Informe (Reporte) 2 Quimica

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UNIVERSIDAD DE LA SALLE

LABORATORIO QUÍMICA GENERAL

PROPIEDADES FÍSICAS, UNIDADES DE MEDICIÓN


REPORTE PRÁCTICA 2
PUNTO DE FUSIÓN, EBULLICIÓN Y DENSIDAD

ANGIE TATIANA GIRALDO CAMPOS


JOSEPH SANTIAGO GONZALEZ NAVARRO
SHANON NATALIA BRAVO MONTAÑEZ
GRUPO 9

INGENIERÍA CIVIL

FERNANDO GONZALEZ MANIOS

BOGOTÁ, SEPTIEMBRE 05 2022


PRÁCTICA 2
Punto de fusión, ebullición y densidad

INTRODUCCIÓN

Es importante tener en cuenta que la mayoría de los avances científicos han sido desarrollados en
laboratorios, ya que utilizamos procesos que implican técnicas de medición. Entendemos que toda
medición está sujeta a errores, por lo que es importante garantizar la confianza y conocer con certeza la
precisión y exactitud de los instrumentos de medición. En esta práctica se calculó el punto de fusión y
ebullición de diferentes sustancias, así como la densidad de un sólido y un líquido.

OBJETIVOS
o Diferenciar métodos para determinar densidades.
o Determinar el punto de fusión del resorcinol.
o Conocer el procedimiento que debemos emplear para hallar punto de fusión, ebullición y densidad.

MARCO TEÓRICO
Punto de fusión: Punto de fusión se refiere a la temperatura en la cual una sustancia pasa de un estado
sólido a un estado líquido. Es decir, la sustancia sólida se calienta al punto tal que, su estado físico cambia
de sólido a líquido, se funde. El punto de fusión a través del cual una sustancia cambia de estado tras una
temperatura constante e invariable y bajo una presión normal.
Punto de ebullición: El punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido
(presión que ejerce la fase gaseosa sobre la fase líquida en un sistema cerrado a determinada
temperatura) se iguala a la presión que rodea al líquido. Al ocurrir esto, el líquido se transforma en gas.
Densidad: La densidad es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que hay en
determinado volumen de una sustancia.
Densidad de un sólido: La Densidad es el cociente de la masa con respecto al volumen de los cuerpos,
también llamada masa volúmica, cuya unidad en el sistema Internacional de Unidades (SI) es el kilogramo
por metro cúbico (kg/m3).
Densidad de un líquido: Para un cuerpo en equilibrio que flota sobre la superficie de un líquido, tenemos
que el peso es igual al empuje mg=rfVg Conocida la masa del cuerpo y el volumen de la parte sumergida,
podemos determinar la densidad del líquido. En esto se basan los aerómetros o flotadores de masa
conocida que se sumergen en el líquido de densidad desconocida. Disponen de una escala graduada, que
nos proporcionan mediante lectura directa la densidad del líquido. La superficie libre del líquido marca el
valor de la densidad en la escala del aerómetro.
MATERIALES Y REACTIVOS

 Soporte universal  Pipeta de 10ml


 Probeta de 100ml  Tubos capilares
 Beaker  Aceite mineral
 Chispera  Picnómetro
 Vidrio de reloj  Recinol
 Balanza  Tolueno

METODOLOGÍA

Punto de fusión del resorcinol.


▫ Cerramos al calor un tubo capilar, por un extremo de éste.
▫ Aplastar en el mortero el resorcinol para que quede fino.
▫ Llenamos el tubo de Thiele con aceite mineral hasta la mitad y se sujeta con el soporte universal.
▫ Tener cuidado de no romper el tubo capilar.
▫ Colocamos el conjunto capilar, teniendo la precaución de que el aceite no cubra el capilar.
▫ Iniciamos el calentamiento suave por el codo del tubo observando detalladamente hasta cuando el
sólido comience a fundirse.
▫ Tomamos nota de la temperatura cuando ocurre la fusión.
Punto de ebullición Tolueno.
▫ Cambiamos el aceite del tubo de Thiele.
▫ Colocamos gotas de tolueno dentro del tubo de hemolisis y también introdujimos un capilar.
▫ Calentamos suavemente por el codo el tubo de Thiele, hasta que viéramos un rosario de burbujas
por el capilar.
▫ Suspendimos el calentamiento y determinamos la temperatura que marca cuando el líquido del
tubo de hemolisis penetre en el tubo capilar.
▫ Tuvimos en cuenta la presión atmosférica del sitio.
Densidad de un liquido

▫ Limpiamos el picnómetro con precaución.


