INTEGRADOR

ENUNCIADO
Alfredo Medina y su familia emigran desde La Gomera a Venezuela con

el sueño de tener algún día un hotel. Una vez posicionado en Venezuela,
empezó a enviar remesas para hacer inversiones en Canarias e ir
formando un pequeño patrimonio. Así, adquirió un apart- hotel que en
ese momento estaba cerrado, lo reconvirtió y reformó completamente
convirtiéndolo en el Hotel Contemporáneo, el primer hotel renovado de 3
estrellas en Santa Cruz. La terminación de la reforma fue en 1990 y en
ese momento ganó el concurso para ser el primer Hotel Escuela de
Canarias y estuvo arrendado cuatro años con esta finalidad y es a partir
de ese momento, en el que la familia Medina entra en la explotación.
Sin embargo, el fallecimiento de Alfredo Medina obliga a nombrar un
director temporal, mientras su hija, Esther, que tenía 18 años, terminaba
sus estudios. Con 21 años, Esther Medina se hace cargo de la dirección
del Hotel, convirtiéndose en la primera mujer de Canarias en ocupar este
puesto. Este hecho, su juventud y el intento de aplicar las modernas
técnicas de gestión hotelera aprendidas en EEUU, complicaron
enormemente su integración, frente a un personal reacio a las
“novedades” como el uso de Internet. El 50% de la plantilla renunció
automáticamente al asumir ella el cargo y desde entonces, se han
hecho tres reformas integrales, se adquirió un solar anexo al Hotel y se
comenzó un proceso de ampliación paralelo al de renovación para
reforzar la imagen del establecimiento y dar cumplimiento a la normativa
(contra incendios, de prevención de riesgos laborales, etc.). El
Contemporáneo, pese a tener una estructura pequeña, ha logrado
convertirse en un punto de referencia en la ciudad de Santa Cruz,
mejorando sus puntos de venta: bar café lounge, terraza abierta al
público, puntos gastronómicos relevantes en la ciudad,
proporcionándoles un aire mediterráneo y vanguardista. Este abanico de
servicios determina su política comercial. Para luchar contra la guerra de
precios entre los hoteles de la capital, ha optado por subirlos
adecuándolos a su oferta, siguiendo una estrategia de desnatado del
mercado, además, la unión propiedad-dirección da solidez a la empresa.
La propiedad está “de cara al cliente y a los empleados”, eso les da
seguridad y le imprime carácter, personalidad al negocio, y lo diferencia.
Se intenta mantener a los trabajadores en el tiempo, el personal conoce
a los clientes habituales y éstos al personal. Todos estos, son detalles
que marcan la diferencia, independientemente de la categoría, Esther
Medina apuesta por la motivación de sus trabajadores. Cada
departamento es una familia liderada por personas capaces que tienen
mentalidad de empresa y dotes de mando y que, a su vez, pueden
motivar a los demás. Se distinguen niveles intermedios de manera que
se tenga en consideración el saber hacer de cada trabajador y su
trayectoria. A la motivación también contribuye el contar con los medios
de trabajo necesarios para desarrollarlo con calidad: instalaciones,
equipos, tecnología, formación, información, etc. Y, finalmente, se
implica al personal haciéndole sentir suyos los logros de la empresa.
El espíritu emprendedor de Esther Medina le ha llevado a iniciar otras
aventuras empresariales. Así, por ejemplo, en el año 2004, inaugura el
“Sake”, que fue el primer restaurante japonés de Tenerife. Su próximo
reto es la apertura de un Hotel en La Gomera.
SE PIDE
Hotel Contemporáneo y la trayectoria de Esther Medina y su familia.
1. Visión y Misión.
Misión: Nuestra misión en el Hotel Contemporáneo es proporcionar a nuestros

huéspedes una experiencia hotelera excepcional que combine la calidez de la
hospitalidad mediterránea con la innovación y la vanguardia en servicios. Estamos
comprometidos con la excelencia en el servicio al cliente, la calidad en nuestras
instalaciones y la satisfacción de nuestro equipo de trabajo. Además, buscamos
mantener y fortalecer los lazos con la comunidad local, promoviendo un ambiente
en el que los empleados se sientan valorados y motivados para brindar un servicio
excepcional.
Visión: Nuestra visión es convertirnos en el destino preferido para aquellos que

buscan una experiencia única y auténtica en la ciudad de Santa Cruz y más allá.
Queremos ser reconocidos no solo por la calidad de nuestras instalaciones y
servicios, sino también por nuestra capacidad para innovar y adaptarnos a las
necesidades cambiantes de nuestros huéspedes y del mercado. Como un equipo
unido, aspiramos a expandir nuestro impacto empresarial, manteniendo siempre
nuestra atención en la excelencia y el compromiso con nuestros valores
fundamentales.
2. Realizar un análisis del contexto (análisis externo) de la situación

actual. Para realizar este apartado debes tener en cuenta los siguientes
elementos:
a. Utiliza la herramienta PEST.
b. Las 5 fuerzas de Porter.
c. Consulta fuentes de organismos oficiales para obtener datos
cuantitativos que ayuden al análisis.
3. Realizar un análisis interno. Detectar cuáles son los activos de los
cuales dispone la organización. Analiza y evalúa, tanto:
a. los recursos
b. las capacidades
4. Construye una matriz DAFO. Considera:
a. Fortalezas y Debilidades: A partir de la información expuesta en el
enunciado.
b. Oportunidades y amenazas: A partir de la información del análisis
externo realizado en el segundo punto del trabajo.
5. Utiliza la información del apartado anterior para implementar líneas de
actuación que deberán estar expresadas en forma de objetivos
estratégicos. Establece un indicador para
cada objetivo formulado. Para ello deberás diferenciar:
a. Objetivos a corto plazo
b. Objetivos a medio plazo
c. Objetivos a largo plazo
Recomendamos la utilización de la técnica SMART para una correcta
formulación.
Por supuesto, puedo ayudarte con los enunciados que has proporcionado. Aquí
tienes el análisis del contexto, análisis interno, matriz DAFO y los objetivos
estratégicos basados en la información dada sobre Esther Medina y su familia:
2. Análisis del Contexto (Análisis Externo):
a. Análisis PEST:
 Político: Estabilidad política en Venezuela y Canarias, regulaciones y normativas

