UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

GESTIÓN Y DIRECCION DE EMPRESAS

Ciclo: 2022-I

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL – WA
IMPLEMENTACIÓN DEL MRP EN EL
PROCESO DE FABRICACIÓN DE ENVASES
DE LICORES
Docente: EN LA
Mg. NESTOR EMPRESA
MIGUEL GELDRESOWENS
ROSALES
ILLINOIS PERÚ S.A.

GRUPO 06 / CLASE CLASE 4389

Integrantes:

CAIPO RIMACHI JESUS VALERIO N00192347

YESILA ROJAS QUIQUINLLA N00194156
GILBERTO LAGO LOAYZA N00177394

1.1 Breve descripción de la empresa

Owens Illinois Perú S.A. forma parte de una corporación global, líder en la fabricación de
envases de vidrio a nivel mundial, con operaciones en todos los continentes a excepción de
África. Fue fundada en 1903, por Michael J. Owens, y se fusionó con Illinois Glass Company en
 1929, para convertirse en Owens Illinois. Actualmente, cuenta con más de 26.500 empleados y
ventas netas por $6.900 millones de dólares en todo el mundo.

Owens Illinois Perú S.A. inició sus operaciones en 1993 en la planta de Callao con la
adquisición de la empresa Vidrios Industriales S.A. (VINSA). En 1999, se adquiere al principal
competidor en el país: Compañía Manufacturera de Vidrio del Perú (CMVP), 4 centralizando
las operaciones en una sola planta ubicada en la Av. Venezuela 2695- Bellavista – Callao,
conocida como Planta Callao.
En el 2007, se inicia la construcción de una nueva planta, ubicada en el distrito de Lurín, la cual
fue inaugurada a inicios del 2008; ambas plantas de producción funcionan hasta el momento.

1. Planta Callao: Produce en color Flint (transparente), cuenta con 1 horno (250 toneladas/día)
y 3 líneas de producción con 800 k envases por día aproximadamente

2. Planta Lurín: Produce envases de vidrio en 4 colores: Ámbar, UV Green, Emerald Green y
Flint, cuenta con 2 hornos (280 toneladas/día y 260 toneladas/día) y 5 líneas de producción.
Con 1.5 MM de envases por día aproximadamente

12. Estructura Organizacional

La estructura organizacional es el modelo jerárquico que una empresa usa para facilitar la
dirección y administración de sus actividades. A través de la estructura organizacional la empresa
fija roles, funciones y responsabilidades; establece objetivos; crea procesos y define protocolos y;
diseña estrategias de mejoramiento. La estructura organizacional genera orden en una empresa
identificando y clasificando las actividades de la empresa, agrupando en divisiones o
departamentos, asignando autoridades para la toma de decisiones y seguimiento. Para que una
estructura organizacional cumpla con sus propósitos debe: - Tener objetivos precisos, reales y
medibles. - Definir puntualmente la jerarquía, deberes y actividades de cada persona dentro de la
organización. Un organigrama representa la estructura jerárquica de la empresa, los cargos y
funciones y las líneas oficiales de comunicación. El organigrama de una empresa dependerá de su
naturaleza y dimensión, pero siempre debe promover la interacción y comunicación entre las
áreas de la empresa. Una adecuada estructura organizacional mejora la operación y productividad
a través del orden, control y coordinación.

Tipo de organización en la Empresa

Compuesta por diversos gerentes, cada cual especializado en determinadas áreas. Permite asignar
funciones a los diferentes subordinados que se agrupan de acuerdo a cada uno de los campos de
acción.

Ventas y Marketing fueron identificadas como áreas que generan gran valor a la empresa

El tipo de organización en Ventas

DEPARTAMETALIZACION FUNCIONAL

Ya que se agrupan los puestos de trabajos por función

El tipo de Organización en Marketing

Este tiene la combinación de 3

DEPARTAMETALIZACION FUNCIONAL

DEPARTAMETALIZACION GEOGRAFICA

DEPARTAMETALIZACION POR PRODUCTOS

13.Cadena de mando.
Toda empresa cuenta en forma implícita o explícita con cierto juego de jerarquías y atribuciones
asignadas a los miembros o componentes de la misma. En consecuencia, se puede establecer que
la estructura organizativa de una empresa es el esquema de jerarquización y división de las
funciones componentes de ella.

