REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

U.E. COLEGIO JOSEPH LANCASTER
PROYECTO FACTIBLE

Refrigerador con Tecnología de Celdas Peltier

Tutora: Prof. Liliana Patricia Mayorga

Integrantes del equipo:

Veitia, Victoria

Estraño, Luis

Ramírez, Victoria

Grado: 4to año “A”

San Diego, diciembre de 2023

ÍNDICE
 Pág.
RESUMEN……………………….……………………………………………….................. iii
INTRODUCCIÓN………………………………………………………..…………………. 1
CAPÍTULO
I EL PROBLEMA
Planteamiento y formulación del problema.……...……….…………………….……… 3
Objetivo de la investigación…….…………………………………................................ 11
Justificación de la investigación.………………………………….................................. 11
Delimitación……………………………………………………………………………. 12

CAPÍTULO
II MARCO TEÓRICO
Antecedentes ……………..……………………………………..................................... 13
Bases teóricas…….……………………………………………....................................... 15
Definición de términos básicos..…………………..…………….................................... 20

CAPÍTULO
III MARCO METODOLÓGICO
Diseño, tipo, nivel y modalidad de la investigación…………………………………… 30
Fases de la Investigación………………………………………………………………... 33
Técnicas e instrumentos para el funcionamiento de la propuesta..……………………. 34

CAPÍTULO
IV LA PROPUESTA
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx…...……………………………………….... 38
xxxxxxxxxxx……………………………………………………………………………. 57
xxxxxxxxxxxxxxx………………………………………………………………………. 59

Pág.
V CAPÍTULO
RESULTADOS
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx……………………………….……………... 60
 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx……………………………………………………………... 61
xxxxxxx…………………………………………..………………………………….. 62
REFERENCIAS………………………………………………………………………….. 105
ANEXOS………………………………………………………………………………….. 108
Anexo Nº 1. Xxxxxxx………………………………………………………………….. 109

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E. COLEGIO JOSEPH LANCASTER
 PROYECTO FACTIBLE

Autores: Tutora: Mayorga, Liliana

Estraño, Luis
Veitia, Victoria
Ramírez, Victoria

RESUMEN

Título del trabajo formal

La finalidad de esta investigación estuvo centrada en proponer estrategias dirigidas a la

enseñanza de Clínica Médica II a nivel de postgrado de Medicina Interna en el Hospital
Universitario “Dr. Ángel Larralde”, lo cual surge en el ámbito de la necesidad forjar
profesionales de alta calidad y con pensamiento crítico que sean capaces de satisfacer las
necesidades de la población, considerando además a la especialidad de medicina interna
como una de las ramas fundamentales del saber médico, se corresponde con la visión integral
del enfermo, percibiéndolo como un ser afectado en uno o más de sus aspectos: anátomo-
fisiológico, psíquico, espiritual, moral, familiar y social. Dicha investigación se fundamentó
en la teoría constructivista de David Ausubel, las estrategias de enseñanza bajo la concepción
de Díaz–Barriga y Hernández bajo una óptica andragógica. En cuanto a la ruta metodológica
se caracterizó por ser cuantitativa, de campo, no experimental, bajo la modalidad de proyecto
factible. Para la obtención de los datos se aplicó como instrumento un cuestionario bajo la
escala de actitudes tipo Likert aplicando la validación a través de expertos y la confiabilidad
mediante el coeficiente Alfa de Cronbach donde se obtuvo una confiabilidad de 0,81.
Seguidamente se diagnosticó la necesidad de la propuesta por parte de los facilitadores del
programa de especialización en Medicina Interna; por lo cual surgió CLIMEDIC II. Una
herramienta alternativa en la enseñanza de la Medicina Interna.
Palabras clave: xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx

INTRODUCCIÓN
Se realizará al finalizar la investigación
CAPÍTULO I
 EL PROBLEMA

Planteamiento y formulación del problema

El origen del refrigerador se remonta al año 1800 y se llamaba Casa de Hielo, gracias
a la creación de los estadounidenses Oliver Evans, Jacob Perkins y John Gorrie. Un
refrigerador es un equipo tecnológico de uso doméstico o comercial, que se utiliza para
enfriar o conservar alimentos y otras sustancias perecederas. Con un refrigerador es posible
mantener frescos los alimentos, conservar su sabor, calidad y valor nutritivo, salvaguardando
posibles desperdicios y garantizando las condiciones adecuadas para el consumidor, esto
según la página https://www.fricon.pt/es/para-que-se-usa-un-refrigerador/.
En 1927 el refrigerador se masificó en Estados Unidos, considerando que desde las
primeras apariciones de este electrodoméstico, el 60 % de las familias no tenía acceso a una
nevera dado a su alto valor comercial. El refrigerador pasó a ser un electrodoméstico de uso
de la alta sociedad a un producto dirigido a un segmento más amplio y con un enfoque que
resalta no solo las cualidades de conservación de los alimentos, sino también, la elegancia
que aporta este electrodoméstico al hogar. Entre 1950 y 1960 surgieron las primeras neveras
con personalidad, las cuales pasaron a tener un rol decorativo y se convirtieron en
complemento del diseño de la cocina en general. Se resaltan los diseños y colores de las
neveras más que su capacidad de conservación de los alimentos. Un claro ejemplo de esto son
los diseños de Kelvinator que, además de brindar personalidad, venían equipados con
sistemas de refrigeración sin escarcha. En 1966 inició la producción de neveras
porcelanizadas, cuyo éxito llevó a la construcción de la planta de refrigeración como un
sistema especializado dedicado a la producción de este electrodoméstico en 1984.
Es en 1980 cuando el mundo de la refrigeración da un gran paso orientado al ahorro
energético y frescura en un solo electrodoméstico. La nevera se convierte en un
electrodoméstico indispensable en el hogar, se le añade ahorro de energía y funcionalidades
como: el dispensador de líquidos, con el objetivo de facilitar las tareas del hogar. El
refrigerador sigue evolucionando, de la mano con la tecnología y afianzando el ahorro tanto
para el hogar, como para el servicio de la industria y el comercio. Actualmente los
refrigeradores domésticos son más prácticos y amigables con el ambiente. Han existido
muchas marcas orientadas al ahorro energético, confort y funcionabilidad.
 Así llegando al diseño de electrodomésticos eficientes y respetuosos con el medio
ambiente se ha convertido en una prioridad dada la creciente conciencia sobre la
sostenibilidad. En este contexto, los refrigeradores, esenciales para la conservación de
alimentos y la seguridad alimentaria mantiene los alimentos a temperaturas adecuadas, un
refrigerador ayuda a prevenir la proliferación de bacterias y otros microorganismos dañinos
que pueden causar enfermedades transmitidas por alimentos. Además, un refrigerador
permite almacenar los alimentos de manera segura, evitando la contaminación cruzada entre
diferentes componentes, presentan desafíos significativos en términos de consumo energético
y sostenibilidad, de la misma forma, permite el traslado seguro de medicamentos que
requieren refrigeración, como la insulina, inhibidores para afecciones inflamatorias o
inhaladores e inyecciones para el asma. Los modelos convencionales a menudo no logran
optimizar la eficiencia energética ni reducir las emisiones asociadas al uso de refrigerantes
tradicionales, generando una necesidad apremiante de explorar enfoques alternativos.

Los elementos Peltier son componentes termoeléctricos capaces de bombear calor de

forma reversible en una dirección definida. Aunque el principio es de sobra conocido, los
modernos materiales semiconductores de la tecnología Peltier han contribuido a su
consagración. Los puntos fuertes de la tecnología Peltier son la escalabilidad de los elementos
de refrigeración, la posibilidad de operar en cualquier lugar, su fiabilidad y el control preciso
de la dosificación. Además, los elementos Peltier funcionan sin partes móviles y, por lo tanto,
sin vibraciones ni ruidos. Una de sus principales ventajas frente a las máquinas frigoríficas
convencionales con compresor es que no se emplean refrigerantes inflamables o nocivos para
el medio ambiente. Sin embargo, la capacidad y eficacia máximas de los sistemas de
refrigeración Peltier son considerablemente más bajas que las de los sistemas con compresor.
Habría que contar con unos costes energéticos significativamente superiores en los equipos
de refrigeración y congelación estándares y asumir una pérdida calorífica mayor. Con sus
particulares características, la tecnología Peltier ofrece un amplio rango de aplicaciones
especiales. No obstante, no sustituirá a los compresores, por ejemplo, en los frigoríficos
domésticos, debido a su escasa rentabilidad. 11 mayo, 2021
Binder, Frigoríficos, Peltier, Refrigeración, Ultrafreezer

La célula Peltier sirve para enfriar o calentar, aunque mayormente para enfriar ya que
el proceso para calentar es más costoso y menos eficiente, esto hace que a veces no suponga
un ahorro, aunque también se usa cuando las condiciones de portabilidad y energía lo
requieren. Un enfriador termoeléctrico o celda Peltier es un elemento de estado sólido que
transfiere calor de una cara hacia la otra, por lo que mientras una se enfría, la otra se calienta.
La dirección de la corriente determina qué lado se va a calentar o enfriar. Fue en 1834 cuando
el físico francés Jean Charles Peltier descubrió este efecto termoeléctrico, en el curso de sus
investigaciones sobre la electricidad. Este fenómeno ocurre cuando dos metales distintos se
ponen en contacto (soldadura) aparece una diferencia de potencial (V) debida a que los
electrones libres de uno de los metales tienen más energía que los del otro. Cuando se hace
pasar una corriente eléctrica por la soldadura si la dirección de la corriente es contraria a la de
los electrones tienen que ganar energía y lo extraen de los metales enfriando la soldadura.
Mientras que si es a favor los electrones pierden energía cediéndola a la soldadura que se
calienta. La cantidad de calor producida por estos fenómenos (Efecto Peltier) vienen dadas
por Q = 0.24·V·i·t donde V es el lado de contacto. El efecto Peltier es reversible y es lo que
da lugar al efecto termoeléctrico (Seebek). Es decir, cuando dos metales se sueldan formando
un anillo (dos soldaduras) se puede producir una corriente eléctrica en el anillo si las dos
soldaduras están a distinta temperatura.