gubernamentales en la industria hotelera.
 Económico: Situación económica en ambos países, tasas de cambio, inflación,
turismo y gasto del consumidor.
 Socio-cultural: Tendencias de viaje y turismo, preferencias de los consumidores,
cambios demográficos.
 Tecnológico: Avances tecnológicos en la industria hotelera, uso de Internet y
tecnologías de reserva.
b. Las 5 Fuerzas de Porter:

 Rivalidad entre competidores: Competencia entre hoteles en la ciudad, la estrategia
de desnatado del mercado.
 Poder de negociación de proveedores: Relación con proveedores de servicios
hoteleros, alimentos y bebidas.
 Poder de negociación de compradores: Expectativas y demandas de los huéspedes,
sensibilidad al precio.
 Amenaza de nuevos competidores: Posibilidad de entrada de nuevos hoteles en la
ciudad.
 Amenaza de productos sustitutos: Alternativas a los servicios hoteleros, como
alquileres vacacionales.
3. Análisis Interno: a. Recursos:
 Propiedad del Hotel Contemporáneo y su ubicación en Santa Cruz.

 Conocimiento y experiencia de Esther Medina en gestión hotelera.
 Relaciones con clientes habituales y comunidad local.
b. Capacidades:
 Habilidad para innovar y aplicar técnicas de gestión modernas.

 Capacidad para mantener una relación cercana con el personal y los clientes.
 Experiencia en la ampliación y renovación del hotel.
4. Matriz DAFO: Fortalezas:
 Historia de éxito y reconocimiento en la industria hotelera.

 Enfoque en la satisfacción del cliente y la relación con la comunidad.
 Capacidad de adaptación a las tendencias cambiantes de la industria.
Debilidades:
 Resistencia al cambio por parte de algunos miembros del personal.

 Estructura pequeña del hotel en comparación con competidores más grandes.
 Dependencia de las condiciones económicas y políticas en Venezuela y Canarias.
Oportunidades:
 Creciente interés en turismo en la ciudad de Santa Cruz.

 Posibilidad de expandirse a través de nuevas unidades o servicios.
 Tendencia hacia experiencias auténticas y personalizadas en la industria hotelera.
Amenazas:
 Competencia creciente de otros hoteles en la ciudad.

 Cambios en las preferencias de los consumidores debido a eventos globales.
 Incertidumbre económica y política en los países donde opera.
5. Objetivos Estratégicos: a. Objetivos a corto plazo:
 Incrementar la satisfacción del cliente en un 10% en los próximos 12 meses,

medido a través de encuestas de retroalimentación.
 Implementar un programa de formación para el personal sobre las últimas
tecnologías y tendencias en la industria en los próximos 6 meses.
b. Objetivos a medio plazo:
 Aumentar la ocupación del hotel en un 15% en los próximos 2 años mediante la

promoción en línea y la colaboración con agencias de viajes.
 Desarrollar un nuevo menú de alimentos y bebidas con opciones locales y
saludables en los próximos 18 meses.
c. Objetivos a largo plazo:
 Expandir la marca abriendo un segundo hotel en La Gomera en los próximos 5

años.
 Convertirse en el líder reconocido en hospitalidad sostenible en la región en los
próximos 7 años, implementando prácticas y programas respetuosos con el medio
ambiente.
Recomendaciones SMART: Los objetivos deben ser Específicos, Medibles,

Alcanzables, Relevantes y Temporales para garantizar su efectividad y seguimiento
adecuado.

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Alfredo Medina y su familia emigran desde La Gomera a Venezuela con

Misión: Nuestra misión en el Hotel Contemporáneo es proporcionar a nuestros

Visión: Nuestra visión es convertirnos en el destino preferido para aquellos que

2. Realizar un análisis del contexto (análisis externo) de la situación

2. Análisis del Contexto (Análisis Externo):

 Político: Estabilidad política en Venezuela y Canarias, regulaciones y normativas

b. Las 5 Fuerzas de Porter:

3. Análisis Interno: a. Recursos:

 Propiedad del Hotel Contemporáneo y su ubicación en Santa Cruz.

 Habilidad para innovar y aplicar técnicas de gestión modernas.

4. Matriz DAFO: Fortalezas:

 Historia de éxito y reconocimiento en la industria hotelera.

 Resistencia al cambio por parte de algunos miembros del personal.

 Creciente interés en turismo en la ciudad de Santa Cruz.

 Competencia creciente de otros hoteles en la ciudad.

5. Objetivos Estratégicos: a. Objetivos a corto plazo:

 Incrementar la satisfacción del cliente en un 10% en los próximos 12 meses,

b. Objetivos a medio plazo:

 Aumentar la ocupación del hotel en un 15% en los próximos 2 años mediante la

c. Objetivos a largo plazo:

 Expandir la marca abriendo un segundo hotel en La Gomera en los próximos 5

Recomendaciones SMART: Los objetivos deben ser Específicos, Medibles,

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