Para aquellos que requieran de su dosis diaria de chocolate, S/. 13.00
espresso y leche.

FRAPUCCINO
Café espresso con leche cremosa ligeramente cubierto con fudge. S/. 11.00
TE FRIO
Prueba la combinación de té negro, jugo de naranja o jugo de S/. 8.00
maracuya acompañado de miel de abeja y cubos de hielo.
 TÉ ESPECIALES

TÉ ROJO S/. 6.50

TÉ ROSAS DE JAMAICA S/. 7.00

Excelente infusión tropical que tiene diferentes propiedades que
le ayudan a mejorar su salud ( entre ellos tiene función diurética
excelente para combatir los triglicerido y colesterol , cálculos en
los riñones )ayuda en las personas hipertensas , fuente de vitamina C
y antioxidante . Disfrute del Rosas de Jamaica cuidando su salud

TÉ VERDE S/. 6.50

Es una de las bebidas que más beneficios aporta al
Ser humano, se encuentran la de ser antioxidante,
Bueno para perder peso y hasta incluso para la
Dentadura.

OOLONG S/. 6.50

El té Oolong es un té verde semifermentado con un proceso especial
y único que le otorga las características del té verde y del té rojo, es decir,
tiene poder antioxidante , aumenta las defensas inmunitarias, previene el
cáncer, favorece los pulmones, es hipoglicemiante (reduce el azúcar en la
sangre), reduce la presión arterial, regula el colesterol, es rejuvenecedor
general, equilibra el peso corporal, es extraefectivo contra las grasas,
calma la sed ycombate los efectos de las bebidas alcohólicas entre
otras cosas.

JAZMIN S/. 6.50

El té de jazmine se destaca por sus propiedades
tranquilizadoras, ideales para calmar los nervios y
ayudarnos a relajarnos. Estos mismos beneficios hacen que
sea muy recomendable para aquellas personas que sufren
de insomnio eventual, ayudando a conciliar el sueño.

SENCHA S/. 6.50

El té Sencha tiene propiedades diuréticas ayudando a tratar
la retención de líquidos, estimulando el metabolismo y
favoreciendo la eliminación de grasas, por lo que se
recomienda para dietas de adelgazamiento.

INFUSIONES S/. 3.00

-Anis
-Manzanilla
-Té puro