Dia 2 - 6to Grado Sesion Cyt Explica

6° GRADO CIENCIA Y TECNOLOGÍA
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° ____

Explicamos la clasificación de los alimentos
1.DATOS INFORMATIVOS:
I.E.:
DOCENTE:
GRADO Y SECCIÓN: FECHA ………/………./……….
2.PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
COMPETENCIA/ CAPACIDADES DESEMPEÑOS CRITERIOS DE EVALUACION

Explica el mundo físico basándose en Describe los organismos y señala que pueden Utilizar y analizar la información
conocimientos sobre los seres vivos, materia y ser unicelulares o pluricelulares y que cada científica de diversas fuentes para
energía, biodiversidad, tierra y universo célula cumple funciones básicas o responder la pregunta de investigación.
 Comprende y usa conocimientos sobre los seres especializadas. Ejemplo: El estudiante señala
vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y que las bacterias necesitan un huésped para Explicar con información científica por
universo. poder cumplir sus funciones básicas. qué es necesario conocer sobre cómo se
Evalúa las implicancias del saber y del quehacer clasifican los alimentos.
científico y tecnológico
Evidencia Explicación final de la pregunta de investigación

Instrumento de evaluación Lista de cotejo
ENFOQUES
VALOR ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES
TRANSVERSALES
Orientación al bien común Responsabilidad Los docentes promueven oportunidades para que las y los estudiantes asuman
responsabilidades diversas y los estudiantes las aprovechan, tomando en cuenta
su propio bienestar y el de la colectividad.
3.PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
ANTES DE LA SESION MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR

 Fotocopia individual de la situación.  Plumones
 Fotocopia de la ficha informativa anexo 4  Papel bond o papelote
 Fotocopia de la ficha de actividades (opcional)  Regla
 Fotocopia de la ficha de reflexión  Cuaderno de autoaprendizaje
 Papel bon de colores
 Proyector multimedia
4.MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO
 Recibimos a todos los niños y las niñas de manera cordial, respetuosa y con un saludo especial.
 Pedimos a todos los estudiantes sentarse en las sillas que previamente se ordenaron para ellos.
 Pegamos en la pizarra la imagen (anexo 1)
 Abrimos el diálogo con los estudiantes: ¿Qué observamos en la imagen? ¿Por qué los niños estarán de esa
manera? ¿Tendrá que ver el tipo de alimentos que consumen cada uno de ellos? ¿Todos los alimentos serán
buenos para nuestro organismo? ¿Qué alimentos creen que deben consumir para tener un peso adecuado?
 Presenta el propósito de la actividad: Hoy conoceremos la clasificación de los alimentos según su utilidad
nutricional, a través dibujos y esquemas, para conocer más sobre la alimentación.
 Pega en un lugar visible los criterios de evaluación:
Pasos o criterios
1
Utilizar y analizar la información científica de diversas fuentes para responder la pregunta de investigación.
Explicar con información científica por qué es necesario conocer sobre cómo se clasifican los alimentos.
 Establecemos los acuerdos de convivencia con la participación de todos los estudiantes según las necesidades
observadas:
DESARROLL
O
Planteamiento del problema.
 Presentamos la situación anexo 2
 Abrimos el diálogo con los estudiantes acerca de la situación: ¿De qué trata la situación? ¿Qué le paso a Lucas? ¿Por qué se
cansa Lucas? ¿Qué le dijo el médico? ¿Por falta de que tiene esa enfermedad? ¿Qué tipos de alimentos consumirá Lucas?
¿Cómo se clasificará los alimentos?
 A partir de las preguntas anteriores planteamos la siguiente pregunta lo pegamos o escribimos en la pizarra.
¿De qué manera se clasifican los alimentos?
 Comentamos que el día de hoy vamos a investigar sobre este problema siguiendo algunos pasos que iremos desarrollando
durante el desarrollo de la actividad.
Planteamiento de una explicación preliminar / postura personal

 Organizamos en equipos de trabajo y entregamos una hoja bond y plumones para que los estudiantes puedan plantear una
hipótesis con respecto a la pregunta de investigación
 Recordamos que las respuestas que van a considerar son sólo una idea, noción o hipótesis sobre la pregunta
 Brindamos un tiempo necesario para la elaboración de sus respuestas, una vez que terminen invitamos a pegar sus respuestas en
un lugar visible para socializar con los demás estudiantes.
 Pedimos que escriban en sus cuadernos las respuestas que han considerado a nivel de equipo.
 Ahora preguntamos ¿Qué haremos para saber si acertamos en nuestras respuestas? ¿Estará bien nuestras respuestas? ¿Qué
haremos ahora para comprobar y saber si tuvimos razón en nuestras respuestas?
Elaboración del plan de acción.

