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    Menu PESCADOR

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    Luisa Ramirez
    Este documento presenta el menú de un restaurante de mariscos y cocteles en Acapulco, México. Incluye una variedad de entradas como tacos, ceviches, ensaladas y sopas. También ofrece pescados y mariscos preparados de diferentes maneras como fritos, a la parrilla o empapelados. Para completar la comida, el menú presenta acompañantes como frijoles, arroz y papas fritas, así como postres y opciones para beber. Finalmente, invita a los clientes a preguntar por

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    Este documento presenta el menú de un restaurante de mariscos y cocteles en Acapulco, México. Incluye una variedad de entradas como tacos, ceviches, ensaladas y sopas. También ofrece pescados y mariscos preparados de diferentes maneras como fritos, a la parrilla o empapelados. Para completar la comida, el menú presenta acompañantes como frijoles, arroz y papas fritas, así como postres y opciones para beber. Finalmente, invita a los clientes a preguntar por

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    Este documento presenta el menú de un restaurante de mariscos y cocteles en Acapulco, México. Incluye una variedad de entradas como tacos, ceviches, ensaladas y sopas. También ofrece pescados y mariscos preparados de diferentes maneras como fritos, a la parrilla o empapelados. Para completar la comida, el menú presenta acompañantes como frijoles, arroz y papas fritas, así como postres y opciones para beber. Finalmente, invita a los clientes a preguntar por

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    Este documento presenta el menú de un restaurante de mariscos y cocteles en Acapulco, México. Incluye una variedad de entradas como tacos, ceviches, ensaladas y sopas. También ofrece pescados y mariscos preparados de diferentes maneras como fritos, a la parrilla o empapelados. Para completar la comida, el menú presenta acompañantes como frijoles, arroz y papas fritas, así como postres y opciones para beber. Finalmente, invita a los clientes a preguntar por

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    Para Empezar

    To Start
    Barra de ceviches y cocteles
    Ceviche and Cocktail Bar
    CAMPECHANA DE MARISCOS
    SEAFOOD COCKTAIL

    TOSTADA DE PULPO ENAMORADO


    OCTOPUS “IN LOVE” TOAST
    Preparada con cebolla morada, jitomate,
    cilantro y mayonesa
    Made it with purple onion, red tomato,
    coriander, and mayonnaise

    Los tacos
    Tacos
    TACOS GOBERNADOR DE CAMARÓN
    GOVERNOR SHRIMP TACOS
    Tortilla de maíz, camarón, tomate,
    chile poblano y queso
    Corn tortilla, shrimp, tomato, poblano chili
    and cheese

    TACOS DE PESCADO ESTILO BAJA


    BAJA STYLE FISH TACOS
    Rebozados, acompañados de ensalada
    de col y salsa cremosa de aguacate
    Battered, with cabbage salad
    and creamy avocado sauce

    TACOS DE MARISCOS DEL PACÍFICO


    PACIFIC SEAFOOD TACOS
    Mariscos mixtos cocinados con tomate,
    cebolla y el toque del chef
    Mixed seafood tacos with tomato, onion,
    and our chef’s special touch

    Acompanantes
    Side Orders
    FRIJOLES CHARROS
    MEXICAN BEANS
    Con chorizo, jamón y tocino
    Prepared with chorizo, ham,
    and bacon

    ARROZ MEXICANO
    MEXICAN RICE

    ENSALADA VERDE MIXTA


    MIXED GREEN SALAD
    Col, tomate, remolacha, pepino y
    aguacate en aceite de olivo extra
    virgen y limón
    Cabbage, tomato, beets, cucumber,
    and avocado in extra virgin olive oil
    and lime

    PAPAS FRITAS
    CRISPY FRIES

    Sopas y caldos
    Soups & Broths
    POZOLE VERDE DE JAIBA ESTILO ACAPULCO
    ACAPULCO STYLE CRAB GREEN POZOLE
    Maíz pozolero, jaiba del Golfo
    y caldo de mariscos
    White hominy, Gulf crab, and seafood broth

    CALDO DE CAMARÓN
    SHRIMP BROTH
    Caldo de camarón, zanahorias y papa
    Shrimp broth with carrots and potatoes

    SOPA DE MARISCOS COSTEÑA


    COSTEÑA SEAFOOD SOUP
    Mariscos frescos en caldo de jitomate,
    chipotle y especias
    Fresh seafood in a tomato, chipotle,
    and spice broth

    Snacks
    VOLOVANES
    SEAFOOD PASTRIES
    Empanadas de hojaldre rellenas de jaiba o atún
    Filled with crab or tuna

    HAMBURGUESA MEXICANA
    MEXICAN BURGER
    Carne de res, chorizo, aguacate y queso panela
    Beef burger, chorizo, avocado, and panela cheese

    PICADITAS ACAPULQUEÑAS
    ACAPULCO-STYLE PICADITAS
    De maíz, con queso fresco, frijoles y salsa verde o roja
    Handmade corn picaditas with fresh cheese, beans
    and green or red sauce

    Barra de postres y sorbetes


    Dessert and Sorbet Bar
    ARROZ CON LECHE
    MILK & RICE PUDDING

    FLAN CON NUEZ CARAMELIZADA


    CREME CARAMEL
    WITH CARAMELIZED WALNUTS

    PLÁTANO FLAMEADO CON RON AÑEJO


    AGED RUM BANANA FLAMBE

    Del pescador
    / From the Fisherman
    PESCA DEL DÍA
    CATCH OF THE DAY
    Filete de pescado a la plancha
    Escoge tu guarnición
    Grilled fish fillet
    Choose your side order

    CHICHARRÓN DE RIB EYE Y PULPO


    OCTOPUS AND RIB EYE “CHICHARRON”
    Servido con guacamole, salsa mexicana
    y tortillas de maíz azul
    Served with guacamole, Mexican sauce,
    and blue corn tortillas

    FILETE DE PESCADO EMPAPELADO


    WRAPPED FISH FILLET
    Acompañado de arroz blanco
    Served with white rice

    PESCADILLAS
    FISH PESCADILLAS
    Fritas, rellenas de pescado
    Deep-fried tortillas filled with fish

    PESCADO ENTERO FRITO


    WHOLE FRIED FISH
    Ensalada mixta y aderezo cítrico con aceite de olivo
    Mixed green with citric dressing and olive oil

    MARISCOS FRITOS
    FRIED SEAFOOD
    Selección de mariscos rebozados
    Battered seafood selection

    SALMÓN A LA PARRILLA
    GRILLED SALMON
    Con tabbouleh de couscous y aceite de olivo
    With couscous tabbouleh and olive oil

    FILETE DE PESCADO A LA TALLA


    GRILLED FISH TALLA-STYLE
    Marinado en salsa de chiles secos
    Traditional adobo marinated fish

    BROCHETA MAR Y TIERRA / SURF & TURF SKEWER


    Brocheta de res y camarón a la parrilla, glaseada
    con jugo de caña de azúcar
    Grilled beef and shrimp skewer in sugar cane glaze

    *Pregunte a su mesero por los especiales del chef


    *Ask the staff for our chef’s specials

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