ILP. Analisis Del Micro y Macro MISKIFROOZ

INSTITUTO LA PONTIFICIA DE HUAMANGA
Administración de Empresas
Docente:
De La Cruz Quispe Enedino
Integrantes
-Rojas Lozano Angeles Anyely

-Alarcon Luna Claret Ursula
-Morales Arroyo Mireya Jasmina
-Aguilar Muñoz Karen
-Garcia Infanzon Leyla Medaly
AYACUCHO-HUAMANGA 2024
TRABAJO DE MARKETING ANALISIS DEL MICROENTORNO Y MACROENTORNO
Empresa de MISKIFROOZ
LA EMPRESA:
Miskifrooz fue creada el 1 de mayo del 2018 por Jhony

Garcia Huaccachi y Emiliano Garcia Huaccachi. Estos
hermanos tenían un sueño pendiente, aventurarse y
experimentar en el mundo de los helados, asi invirtiendo
todo el capital que tenían como ayacuchanos querían hacer
algo novedoso y coger una materia prima que es la leche,
convertirlo en yogurt y seguidamente en un producto
nutritivo que es el helado a base de yogurt natural
acompañado de frutas y una variedad de topping.
A inicios se les hizo difícil ingresar a este mercado, puesto a

que era un producto novedoso, generando comentarios de los comensales como: “No es
agradable” pero, con el pasar del tiempo se fue mejorando para ser un producto saludable,
totalmente diferente y que no empalague involucrando al cliente en la preparación de su
propio helado y así que nace la idea de que el cliente es el protagonista de su propio helado.
MICROENTORNO:
o ¿Cuánto fue su ingreso inicial?
Empezando con equipos básicos una pequeña congeladora, una cafetera doméstica,
una licuadora y una máquina de helado sofd valorizado entre 15 a 20 mil soles, con el
tema de local al principio el alquiler era un aproximado de 2300.00 soles
o ¿En que se basaron para crear el nombre y el logo MISKYFROOZ?
De la combinación del quechua y el inglés MISKY (delicioso) y FROOZ (helado) el

logo es por la inicial de MISKYFROOZ
o ¿En qué necesidad de basaron para crear su empresa?
Construir un negocio independiente, no depender de un trabajo inestable, buscando

un negocio distinto en el rubro de helados.
o ¿Quiénes fueron sus proveedores y quiénes son actualmente?
Sus primeros proveedores fue Montefino y en la actualidad los proveedores son productores
de ALPACHACA
o ¿Quiénes son sus competencias?

A la fecha no tenemos competidores que trabajen con helado de yogurt natural, en el caso de
productos similares como MILSHAKE, FRAPPÉ, en el mercado hay muchos.
o ¿En que publico se basaron?

En si en un público juvenil, pero como ofrecen un producto natural está apto para todas las
edades
o ¿Quiénes son sus clientes?

En un 60% son mujeres y 40% varones
MACROENTORNO:
o FODA (Fortaleza, Oportunidades, Debilidad, Amenazas)
FORTALEZAS DEBILIDADES
● Atención inmediata y amable ● Los establecimientos son pequeños
● Productos orgánicos y de calidad ● Las sucursales están ubicadas en el centro
● Pedidos vía online (delivery) histórico de la ciudad de Ayacucho.
● Establecimiento estético ● No cuenta con ventilación en dos locales.
● Cuenta con tres sucursales definidas ● Ineficiencias en la comunicación interna de
● Publicidad constante e interactiva con su la organización
público ● Alcance limitado en la publicidad
● Realizan promociones, premios y concursos
OPORTUNIDADES AMENAZAS
● Posibilidad de expansión en los demás ● Alta competencia por ubicación geográfica
distritos metropolitanos de Ayacucho ● Economía cambiante
● Posibilidad de expandirse en las regiones ● Nuevas tendencias de ambientes estéticos
aledañas ● Familias numerosas que desean consumir en
● Nuevas recetas que incluyan frutos y granos alguno de sus sucursales
de la localidad.
● Promociones con frecuencia en fecha
festivas
● Nuevos formatos audiovisuales para la
promoción
o ¿Cómo afecta la fuerza natural en la empresa?

 PANDEMIA
Esta afecto a todos los rubros, y la economía local disminuyo relativamente,
MISKYFROOZ tuvo que reinventarse para poder vender sus productos con
plataformas digitales y hacer mas publicidad.
 CAMBIO DE CLIMA
El clima es un factor muy importante para la empresa ya que trabajan con
helados, en días nublados la venta es baja, pero tratan de dar alternativas con
productos calientes.
o ¿Cómo se lograron actualizar con la nueva tecnología?
La empresa es muy cercana a la tecnología ya que trabajan con las redes
sociales, correos, paginas, radios, nuevos artefactos tecnológicos.
o ¿De que forma trabajas con la fuerza económica de la región?
Al querer llegar a todos los ciudadanos, nos preocupamos en su economía, así
realizamos promociones y estrategias económicas.
o ¿Piensan abrir nuevas franquicias fuera de Huamanga o fuera del Perú?
Tiene planeado abrir nuevas franquicias más adelante cuando estén bien
establecidos dentro de Huamanga

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A inicios se les hizo difícil ingresar a este mercado, puesto a

De la combinación del quechua y el inglés MISKY (delicioso) y FROOZ (helado) el

Construir un negocio independiente, no depender de un trabajo inestable, buscando

o ¿Quiénes son sus competencias?

o ¿En que publico se basaron?

o ¿Quiénes son sus clientes?

o ¿Cómo afecta la fuerza natural en la empresa?

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