 Orientamos la planificación del plan de acción para la búsqueda de información, indicamos que es muy importante revisar
fuentes confiables para responder la pregunta de indagación.
 Para la elaboración de su plan de acción también es necesario comunicar que nosotros les brindaremos información (ficha
informativa y un video)
 Entregamos o escribimos en la pizarra el siguiente cuadro luego acompañamos a responder teniendo en cuenta los pasos que
deben seguir, las acciones a realizar y los materiales con que cuentan (anexo 3)
Plan de acción ACCIONES

¿Qué acciones realizaré para comprobar Primero, voy a buscar información sobre
mis posibles explicaciones? Segundo, voy analizar la información encontrada
Tercero, voy a observar un video sobre
¿Dónde buscarás información?
¿Cómo organizarás la información? En cuadros, dibujos, cuestionarios, etc.
 Recordar que un plan bien elaborado dará facilidad para investigar y organizar información
Recojo de datos y análisis de resultados

 Acompañamos en la ejecución del plan de acción realizada anteriormente.
 Entregamos la ficha de información para el análisis de datos. (ANEXO 4)
 Leemos y analizamos la ficha informativa.
2
 Invitamos a observar el video sobre los alimentos https://www.youtube.com/watch?v=YHNHo8OVuMk

 Comentamos sobre el video observado a través de las siguientes preguntas: ¿Qué les pareció el video? ¿Qué son los nutrientes?
 Copiamos en la pizarra las actividades y acompañamos en el desarrollo de cada una de ellas
Estructuración del saber construido.

 Dirigimos la mirada a la respuesta inicial que se encuentra en la pizarra y preguntamos: ¿ahora que han investigado sería
posible mejorar nuestras respuestas? ¿por qué?
 Entregamos la mitad papelote a cada grupo y pedimos que con todo lo aprendido elaboren una respuesta final a la pregunta de
indagación. Brindamos un tiempo necesario.
 Pedimos que Peguen sus respuestas finales en la pizarra.
 Socializamos sus respuestas finales de cada grupo y juntos elaboramos la respuesta final. Podemos sistematizar sus respuestas
en esquemas, cuadros acompañados de dibujos etc.
¿De qué manera se clasifican los alimentos?

 Pedimos que escriban en sus cuadernos y comparen sus respuestas iniciales con la nueva información realizando.
Evaluación y comunicación.
 Invitamos a responder en sus cuadernos
¿Será importante conocer los alimentos que consumimos? ¿Por qué?
___________________________________________________________________________________________________
DESARROLL
O
 Luego de realizar las diferentes actividades invita a los estudiantes a que reflexionen sobre el proceso de su aprendizaje
respondiendo: ¿Qué aprendimos hoy? ¿qué parte de la actividad te gusto más? ¿Qué dificultades tuviste? ¿Cómo lo superaste?
¿Para qué me servirá lo aprendido?
 Entregamos la ficha de autoevaluación y acompañamos a cada estudiante para que reflexionen sobre lo que lograron en esta
actividad
5. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE

 ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
 ¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
VB° DIRECTOR(A) DOCENTE DE AULA
Lista de cotejo
DOCENT ÁREA
E
I. E. FECH
A
EVIDENCIA Explicación final de la pregunta de investigación

COMPETENCIA Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, tierra y universo
CRITERIOS A EVALUAR
N° NOMBRE Utilizar y analizar la Explicar con información
información científica de científica por qué es
3
diversas fuentes para necesario conocer sobre

responder la pregunta de cómo se clasifican los
investigación. alimentos.
LOGRÓ NO LOGRÓ
ANEXO 1
4
SITUACION ANEXO 2
Lucas es un niño muy divertido, pero en estos días comenzó a sentirse cansado
y sin energía. Tenía dificultades para concentrarse en la escuela y se cansaba
rápidamente durante las actividades físicas. Sus padres se preocuparon al ver su
estado de salud y decidieron buscar ayuda médica.
El médico realizó algunas pruebas y confirmó que Lucas tenía anemia debido a
la falta de nutrientes esenciales en su dieta.
ANEXO 3
PLAN DE ACCIÓN ACCIONES
¿Qué acciones realizaré para Primero…………………………………………………………………

comprobar mis posibles explicaciones Segundo,………………………………………………………………
¿Dónde buscarás información?
¿Quién te brindará la información?
¿Cómo organizarás la información?
ANEXO 4
CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS
La clasificación de alimentos es un sistema que organiza los
distintos tipos de alimentos en grupos según sus características
nutricionales y su función en el cuerpo humano. Esta clasificación
es esencial para comprender cómo construir una dieta equilibrada
y saludable que satisfaga las necesidades nutricionales del
organismo. A continuación, presentamos una descripción más
detallada de cada grupo de alimentos, junto con ejemplos
representativos:
Alimentos energéticos: Este grupo de alimentos proporciona la