Las aplicaciones prácticas de estas células son infinitas. La lista podría ser
interminable, ya que son muchas las aplicaciones en que es necesario utilizar el frío y al
mismo tiempo, el calor. Este proyecto de investigación se enfoca en el desarrollo de un
refrigerador que utiliza la tecnología de celdas Pelitre como base. Aunque estas celdas
ofrecen ventajas notables, como la ausencia de partes móviles y la capacidad de funcionar sin
refrigerantes nocivos, su implementación práctica y eficaz en un contexto doméstico aún no
se ha explorado exhaustivamente. Así, surge la interrogante central: ¿Cómo puede diseñarse
un prototipo de refrigerador con tecnología de celdas Peltier que sea factible para uso
doméstico utilizando materiales reciclables?

Objetivos de la investigación

Objetivo general

Proponer un prototipo de refrigerador con tecnología de celdas peltier realizado con

materiales reciclables.
 Objetivos específicos:

1.-Diagnosticar la necesidad del uso del refrigerador con tecnología de celdas peltier.

2.- Evaluar la factibilidad de la propuesta a desarrollar.

3.- Diseñar el refrigerador con tecnología de celdas peltier.

4. Demostrar el funcionamiento del refrigerador.

Justificación de la investigación

La investigación sobre la implementación de la tecnología de celdas Peltier en la

creación de un refrigerador casero adquiere una relevancia crítica en el contexto actual
debido a diversas razones fundamentales. En primer lugar, los refrigeradores convencionales,
ampliamente utilizados en hogares, presentan desafíos significativos relacionados con el
consumo energético y el impacto ambiental, lo que resalta la urgencia de explorar alternativas
más sostenibles. La tecnología de celdas Peltier, al ser libre de partes móviles y no depender
de refrigerantes perjudiciales, ofrece un enfoque prometedor para abordar estas
problemáticas.

Además, la importancia de esta investigación radica en su potencial para impactar

positivamente la eficiencia energética en entornos domésticos, contribuyendo a la mitigación
del cambio climático y reduciendo la huella de carbono asociada con el uso de
electrodomésticos. La creación de un prototipo de refrigerador que integre eficazmente las
celdas Peltier no solo puede mejorar la preservación de alimentos de manera más eficiente,
sino que también puede ofrecer una opción más amigable con el medio ambiente, alineándose
con las crecientes demandas de consumidores conscientes de la sostenibilidad.

En última instancia, esta investigación busca aportar una solución práctica y accesible
para mejorar la eficiencia de los refrigeradores domésticos, representando así un paso crucial
hacia la creación de entornos residenciales más sostenibles y respetuosos con el medio
ambiente. El proyecto no solo aborda problemáticas contemporáneas relacionadas con la
refrigeración, sino que también contribuye a la evolución de tecnologías que puedan
transformar positivamente la manera en que interactuamos con los electrodomésticos
esenciales en nuestra vida cotidiana.
Delimitación

Este proyecto de investigación para la elaboración de este prototipo factible será

llevada a cabo en el laboratorio de física del colegio “Joseph Lancaster”, el mismo tendrá una
duración de 7 meses en el periodo escolar 2023-2024, contando desde el inicio del trabajo en
el mes octubre del 2023, al mes de mayo del año 2024. Va a consistir en la elaboración de un
prototipo que utilizara la ingeniería mecánica, así como principios de la física como lo son los
principios de la termodinámica, conducción y convección térmica y los principios eléctricos y
electromagnéticos.

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la investigación

Bases teóricas
Definición de términos básicos

Ahorro energético: consiste en optimizar los recursos naturales controlando el consumo

energético de los electrodomésticos y saber cómo ahorrar energía.

CAPÍTULO III

MARCO METODOLÓGICO

Diseño, tipo, nivel y modalidad de la investigación

Fases de la investigación

Diagnóstico
 Factibilidad

Diseño de la propuesta

Técnicas e instrumentos para el funcionamiento de la propuesta

CAPÍTULO IV

LA PROPUESTA

Presentación

Propósito de la Propuesta
Estructura de la Propuesta

CAPÍTULO V

RESULTADOS

Presentación de los resultados y discusión

Conclusiones

Recomendaciones
 REFERENCIAS

Ver presentación de Normas APA facilitada en la primera semana del primer lapso.
ANEXOS