14.Las estructuras mecanicistas
Son muy centralizadas y formales. Requieren de un alto grado de especialización por parte de los
diferentes miembros y se debe mantener una cadena de mando rígida
Hay una sola Autoridad que se encarga la toma de decisiones.

Se practica la especialización Individual.

Hay mecanismos de integración

Hay una estructura y comunicación centralizada: cada miembro del equipo reporta al supervisor
las ocurrencias y observaciones.

Hay Procesos Estandarizados: los trabajos están estandarizados bajo una norma.

Hay trabajos donde cada miembro del equipo tiene o esta designado a una tarea especializada

15.Tipo de Poder presente en la Organización

Poder de recompensar

Recompensa a los trabajadores mediante tus acciones

1. Fortalece las maneras de comunicarte
2. Elógialos y refuerza su confianza
3. Reconoce qué factor hace que tus trabajadores funcionen
4. Asistir a una conferencia o evento laboral de su elección
5. Desarrollo de capacitaciones y cursos
6. Almuerzo gratis para el equipo

La empresa Delega funciones

La organización tiene múltiples funciones y actividades, las cuales son necesarias para que ésta
pueda garantizar la misión para la que fue creada, como es razonable una persona no es capaz de
asimilar ni poseer toda la autoridad para acometer el elevado cúmulo de actividades, por lo que es
imprescindible la asignación de autoridad formal a otras personas para que las mismas
desarrollen, realicen y cumplan actividades específicas.

16.- Especificar si en la empresa se delega o es centralizada.

La principal responsabilidad en un director es enfocar los recursos de la empresa hacia la
rentabilidad de los productos o servicios y de esta manera crear un crecimiento sustentable.

Dentro de la empresa es importante delegar responsabilidades y tareas dentro de la empresa es

todo un reto. Esta es una función de la gestión de personal. Se necesitas identificar al personal
adecuado que pueda hacerse cargo de ciertos roles, y que no te provoquen problemas a medio y
largo plazo.

Sin embargo, una vez que se logre delegar responsabilidades y tareas de manera correcta, se
tendrás muchos beneficios para la empresa.

Cuando se delega las responsabilidades:

 Ahorras tiempo: Dos personas trabajan más rápido que una y entre más mejor. Al delegar
tus tareas ahorras mucho tiempo y puedes enfocarte en actividades más importantes (o
tomarte más descansos).
 Aumentas la motivación: Al dar responsabilidades a los empleados estos se sienten
apreciados e importantes. De esta manera, aumenta la motivación y tus trabajadores
están más dispuestos a cumplir con sus tareas.
 La productividad incrementa: Al motivar más a los empleados y ahorrar tiempo, se crea un
sistema que mejora la productividad en general.
 Mayor crecimiento: Con una mayor productividad, la empresa puede expandirse y cumplir
los objetivos fácilmente

17.- Tipos de autoridad presenta en la organización.

Es una combinación de Organización Lineal y Funcional

LINEAL: la responsabilidad y autoridad se transmite a través de un sólo jefe para cada función
especial.

FUNCIONAL: La especialización de cada actividad en una función dentro la empresa

Se combinan los tipos de organización lineal y funcional, aprovechando las ventajas y evitando las
desventajas inherentes a cada una, conservándose de la funcional la especialización de cada
actividad en una función, y de la lineal la autoridad y responsabilidad que se transmite a través de
un sólo jefe por cada función en especial. Dentro de la empresa desarrollamos una autoridad lineal
funcional.

18.- Como se toma las decisiones en la empresa, tipo de toma de decisiones.

Los altos directivos, líderes dentro de los empresarios deben responder con frecuencia enfrenten
en su día a día a la disyuntiva de tener que tomar decisiones. Tomar el camino correcto es
elemental, ya que el éxito o fracaso pueden depender de cada determinación.

Antes de afrontar una decisión, es importante detectar cuál es su origen o detonante. A partir de
ahí, se recomienza analizar toda la información de forma lógica y racional, además de identificar
posibles problemas y/o oportunidades. Aplicar la escala de prioridades puede facilitar este trabajo.
Sin embargo, hay que evitar dejarse llevar únicamente por las emociones, la intuición o
experiencias pasadas. La toma de decisiones se ha convertido en una dinámica más del entorno
cotidiano de las
personas. Tanto es así que, a veces, se llevan a cabo de forma inconsciente o impulsiva. Es en estos
casos en los que hay que poner más atención, ya que son los más peligrosos.