energía necesaria para el funcionamiento diario del cuerpo. Son
ricos en carbohidratos y grasas, que son la principal fuente de
combustible para el cuerpo. Ejemplos de alimentos energéticos
incluyen:
 Carbohidratos: Pan, arroz, pasta, cereales,

papas.
5
 Grasas: Aceites vegetales, mantequilla, frutos secos, palta.
Alimentos reguladores o protectores: Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y fibra, y ayudan a
regular diversas funciones corporales y a fortalecer el sistema inmunológico. Ejemplos de alimentos reguladores
incluyen:
 Frutas: Manzanas, naranjas, plátanos, fresas.
 Verduras: Espinacas, zanahorias, brócoli, tomates.
 Legumbres: Lentejas, garbanzos.
Alimentos constructores o reparadores: Este grupo de alimentos es fundamental para el crecimiento,

desarrollo y reparación de tejidos en el cuerpo. Son ricos en proteínas, que son los bloques de construcción
de los músculos y los tejidos corporales. Ejemplos de alimentos constructores incluyen:
 Proteínas animales: Carne de res, pollo, pescado, huevos.
 Proteínas vegetales: Tofu, quinua, lentejas.
Alimentos de origen animal: Estos alimentos son de origen animal y son ricos en proteínas y grasas.
Ejemplos de alimentos de origen animal incluyen:
 Carne: Ternera, cerdo, cordero.
 Pescado: Salmón, atún, bacalao.
 Productos lácteos: Leche, queso, yogur.
Alimentos de origen vegetal: Estos alimentos son de origen vegetal y son ricos en carbohidratos, fibra,
vitaminas y minerales. Ejemplos de alimentos de origen vegetal incluyen:
 Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, semillas de chía.
 Cereales integrales: Avena, arroz integral, trigo sarraceno.
 Frutas y verduras: Bayas, espinacas, aguacate.
Al comprender la clasificación de alimentos y la función de cada grupo en la dieta, podemos tomar

decisiones informadas sobre nuestra alimentación y asegurar una ingesta equilibrada de nutrientes para una
salud óptima. Es importante variar nuestra dieta y consumir alimentos de cada grupo en proporciones
adecuadas para garantizar una nutrición completa y satisfacer las necesidades de nuestro cuerpo.
Reflexiona sobre lo que aprendiste 6°
 Pinta las nubes según lo que lograste en esta actividad con los colores que indican.
Lo logré Me falta un poco por mejorar Me falta mucho por mejorar
Explique con información científica

Utilice y analice la información científica
por qué es necesario conocer sobre la
de diversas fuentes para responder la
nutrición de los alimentos.
pregunta de investigación.
6

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GRADO Y SECCIÓN: FECHA ………/………./……….

COMPETENCIA/ CAPACIDADES DESEMPEÑOS CRITERIOS DE EVALUACION

Evidencia Explicación final de la pregunta de investigación

ANTES DE LA SESION MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR

¿De qué manera se clasifican los alimentos?

Planteamiento de una explicación preliminar / postura personal

Elaboración del plan de acción.

Plan de acción ACCIONES

Recojo de datos y análisis de resultados

 Invitamos a observar el video sobre los alimentos https://www.youtube.com/watch?v=YHNHo8OVuMk

Estructuración del saber construido.

¿De qué manera se clasifican los alimentos?

5. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE

VB° DIRECTOR(A) DOCENTE DE AULA

EVIDENCIA Explicación final de la pregunta de investigación

diversas fuentes para necesario conocer sobre

PLAN DE ACCIÓN ACCIONES

¿Qué acciones realizaré para Primero…………………………………………………………………

¿Dónde buscarás información?

¿Quién te brindará la información?

¿Cómo organizarás la información?

Alimentos energéticos: Este grupo de alimentos proporciona la

 Carbohidratos: Pan, arroz, pasta, cereales,

 Grasas: Aceites vegetales, mantequilla, frutos secos, palta.

 Frutas: Manzanas, naranjas, plátanos, fresas.

 Verduras: Espinacas, zanahorias, brócoli, tomates.

 Legumbres: Lentejas, garbanzos.

Alimentos constructores o reparadores: Este grupo de alimentos es fundamental para el crecimiento,

 Proteínas vegetales: Tofu, quinua, lentejas.

 Pescado: Salmón, atún, bacalao.

 Productos lácteos: Leche, queso, yogur.

 Cereales integrales: Avena, arroz integral, trigo sarraceno.

 Frutas y verduras: Bayas, espinacas, aguacate.

Al comprender la clasificación de alimentos y la función de cada grupo en la dieta, podemos tomar

Reflexiona sobre lo que aprendiste 6°

Lo logré Me falta un poco por mejorar Me falta mucho por mejorar

Explique con información científica

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