Este documento trata sobre la nutrición de los microorganismos, incluyendo sus requerimientos nutricionales y composición de medios de cultivo. Se estudió el crecimiento de varias cepas bacterianas y de hongos en medios con diferentes sustratos. Los resultados mostraron un crecimiento del 100% para todas las cepas, demostrando su adaptación a los medios.
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Este documento trata sobre la nutrición de los microorganismos, incluyendo sus requerimientos nutricionales y composición de medios de cultivo. Se estudió el crecimiento de varias cepas bacterianas y de hongos en medios con diferentes sustratos. Los resultados mostraron un crecimiento del 100% para todas las cepas, demostrando su adaptación a los medios.
Este documento trata sobre la nutrición de los microorganismos, incluyendo sus requerimientos nutricionales y composición de medios de cultivo. Se estudió el crecimiento de varias cepas bacterianas y de hongos en medios con diferentes sustratos. Los resultados mostraron un crecimiento del 100% para todas las cepas, demostrando su adaptación a los medios.
Este documento trata sobre la nutrición de los microorganismos, incluyendo sus requerimientos nutricionales y composición de medios de cultivo. Se estudió el crecimiento de varias cepas bacterianas y de hongos en medios con diferentes sustratos. Los resultados mostraron un crecimiento del 100% para todas las cepas, demostrando su adaptación a los medios.
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MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
NUTRICIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
INFORME 3
GENESIS NATHALY MACIAS SANCHEZ 1611757
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
CUCUTA
2023 NUTRICIÓN DE LOS MICROORGANISMOS
INTRODUCCION
La nutrición es el proceso por el cual los seres vivos toman del medio donde habitan, los compuestos químicos que necesitan para llevar a cabo sus procesos energéticos y biosintéticos que les permiten crecer y reproducirse. Los requerimientos nutricionales de cada grupo microbiano están dados por la composición química de las células que los constituyen y por sus características genéticas las que determinan sus propiedades fisiológicas y su capacidad para utilizar y transformar los compuestos que se encuentran en el ambiente en que se desarrollan. En general los requerimientos nutricionales de los microorganismos reflejan el ambiente natural en que viven; este conocimiento y el uso de medios de cultivo de composición química definida, son de primordial importancia en el estudio de la nutrición microbiana cuyas características varían ampliamente entre los microorganismos. Algunos tienen requerimientos nutricionales muy simples, obtienen su energía de compuestos inorgánicos y utilizan CO2 o carbonatos como fuente de carbono, en tanto que otros requieren de compuestos orgánicos con diferentes grados de complejidad.
OBJETIVOS
• Conocer la composición de los diferentes medios de cultivo y la adaptación de los
microorganismos a éstos.
• Conocer los requerimientos nutricionales, fisicoquímicos y medioambientales de los diferentes
microorganismos
MATERIALES
CEPAS SUSTRATOS AGARES
: Serratia sp, Bacillus Glucosa 0.1%, 1%, 2%, 5% Agar Plate Count thuringiensis, Staphylococcus Sacarosa 0.1%, 1%, 2%, 5% Agar PDA (Potato Dextrose sp Penicillium sp, Geotrichum Extracto de levadura 0.1%, Agar) Agar Nutritivo sp, Saccharomyces 1%, 2%, 5% Agar Saboraud Mezcla 1 (Glucosa + Sacarosa) 0.1%, 1%, 2%, 5% Mezcla 2 (Glucosa + Extracto de levadura) 0.1%, 1%, 2%, 5% METODOLOGIA ANALISIS DE RESULTADOS
En todas las cepas nos dio un crecimiento de 4 estrías ++++
Lo cual quiere decir que según lo observado hubo y que cada estrías es un porcentaje del 25% huno un crecimiento del 100%, esto nos demuestra que los microorganismo tanto como hongos Geotrichum sp y las bacterias Staphylococcus aureus se adaptaron a estos medios.
CONCLUSIONES
Conocimos la composición de los diferentes medios de cultivo y la adaptación de los
microorganismos a éstos REFRERENCIAS
Brock, Microbiología. Manual de laboratorio microbiología industrial. Universidad de los Andes. Manual de Microbiología Industrial, Crueger. Prácticas de nutrición microbiana y requerimientos de oxígeno. Disponible en http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/PRACTICADENUTRICIONYREQUERIMIENTOS DEOXIGENO_22367.pdf