▫ Pesamos el picnómetro con la tapa y registrar ese valor.
▫ Llenamos el picnómetro con el líquido problema.
▫ Colocamos la tapa y lo volvimos a secar. Registramos los datos.
Densidad de un solido
▫ Pesamos el sólido y llenamos con agua la mitad de la probeta.
▫ Colocamos el sólido dentro de la probeta y medimos el aumento en volumen que experimenta el
agua.
RESULTADOS
Tabla 1
Resultados punto de fusión del Resorcinol

Descripción cualitativa Descripción cuantitativa

En esta podemos observar que la que la sustancia 1 gota: 110 grados.


solida se va calentando poco a poco hasta
producir una primera gota luego de ahí en adelante Finalización del proceso (última gota o proceso
a medida que calienta la sustancia esta empezara completo): 138 grados.
a gotear más y mas hasta que caiga la última gota,
al caer la ultima gota, en ese preciso momento se Punto de Fusión: 138 grados.
le llama punto de fusión, en este caso hicimos el
procedimiento con el resorcinol y los resultados
que observamos fueron que más o menos la
primera gota cayó cerca de los 100 grados y la
última momentos después.

Tabla 2
Resultados punto de ebullición del Tolueno

Descripción cualitativa Descripción cuantitativa

El punto de ebullición de una sustancia es la 1 burbuja: 104 grados.


temperatura a la cual la presión de vapor del
líquido es igual a la presión que rodea al líquido y Fin del Rosario de burbujas: 132 grados.
se transforma en vapor, el punto de ebullición de
un líquido varía según la presión ambiental que lo Punto de ebullición: 104 grados.
rodea. Sabiendo esto y observando el proceso
llevado a cabo del tolueno vemos que en el
termómetro en cierto momento sale una burbuja y
pasado un momento después empieza el rosario
(empiezan a salir muchas burbujas) y dado esto
hay que parar de calentar la sustancia hasta que
ya no salgan mas burbujas.

Tabla 3

Resultados densidad del agua (liquido)

Descripción cualitativa Descripción cuantitativa

Para saber la densidad del agua tuvimos que Picnómetro vacío: 12.60g
pesar el picnómetro vacío, luego el picnómetro
lleno y asi con estos datos podemos saber el Picnómetro lleno 22.94g
resultado del peso del líquido.
Peso del líquido = 10,34 gr l / 10ml
= 1.034g/ml
Tabla 4

Resultados densidad del cobre (solido)

Descripción cualitativa Descripción cuantitativa

Aquí se toma el sólido en este caso cobre, se llena 1 masa de cobre.


la probeta con agua y se introduce el elemento,
luego de esto se divide el peso del elemento por Peso del cobre: 49g
los ml.
cantidad ml: 6

densidad del cobre: 8g/ml

Discusión de resultados
Discutiendo los resultados de todos estos elementos y los procesos evaluados, no tuvimos discrepancias o
desacuerdos, en todo trabajamos en equipo, notamos lo mismo y llegamos a mutuos acuerdos en todo, no
tuvimos mayor discusión sobre los resultados, pues en todos estuvimos de acuerdo.

Cuestionarios
1. ¿Qué diferencia existe entre el punto de fusión y el punto de ebullición?
La diferencia seria que punto de fusión es la temperatura a la cual la materia pasa de
estado sólido a líquido y punto de ebullición es la temperatura a la cual la materia pasa de
estado líquido a gaseoso.

2. ¿Cuál de los puntos de fusión observados es más significativo; justifique su respuesta?


El punto de fusión mas importante es el momento donde el solido se empieza a volver
liquido desde la primera burbuja se empieza a mirar la temperatura desde la que empieza
a cambiar y ya se vuelve a mirar temperatura cuando ya el solido esta totalmente liquido

3. ¿De qué manera influye la pureza de un compuesto en su punto de ebullición?


Cuando una muestra sea más puro necesitara menos temperatura para que llegue a su
punto de ebullición mientras que de lo que necesita una muestra más impura.

Conclusión
La temperatura de ebullición varía de acuerdo a la presión. Entre más altura, la presión es
menor y por lo tanto la temperatura de ebullición será menor. Es por esa razón que la
sustancia problema que se tenía ebulló a una diferencia siempre grande con respecto a la
encontrada en la bibliografía. Bogotá se encuentra a 3250msnm por lo cual la temperatura
de ebullición disminuye aproximadamente 10 unidades con respecto al nivel del mar. La
presión no afecta a las temperaturas de fusión. La sustancia problema se fusiono casi a la
misma temperatura que la reportada en la bibliografía. La pequeña diferencia estuvo en la
dificultad para observar el momento exacto en el cual la mínima unidad de la sustancia
sólida paso a liquida La densidad de las sustancias es más próxima a la real hallándola por
fórmula en lugar de desplazamiento de líquido, puesto que mediante formula el resultado
fue más próximo y la diferencia con el reportado en la bibliografía fue menor y con el
hallado por desplazamiento fue en aproximadamente un 2% mayor Las densidades
halladas en usando picnómetros son bastante exactas, ya que la desviación estándar es
aproximadamente de 0,1 y el margen de error es aproximadamente 1% ya que el resultado
encontrado fue bastante próximo al reportado en la bibliografía.

https://concepto.de/punto-de-fusion/
https://concepto.de/punto-de-ebullicion/
https://www.significados.com/densidad/

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