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    06 FICHA LENTEJA Granipack

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    williamrafaelbello1978
    El documento presenta información sobre lentejas secas para consumo humano producidas por Granipack, incluyendo su presentación, empaque, composición nutricional, calidad y características del producto.

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    GRANIPACK S.A.

    S
    NIT 900.279.378-1
    FICHAS TECNICAS DE
    PRODUCTOS
    DEPARTAMENTO DE CONTROL DE
    CALIDAD

    PRESENTACION DEL PRODUCTO: LENTEJA SECA

    LENTEJA SECA PARA CONSUMO


    TIPO DE PRODUCTO HUMANO

    GRANIPACK
    MARCA
    Bultos de 50 kilos en material de yute o
    fibra, que permitan el muestreo sin que la
    perforación permita el escape del producto.
    O bolsas de polietileno de 500 o 1000
    PRESENTACION Y EMPAQUE
    gramos en paca de 25 unidades por arrobas

    Cumplir con la Res. 00519 de 2005de Min


    Proteccion Social
    PROXIMAL / 100 g de parte Comestible
    CALORIAS 315.00
    AGUA 12.5
    FIBRA 4.4
    CALCIO 70
    FOSFORO 370
    RIBOFLAVINA 0.180
    COMPOSICION NIACINA 1.8
    NÚMERO DE MUESTRAS (n) 6
    HUMEDAD (g) 12.60
    ENERGÍA (kcal) 343.00
    ENERGÍA (kJ) 1435.00
    PROTEÍNA (g) 23.50
    LÍPIDOS (g) 0,60
    CARBOHIDRATOS (g) 60,90
    CENIZAS (g) 2,40

    CALIDAD TIPO 1 GRADO 1 NTC 937


    Sin olores objetables ni con residuos de
    material toxico, libre de materiales
    CARACTERISTICAS DEL extraños, impurezas, libre de infestación
    PRODUCTO en cualquiera de sus estados biológicos
    (huevos, larvas, pupas o adultos), sin
    aceite minerales ni colorantes
    VIDA UTIL Seis meses

    APROBADO POR:
    ELABORADO POR:
    GERENTE TECNICO
    JEFE DE CONTROL DE CALIDAD

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