Tipos de decisiones

Las decisiones pueden organizarse atendiendo a dos criterios diferentes: por método y por niveles:

1. Por método:

 Decisiones racionales o estructuradas: son las que se toman en base a un proceso

específico o criterio concreto (por ejemplo, unas reglas o leyes) y surgen de forma
repetitiva y rutinaria. Por su naturaleza, son predecibles.
 Decisiones intuitivas o no estructuradas: son aquellas que afrontan una situación nueva. A
diferencia de las anteriores, no parten de un proceso o criterio previo, ya sea porque no
ha surgido antes la necesidad de afrontarlas o por contar con una naturaleza compleja. No
son predecibles.

2. Por niveles:

 Decisiones planificadas: en las empresas, son tomadas por los líderes más altos de la
escala jerárquica. Son decisiones que atañen a las relaciones entre la empresa y su
entorno, de gran transcendencia y no repetitivas. Requieren de un gran análisis de la
información y reflexión.
 Decisiones tácticas: pueden ser repetitivas -o no- y, con frecuencia, las toman directivos de
rango intermedio. Se debe tener cuidado, ya que la consecución de varios errores puede
afectar de forma negativa a la compañía.
 Decisiones operativas: se relacionan con actividades cotidianas de la empresa y de ellas se
encargan los líderes de nivel inferior.

19.- Es una empresa creativa o innovadora.

Los beneficios de la innovación dentro de la empresa motivan cada vez más a los empresarios
apostar por este tipo de fuente de ventaja competitiva. Sin embargo, conseguir ser una empresa
innovadora no es tarea fácil.

El desarrollo de la innovación requiere de un apoyo de la estrategia y estructura de la empresa, del

departamento de investigación y desarrollo, del liderazgo, de la gestión del personal y de la cultura
organizativa.

Por estas razones consideramos la innovación como el proceso de transformar ideas en valor para
la organización y los consumidores, el cual se inicia con la generación de ideas, pasando por un
tamizaje de viabilidad, hasta la implementación de un nuevo, o significativamente mejorado:
producto –bien o servicio- , proceso, esquema de mercadeo o estructura organizacional de la
empresa.

Un elemento fundamental en la innovación es encontrar oportunidades ofreciendo soluciones a

necesidades no satisfechas de los clientes y sobre todo, a aquellas que los clientes no están en
capacidad de expresar. Finalmente, es conveniente aclarar que Innovación no es I&D. El proceso
de I&D (Investigación –aplicada- y Desarrollo –experimental-) puede concluir en productos que no
llegan al mercado o procesos que no son apreciados por el mercado. Si este es el caso, no existe
innovación.

20.- Conclusiones y recomendaciones.

Conclusiones.

• No es necesario realizar grandes inversiones para hacer mejoras significativas, con el objetivo de
mejorar la calidad de los productos ofrecidos a sus clientes.

• Los temas asociados a la calidad del envase dependen de todos los centros de proceso asociados
a la producción, en donde cada uno tiene una tarea crítica y significativa para el buen desempeño
del envase en el cliente.

• El ambiente político actual presenta inestabilidad que no afecta el resultado del presente
estudio.

• Las corrientes medio ambientalistas actuales favorecen la producción de envases de vidrio y

reducción envases de otros materiales que pudiesen dañar al planeta.

• El aumento de producción de envases de vidrio favorece a tener nuevos puestos de trabajo.

Recomendaciones.

• El seguimiento a los resultados producto de las soluciones planteadas, deben tener un

seguimiento para asegurar que se hagan correctamente

• Se debe hacer seguimiento al proceso de llenado en la planta del cliente C, para asegurar la
correcta performance de los envases; puesto que el llenado de envases tiene tres factores que
deben estar alineados para ser exitosos, que son: envase, tapa y tapadora

• Los análisis, acciones y controles son entes dinámicos, que deben ser evaluados continuamente,
siguiendo las pautas de la metodología Kaizen.

• El siguiente estudio, puede ser aplicado a cualquier planta de elaboración de envases del mundo,
puesto que los puntos estudiados pertenecen a estándares internacionales de fabricación de
envases, se recomienda hacer en el contexto propio de cada planta

• El presente estudio puede ser aplicado a distintos problemas que pudiese haber en alguna
empresa no necesariamente de elaboración de envases de vidrio.