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    UDI2 La Alimentación Saludable

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    Isabel M Moya Segura
    La alimentación saludable proporciona los nutrientes necesarios para el cuerpo a través de una dieta equilibrada que incluye hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales de alimentos de origen animal, vegetal y mineral. Una dieta mediterránea es un ejemplo de dieta equilibrada. Para mantener una alimentación sana se requieren buenos hábitos como comer poca grasa y distribuir las comidas en varias tomas, así como buena higiene de los alimentos y durante la preparación. Algunas personas

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    La alimentación saludable proporciona los nutrientes necesarios para el cuerpo a través de una dieta equilibrada que incluye hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales de alimentos de origen animal, vegetal y mineral. Una dieta mediterránea es un ejemplo de dieta equilibrada. Para mantener una alimentación sana se requieren buenos hábitos como comer poca grasa y distribuir las comidas en varias tomas, así como buena higiene de los alimentos y durante la preparación. Algunas personas

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    UDI2 la alimentación saludable

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    La alimentación saludable proporciona los nutrientes necesarios para el cuerpo a través de una dieta equilibrada que incluye hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales de alimentos de origen animal, vegetal y mineral. Una dieta mediterránea es un ejemplo de dieta equilibrada. Para mantener una alimentación sana se requieren buenos hábitos como comer poca grasa y distribuir las comidas en varias tomas, así como buena higiene de los alimentos y durante la preparación. Algunas personas

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    La alimentación saludable proporciona los nutrientes necesarios para el cuerpo a través de una dieta equilibrada que incluye hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales de alimentos de origen animal, vegetal y mineral. Una dieta mediterránea es un ejemplo de dieta equilibrada. Para mantener una alimentación sana se requieren buenos hábitos como comer poca grasa y distribuir las comidas en varias tomas, así como buena higiene de los alimentos y durante la preparación. Algunas personas

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    UDI 2-LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.

     LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS.


    - Los alimentos nos proporcionan los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
    - Los alimentos pueden ser de origen animal, vegetal o mineral.
    - Los principales nutrientes de los alimentos son:

    GRASAS HIDRATOS DE PROTEÍNAS VITAMINAS SALES MINERALES


    CARBONO
    Embutidos, Miel, pasteles, Carne, pecado, Fruta, Sal mineral,
    beicon, pasta, cereales, huevos, verdura… productos lácteos…
    mantequilla, patatas, azúcar, productos
    tocino, pan… lácteos,
    aceite… legumbres…

     LA DIETA SALUDABLE.
    - Una dieta saludable debe ser equilibrada, es decir que nos aporte la cantidad
    adecuada de nutrientes y suficiente.
    - La dieta mediterránea cumple los requisitos de una dieta equilibrada.
    - Las dos formas que tenemos para saber cómo debemos comer son: la rueda de
    los alimentos y la pirámide de alimentación.
     UNA ALIMENTACIÓN SANA.

    - Para tener una alimentación saludable debemos tener buenos hábitos, buena
    higiene y una correcta conservación de los alimentos.

    - Hábitos de alimentación:
    Tomar poca grasa y a ser posible de origen vegetal.
    Tomar carne de ave, que tiene menos grasa.
    La mayor parte de la energía debe proceder de alimentos ricos en hidratos de
    carbono.
    Repartir los alimentos en 5 comidas diarias.

    - Respecto a la higiene decir que, los alimentos, los utensilios con los que
    cocinamos y nuestras manos deben estar siempre limpios para evitar
    problemas de salud.

     LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS.

    - Hay personas que tienen alergias o intolerancias a algún alimento.


    - Las intolerancias alimentarias más comunes son al gluten (que se encuentra
    en el trigo y la cebada) y a la lactosa (que se encuentra en la leche y en los
    derivados de la leche).
    - Algunas personas pueden sufrir trastornos de salud por una mala
    alimentación:

    OBESIDAD DESNUTRICIÓN
    Si una persona come demasiado o Si una persona come muy poco,
    abusa de alimentos poco perderá mucho peso, ya que no
    saludables, puede llegar a acumular repone los nutrientes que gasta para
    mucha grasa y tener un peso realizar sus actividades.
    excesivo.

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